В последние годы растет интерес к ранним сортам, которые дают первый урожай через 60–75 дней после посадки. Сорт Luck оправдывает свое название. Он был разработан российскими специалистами и считается настоящим прорывом. Благодаря преимуществам сорта картофель распространился практически по всей стране. Характеристика и описание сорта картофеля Фортуна, фото, отзывы садоводов представлены в этой статье.
Описание растения, клубней
Сорт получен селекционерами ГНУ «Картофельхоз имени А.Г. Лорха» в 1994 году. «Удача» отличается коротким периодом созревания, высокой урожайностью.
Растение образует густо облиственный куст, высота которого достигает 40 см, цветки белые. Кусты среднего размера.
Клубни удачи имеют приятный бледно-желтый цвет, переходящий в коричневую, белую мякоть. Плоды сорта имеют стандартную овальную или круглую форму с небольшим количеством глазков. Кожура очень тонкая, это значительно облегчит процесс очистки и приготовления, а белая мякоть в процессе варки становится желтоватой. Вкус сорта получил множество положительных отзывов.
Показатели урожайности и характеристики сорта
| Масса 1 клубня «Фортуна», гр. | Количество клубней на растение | Содержание крахмала, % | Товарная продукция, % | Урожайность с 1 растения, кг |
| 120–160 | 10–12 | 13 | 90 | 1,5–1,7 |
Преимущества сорта
«Удача» имеет ряд преимуществ, благодаря которым занимает одну из лидирующих позиций на отечественном рынке.
- Высокая морозостойкость растения. Картофель активно высаживают в районах средней полосы России и Дальнего Востока. Для нормального роста клубней «Удачи» достаточно температуры 10 градусов Цельсия.
- Небольшой период созревания. Сажать «Удачу» можно в середине весны. Первый урожай созреет к середине июня, всего за 45 дней. Для полного созревания требуется 60 дней.
- Сорт устойчив к заболеваниям: язве, морщинистой мозаике, парше. Вирусные заболевания поражаются редко.
- Сохраняйте качество. Сорт хоть и быстро созревает, но имеет плотную структуру, может долго храниться, не теряя товарного вида. Для сохранения плодов растениям необходимо оборудовать оптимальные условия. В этом случае клубни, пролежавшие всю зиму, сохранят свой аромат.
- Высокая устойчивость к механическим воздействиям. Загрузка картофеля и транспортировка не помешают, плоды сохранят форму и сохранят качество.
- «Удача» обладает хорошим вкусом. Блюда на основе этого сорта, по многочисленным отзывам, получаются очень вкусными. Картофель подходит для варки, жарки.
Недостатки
У сорта «Удача», как и у любого другого, есть недостатки. При правильном уходе негативные последствия можно свести к минимуму.
- Растение может заболеть фитофторозом, нематодами, альтернариозом, что скажется на объеме урожая, его качестве.
- Недостаток свободного места, высокая густота посадки плохо переносятся растениями.
- Не нагретая почва замедлит развитие ростков картофеля, поэтому дата сбора урожая может сдвинуться на 2 недели.
Посадка и уход за растением
«Удача» — термостойкий и неприхотливый сорт, который растет на самых разных почвах, но довольно чувствителен к методам выращивания.
Проращивание
Чтобы ускорить сбор урожая, клубни Удачи необходимо проращивать. Прорастание начинается в первой декаде февраля по принципу: чем раньше прорастет картофель, тем раньше начнется сбор урожая.
Планируя ранний срок сбора урожая картофеля, выращенного до неполной зрелости, не выбирайте мелкие клубни диаметром менее 5 см, такие растения вырастают позже, чем выращенные из более крупных клубней.
Для получения качественного урожая потребуется 6–8 недель. Для проращивания клубни рассыпают по ящикам. В ящик 40–60 см насыпают 15–17 кг картофеля. На этом этапе можно провести предимплантационную обработку от болезней и паразитов с помощью Prestige Forte Prestige Forte 370 FS. На 100 кг клубней на дозу 1500–2000 мл воды отмеряют 60 мл препарата. Клубни погружаются в препарат.
В помещении, где ставят ящики с картофелем для проращивания, должно быть 12–15 градусов С, влажность 90%, свет (естественный или искусственный) — 10 часов в сутки. Ящики рекомендуется перемещать каждые 2 недели, чтобы обеспечить оптимальное освещение для всего картофеля.
Как и когда правильно посадить?
Оптимальный срок посадки клубней «Удача» приходится на вторую — третью декаду апреля, когда температура почвы на глубине 10 см составляет около 10 ° С. Если сорт выращивается под агротекстилем, семенной картофель их можно сажать раньше, когда температура почвы выше 5 ° С.
Картофель лучше сажать после следующих предшественников:
- огурцы.
- капуста,
- дыни
Длительная эксплуатация почвы под урожай способствует накоплению болезней и вредителей. Как отмечают садоводы, сорт «Удача» склонен к вырождению: через несколько лет посадочный материал необходимо обновлять.
Глубина посадки не должна быть большой, это замедлит рост растения. Картофель растет долго — 3–5 недель. Глубина посадки — важный параметр, определяющий качество урожая. При посадке следует обращать внимание на размер плода. Можно использовать целые и нарезанные клубни. Для удобства клубни следует перебрать.
Оптимальная глубина заделки от поверхности почвы равна диаметру семенного картофеля, увеличенному на 1–2 см.
