Грецкий орех – посадка и уход, как сажать правильно, обрезка, удобрение

Грецкий орех – посадка и уход, как сажать правильно, обрезка, удобрение Дача

Грецкий орех (juglans regia) издавна растет в дикой природе в регионе Юго-Восточной Европы и Азии. Хотя климат в большинстве регионов России не очень благоприятный, саженцы ореха изначально прижились в тихих лесах. Впоследствии были выведены различные сорта, адаптированные к холодному климату. Спелые грецкие орехи едят сырыми и добавляют в кондитерские изделия. Огромное дерево станет привлекательным украшением двора и местом отдыха, а увеличенная крона обеспечит укрытие от солнца. Если вы собираетесь выращивать это дерево, вам необходимо знать, как правильно посадить грецкий орех, как ухаживать за деревом: подкармливать, поливать, обрезать и формировать крону, через какое время оно плодоносит. Подробнее об этом будет сказано ниже.

Содержание
  1. Выбор места
  2. Подготовка грунта
  3. Регулирование реакции грунта
  4. Органические удобрения
  5. Минеральный состав
  6. Подбор сортов для сада
  7. Подготовка к посадке деревьев
  8. Даты посадки
  9. Схема посадки
  10. Посадка
  11. Подготовка саженцев
  12. Посадка
  13. Выращивание дерева
  14. Мульчирование травой
  15. Подкормки и удобрения
  16. Удобрение молодых деревьев
  17. Удобрение взрослых деревьев
  18. Известкование
  19. Органическое удобрение
  20. Удобрение на приусадебных участках
  21. Формирование кроны и обрезка
  22. Высота кроны
  23. Сроки обрезки
  24. Цели формирования кроны
  25. Техника резки
  26. Обрезка в первый год после посадки
  27. Обрезка на второй год
  28. Обрезка в последующие годы
  29. Как хранить орехи?
  30. Урожайность, начало плодоношения
  31. Болезни
  32. Бактериальная гниль ореха (Xan­tomonas arbori­co­la pv juglandis)
  33. Антракноз ореха (Gno­mo­nia leptostyla)
  34. Мучнистая роса
  35. Неинфекционные заболевания
  36. Нектрия киноварно-красная
  37. Рак плодовых деревьев
  38. Вредители орехов
  39. Четырехногий клещ зудень (Ace­ria tristriatus)
  40. Ореховая тля
  41. Листовертки
  42. Древесница въедливая (Zeuzera pyrina)

Выбор места

Выбирая место для грецкого ореха, необходимо следить, чтобы территория не была затоплена, уровень грунтовых вод не был слишком высоким.

Внимание! Наибольшую опасность для орехового подшипника представляют не низкие зимние температуры, а весенние заморозки. Деревья в хорошем состоянии переносят температуры ниже ‑30 ˚C и быстро восстанавливаются после заморозков.

Хорошее место для приземления — небольшие холмы, защищенные от ветра склоны.

Где нельзя сажать орехи:

  • следует избегать мест, залитых реками, и мест у рек, где скапливается туман, холодный воздух.
  • в нижней части сада, в балках, где саженцы могут пострадать от заморозков;
  • на открытых вершинах, подверженных ледяным ветрам;

Земля должна быть плодородной. Уровень грунтовых вод должен быть не менее (1,8–2 м).

Фото. Кора грецкого ореха потрескалась от мороза.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Выбирая место для посадки грецкого ореха, нужно знать, что можно сажать рядом с грецким орехом. Грецкий орех, как известно, содержит ядовитое вещество юглон, подавляющее рост многих других растений. Особенно это касается саженцев, привитых на корневище черного ореха. Поэтому декоративные растения под грецкий орех лучше не сажать. Можно сеять газонную траву.

Подготовка грунта

Почву необходимо проанализировать на содержание минералов. Предварительно стоит выкопать открытую яму и посмотреть, есть ли на уровне ямы непроницаемые (неглубокие) слои почвы, которые могут вызвать затопление корней в очень влажный год. На дачах, приусадебных участках достаточно ориентироваться на то, что старые орехи растут у соседей.

Почву для посадки необходимо подготовить заранее, ведь орехи долгожители, а после посадки рассады некоторые ошибки уже не исправить.

Регулирование реакции грунта

Грецкие орехи могут расти в диапазоне pH почвы 5,5–8,8, но лучше всего они растут в слабокислой и нейтральной почве (pH 6,5–7,5) с большим количеством легкоусвояемого кальция.

