Во всем мире выращивают около 3 тысяч виноградных лоз. Одни известны и популярны, и не всегда заслуживают, другие — по неизвестной причине лишены внимания. Виноград Кодрианка достоин тщательного изучения, описания, фотографий и отзывов хвалебного характера, о которых часто встречается в западных источниках. Правда, там сорт известен под другим названием. Российские производители часто жалуются на тенденцию к появлению сорта гороха, хотя этот недостаток легко превратить в достоинство.
История селекции
Сорт Кодрянка выведен НПО “Виерул” в Молдавском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия в 1985 году, принят в Государственный реестр Российской Федерации в 1997 году и рекомендован для выращивания на Урале, Нижнем Поволжье, с Северного Кавказа.
Получил Кодрянку в результате скрещивания сортов Молдова и Маршальский. Патент на его выращивание получили итальянские виноделы. Сейчас Кодрянка более популярна в Западной Европе, чем на постсоветском пространстве, правда, под именем черной магии.
Основные характеристики сорта
Кодрянка — столовый виноград, очень ранний, урожайный, с крупными черными ягодами, хорошей морозостойкостью и устойчивостью к болезням, но склонен к гороху.
Описание куста
Кодрянка образует сильнорослый, быстро разрастающийся кустарник. Для нормального развития лозе требуется много места и большая кормовая площадка. Всходы вызревают хорошо, на уровне 80–90%. Количество плодоносящих лоз: 70–85%.
Листья светло-зеленые, округлые, среднего размера, с гладкой или слегка бугристой поверхностью, по краю крупнозубчатые. В верхней части пластины насечки глубокие, снизу они практически отсутствуют, из-за чего создается впечатление, что лопастей 3, а не 5. Хорошо видна выемка черешка, по форме напоминает лиру.
Описание ягод
Виноград Кодрянка образует крупные, слегка рыхлые, конические грозди средней массой 400–600 г, при высокой агротехнике некоторые могут достигать 1,5 кг. Ягоды продолговатые, темно-пурпурные с сильным сливовым налетом, довольно крупные, средним размером 31 × 19 мм, массой 6–8 г.
Кожура у плодов тонкая, но крепкая, во время еды практически не ощущается. Семена мелкие, по 2 на ягодку. Мякоть плотная, хрустящая, сочная. Содержание сахара в спелом винограде 18–19%, кислотность не выше 7 г / л. Вкус ягоды классифицируется как простой. Дегустационная оценка — 8,2 балла.
Важно! В отличие от других фруктов и ягод, вкус винограда оценивается по 10-балльной шкале.
Грозди долго остаются на лозе после созревания, ягоды не осыпаются. Портативность и сохранение качества хорошие. Кодрянка хоть и относится к ранним сортам, но подходит для кратковременного хранения, что повышает товарные и потребительские качества.
При описании Кодрянки необходимо указать, что ягоды можно есть недозрелыми, когда содержание сахара достигнет 12–14%. В отличие от других сортов, их кислотность быстро снижается.
Опыление и горошение сорта
Сортовая характеристика Кодрянки — склонность к гороху. То есть некоторые ягоды из-за недостаточного опыления вырастают очень мелкими и не имеют семян. Но они созревают и раньше, чем большой виноград. Доля гороха в плохие годы может доходить до 30%.
Важно! Если вы собираете созревший «горох» для еды, существует опасность, что остальная часть грозди будет повреждена осами или другими насекомыми, привлеченными сладким соком.
Чтобы избежать гороха, проводят искусственное опыление винограда и обработку лозы фитогормонами. Тогда недостаток превращается в достоинство: вместо мелких ягод вырастают крупные и не имеют семян.
Кодрянка — двуполый сорт винограда. Но считается проблемным с точки зрения самоопыления, лучше плодоносит, если рядом растет другой сорт с аналогичным периодом цветения. Вся линейка винограда Кишмиш считается универсальным опылителем. Искусственное опыление проводится как дополнительная мера. Без применения гиббериллинов (фитогормонов) сложно получить достойный урожай холодной или дождливой весной.
Вкус ягод зависит от количества солнечных дней в вегетационный период.
