Современные сорта вишни отличаются неприхотливостью, высокой урожайностью, насыщенным вкусом и универсальными кулинарными качествами. Вишня Молодежная, описание сорта, отзывы и фото о которых представлены в этом материале, отличается невысокой высотой, что позволяет удобно собирать ягоды, хорошей портативностью. Из ягод получается яркое варенье и ароматная настойка.
Описание культуры
Сорт вишни Молодежная относится к средне-поздним типам косточковых культур. Плоды созревают к концу июля. Урожайность не бьет рекордов, но отличается годовой стабильностью. Сорт рекомендован для выращивания в центральном районе, отличается средней морозостойкостью, спокойно переносит периоды засухи благодаря хорошо развитой корневой системе (в поливе нуждаются только молодые сеянцы, еще не укоренившиеся).
Внешний вид дерева отличается невысокой и расширенной кроной падающей формы. Ветки средние. Культура хорошо отзывается на обрезку, подвержена образованию кроны и может разрастаться в виде куста. Систематическое формирование кроны способствует обильному плодоношению, так как ягоды образуются на однолетних побегах.
В примечании. Отзывы садоводов говорят о возможности многоцелевого использования плодов в кулинарии. Сорт имеет умеренно кисло-сладкий вкус, пригоден для употребления в свежем виде, для приготовления сладостей, в духовке, для консервирования в виде компотов, для варенья.
Характеристики
Этот сорт выведен московскими селекционерами Всероссийского института садоводства и питомниководства в 1978 году, прошел многочисленные испытания и доработки. Запатентован с 1993 г., районирован по Центральному региону.
Сорт имеет следующие характеристики
| Название индикатора | Описание |
| Научное название | Вишня обыкновенная «Юность» |
| Территориальное распределение | культура рекомендована для выращивания в Московской, Белгородской, Орловской, Брянской, Рязанской, Владимирской, Смоленской, Воронежской, Тамбовской, Ивановской, Тверской, Калужской, Туле, Ярославской, Костромской областях |
| Деловое свидание, встреча | Столовая, подходящая для приготовления сладостей, консервов, свежих и замороженных блюд |
| Период плодоношения | Молодость начинает плодоносить через 4–5 лет после посадки саженца |
| Вкусовые качества | Ягоды имеют приятный вкус, по результатам дегустационного исследования получили оценку 4,5 из 5 баллов |
| Сделано из вишни | Взрослое дерево приносит 10–12 кг ягод за сезон, плодоносит ежегодно |
| Описание фруктов | Они крупные, округлые и приплюснутые, средний вес ягоды 4–5 г, кожица темно-бордового цвета, мякоть плотная, сочная |
| Зимостойкость | Сорт выдерживает морозы до ‑300 градусов по Цельсию, молодые саженцы на зимний период требуют обмотки, ветки боятся образования ледяной корки, под его весом ломаются |
| Описание дерева | Диаметр кроны взрослого экземпляра достигает 2 м, высота — до 2,5 метров, кора глянцево-коричневая, молодые побеги покрываются серым налетом |
| Опылители | Сорт самооплодотворяющий, может действовать как опылитель для других средне-поздних сортов, повышая их урожайность |
| Продолжительность вегетации | Жизненный цикл дерева средний — не более 20 лет |
| Сортовые характеристики | Ювенильная вишня имеет хорошие отзывы благодаря размерам плодов и сухому отделению плодоножки от мякоти, что улучшает транспортабельные качества, увеличивает срок хранения урожая |
Устойчивость к низким температурам
Выше средней морозостойкости, самый низкий температурный порог ‑300 градусов по Цельсию, распустившиеся цветочные бутоны устойчивы к небольшим ночным заморозкам до ‑50 градусов по Цельсию. Молодые деревца на зиму рекомендуется утеплять:
- засыпать землю еловыми ветками, соломой или сухой листвой (не заражены насекомыми и вирусами);
- окучить периостальный круг;
- оберните ствол и нижние ветви натуральным материалом, чтобы предотвратить нашествие морозов и грызунов.
Вкусовые качества
Среди многих дачников растет молодежь. Ценится за неприхотливость в уходе и сладость ягод. Содержание сахара в мякоти выше среднего, небольшая кислотность исключает приторность, но не портит вкусовые качества. Структура ягоды плотная, эластичная. Цвет мякоти богатый и сильно пигментированный. Это свойство особенно ценят хозяйки при приготовлении компотов, джемов, желе.