Непригодные почвы необходимо подготовить:

  1. Слишком кислая почва способствует развитию бактериальной гнили. Прокаливание требуется при pH ниже 6,5.
  2. На щелочных почвах может возникнуть хлороз — железный или магний. На таких почвах следует применять кислые удобрения (сульфат калия, сульфат магния, сульфат аммония). На приусадебных участках пригодятся опилки хвойных пород.

Органические удобрения

Помимо правильного ответа, второй важный вопрос — обеспечить необходимое количество органики. Навоз или компост — это хорошо. Если нет органических удобрений, необходимо сеять сидераты. Когда они вырастут, следует ими перекопать почву. Это:

  • подсолнечник
  • люпин
  • горчица,
  • изнасилование,
  • фейелия
  • овес.

Также можно перекапывать почву соломой злаков. В богатой гумусом почве маленькие корни развиваются намного лучше, поэтому грецкие орехи лучше усваивают минералы. Гумус также меняет физические свойства почвы:

  • позволяет преобразовывать нерастворимые минералы в формы, доступные для растений.
  • улучшает вентиляцию,
  • увеличивает абсорбционный комплекс,

Минеральный состав

Если содержание минералов в почве слишком низкое, перед перекопкой следует внести фосфорные и калийные удобрения в соответствии с рекомендуемой дозой. Котлован должен быть глубоким.

В почву вносится:

  • Из микроэлементов грецкому ореху особенно нужен бор, этим компонентом стоит обогатить почву.
  • Грецкий орех чувствителен к хлоридам (калиевой соли), поэтому калий в такой форме необходимо вносить за несколько месяцев до посадки или в виде сульфата калия.
  • При отсутствии магния в почве добавляют оксид магния, карбонат магния или сульфат магния.

Таблица. Максимально рекомендуемые дозы минералов для ореховых садов

Минеральная Доза, кг / участок
фосфор (P2O5) 3
калий (K2O) 3
магний (MgO) 2

Внимание! Корни грецкого ореха чувствительны к свежей извести, поэтому известкование следует проводить за несколько месяцев до посадки. Известкование в последующие годы уже не опасно для корней. Прежде чем кальций проникнет глубоко в землю, он потеряет свои горящие свойства.

Перед посадкой саженцев орехов азотные удобрения не применяют. В первые годы после посадки азотные удобрения просто вносят под деревья.

На дачных участках, на приусадебных участках, если земля не слишком плодородная, в месте, предназначенном для посадки, можно за несколько недель подготовить посадочную почву:

  1. Выкапывают довольно большую яму (глубина — 0,5 м, диаметр — 1 м).
  2. Землю укладывают, смешивая с перепревшим навозом, компостом, измельченной соломой или раскисленным торфом. Можно использовать золу: она повышает pH почвы, обогащает ее калием, фосфором, магнием, кальцием.
  3. Если почва смешана с навозом, не используйте одновременно известь, потому что это приводит к потере азота из навоза. Известкование проводится за несколько недель до или после.

Подготовленный грунт после посадки дерева не оседает. Поздняя подготовка ямы и последующее проседание почвы могут привести к разрыву корня. Кроме того, на месте посадки образуется впадина, в которой будет собираться вода. Последующее выравнивание поверхности даст эффект слишком глубокой посадки деревьев, это вредно.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Подбор сортов для сада

Многие сорта районированы в России. Наиболее популярны следующие:

  • Пелан,
  • Бурлюк,
  • Дачный,
  • Марион,
  • Босфор,
  • Карлик
  • Рассвет востока
  • Песчанский,
  • Годовщина.
  • Альминский,
  • Дуэт,
  • Овен,
  • Памяти профессора Вересина,
  • Собрано,
  • Страна,
  • Костюженского,
  • Надеяться,
  • Памяти Пасенкова,
  • Возлюбленная Петросяна,
  • Орион,
  • Аркад,
  • Астаховский,
  • Дагестан,

Подготовка к посадке деревьев

Перед тем, как сажать ореховые деревья, нужно подготовить необходимые материалы.

  • Защита от замерзания зимой — перфорированная пленка от животных, мульча соломой зерновых (в том числе кукурузой). Ствол можно покрасить акриловой силиконовой краской для бетона, чтобы уберечь молодые деревца от зимнего перегрева. Ствол закрашивают поверх покрытой соломой части вместе с бутонами сразу после опадания листьев.
  • Столбы — хотя столбики не нужны во время посадки, они понадобятся в течение следующих 2 лет.
  • Мягкий материал для привязки деревьев к столбам. Веревку нельзя использовать для связывания деревьев.
  • Защита от мышей, зайцев, если есть поблизости.

