Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике – в воде, земле

Купить зелень и овощи в супермаркете или супермаркете не проблема. Однако цена на зеленый лук зимой настолько высока, что летом за те же деньги можно купить пару килограммов. Поэтому многие предпочитают выращивать его самостоятельно. Особых хлопот это не доставит, если знать, как правильно ухаживать за луком, можно сэкономить семейный бюджет, обеспечив семьи витаминами. Ниже представлены различные способы, как вырастить лук в домашних условиях на подоконнике.

Способы выращивания

Существует несколько способов выращивания лука в домашних условиях. Все методы достаточно простые. Вот краткое описание:

1. Гидропоника. Этот интересный термин относится к обычному и знакомому овощеводам, выращивающим зеленый лук в емкости с водой. Вы можете быстро вырастить лук-порей в домашних условиях, используя гидропонное растение. Благодаря гидропонике рост ускоряется, увеличивается урожайность растений. 

   

2. Более сложный способ выращивания — посадить луковицу в горшок, наполненный почвой. В этом случае можно рассчитывать на более солидный урожай зеленого лука. Питательные свойства луковых перьев будут намного лучше. 

   

3. Кактус с луком — это вариант предыдущего метода выращивания, изобретенного предприимчивыми хозяйками. Кактус — это большая пластиковая бутылка объемом 5 или 6 литров, наполненная землей. Луковицы помещают в слои почвы. Зеленые перья вырастают из небольших дырок, которые нужно заранее проделать сбоку от бутылки. 

   

Правильное выращивание зелёного лука на воде

Чтобы посадить лук на зелень в домашних условиях, необязательно иметь емкости с землей. Многие делают это просто: ёмкостью служит обычная банка с водой. Преимущества метода:

• подоконник всегда остается чистым.
• очень простой;

Как готовить луковицы?

Независимо от выбранного способа выращивания необходимо правильно подготовить луковицы. Перед тем, как посадить лук в помещении, его нужно внимательно осмотреть, в нем не должно быть:

• гниль
• вмятины,
• плесень,
• механическое повреждение.

Хорошими образцами для посадки лука в домашних условиях на зелень являются головки диаметром 4 сантиметра.

Чтобы побеги лучше прорастали, перед посадкой необходимо аккуратно срезать верхушки кочанов, а затем замочить их в растворе марганцовки на 15–25 минут. При отсутствии перманганата калия можно использовать древесную золу. После обработки голову перекладывают в холодную воду. Сколько разрастется перо луковицы, его сохранность зависит от правильной подготовки. Обычно зелень хорошо прорастает через 1–1,5 недели.

В воде лук дает перышко около 3 недель. После срезания пера луковица выбрасывается, в пищу и выращивание она не годна. Затем можно посадить новую луковицу.

Важно! Перед тем, как поместить голову в питательную среду, необходимо полностью удалить кожуру.

Емкости, используемые для выращивания лука в воде

Для выращивания зеленого лука в воде в домашних условиях используются банки и другие емкости. Вырастить лук можно в горшочке, стакане воды.

Важно! горлышко емкости должно быть достаточной ширины, чтобы луковица не упала и не погрузилась слишком глубоко в воду. Емкость необходимо наполнить водой так, чтобы колба была погружена в нее лишь слегка. Слишком глубоко погружать голову в воду нельзя, так как нижняя сторона может загнить.

Прежде чем появятся корни, нужно убедиться, что нижняя часть головы находится в воде. При необходимости добавьте воды.

Проращивать лук в домашних условиях можно не только в стеклянной таре. Для разведения вполне подойдут прозрачные емкости для хранения продуктов или ящики после мороженого, овощной салат. Также понадобится толстый лист картона подходящего размера, в котором нужно просверлить отверстия для размещения арки. Затем в емкость наливается вода и луковицы вставляются в просверленные отверстия. При таком способе выращивания кочаны следует помещать на мелководье.

Важно! Когда вы проращиваете лук в воде этим методом, вы можете подождать 2 недели, чтобы получить перья. Ускорить процесс можно, удобряя воду минеральными удобрениями.