Высаживают клубни в зависимости от размера грядки:
- неглубокие — на глубину до 5 см.
- большие и средние — глубиной до 9 см;
оптимально выращивать клубни на расстоянии более 20 см. Расстояние между грядками 35–40 см.
Подкормка, повышение плодородия, борьба с сорняками
Для успешного выращивания «Удачи» необходима питательная почва. Картофель не любит навоз. Его можно использовать при условии посадки клубней через 2–3 года после внесения навоза. При посадке картофеля через 1 год после внесения навоза клубни становятся менее вкусными, плохо хранятся. Предполагается, что оптимальная доза навоза на гектар составляет 25 тонн — он вносит в почву в среднем:
- 150 кг калия.
- 125 кг азота,
- 75 кг фосфора,
Лучшим решением будет сочетание органических удобрений с минеральными удобрениями, что поможет повысить урожайность сорта. Выбор доз удобрений должен основываться на анализе плодородия почвы по питательным веществам.
При отсутствии анализа почвы дозу удобрения определяют по соотношению N: P: K = 1: 1: 1,5–2. Слишком высокие дозы азотных удобрений применять для молодого картофеля не следует, так как они вызывают чрезмерный рост надземных частей растений, задерживают формирование клубней и снижают урожайность.
важно проводить подкормку путем тщательного рыхления почвы: листья растения должны оставаться чистыми, необходимо соблюдать дозировку количества удобрения, иначе в крупных плодах картофеля могут образоваться «дыры» (впадины). Количество добавок рассчитано на 1 м²:
- после вспашки почвы сидератами вносят смесь аммиачной селитры и сульфата калия 1: 1.
- ведро перегноя, стакан золы, 2 столовые ложки нитрофоски;
Картофель «Удачливый» не требует обильного полива. Кусты нуждаются в поливе только в период сильной засухи. Влага и повышенная влажность могут способствовать развитию ложной мучнистой росы. Для профилактики заболеваний растение необходимо опрыскивать препаратами:
- Золото.
- Метаксил,
В начале вегетации картофель очень чувствителен к конкуренции с сорняками. Сорняки также могут значительно затруднить сбор урожая и снизить качество клубней. Поэтому удалять их необходимо регулярно прополкой.
Уничтожение незваных гостей
Счастливый картофель может заразить колорадского жука. Несколько советов по избавлению от паразита.
- Добавление золы в посадочные ямки.
- Посыпать растения картофеля составами из мела, кукурузной муки.
- Раннее опрыскивание смесью мыла и золы.
- Химические субстанции.
Первый массовый набег колорадского жука происходит в период с июня по июль. Для эффективного контроля требуется от 1 до 3 опрыскиваний. Если посадки небольшие, лучше использовать народные методы, собрать жука, размять его яйца с обратной стороны листьев вручную.
Сбор урожая
Примерно через 2 месяца после посадки верхушки растений пожелтеют и опадут. Теперь необходимо собрать урожай для дальнейшего хранения и употребления. Подняв ботву, картофель выкапывают и перебирают. Неподходящие — около 5–7% — удаляются, остальное откладывается в тени для просыхания.
Сбор урожая необходимо производить в теплую и сухую погоду. Температура почвы не должна быть ниже 10 ° С, влажность не должна превышать 15%. Срок сбора урожая молодого картофеля — с третьей декады июня до конца июля, в зависимости от даты посадки и климатических условий.
Когда урожай высохнет, его можно транспортировать в подвал. Температуру нужно держать около 3 градусов, тогда картофель останется целым до весны и не потеряет вкуса.
Заключение
Картофель — одна из самых распространенных культур в нашей стране. Используется в пищу и в кормовых целях. Сорт «Удача» получил множество положительных оценок, довольно неприхотлив, выращивается на различных типах почв, дает хороший урожай, имеет хорошие вкусовые характеристики. Для получения хороших урожаев необходимо соблюдать правильные методы ведения сельского хозяйства. Задержка посева на несколько недель, заражение сорняками или отсутствие адекватной защиты от вредителей и болезней могут привести к значительным потерям урожая.
Отзывы
Нам много лет везет, я живу в Подмосковье, мои родители в Свердловской области, почва другая, картофель дает хороший урожай и с разными погодными условиями. Единственное, что хочу сказать, так это то, что на черноземе удача вкуснее. Чернозем содержит много калия, кальция, магния, что положительно сказывается на вкусовых качествах картофеля. В целом удача — сорт надежный, только семена нужно вовремя менять. Клубни в основном крупные, горошины немного. Удача бывает редко. Вкус нормальный, при варке становится мягче, в супах твердый картофель не люблю. Держится хорошо.
Игорь Валентинович, Московская обл
Я выродил Фортуну и Белларосу. В этом году сажу элитные, попробую немецкие сорта, они очень популярны.
Александр, Самара
Удачи сажаю уже несколько лет. В целом сорт хороший, но страдает альтернариозом. Важно это заметить и вовремя обработать средством Quickly (3 мл на 10 л воды), он полностью задушит болячку, важно не терять время зря. Лучше всего повторить курс через 2 недели. Земляные работы возможны только через 10 дней после обработки! Но удача хорошо сопротивляется фитофторозу, а у нас с этим проблемы.
Ольга, Чехов
Давно везет, некоторые считают кормом, но нравится, готовится хорошо, пюре вкусное и на жарку идет. Моя удача всегда невелика, растут большие кусты.
Ирина, Рязань
