Опытные садоводы говорят, что вырастить хорошие помидоры не так сложно, как сложно определиться с их выбором. Сейчас предлагается такой широкий ассортимент семян, что понять его непросто. Мы расскажем о прекрасном сорте томатов «Секрет Бабушкина», дадим описание сорта, фото, отзывы и выбор за читателем. Ведь вкусовые предпочтения, рельеф и климатические условия у каждого свои.
Описание сорта
Уже по внешнему виду самого куста и его плодов видно, насколько растение сильное и мощное, насколько оно подготовлено к плодоношению. Разберем подробнее характеристики и описание сорта томатов «Секрет Бабушкина.
Характеристика растения
Сорт достаточно новый, выведен в Сибири.
- Первая гроздь образуется над восьмым листом, на грозди формируется 5–7 плодов среднего размера.
- Окраска листьев темно-зеленая, листва средняя. На листьях практически нет опушения.
- Чтобы помидоры имели хороший вес, не давали усадки, необходимо контролировать количество кистей. Необязательно допускать образование более 8 кистей. Помидор способен образовывать грозди по всей длине стебля — их будет много, но сами плоды будут небольшими. Фактически, даже большому кусту не хватит силы, чтобы накормить все плоды, которые растение может посадить.
- лучше ограничить высоту куста, иначе он вырастет до 2 метров. Оптимально прищипывать его на расстоянии 130 см от земли — такой куст даст много плодов, и подкармливать лишние побеги не придется.
- У большого куста томата мощная корневая система, он расположен у поверхности почвы, рыхлить почву нужно очень осторожно.
- Срок созревания среднеранний: от посева до созревания проходит всего 3,5–4 месяца.
- Урожайность томатов достаточно высокая — с одного куста можно снять до 8 кг помидоров. Правда, в открытом грунте урожайность немного ниже.
Описание плодов
- долго не хранится;
- плотная мясистая мякоть содержит мало семян и сока;
- как и все розовые томаты, плоды этого сорта обладают высоким содержанием сахара, высокими вкусовыми качествами;
- спелые плоды ярко-розового цвета;
- у помидоров тонкая кожица;
- вес помидора может варьироваться от 300 до 500 грамм;
- могут возникнуть трудности с транспортировкой: сорт быстро созревает, имеет крупные плоды и тонкую кожицу, поэтому быстро теряет товарный вид.
- плоды сорта округлые, слегка приплюснутые, слегка ребристые;
- их лучше использовать в салатах, хранение затруднено из-за большого размера;
Внимание! Из-за высокой мякоти и низкого содержания жидкости не рекомендуется использовать этот сорт для получения томатного сока.
Плюсы и минусы сорта
У томатов «Секрет Бабушкина» много достоинств, поэтому они часто появляются в теплицах. Вот некоторые из преимуществ этого сорта.
Плюсы
- помидоры очень крупные;
- сорт отличается очень долгим плодоношением: помидор образует плод до защемления верхней части;
- сорт славится высокими вкусовыми показателями;
- урожайность сорта очень высокая: один куст дает от 8 кг плодов, и это не предел при правильном уходе;
- сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, противостоит мучнистой росе, ложной мучнистой росе, табачной мозаике.
- первые помидоры сорта можно попробовать уже через 95–105 дней после посадки — для крупных плодов это очень рано;
Внимание! При выращивании в открытом грунте, где невозможно контролировать климат, влажность, низкие температуры, болезни можно избежать только с помощью специальных обработок.
Честно говоря, нельзя умалчивать о недостатках сорта.
Минусы
- быстрое созревание также способствует быстрому перезреванию, поэтому томаты этого сорта хранятся недолго.
- часто из-за слишком тонкой кожуры спелые помидоры скручиваются, трескаются при хранении;
- для получения семян понадобится несколько плодов, так как слишком большая мякоть помидора и отсутствие жидкости затрудняют его сбор;
- если поливы нерегулярные, после последовательных обильных поливов часть помидоров может сломаться;
Все недостатки разновидности можно устранить или эти недостатки являются второй стороной достоинств.
Область применения
По особенностям сорта можно сделать вывод, что такой помидор нельзя использовать везде: он не служит для сбора томатного сока, непросто выбрать семена для посадки, сложно транспортировать и не подходит для хранилище из-за слишком большого размера. Но все это нивелируется положительными качествами сорта.