Какое количество удобрения требуется на литр воды?

Когда корни начнут расти, появятся первые зеленые ростки, растение можно подкармливать. Есть несколько вариантов, и в каждом случае количество воды, в которой разводится удобрение, составляет 1 литр:

1. минеральный комплекс — 2 ч л.;
2. 2 г суперфосфата, 1,5 г аммиачной селитры, 1,5 г хлорида калия;
3. 5 г древесной золы.

Уточняется, что эта мера не является обязательной. Наука утверждает, что дополнительные удобрения не нужны и даже противопоказаны, поскольку сама луковица содержит питательные вещества и энергию, необходимые для роста.

Правила и секреты выращивания

При проращивании зеленого лука на подоконнике в воде важно соблюдать простые правила выращивания:

1. Готовя емкости для выращивания стрелы, необходимо обработать ее слабым раствором марганцовки.
2. До появления корней емкости, используемые для выгонки лука на перо в домашних условиях, следует поставить на подоконник, подальше от радиаторов отопления. В этот период необходимо дважды в день обновлять воду.
3. Когда стрелки начнут расти, обновление воды можно проводить один раз в сутки.
4. Периодически необходимо промывать корни проточной водой.
5. Банку, в которой выращивают лук на окне, тоже нужно иногда ополаскивать.
6. Чтобы лук не загнивал, кочаны нужно периодически вынимать из воды, давать высохнуть 2–3 часа.
7. Для выращивания на подоконнике выбирайте небольшие хорошо просушенные луковицы.
8. Стричь перо нужно как можно чаще, чтобы можно было повлиять на рост луковицы.
9. При выращивании лука важно регулярно удалять сорняки из горшков и рыхлить почву между рядами каждые несколько дней. Сорняки следует удалять, когда они еще маленькие. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы при удалении сорняков не повредить очень чувствительные корни луковиц.

Важно! Чтобы зеленый лук всегда был на столе, новые экземпляры нужно проращивать каждые 2 недели.

Выращивание зелёного лука в земле

Многие предпочитают другой способ, поближе к саду, с использованием земли. Как вырастить лук в домашних условиях таким методом?

Чтобы отогнать луковые стрелы, посадив их головы в землю, нужно соблюдать простые правила:

1. выбрать подходящие экземпляры;
2. подготовить емкость, которая может представлять собой несколько ящиков или емкостей высотой не более 7 см;
3. посадить севок в почву, которой заполнена емкость;
4. установить тару на подоконник в квартире. 

   

Выполнение посадки

Перед тем как сажать лук на зелень подоконника, нужно выбрать подходящий горшок и подготовить почву. На дно выбранной емкости насыпается дренажный слой, затем почвенная смесь. Лучше всего лук растет на плодородных, влажных, нейтральных или слабокислых почвах. Лук можно сажать из :

• севка,
• лампочки,
• семена.

Грунт хорошо увлажняют, затем прижимают головку лука. Луковицы вдавливаются на 2/3 в почву (на глубину примерно 3–5 см). Необходимо соблюдать расстояние между луковицами — около 8 см. Расположить луковицы так, чтобы срезанная верхушка или верхушка с зелеными побегами были открыты. Это необходимо для циркуляции кислорода.

Семена высевают в землю на глубину до 1 см.

Емкость с посаженным луком следует хранить неделю в теплом месте. После образования зеленых побегов емкость ставят на подоконник, желательно на южное окно. Необходимо следить, чтобы земля не пересыхала. Полив нужно проводить через день — этого достаточно, чтобы луковица подкормилась и образовались зеленые перья, которые появятся через 14–21 день.

Как вырастить перо в пятилитровой бутылке?

Очень интересная идея — вырастить лук в 5‑литровой бутылке с минеральной водой.

