Сорт винограда Восторг – описание и характеристика, фото, отзывы

В Мидл-лейн не так много сладких десертных сортов винограда, которые дают хороший урожай. Разведение продолжается, но усилия ученых не всегда приводят к успеху, теплолюбивая культура неохотно перемещается на север. Описание сорта, отзывы и фото винограда Делайт делают его одним из лучших для умеренного климата.

История селекции

Виноград Восторг создан в Федеральном государственном бюджетном научном институте Ростовского федерального сельскохозяйственного научного центра. Коллектив авторов — А.С. Скрипников и И.А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко создал новый сорт путем сложной гибридизации.

В основе происхождения — амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Rap­ture, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал саженец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русского Раннего — с другой.

Заявка на прием подана в конце 1983 года, сорт принят в Госреестр в 1992 году. Рекомендован для выращивания в Нижнем Поволжье и Северном Кавказе. С тех пор сорт Делайт значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозам, на протяжении нескольких десятилетий оставался востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Среднего пояса.

Этот сорт стал предком многих сортов винограда, и его разновидности объединены в серию, обычно называемую «семейством Восторг».

Общие характеристики

Белый виноград Делайт — суперранний, высокопродуктивный и морозостойкий сорт, дает большие грозди и сладкие ягоды. В регионах, рекомендованных Госреестром, выращивается как техническая культура. В личном подсобном хозяйстве можно засадить его на северо-запад с укрытием на зиму.

Описание куста, опылители

Виноград Delight с коренными корнями образует сильный куст среднего размера. Созревает лоза на 70–75%, что считается удовлетворительным показателем. Всходы урожайные — 65–85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем 35–45 глазков.

Наибольшее количество плодовых почек формируется у основания побегов.

Листья у сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластинки морщинистая, с выраженными прожилками, нижняя более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние выемки глубже верхних; насечки, расположенные по краю, большие.

Сорт Делайт — самоопыляемый, образующий обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод в порядке, никаких других сортов в посадке не требуется.

Описание ягод

При нормальной нагрузке (35–45 глазков) и умеренной обрезке сорт образует грозди массой 500–700 г. Их масса увеличивается до 1,7–2 кг, если на каждом побеге оставить по 2–4 глазка, но это возможно только в южных регионах регионы. Суммарная среднесуточная температура в умеренном поясе и на северо-западе недостаточна для созревания гроздей массой более 1 кг.

Ягоды винограда Делайт овальные, похожие на оливки, полностью созревшие, светло-зеленые, загорелые на солнечной стороне. Средний размер ягоды 2,7 × 2,4 см, масса 5–7 г, в мякоти в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвется, съедобна. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Гроздь винограда сорта Делайт коническая, рыхлая.

Содержание сахара в ягодах составляет 19–26%, в зависимости от климата и погоды. Содержание кислоты 5–9 г на литр. Дегустационная оценка — 8,6 из 10 баллов.

Сорт относится к столовым, предназначенным в первую очередь для употребления в свежем виде. Сортовая характеристика Delight заключается в том, что спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Храните урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или погребе можно хранить виноград до Нового года.

Сорт склонен к гороху только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за непогоды.

Урожайность, сроки созревания

Сигнальные ягоды появляются через 2–3 года после посадки. Сорт скороспелый, созревает за 110–120 дней, в умеренном поясе ягоды можно употреблять с первой декады августа.

Урожайность высокая — до 120 ц / га. После обрезки меняется количество гроздей, а не общий вес собранных ягод. На побегах с 6–8 глазками вызревает много кистей, массой чуть более 500 г. Если оставить 2–4 бутона, грозди могут весить до 2 кг, но их будет меньше.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Переносимость засухи даже в условиях сильной жары признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград нельзя поливать.

Морозостойкость: до ‑25.

В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, он не охраняется. В частных домах необходимо ориентироваться на климат.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Делайт обладает хорошей устойчивостью к возбудителям серой гнили, от средней до мучнистой росы. При заболеваниях в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.

