Среди плодовых деревьев, приживающихся в умеренном климате, наиболее востребованы яблони, которые выращивают на дачных участках, дачных участках, в промышленных садах на основании сочных, богатых витаминами плодов. Несмотря на обилие сортов и ежегодное создание новых, полосатая осень не сдает своих позиций.
Сорт растет в разных климатических поясах, как в южных, так и в северных регионах, дерево радует яблоками, которые ценятся за высокие вкусовые качества. Как вырастить сорт яблок Штрифель, описание ухода, фото плодов и деревьев представлены в нашей статье.
Характеристика сорта
Яблоня Стрейфлинг, осенняя полосатая среди людей более 2 веков назад, была создана европейскими селекционерами, не совсем известными в Германии или Голландии. Из этих государств дерево прибыло в Прибалтику и быстро распространилось до средних широт. Яблоня внесена в Государственный реестр Советского Союза под названием Штрифель.
Описание разновидностей, представляющих интерес для садоводческих хозяйств, со следующими важными характеристиками:
- отличный фруктовый вкус;
- устойчивость к холодному климату;
- рекордная производительность;
- отличные внешние характеристики.
Неприхотливое дерево выдерживает низкие температуры, приживается на севере Сибири. Крона яблони промерзает при морозах за 40, но восстанавливается через год-два. Особенности сорта позволяют собирать яблоки Стрифель в теплом климате южных регионов. Дерево редко болеет болезнями, при профилактических мероприятиях не поражается вредителями.
Сила роста, продуктивность
Сорт яблони Штрифель, полученный в результате естественного опыления, прижился практически во всех регионах России, радует плодоношением даже на северо-западе, где сложные климатические условия.
Важно! Могущественное дерево отличается раскидистостью ветвей, занимает большую площадь в саду, топя кусты, вытесняя другие плодовые культуры.
Судя по описанию сорта и отзывам, осенняя полосатая яблоня имеет приличные размеры, вырастает до 8 метров в высоту, но плодами радует только с 8 лет.
Важно! Проблема сильного роста и позднего вступления в плодоношение многих классических сортов легко решается при использовании современных средне- и низкорослых подвоев. Покупая саженцы, уточняйте скорость роста подвоя, от этого зависит и схема посадки дерева.
Ветви дерева, покрытые гладкой корой с легким блеском, отходят от центрального ствола, образуя широкую поникшую крону, похожую на купол или шатер. Листья зубчатые, опушенные ворсом различаются:
- морщинистая поверхность;
- овальная форма;
- наличие четкого рисунка прожилок.
Густые молодые побеги яблони Стрейфлинг густо опушены, на темной коре чечевички едва заметны. Листья прикрепляются к верхушкам веток под углом 90°.
Весной появляются розовые бутоны, поэтому все могучее дерево покрывается крупными белыми цветами. Ни описание, ни фото яблони с осенними прожилками не передают такой красоты.
Штрифель яблони — фото
Плоды
Первые плоды на ветвях яблони появляются в 5–7‑летнем возрасте, но полный урожай созревает в 10–12, а затем с дерева сорта яблони Штрифель собирают около 40 ведер. И описание, и фотография подтверждают, что мощные ветви дерева наклоняются к земле под их весом.
Плоды осенней яблони не гигантские по размеру, весят в среднем 110–180 г; в благоприятную погоду вес некоторых экземпляров приближается к 190 граммам (на низкорослых подвоях до 260 г). Яблоки конусовидной формы, несимметричные плоды встречаются редко. Плотная зеленоватая кожа к осени приобретает золотистый оттенок, появляется румянец в виде ярко-розовых прожилок.
Созревшие яблоки покрываются легким налетом сливы. Ароматная сочная мякоть имеет несколько необычный вкус, в котором оригинально сочетаются пряные нотки гвоздики с кислотностью.
Яблочные плоды богаты:
- сахароза;
- волокно;
- пектин;
- витамин С.
Яблоки созревают ранней осенью — с первых чисел до третьей декады сентября.
Яблоня стрейфлинга редко болеет бактериальной инфекцией, выздоравливает после замораживания, но заражается вирусами. Особую неприятность для множества деревьев вызывает грибок неравной Вентурии. Ветер и птицы разносят споры, которые не исчезают при низких температурах. Парша не только уничтожает побеги и листья яблони, но и оставляет следы на яблоках. Они темнеют, теряют аромат и пачкаются.
Дерево слабеет, начинает поражаться различными заболеваниями, а инфекция распространяется на другие растения.
Важно! Своевременное опрыскивание яблони фунгицидами, санитарная обрезка и аккуратное вкапывание почвы в приствольном круге дерева помогают предотвратить активизацию грибка.
Транспортировка и хранение
Яблоки Strifel не портятся 2 месяца, но потом ухудшаются вкусовые качества и они начинают гнить.
Чтобы фрукты дольше оставались свежими:
- С ветки аккуратно снимают не совсем спелые яблоки.
- Выбираются плоды без трещин и вмятин.
- Здоровые экземпляры укладываются в деревянный ящик.
- Их переносят в сухой и вентилируемый подвал или погреб.
Плоды сорта Штрифель отлично подходят для обработки. Из них делают вкусные соки, джемы, варенья, компоты. Из-за низкой калорийности яблоки используют в диетах.
