Как использовать куриный помет в качестве удобрения – как разводить, ферментировать и применять для разных растений

При разведении животных образуются фекалии, которые смешиваются с подстилкой и образуют ценнейшие природные удобрения. Они являются отличным источником питательных веществ, органических веществ и богатой бактериальной флоры, что положительно влияет на физико-химические и биологические свойства почвы и, следовательно, на урожайность. С этим удобрением нужно обращаться умело, чтобы не тратить зря ценные ингредиенты. В этой статье мы расскажем, как использовать куриный помет в качестве удобрения: как использовать его для огурцов, картофеля, других овощей и как правильно его выращивать.

Чем полезны органические удобрения

Минеральные удобрения — богатый источник легко доступных для растений макроэлементов. Однако они не содержат органических соединений, являющихся предшественниками гумуса. Как известно, этим преимуществом обладают натуральные удобрения, такие как навоз, компост. Они положительно влияют на физико-химические свойства почвы, на ее микробиологическую жизнь. Ценность навоза зависит от вида животного, количества и типа используемой подстилки.

В курином помете самая высокая концентрация полезных веществ (азота, фосфора, калия). По сравнению с коровьим или свиным навозом свежий куриный помет содержит почти в 3 раза больше азота. Он также содержит кальций, магний и серу, которых намного больше, чем в навозе. При неправильном использовании, например слишком высокой дозе, он может вызвать чрезмерное засоление почвы, в результате чего мы сталкиваемся с проблемами как всходов, так и последующего роста растений.

Подстилка — отличное дополнение к компосту и осенним удобрениям на участке. Он имеет высокий pH и подкисляет почву.

Химический состав

Перед тем, как приступить к внесению удобрений, необходимо узнать химический состав куриного помета. Состав представляет собой смесь птичьего помета и помета.

Химический состав навоза зависит от вида птицы и подстилки, используемой для его производства.

Свежий помет содержит:

• Магний — 0,6–0,7%.
• Вода — 55–60%.
• Фосфор — 1,2–2,6%.
• Азот — 1,2–4%.
• Кальций — 2,4–6,8%.
• Калий — 0,8–2,3%.
• Органическое вещество — 25%.

Таблица. Химический состав помета разных птиц

Птицы	Химический состав, %
Нет	P2O5	K2O	CaO	вода
Голубь	1,5–5	1–2,8	0,7–2,6	0,8–1,6	51–57
Курица	1.2–4.1	1,2–2,6	0,8–2,3	2,4–6,8	55–60
Гусь	0,5–0,8	0,3–0,5	0,7–1	0,4–0,8	75–85
Утка	0,6–1	0,7–1,4	0,4–0,6	1,0–1,7	56–70

В среднем коровий навоз содержит 4–7 кг азота на 1 тонну в зависимости от вида животного, а навоз — до 15 кг азота на 1 тонну. В среднем свежий навоз содержит 1–1,5 кг / т серы и 1,5–2,5 кг / т магния. Наименьшее количество калия содержится в курином помете.

Птичий помет содержит 3 формы азота:

1. органический
2. мочевая кислота
3. аммоний (NH4).

Из-за высокой концентрации мочевой кислоты и аммиачного азота при отсутствии заделки в почву большая часть азота выбрасывается в атмосферу в виде аммиака. Во время хранения происходят большие потери азота до 50% в виде аммиака. Больше всего фосфора содержится в минеральных соединениях. В случае калия преобладают водорастворимые формы. Помет птицы содержит много ценных микроэлементов:

• Помет индейки богат медью, марганцем и цинком.
• Куриный помет имеет самое высокое содержание бора и молибдена.

Большинство макро- и микроэлементов доступны растениям в первый год после внесения удобрений. Срок их работы всего 2 года.

В целом, куриный помет — отличное натуральное удобрение. Его небольшой недостаток — содержание гальки. Деревенские куры их глотают, потому что это нужно им для нормального пищеварения. Также, если фекалии поступают из курятника или загона, где кормят цыплят, семена злаков попадут в сад или будут вести себя вместе с ними. После прорастания их нужно промыть, чтобы они не заполнили грядку.

Преимущества

Преимущества помета:

1. улучшает структуру почвы;
2. повышает биологическую активность почвы;
3. улучшает укоренение растений;
4. улучшает условия роста растений;
5. обеспечивает оптимальные дозы питательных веществ, необходимых для правильного развития растений;
6. увеличивает продуктивность;
7. при правильном использовании дозировка безопасна для растений;
8. экологический, если получен от домашних цыплят;
9. подходит для всех типов местности.

Гранулированный куриный помет для удобрения имеет еще одно преимущество — отсутствие неприятного запаха. Гранулы хорошо растворяются в воде, легко укладываются в субстрат, на котором высажены овощи, фруктовые деревья, цветы и другие растения.