Пошаговая инструкция:

1. Чтобы приготовить такую ​​бутылку, сначала нарисуйте маркером отверстия, располагая их равномерно.
2. Вырежьте ножницами круглые отверстия. Диаметр отверстий должен быть немного меньше диаметра луковиц, чтобы они не выпадали (обычно отверстия имеют диаметр 3–4 см).
3. Не забудьте проделать небольшие отверстия в дне бутылки, чтобы слить лишнюю воду.
4. Срезать верх с горлышком бутылки. Через эту ямку засыпаем землю, кладем лук и сверху высадим последнюю луковицу.
5. Бутылку ставят на тарелку или ставят на подоконник, лишняя вода будет стекать в тарелку после полива.
6. Заполните бутылку почвой до уровня первых лунок.
7. Ставим луковицы так, чтобы шейки, с которых будет выступать перо, выступали за пределы бутылки.

1. Заливаем землю до следующего этажа с дырочками.
2. Выложите второй слой лука в отверстия и так до верха бутылки. При хорошем расположении отверстий одна бутылка может вместить до 30 луковиц.

Спустя 3–4 дня импровизированная клумба выглядит так:

И сад за неделю становится таким:

Требования к освещению и температуре

Лук батун на подоконнике предпочитает солнечный свет, но плохо переносит жару. Лучше всего он будет чувствовать себя на подоконниках при хорошем освещении, выходящих на юг. Если это невозможно, над емкостями следует поставить фитолампу, которая станет дополнительным источником освещения. Важным фактором, влияющим на всхожесть лука, является температура воздуха. Нельзя выращивать рассаду в помещении, где слишком жарко и температура выше 23 ° C.

Особенности полива и внесения удобрений

Чтобы на перышке вырастал здоровый и сочный лук, его необходимо систематически поливать. Процедуру полива нужно проводить не реже одного раза в 3 дня. Поверхность почвы не должна пересыхать. При дефиците влаги луковица очень быстро начинает сморщиваться и перестает накапливать зеленую массу.

Важно! Вреден и чрезмерный полив. Если переборщить с поливом, луковица начинает гнить у корней, это негативно сказывается на растущих перьях. Кроме того, возможно развитие грибкового заболевания, которое может привести к гибели растения.

Зимой не поливайте луковицы водопроводной водой. Перед процедурой полива его необходимо прокипятить и остудить. Желательно, чтобы температура воды была около 30 ° С. Удобрения обычно не применяют, если зимой луковица дает мало растительности, стимуляцию можно проводить древесной золой. Для подкормки необходимо растворить 5 г вещества в 1 л воды. Подкормку следует производить шприцем, выдавливая раствор под корень.

важно помнить, что если у удобрения появится зеленый росток, он может погибнуть от ожога.

Особенности гидропонной установки

Для тех, кто любит холодной зимой полакомиться вкусным зеленым луком, существуют различные приспособления. Их действие основано на принципе гидропоники: емкость наполняется водой, луковицы вставляются в отверстия вверху, а нижняя часть не должна контактировать с водой. Благодаря специальному компрессору внутри лотка для выращивания образуется влажная суспензия. Это исключает риск корневой гнили. Как утверждают специалисты, при таком способе выращивания зеленого лука в домашних условиях на подоконнике перья растут намного быстрее, чем при использовании других методов.

Польза лука

лучше всего есть лук сразу после нарезки. Самое крутое перо имеет самый насыщенный аромат. Мелко нарезанный зеленый лук — прекрасное дополнение к бутербродам, салатам, яйцам и творогу. Он не только улучшает внешний вид и вкус пищи, но также повышает аппетит и обеспечивает организм витаминами.

Лук, помимо эфирных масел, содержит много минералов:

• железо,
• футбол,
• калий,
• сера.
• фосфор,
• фтор,

Кроме того, он богат бактерицидным веществом, витамином С. Это отличный, хотя и недооцененный овощ, который повышает иммунитет и даже лечит похмелье! Эффективно борется с гипертонией, устраняет плохой холестерин. Также рекомендуется для диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови.

Вывод

Даже в разгар зимы мы можем выращивать свежий лук самостоятельно на подоконнике нашей квартиры или на балконе. Это отличное дополнение к зимней диете с низким содержанием витаминов. Лук на перышке пригодится с поздней осени до зимы, когда нам не хватает свежих овощей.