Опылители
В отличие от сортов ранней селекции, требующих выращивания в непосредственной близости от сортов-опылителей, Молодежная выгодно отличается самооплодотворением. Цветки хорошо опыляются, поскольку поблизости нет других вишневых деревьев. Еще одним преимуществом сорта является его пригодность для опыления других сортов (Тургеневка, Шубинка, Шоколадница).
Совет. Если посадить на участке несколько сортов черешни, в том числе Молодежную, урожайность каждой увеличится.
Урожайность
Цветет сакура поздней весной, крупные цветки образуются в соцветиях по 3 штуки. Завязь редко образуется на бутонах букета, в основном на прошлогодних ветвях. Урожай собирают через 4–5 лет после того, как саженец прижился. Массовое созревание плодов происходит во второй декаде июля. Преимущество заключается в стабильности плодоношения, вишня не подвержена влиянию понятия «урожайный» или «непродуктивный» урожай.
Устойчивость к болезням и вредителям
Культура подвержена проявлению опасных заболеваний, возбудителем которых является грибок. В период продолжительных дождей в стабильном теплом климате листья, кора и плоды могут покрываться пятнами, вызванными ювелирным или кокомикозом. Систематический осмотр сада и профилактические медикаментозные обработки помогают свести к минимуму заражение:
- раствор медного купороса.
- бордовая жидкость,
Достоинства и недостатки
Сорт Молодежная имеет достоинства и некоторые недостатки, которые представлены в таблице ниже.
| Профессионалов | Против |
|
|
Посадка и уход
Вишня Молодежная, которую посадили с соблюдением элементарных правил агротехники, приживается и быстро разрастается. Для посадки рекомендуется выбирать качественный материал из питомника не старше двух лет. Крупные взрослые особи дольше укореняются.
Как сажать:
- Осенью подготавливают посадочную яму 60/60, засыпая ее дренажем, перегноем, торфом и песком в соотношении 3/1/1.
- лучше всего высаживать рассаду весной с наступлением хорошей погоды.
- Перед посадкой яму поливают и дают почве осесть, после чего проверяют корневую систему (количество почвы должно быть таким, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли).
- При необходимости в яму насыпают грунт, вставляют колышек и, руководствуясь им, высаживают дерево, корни сверху засыпают землей и утрамбовывают.
- Чтобы корни быстрее прижились, приствольный круг мульчируют.
Саженцы овощей с цельной корневой системой дороже, но лучше приживаются и быстрее дают урожай. Эти саженцы можно высаживать в любой момент.
Рекомендация. В особо жаркие дни саженец поливают (утром или вечером). Не рекомендуется удобрять вишню в первый год после посадки.
Молодежная — это универсальный сорт, который каждое лето дает вкусные ягоды. Некоторые садоводческие навыки и знания позволяют долгое время выращивать вишню на дачном участке.
Отзывы
Молодежная — хороший сорт, низкорослый, подходит для небольших участков. Виноград темно-вишневый, вкусный, имеет легкую терпкость, сладкий, довольно крупный.
Пьетро Александрович
Мы выращиваем на даче молодежь 9 лет, нареканий нет. Красивые темно-бордовые ягоды сладкие и сочные. Считается, что сорт морозостойкий, но на близлежащем участке деревце зимой пострадало, у нас нормально. Видно облегчение поразило: у соседей дача в понижении. На зимовку прикрываем приствольный круг на страховку.
Николай, Московская обл
Молодежная ягода очень вкусная, крупная и красивая. Вкус кисло-сладкий, даже немного приторный. Немного заболела и нормально зимует. Чтобы не допустить загнивания перед вегетацией, приходится обрабатывать бордоской жидкостью.
Алена
Сорт мне очень нравится высокой урожайностью, самооплодотворяемостью и невысоким ростом. Нет проблем с опылением, всегда много ягод. В уходе не нуждается, впадает в спячку, не болеет, мы ничем не опрыскиваем. Ежегодно провожу только санитарную и прореживание, чтобы листва не слишком загустела.
Сергей
Огромный плюс: деревце невысокое, компактное! Вишня урожайная, ягоды сладкие, крупные. Едим в свежем виде и шьем, на все что есть. Периодичности плодоношения нет, ягод много каждый год вне зависимости от погоды. На зимовку окружность у ствола прикрываем еловыми ветками, весной перед вегетацией прореживаем крону. В целом Молодежная — неприхотливый и надежный сорт.
Алевтина