Среди вредителей следует выделить филлоксеру — сорт неустойчивый, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы портят урожай редко, разве что ягоды трескаются. Это происходит при значительных перепадах температуры в период созревания или чрезмерно дождливым летом.

Разновидности сорта

Характеристики и описание Rap­ture соответствуют требованиям, предъявляемым к винограду, выращиваемому в России. На его основе создано множество разновидностей. Некоторые из них мало отличаются от оригинала и выделены в строке «Семья Восторга». Все они были выведены из них ВНИИВиВ. Потапенко.

Идеальный

Создано путем скрещивания винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый виноградный идеальный куст винограда Делайт образует 80–95% плодовых побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет гроздь около 1 кг и крупные белые ягоды. Куст сорта Идеал часто бывает перегружен посевами, важно провести дополнительное нормирование.

Мускатный

Получается объединением генов Rap­ture и Fru­moas Albe. Гроздь и ягоды меньше исходного вида: соответственно 350–500 г и 4,5–5,5 г. Выдерживает морозы до ‑27 °. Плоды наслаждения созревают рано, сладкие, с особым ароматом, янтарного цвета. Лоза подвержена перегрузкам, требует нормирования урожая.

Оригинальный (OV-6-пк)

Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, массой 6–8 г, грозди по 600–900 г. Отличаются повышенной устойчивостью к болезням, свойственным культуре, и ранним созреванием (105–110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы — от 8 до 10 глазков.

Красный (ЗОС‑1)

Как и Orig­i­nal, он произошел от скрещивания сортов Orig­i­nal и Delight. Ягоды красные, массой 7–9 г, грозди по 600–900 г, до полной спелости проводят 120–125 дней. Требует наличия опылителей.

Черный

Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Rap­ture — изначально это были просто разные саженцы. Их различия заключаются в цвете и урожайности плодов. Черный дает до 200 центов за гектар. Чубуки хорошо укореняются.

Достоинства и недостатки

Восторг по-прежнему остается одним из лучших холодостойких столовых сортов и не уступит свои позиции новым сортам с красивыми гроздьями и крупными ягодами.

Особенности посадки и выращивания

Он соответствует прежде всего сортовому описанию винограда, выращенного в южных регионах России, для которого, собственно, и создавался. В средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.

Сорт нетребователен к почвам. Осенний посев рекомендуется на юге, в умеренном климате — весной. Площадь кормления зависит от силы прироста (подвоя) и колеблется от 4,5–6 кв.м.

На юге сорт лучше всего выращивать на высоких стволах и сильнорослых подвоях. В средней полосе рекомендуется формировать веерный куст, чтобы легче было удалить лозу со шпалеры. Обрезка проводится умеренная — на 6–8 глазков или короткая (2–4). В оригинальном Delight на лозе остается 8–10 бутонов.

В период вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала образования ягод — комплексными. После сбора урожая необходимо удобрение фосфором и калием: это помогает проросткам созреть и перезимовать.

Виноград Восторг — один из заслуженно популярных и востребованных сортов винограда в России. Он привлекает садоводов и фермеров-любителей хорошей зимостойкостью, вкусными скороспелыми ягодами и неприхотливым уходом.

Отзывы

Мне нравится Rap­ture — он достаточно устойчив к болезням, вкусен, рано созревает и при этом является одним из самых морозоустойчивых. Зимой укрываю только спандбондом, не промерзает.

Николай

На даче 10 кустов Восторга, посаженных 8 лет назад. Сорт вполне сытный, хотя есть и вкусы получше. Из столовых сортов — один из самых морозостойких. Прививали Кобер 5ББ, искали именно такие саженцы, так как к филлоксере она не устойчива.

Алексей

Восторга великое множество! Ягоды крупные, при минимуме обработок практически не болеют, зимостойкость отличная. У меня на беседке гроздья долго висят даже после созревания, не портятся, можно постепенно убирать — красиво и нет проблем с хранением, всегда свежий виноград.

Виталий