Куриный помет ускоряет биологическую активность почвы, растения лучше приживаются, улучшается их вегетация, что приводит к увеличению урожайности.

Как вносить

Отбор навоза для удобрения почвы необходимо начинать с самой старой кучи, не беря горизонтальные слои, а удаляя кучу сверху вниз, чтобы навоз был более гладким при той же стоимости.

Смешивание удобрения с почвой (выемка грунта) следует производить как можно скорее (рекомендуется максимум 12 часов с момента внесения), поскольку значительная часть аммиака испаряется в течение первых 12 часов после внесения в почву почва. Чем быстрее удобрение смешивается с почвой, тем меньше азота теряется.

Насколько глубоко перекапывать?

Прикрытие органики влажной тяжелой почвой предотвращает попадание воздуха, и в таких условиях внесенное удобрение надолго разлагается — гниет, плесневеет. Процесс разложения означает, что соединения, образующие гумус, не оседают в почве. Органику следует закапывать достаточно глубоко, чтобы она могла разложиться в течение вегетационного периода. Оптимальная глубина копания зависит от плотности почвы, продолжительности внесения удобрений и степени зрелости, то есть от ферментации навоза во время хранения.

Например:

• На тяжелых почвах разложение удобрений занимает несколько месяцев, поэтому удобрения рекомендуется проводить ранней осенью при перекопке, а лучше заделывать на глубину до нескольких сантиметров.
• Из-за высокой скорости минерализации легких почв (несколько недель) естественные удобрения следует вносить в меньших дозах (15–20 т / га, 150–200 кг на сотку), но чаще (каждые 2 года) с переплетение на глубине 18–22 см.

Запомнить:

• маловат — разгоняется.
• слишком глубокое включение препятствует разложению органики;

Глубина захоронения также зависит от дозы навоза: чем больше масса, тем глубже захоронение. Более глубокая вспашка на более легких почвах является результатом обеспечения большего количества влаги для разложения удобрений, но количества воздуха там достаточно — даже слишком много, так что он слишком быстро разлагается в этом месте, а небольшое количество коллоидных частиц ограничивает накопление гумуса.

также важно равномерно распределить удобрение по саду, на поле, что значительно облегчит вспашку, перемешивание с почвой.

Под какие растения вносить и не вносить

Куриный помет рекомендуется для всех видов овощей, садов, дач и плодовых культур, декоративных растений, горшков, хвойных деревьев и газонов. Поскольку это экологическое удобрение, оно особенно рекомендуется для устойчивого выращивания растений. Его можно использовать на всех типах местности.

Внесение экскрементов изменяет pH почвы. Он имеет высокий pH 7,5 (даже выше, чем у кур-несушек). Например, хорошо реагирует шпинат, но таким образом можно уничтожить чернику, чернику, клюкву.

Подстилку следует использовать в первую очередь для растений с высокими требованиями к питательным веществам и продолжительным вегетационным периодом:

• немного овощей.
• кукуруза;
• грибы;
• корнеплоды — сахарная свекла, кормовая свекла, среднеранние и поздние сорта картофеля;

Нельзя использовать птичий помет для:

• растения с невысокой потребностью в питательных веществах, но при этом легко приспосабливаемые: гречка, лен.
• хлопья;
• бобовые (клевер, люцерна);
• ячмень для производства пива;

Под плодовые деревья и кустарники органическое вещество вносится осенью: оно рассыпается по поверхности земли и выкапывается. В последующие годы плодовые растения следует регулярно мульчировать компостированной подстилкой (засыпать 2‑сантиметровым слоем на расстоянии 40–50 см от ствола) или поливать навозным раствором с водой.

Дозировка

Подстилку целесообразно использовать в дозах 10–15 т / га (100–150 кг на сотку) для тех же растений и одновременно с традиционным бычьим навозом.

Запомнить! Годовая доза вносимого навоза не должна превышать количества — 170 кг N / га (1,7 кг на сотку). Оптимальная доза, в зависимости от потребностей растения в питании и плодородия почвы, может быть ниже допустимого уровня. Лучше меньше отходов, чем слишком много. Передозировка может привести к опасному для растений засолению почвы.

Для фруктов навоз вносят в следующих дозах:

• в свежем виде — 3–5 кг / 10 м2.
• сухой куриный помет — 15 кг / 10 м2;

Для выкопанных садовых культур, кг на сотку:

• огурцы — 55–60.
• картофель — 50–70;
• помидоры — 45–55;

При частом применении натуральных удобрений в больших дозах особое внимание следует уделять содержанию в почве фосфора, чрезмерное накопление которого может представлять угрозу для водной среды, а также вызывает фосфатирование почвы и угнетение растений.