Для транспортировки, а также для сохранения урожая с дерева снимают не совсем спелые плоды.
Достоинства и недостатки
Сорт яблони Штрифель, полученный путем естественного опыления много лет назад, уступает некоторым современным сортам, невосприимчивым к большинству болезней. Однако многие дачники с удовольствием выращивают осенние полосы. Из отзывов садоводов его достоинства:
- отличный вкус яблок;
- зафиксировать урожай яблок;
- устойчивость к низким температурам.
Существенный недостаток осенних полосок — позднее плодоношение. Дерево сильно разрастается, занимает большую площадь, топит другие посевы, плохо переносит засуху.
Особенности выращивания
Посадка
Посадка саженцев и уход за ними у дачников обычно не вызывает особых затруднений, а вот для яблони Штрифель место нужно выбирать тщательно, так как растение очень мощное и раскидистое, не любит холодный ветер, не плодоносит в тень. Дерево любит чернозем, но подойдет и глинистый грунт.
Совет! Посадить яблоню можно год-два осенью, не позднее, чем за месяц до промерзания земли, а еще лучше весной — после того, как почва оттает, но бутоны не успеют раскрыться.
Почву насыпают в предварительно вырытую большую яму глубиной не менее 80 см, смешивая ее с органикой и минеральными удобрениями. Туда же кладут саженец яблони, не углубляя шейку, но оставляя ее примерно на 60–70 мм над поверхностью. Корни засыпают землей и обильно поливают, присыпают опилками или торфом слоем 15–18 см. Дерево привязывают к колышку.
Уход за яблоней включает:
- формирование кроны;
- подкормка;
- орошение;
- санитарно-нормативная обрезка.
При выращивании осеннего сорта в холодном климате и в средней полосе в первые годы молодое деревце перед заморозками оборачивают хвоей. В дальнейшем этого делать не нужно.
Полив
Яблоня не любит засухи и положительно реагирует на влажность почвы, такая процедура необходима в теплый и жаркий период. Чаще поливают молодые деревца и саженцы сорта Штрифель, плодовые яблони нужно поливать:
- после завершения работ;
- за 7–10 дней до сбора урожая;
- во время формирования яичника;
- незадолго до зимовки.
В жаркие летние месяцы применяют дождевальный полив, в том числе ночную установку.
Важно! Дерево требует влаги, даже саженцу на один полив нужно не менее 4 ведер, плодовому растению — от 8 до 12.
Удобрение
Подкармливать дерево сорта Штрифель начинают через год. В конце весны — начале лета добавляют мочевину. Это же вещество используют для внекорневой подкормки путем опрыскивания яблони раствором.
На следующий год используют мочевину, а в июне под дерево заливают состав, приготовленный из ведра воды и 4 л нитроамофоски. В последний месяц лета яблоню подкармливают калийной солью и суперфосфатом и вносят органику в виде куриного помета.
Некоторые садоводы сеют зеленые удобрения в прикорневой круг взрослого дерева. Клевер, настурция, полевица разрыхляют почву, удерживают влагу, препятствуют развитию хлороза яблони и уменьшают количество солей в почве.
Обрезка
У сеянцев сорта Шрифель возрастом 2 или 3 года они образуют крону. Для этого укорачивают центральный ствол так, чтобы он был на 15 см выше основных побегов, длина которых уменьшена на треть. Яблони сорта Штрифель формируются ярусами, между которыми оставляют 60 см и состоят из 2‑х или 3‑х скелетных ветвей. Удаляют сухие побеги и те, что находятся под острым углом к стволу.
Если дерево спилено правильно, крона не утолщается, стимулируется образование новых веток. На молодой яблони укорачиваются наросты, длина которых превышает 0,5 м. Омоложение старого деревца и формирование кроны саженца проводят в конце марта. Обрезка яблони летом может быть гигиенической только тогда, когда возникает необходимость в удалении мертвых веток.
Защита от болезней и вредителей
Сорт Штрифель не невосприимчив к грибковым и вирусным инфекциям. Для предотвращения заражения деревьев ранней весной яблони опрыскивают бордоской жидкостью или железным купоросом.
Вторую обработку осеннего полосатого сорта применяют при набухании бутонов. Для этого используются фунгициды в виде препаратов «Дитокс», «Актоцид».
Сорт Штрифель, как и другие плодовые деревья, привлекает короедов, мучнистых червецов, клещей, гусеницы с удовольствием поедают листья, бабочки повреждают завязь и плоды. Чтобы справиться с этими паразитами, после отцветания растения опрыскивают инсектицидами, такими как Нитрафен, Искра».
Помимо обработки яблонь химическими препаратами, для профилактики болезней:
- Мумифицированные и гнилые плоды удаляют с деревьев.
- Осенью в приствольный круг перекапывают почву.
- Обрезать побеги, удалить сухие ветки.
Внимание! Побелка раствором, приготовленным из гипса, глины и медного купороса, помогает защитить дерево от мороза и ожогов, предотвращая заболевания ствола.
Несмотря на обилие сортов, яблоню Штрифель выращивают многие садоводы в регионах с умеренным климатом. При соблюдении правил ухода дерево награждает урожаем яблок, вкус которых невозможно забыть.