Внимание! Нельзя использовать известь для отбеливания молодых саженцев, она сжигает тонкую кору.

Даты посадки

Выбирая момент для посадки грецкого ореха, необходимо учитывать возможность полива:

  • Если грецкие орехи, посаженные весной, попадают в засуху, они замерзают в течение следующей зимы больше, чем новые саженцы, посаженные осенью. Сеянцы плохо приживаются без полива, поэтому вымерзают или полностью вымерзают. Любой день, когда посев откладывается весной, увеличивает риск замерзания следующей зимой.
  • Если нет возможности поливать молодые деревца, саженцы орехов высаживают осенью.

Саженцы ореха с закрытой корневой системой (из горшков) можно высаживать весной до конца мая и летом с середины августа. Посаженные в такие сроки саженцы требуют регулярного полива.

В течение года грецкие орехи проходят 2 цикла быстрого роста корней:

  1. Первый начинается в период раннего опадания листьев (середина октября) и продолжается до тех пор, пока почва не промерзнет или температура почвы значительно не упадет.
  2. Вторая фаза интенсивного развития корней начинается после оттаивания и прогревания почвы и продолжается до начала развития листьев. Весной корни больше всего разрастаются в безлистный период. Поэтому раннее время так важно при посадке грецких орехов весной. Деревья следует высаживать как можно скорее после оттаивания почвы. Чем позже их высаживают, тем более регулярный полив требуется после посадки.

Плохая укорененность недавно посаженного грецкого ореха может привести к голоду и повышенному риску заболеваний, особенно в древесине. Плохое укоренение в год после посева приводит к замедлению роста в следующие 3–4 года. Такие орехи начинают нормально расти только через 4–5 лет после посадки.

Внимание! Перенос срока посадки грецких орехов весной, когда нет возможности поливать деревья летом, — одна из самых больших ошибок при посадке саженцев грецких орехов.

После посадки деревьев грецкого ореха осенью их следует хорошо защитить от промерзания. Защита корней очень важна в бесснежную зиму. Для этого насыпают кучи, засыпав место прививки и несколько бутонов на этом чувствительном участке землей. В случае очень морозной зимы и промерзания дерева над насыпью это обеспечит рост привитого сорта из скрытых под землей почек. Курганы можно дополнительно изолировать, насыпав сверху:

  • хвойные ветки.
  • листва
  • составлен
  • идет снег,

В теплые зимы насыпь должна быть большой. Недавно посаженные грецкие орехи могут выдерживать морозы без значительного ущерба до температуры около ‑20 ° C при условии хорошего покрытия корней. Повышенные морозы уже вызывают гибель всходов, которую можно уменьшить, покрасив деревья белой краской. Молодые деревца красят, как только опадают листья.

Схема посадки

подобрать подходящую схему посадки грецкого ореха довольно сложно:

  • Базовое расстояние посадки 10 × 10 м может быть уменьшено на более бедных почвах и увеличено на богатых почвах.
  • Сеянцы, высаженные на расстоянии 10 × 10 м, не загустевают в течение 30–40 лет после посадки. Впоследствии такой сад становится густым, основание кроны отмирает, а плодоношение переходит на верхушку кроны.
  • Саженцы можно сажать на расстоянии 8 x 6 м. Густо посаженные орехи растут медленнее (в них меньше воды и минералов), но через 30 лет после посадки они становятся слишком густыми.

Планируя расстояния между деревьями, необходимо учитывать силу роста каждого сорта:

  • Для высокорослых сортов выбирается расстояние 8 × 8 м.
  • Выбор слаборастущих сортов позволяет производить более густую посадку — 8 × 7 м, 8 × 6 м.

Расстояния в больших садах могут быть, метры: 10 × 7, 10 × 8, 10 × 9, 9 × 8, 9 × 9.

В интенсивных садах требуется больше обрезки и удобрений, и их можно сажать более плотно.

Посадка

При посадке грецких орехов действуют те же правила и для других деревьев.

Подготовка саженцев

  1. Поврежденные и слишком длинные корни перед посадкой обрезают. Если корневой ком, извлеченный из горшка, имеет изогнутые корни по сторонам контейнера, корневой ком следует разрезать вертикально с обеих сторон и слегка ослабить. Проверьте состояние нижележащих корней — отрежьте поврежденные или перекрученные.
  2. Саженцы с открытой корневой системой нужно за полчаса до посадки погрузить в воду или погрузить в глиняную кочку.
  3. Сеянцы с закрытой корневой системой следует на время полить или замочить в воде, если дерн высох.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Саженцы грецкого ореха можно вырастить самостоятельно, но процесс этот длительный и не всегда успешный.