Чтобы быть уверенным в составе натуральных удобрений, можно воспользоваться помощью агрохимической лаборатории. Наиболее важные параметры, которые следует учитывать, — это азот, фосфор, калий. Полученные результаты помогут рассчитать дозу удобрения, которую следует использовать, чтобы не превышать допустимое количество элементов.

Различия в видах кормов, способах птицеводства влияют на состав удобрения:

• Соломенный навоз богат фосфором.
• Куры, которые бродят по двору и едят траву, обеспечивают больше азота, чем куры, выращенные на ферме.
• Помет кур-несушек обычно более богат кальцием.

Минимизация потерь

Потери азота в атмосферу при внесении навоза могут быть значительными, достигая 50%. Зависит от:

• почвенные реакции.
• температура воздуха при разбрасывании удобрений по саду;
• способ введения;

При использовании отходов обязательно соблюдать несколько основных правил, благодаря которым потери будут ниже:

1. Куриный помет используют сразу после извлечения из курятника или после непродолжительного хранения.
2. Подстилку лучше всего использовать в прохладные пасмурные дни.
3. Как и другие натуральные удобрения, его не следует вносить сразу после или до известкования.
4. Смешайте навоз с почвой сразу после внесения.

Навоз часто смешивают с соломой, например, перед использованием в саду, чтобы более равномерно распределить его по земле. Кроме того, таким образом мы ограничиваем возможные негативные эффекты этого удобрения из-за высокой концентрации питательных веществ. В помет можно добавлять ингибиторы аммиака, чтобы уменьшить потерю азота и запах навоза.

Фото. Подстилка из соломы также является ценным дополнением к удобрению. Обогащает почву перегноем.

Как и чем развести для жидкого удобрения, ферментации

Есть еще 2 правила добавления в кормление куриного помета:

1. навоз должен пройти ферментацию;
2. его всегда нужно разбавлять.

Так что полив экскрементами повысит урожайность.

Если использовать их в свежем виде непосредственно под растениями, они могут не выжить (даже прожорливые помидоры). Подкармят удобрениями — мол, растения «горят» (желтеют и погибают).

Поливать разбавленным пометом несложно. Однако сначала его нужно сбродить, а затем разбавить.

Подстилка прямо из курятника очень хороша, особенно для подкормки овощей, фруктовых кустов, деревьев. Содержит ингредиенты, которые быстро усваиваются растениями. К сожалению, он хоть и естественен, но перекормить им растения несложно. Поэтому нужно знать, как приготовить жидкий корм из куриного помета, как его правильно приготовить. Тогда полив будет безопасным.

Пошаговая инструкция, как сбродить куриный помет и как поднять его на удобрение:

1. Вылейте в воду. Слейте помет в ведро (желательно пластиковое) или бочку. Добавьте 10 литров воды. Это может быть вода из-под крана, дождевая вода или пруд. На ведро емкостью 10 литров потребуется 1–3 кг навоза: 
   • В свежем виде, собранном только из курятника или прессованном (в гранулах) дозировка ниже.
   • Если он старый и у него соломенная подстилка, например, в курятнике, можно добавить еще.

Оставить бродить в тени или в полутени.

1. Ферментация. Процесс брожения начинается через несколько дней. Быстрее, когда жарко, медленнее, когда холодно. Несложно узнать, что брожение продолжается: на поверхности образуется пена. На данном этапе использовать подкормку рано. Придется подождать несколько дней. Если после перемешивания палочкой пены больше нет или появляются только единичные пузырьки, навозный раствор готов к использованию. Теперь его нужно развести (см. Пункт 3).

Фото. Так выглядит пена на экскрементах при брожении. Они использовали старый куриный помет свободного выгула.

1. Как разводить. Ферментированный помет всегда нужно разбавлять. Чаще всего соотношение составляет 1:10, что составляет 1 часть суспензии на 10 частей воды. Однако есть отличия: 
   • более низкая концентрация может использоваться, например, для удобрения фруктовых деревьев или разросшихся и хорошо укоренившихся помидоров.
   • когда растения молодые, у них слабые корни или наблюдается засуха, лучше развести кашицу побольше, в соотношении 1:20;

Совет. Лучше всего использовать ферментированную суспензию в течение 2 недель. Тогда вы очень поможете.

Откладывать удобрения слишком долго не стоит еще по одной причине: комары. В ведре, в забродившей жиже, комары любят откладывать яйца. Цикл их развития составляет от 2 недель (если очень жарко) до 5 недель (если холодно). Поэтому при быстром расходе сточных вод уничтожаются сотни личинок и яиц комаров (без применения химикатов).