- Место хранения. Отжать томатный сок бывает сложно, но помидор идеально подходит для других целей. Вы можете сохранить его, выбрав рецепты с нарезанными фруктами. Если вы хотите сохранить такой вкусный цельный помидор, можно брать посуду с большим горлышком (чтобы поместились крупные плоды). Садоводы придумали и другие уловки. Например, можно специально выращивать помидоры среднего размера — достаточно оставить на кустах все кисти, предназначенные для консервирования, тогда из-за перегрузки куста сами помидоры не получатся такими большими.
- Посевной материал. Для получения семян сорт идеален, достаточно взять еще несколько помидоров, учитывая урожайность сорта, это несложно.
- Потребление в свежем виде. Помидоры этого сорта незаменимы в салатах! Сладкая мясная мякоть помидора придаст особый аромат любому блюду. Борщ, жаркое, заправки и соусы для основных блюд: здесь разнообразие наилучшее.
- Распродажа. К сожалению, помидор с такими замечательными качествами не может быть использован в коммерческих целях. Но не стоит отчаиваться. Эти помидоры можно и нужно использовать. Просто нужно учитывать, что плоды склонны к деформации, растрескиванию и быстрой порче. Поэтому помидоры нужно перевозить недозрелыми, в ящиках, выложенных в один слой, не переворачивая.
Выращивание томатов
Чтобы вырастить этот сорт и получить отличный урожай, не требуется особой мудрости. Выращивание практически не отличается от выращивания других сортов томатов. Если этот сорт стал «дебютным», ниже приведены советы по посадке и последующему уходу.
Выращиваем рассаду
Этот сорт, как и другие сорта, выращивают через рассаду. Сеем семена на рассаду томатов в ящики с почвой задолго до прихода тепла. Землю для посадки опытные садоводы создают сами — смешивают дерновую почву с песком и перегноем. Новички могут купить готовые грунтовки в специализированных магазинах.
Семена и почва перед посевом обрабатываются:
- почву поливают марганцовкой или пропаривают (особенно, если почва не покупная, а собранная с огорода — ненужных «гостей» нужно прогнать).
- семена томатов замачивают в марганцовке или цирконе — это продезинфицирует семя и разбудит его — активирует прорастание;
После подготовительных работ семена высаживают во влажную почву на глубину 1,5–2 см.
Внимание! Чтобы рассада томатов не растягивалась, ящики ставят в самое солнечное место, периодически переворачивая их, чтобы солнца хватило на все растения.
При температуре +25 ºС всходы томатов появляются на 6–7 день. Когда все семена вылупятся, температуру понижают до 16 градусов, чтобы всходы были крепкими, коренастыми и не растягивались.
Пикировка
Один из вариантов — пересадка каждого куста в отдельную емкость. Урожай считается, когда на каждом кусте раскрывается 2–4 листа.
Для выбора можно использовать:
- любая тара под рукой: разрезанные пластиковые бутылки, ящики для сока, банки.
- небольшие горшки с растениями, продаваемые в специализированных магазинах;
- обычные пластиковые стаканчики;
важно сделать в емкости дренажное отверстие, иначе корни помидора загниют.
Посадка в теплицы или открытый грунт
Когда с момента появления первых всходов прошло 50 дней, а главное — время подходящее, саженцы высаживают на постоянное место. Кусты высаживают сначала в теплицы, в открытый грунт — позже.
Этапы работы:
- Перед посадкой молодых растений необходимо кусты закалить. Закаливать просто: горшки с растениями выносят в теплицу или на улицу в теплую погоду. Для удобства банки лучше всего размещать на поддоне или в ящиках, поэтому нет необходимости перевозить каждую банку отдельно. Сначала растения вытаскивают на 30 минут, затем постепенно увеличивают время закаливания до необходимого. Перед пересадкой молодые помидоры могут находиться на улице весь день, проводя в теплом месте только холодные ночи.
- Перед высадкой рассады грядки обрабатывают теплым раствором насыщенного перманганата калия.
- Ямы выкапываются на расстоянии 0,5–0,6 м.
- После посева растения сразу же подвязывают.
Выращивание в открытом грунте проводится так же, как и в теплицах, только растения высаживают после сроков, когда в регионе уже не наблюдаются возвратные заморозки.
это интересно! Некоторые опытные садоводы вешают пропитанные йодом чайные пакетики между рядами помидоров. Это помогает защитить растения от грибковых заболеваний.
Уход за посадками
Весь последующий уход за томатами состоит из полива, прополки, рыхления, подкормки, прищипывания, защиты от вредителей и болезней.