Подробнее вы можете узнать из статьи — Как прорастить и вырастить грецкий орех из грецкого ореха для посадки.

Посадка

  1. Выкапывается ямка размером чуть больше корневого кома (в случае дерева из горшка). При посадке дерева с оголенным корнем внизу необходимо насыпать бугорок, посадить в землю орех, на бугорке расправить корни.
  2. Засыпьте саженец почвой до 2/3 размера лунки, обильно полейте.
  3. Поглощая воду, яма полностью засыпается землей.
  4. Формируется отверстие, которое защитит от протечек воды при поливе.

Внимание! Деревья нельзя сажать глубже, чем они росли в питомнике.

При посадке грецкого ореха почву не нужно промокать, а не поливать. Молодые деревья подвержены нехватке воды, которую они позже компенсируют плохим ростом.

Часто спрашивают, зачем при посадке грецкого ореха класть под корни плоский камень? В каждом народном обычае есть доля правды, но лишь в некоторых случаях. Корни спелых грецких орехов уходят на много метров ниже поверхности земли. При самосеве центральный корень растет вертикально вниз. Однако у привитых грецких орехов главный корень по мере роста саженца обрезается несколько раз, и ему больше некуда расти вертикально. Привитые грецкие орехи начинают плодоносить практически сразу после посадки, поэтому после посадки требуется тщательный уход (полив и подкормка), не замедляющий рост. Так что класть камни под привитые орехи не только бессмысленно, но и вредно. Исключение составляют случаи, когда необходимо посадить грецкий орех на слишком влажную почву и требуется дренаж. Так что щебень лучше насыпать на дно ямы.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Выращивание дерева

Процесс посадки и ухода за грецкими орехами включает в себя необходимые процедуры, особенно тщательный уход за молодым деревцем.

Мульчирование травой

В первые несколько лет после посадки почва вокруг деревьев должна быть свободна от сорняков, трав, которые сильно конкурируют с корнем грецкого ореха за воду и питательные вещества. Чистую поверхность можно получить путем мульчирования различными органическими материалами:

  • составлен
  • навоз
  • стричь траву,
  • используется грибная основа.
  • соломка для питья,

Хвойные опилки и кору можно использовать только в щелочных условиях. Органические материалы поддерживают влажность почвы, хорошую структуру почвы и дополнительно обеспечивают деревья питательными веществами. Недостаток этого метода в том, что мыши могут жить под опилками.

Для мульчирования можно использовать черную полипропиленовую ткань. Под таким покрытием почва не пересыхает, сохраняет хорошую структуру. Под таким материалом живут и мыши.

Подкормки и удобрения

Удобрение молодых деревьев

Правильная подкормка грецких орехов очень важна. Не используйте слишком много азота и откладывайте кормление.

На следующих фото показаны последствия неправильного ухода и для сравнения ухоженного деревца того же сорта. Первый орех был посажен в бедную почву, после посадки не подкармливали. В год посадки боковые ветви подмерзали зимой. В следующем году живые побеги выпустили только розетки на верхушке, дерево больше не могло кормить листьями. Такие деревья обычно теряют верхушку. Только через 3–4 года корни саженца разрастаются настолько, чтобы найти достаточно минералов в бедной почве, грецкий орех бьет новые побеги под мерзлой, больной частью и начинает нормально расти.

Фото. Грецкий орех, лишенный орошения и удобрений (слева), и дерево, которое регулярно поливают и подкармливают (справа).

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Если до посадки грецких орехов почва была обеспечена фосфором, калием, кальцием, магнием, то первые 4–5 лет после посадки достаточно удобрить только азотом. Дозы азота зависят от полива.

Таблица. Азотное удобрение орошаемого грецкого ореха в окружности ствола дерева (N в действующем принципе).

Год выращивания Доза, г Диаметр, м
один 100 один
2 200 1.5
3 300 2
4 400 2,5
5–7 500 3
7–9 600 3

Если орех не поливать, дозы минеральных удобрений уменьшают. При отсутствии полива первые два года после посадки деревья плохо растут. Рост немного улучшается на третий год, а к четвертому году дерево становится сильнее. Поэтому на четвертый год дозу аммиачной селитры увеличивают еще на 100 г. Потребность в удобрении дождевых орехов в этом возрасте зависит от размеров деревьев и погоды. У здоровых грецких орехов листья темно-зеленого цвета.