Варианты – как еще использовать

Помимо орошения, есть и другие варианты использования куриного помета в качестве удобрения, раскислителя почвы и компоста.

Осенняя подкормка

Помет необходимо перекопать вместе с почвой после разбрасывания, но не слишком глубоко — 10–20 см. Когда он не засыпан, он постепенно теряет азот.

Обогащение компоста

Куриный помет с высоким содержанием азота, что делает его отличным помощником при компостировании. Бросив его в компост, нужно накрыть. Материалы с низким содержанием азота, такие как листья, опилки, щепа, стружка, солома, сухие стебли, очень хороши для укрытия. Компост навоза настолько богат, что обычно не требуется никаких дополнительных удобрений, таких как искусственное удобрение.

Раскисление почвы

При внесении навоза (или компоста с куриным пометом) обычно не требуется кальцинирования почвы. Щелочные экскременты — pH около 7,5, снижают кислотность почвы.

Когда лучше удобрять – сроки

Когда лучше всего вносить навоз в почву, зависит от типа почвы (плотности), рельефа и климатических условий, например:

• на легких почвах наилучший эффект дает весеннее внесение.
• лучшие результаты дает внесение органических удобрений летом или ранней осенью;
• на тяжелых почвах осеннее удобрение дает лучшие результаты, чем весеннее;

На легких почвах, особенно на склонах и в регионах с большим количеством осадков, органические удобрения быстро разлагаются. А после осеннего внесения происходит сильное вымывание азота и частично калия. На более тяжелых почвах разложение идет медленно, а лучшие абсорбционные свойства этих почв ограничивают чрезмерное вымывание компонентов.

Лучшее время для внесения удобрений — тихий, пасмурный или слегка дождливый день, так как именно тогда происходит наименьшая потеря азота в атмосферу (в виде аммиака).

Добавление свежего навоза с большим количеством соломы может привести к снижению урожайности. Использование навоза в летние месяцы обычно не рекомендуется в те годы, когда предполагается кальцинирование, поскольку кальций ускоряет разложение (минерализацию) навоза, вызывая определенную потерю азота и фосфора. Однако, если требуется обработка, следует внести удобрения на основе кальция на стерню, а навоз — поздней осенью или весной с интервалом не менее 6 недель.

Подстилку можно также успешно использовать на уже посаженных растениях. На садовых культурах рекомендуется равномерно распределить удобрения и смешать их с почвой на глубину около 15 см, а затем высадить овощи. То же самое и с полевыми культурами. Аналогичным образом можно подготовить почву для посадки осенью.

Может ли помет нагрести вред?

Куриный помет — чрезвычайно богатые питательными веществами и недорогие удобрения. Однако он может содержать потенциально токсичные элементы, такие как кадмий, хром, медь, свинец. Они легко накапливаются в съедобных растениях, угрожая здоровью и жизни человека.

К сожалению, у него есть несколько серьезных недостатков.

1. Во-первых, при неправильном и чрезмерном использовании он выделяет в атмосферу большое количество аммиака — газа, вызывающего невыносимый запах.
2. При чрезмерном применении вызывает засоление почвы.
3. Для некоторых культур он вреден, посевы которых могут даже навредить.
4. Вреден для окружающей среды, способствует загрязнению поверхностных вод фосфором.
5. Содержит токсичные элементы. Корма для птицы относительно часто содержат так называемые потенциально токсичные элементы, например кадмий, мышьяк, кобальт, медь, цинк, марганец. Некоторые производители яиц и птицы добавляют их в свой корм, чтобы стимулировать рост птицы и помочь в лечении некоторых заболеваний. При неосторожном использовании в течение длительного периода времени они могут попасть в землю и привести к их накоплению в земле выше безопасного уровня. Растения, произрастающие на такой почве, поглощают потенциально токсичные элементы и в результате естественного процесса биоаккумуляции удерживают их в тканях. Они особенно легко усваиваются овощами и накапливаются в их съедобных частях.

Птичий помет — одно из важнейших удобрений, используемых для повышения плодородия почвы. Он богат микроэлементами и макроэлементами, необходимыми для растений, чрезвычайно полезными по сравнению с неорганическими удобрениями, которые обладают гораздо меньшей способностью обогащать почву необходимыми ингредиентами. Однако важно правильно его использовать, правильно приготовить и применять в правильной дозировке.

Правильное падение сократит потерю питательных веществ. Поскольку это универсальное удобрение, оно увеличивает урожай удобренных растений и положительно влияет на почву. Регулярное использование значительно улучшает физико-химические и биологические свойства почвы. Почва становится теплее, увеличивается усвояемость питательных веществ и активность полезной почвенной фауны и флоры, увеличивается содержание гумуса.