Урожайность, сроки созревания
Урожай кодрянки собирают через 110–120 дней после раскрытия первых всходов. Начало вегетации во многом зависит от географического положения участка. Кодрянка создан в Молдове, рекомендован для выращивания в южных регионах, где полностью оправдывает репутацию очень раннего сорта, созревающего в конце июля — начале августа. В Мидл-лейн сбор урожая начинается намного позже, часто в августе.
Срок созревания грозди зависит от многих условий:
- температуры при формировании и созревании ягод;
- количество солнечных и дождливых дней;
- время цветения;
- агротехника.
- качество опыления;
- начало вегетации;
- множество кустов;
Сорт считается стабильно урожайным. В среднем с гектара собирают 53 цента винограда, максимальный показатель — 78 центов. При хорошем уходе взрослый куст дает до 50 кг гроздей с кустом в форме перголы. Сигнальные кластеры могут появиться на второй год после посадки.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Первоначально предназначенный для выращивания в южных регионах, сорт постепенно адаптируется к менее благоприятным условиям. Благодаря раннему плодоношению Кодрянка дает достойный урожай даже в Подмосковье. Там это исключительно покровная культура. Морозостойкость сорта до ‑22.
В более прохладном климате может потребоваться покрытие легкой пленкой в конце сезона для полного созревания лоз.
Засухоустойчивость Кодрянки достаточно высока. Но при недостаточном поливе снижается урожайность и качество ягод, хуже действует гиббериллин, препятствуя гороху.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград Кодрянка редко болеет ложной мучнистой росой, устойчивость к серой гнили средняя. Среди вредителей стоит выделить виноградного червя, который поражает сорт редко.
Настоящая проблема Кодрянки — осы. Если виноградную лозу не обрабатывать гиббериллином, возникает горох, некоторые ягоды созревают раньше, привлекают вредителей, высасывая сладкий сок.
Достоинства и недостатки
В целом сорт отличный, больше внимания стоит уделить средней полосе. При выращивании на покровных культурах дает там хорошие урожаи, все грозди успевают созреть, но из-за недостатка тепла ягоды не такие сладкие, как на юге.
| Преимущества Кодрянки | Дефекты |
|
|
Особенности посадки и ухода
Виноград Кодрианка не требователен к почве, быстро адаптируется к различным условиям выращивания. Сроки посадки зависят от региона:
- в средней полосе — весна, до начала сокодвижения.
- на юге лучшее время — осень, после опадания листвы;
Сорт образует крупный куст. Его кормовая площадь до 3,6 кв. Растения следует размещать свободно, чтобы лоза проветривалась и хорошо освещалась.
Уход после посадки заключается в обильном поливе, рыхлении почвы. Осенью лозу нужно укрывать в первый год даже на юге.
Дальнейший уход заключается в регулярной короткой обрезке, охоте на побеги, нормировании урожая, подкормке и поливе. В прохладном умеренном климате Кодрянка укрыта на зиму.
Несмотря на высокую устойчивость к основным вредителям культуры, требуются минимальные профилактические обработки. Чтобы после цветения получить товарный урожай, рекомендуется опрыскивание фитогормонами.
Виноград Кодрианка хорошо показал себя при выращивании на юге и в умеренном климате. Это один из первых сортов с черными ягодами, морозостойкий, неприхотливый, урожайный.
Отзывы
Хороший сорт, очень раннего срока созревания, но не без недостатков. Если во время цветения погода благоприятная — все хорошо, если холодно, много ягод гороха. Посадка сортов-опылителей не помогает, так как для гороха это не повод. Необходимо обработать гибберелином или провести искусственное опыление. В целом Кодрянкой доволен, в хорошие годы дает красивые грозди с крупными и вкусными ягодами.
Валентин, Краснодар
Больше сортов, устойчивых к филлоксере — не нужно думать о привитых саженцах, смело размножайте их черенками. После обрезки, срезания черенков, замачивания и мокроты выживаемость составляет около 50%. Созревает рано, урожай красивый и вкусный. Но горох наступает через несколько лет.
Валерий
Посадила на красивые грозди, черенковала у соседки. В наших краях надо укрывать — сорт не морозостойкий. Засыпаю землей, перед тем как сложить куст к земле и закрепить. Так что впадает в спячку отлично.
Петр Васильевич