Полив
Этот сорт томатов любит регулярный, обильный, но нечастый полив. Если на дачу удастся сбежать только на выходных, помидоры легко дождутся полива раз в 6–7 дней. Правда, так под каждый куст нужно налить не менее полведра воды. Если лето засушливое, поливать нужно будет чаще, иногда требуется ежедневный полив.
В конце лета, когда жаркие дни не такие частые и крупные корни томатов могут отлично впитывать влагу из глубоких слоев земли, поливать нужно реже.
это интересно! Опытные садоводы намеренно поливают кусты реже, чтобы плоды не были слишком водянистыми.
Прополка и рыхление
лучше всего эти процедуры сочетать. Корни сорняков гораздо лучше удаляются при рыхлении почвы. Рыхление лучше проводить после полива. Только не сразу, а чуть позже — когда почва под кустами немного подсохнет.
Удобрение
Чтобы куст томатов дал все возможности, ему нужна помощь — подкормка. Обычно накладывают 2 повязки:
- Первая подкормка необходима через 10 дней после посадки. Корни уже прижились, куст активно разрастается. Подкармливать помидоры нужно органикой.
- Через 10–14 дней стоит снова подкормить помидоры.
Пасынкование
При активном разрастании куста в пазухах листьев образуется больше побегов — пасынков, которые не смогут одинаково развиваться и плодоносить.
Приемных детей необходимо удалить:
- неконтролируемый рост ненужной растительности сильно затеняет насаждения.
- берут из помидора влагу, ценные вещества;
Чтобы растение было сильным, плодоносило, необходимо эти побеги обрезать — прищипывать. Патч проводят довольно часто, потому что при хорошем уходе побеги образуются и очень быстро разрастаются. Если не заходить в теплицу 2–3 дня, можно «полюбоваться» новыми побегами, которые повреждают растение.
Защита от вредителей и болезней
Сорт «Секрет Бабушкина» хоть и устойчив к болезням, но относительно. Лучше заняться профилактикой. Основная помощь — соблюдение правил ухода:
- чистка пасынков — избавляет от тени и повышенной влажности, помогает избежать грибковых заболеваний.
- регулярный полив (без переливания);
Сам сорт сильный, но если на листьях заметны следы болезни, стоит сразу обработать посадки специальными препаратами. Также существуют всевозможные препараты против различных паразитов (муравьи, сосущие насекомые, грызуны). Важно соблюдать время ожидания, чтобы не сделать обработанные фрукты нездоровыми перед сбором урожая.
Отзывы
Полезные и справедливые отзывы дают дачники, опробовавшие сорт. Вот несколько отзывов о помидорах “Секрет Бабушкина” от опытных садоводов:
Семенухин Григорий Антипович
Каждый год сажаю разные помидоры. Но неизменным остается только одно: «Бабушкин секрет». А все потому, что вместе с новинками мне нужен гарантированный урожай. Очень доволен разнообразием, ни разу не разочаровал.
А.М. Краюшина
Я впервые попробовала этот милый сорт с названием, как у моей бабушки. Все сделала так, как написано на упаковке, и удивилась: помидоров еще не так много! Вкус помидора сладкий, ароматный! Я собрал семена и постараюсь их посадить. Я люблю это!
Гордецкий ДА
Хорош сорт “Бабушкин подарок или секрет”. Продуктивный. Чтобы постоянно плодоносить, с зеленого куста собрала первые плоды, потом куст быстро скинул очередную кисть с помидорами. Посажу в следующем году. Рекомендую.
Елена
Кто еще не сажал, обязательно попробуйте. Вкус отличный, всю жизнь выращивала помидоры, много знаю! Помидоры весом 300–500г, один метр в моей теплице. Внутри — натуральный, сладкий арбуз, нарезанный сахарином! Земля у нас плохая — глина, урожай невысокий, но вкус преобладает.
Ольга
Урожай сорта хороший, вкус не понравился — фаршированный, не всем. Высота куста 1,8 метра, формируется в 2 стебля.
Николай Михайлович С.
Жена заставляет сажать этот сорт каждый год, и все для специфики плода! В самих помидорах почти нет сока, жена говорит, что все томаты консервации отличные — они вкусные, быстро готовятся и не нужно выпаривать лишнюю жидкость. Я люблю их есть с ветки — только с солью, ароматным маслом и чесноком — очень вкусно!