Таблица. Азотное удобрение дождевого сада

Год Аммиачная селитра, г Нитрат кальция, г
один 100 230
2 200 460
3 300 660

В садах, где есть адекватная реакция почвы и достаточное количество кальция, доступного в почве, нитрат аммония можно использовать для азотных удобрений. Если реакция почвы немного слабая, можно использовать нитрат кальция.

Признаком слишком высокого уровня азота в листьях является наличие весной больших колоний тли. Тля появляется индивидуально на перекормленных азотом листьях. На листьях, страдающих от недостатка азота, обычно не бывает тли. Для орехов необходимо оптимальное извлечение азота.

От питания зависят два самых опасных заболевания — антракноз и бактериальная гниль:

  • антракноз — истощенный.
  • бактериальная гниль поражает перекормленные орехи,

Следовательно, отклонение в обоих направлениях создает повышенную чувствительность к любому из этих двух заболеваний. Избыток азота продлевает вегетационный период, снижая морозостойкость орехов.

Азотные удобрения следует разделить на 2 приема:

  1. Первый дают после начала вегетации (начало апреля).
  2. Второй — до конца мая.

В первый год лучше всего разделить азотные удобрения на 3 равные дозы и вносить каждые 2 недели. Такая система удобрения предотвращает чрезмерное засоление бескорневых деревьев и улучшает их рост. Контейнерные саженцы можно подкармливать двумя дозами.

При отсутствии полива засуха имеет большое значение для определения потребности в удобрениях. Если сезон очень засушливый, вторую дозу азота лучше пропустить. Грецкие орехи чувствительны к солености. При нехватке воды в почве автоматически увеличивается засоление. Добавление дополнительной соли может убить даже молодые деревья.

Удобрение взрослых деревьев

С пятого по шестой год следует вносить комплексное удобрение. При определении дозы следует руководствоваться результатами исследований почвы и типом листьев. Необходимо обратить внимание на внешний вид листьев и проанализировать урожайность плодов:

  • листья должны быть ярко-зелеными, бледные листовые пластинки — признак недостатка питания.
  • если урожай снижается без видимых причин, грецкие орехи непременно нуждаются в удобрении;

Калийно-фосфорные удобрения очень медленно перемещаются в почве, поэтому вносят их осенью и зимой.

Внимание! Калийную соль нельзя применять весной из-за чувствительности грецких орехов к хлоридам.

Примерные дозы NPK Ca Mg в старых садах

Аккумулятор Доза, кг / участок
Нет 0,8–1,2
P2O5 0,6–0,8
K2O 1,2–1,6
MgO 0,8–1,6

Вторая доза NPK в первые дни августа хорошо влияет на качество орехов (размер, светлый цвет ядер). Для ранних сортов выбирайте последние дни июля. Отдаленные последствия такого удобрения требуют наблюдения за зимовкой.

Известкование

В ореховых рощах обжиг длится 5–7 лет. Кальций контролирует биодоступность минералов в почве и влияет на здоровье деревьев. Дозировки кальция зависят не только от pH почвы, но и от физических свойств. На легких почвах известкование применяется чаще и в меньших дозах, чем на тяжелых.

Органическое удобрение

Орехи особенно благоприятно реагируют на перегной в почве. У них развиваются более мелкие корни, которые обеспечивают лучшее питание дереву и меньшую подверженность засухе. Перед посадкой грецких орехов важно добавить органические вещества.

Затем можно мульчировать:

  • раскисленный торф,
  • навоз
  • составлен
  • хвойные опилки и кора используются только на щелочных почвах.
  • соломка для питья

Удобрение на приусадебных участках

Владельцы отдельных ореховых деревьев обычно их не кормят. Такие орехи хорошо плодоносят до нескольких лет. Затем качество плода снижается, что обычно связано с возрастом дерева. Возраст 20–30 лет — взрослое дерево, далекое от старости. Со временем орехи теряют вкус. Паренхима уменьшается, процент кожного содержимого увеличивается. Это создает впечатление нарастающей горечи фруктов с возрастом деревьев.

Если есть возможность компостировать органические отходы, в том числе листья грецкого ореха, и их достаточно, необходимо компостировать под орехи. Навоз можно использовать для мульчирования почвы под грецким орехом.

Чтобы снизить потери азота, стоит вернуться к старому способу внесения удобрений. Ямки выкапывают в центральной и внешней части кроны, где расположены более мелкие корни. Чем больше будет дырок, тем лучше. Глубина ям 30–40 см, в эти ямы вносятся органические вещества и минеральные удобрения.

Обилие гумуса в почве обеспечивает питательные микроэлементы и увеличивает их доступность. Можно использовать базальтовую муку. Это вулканическая порода, природный продукт, содержащий небольшой процент минералов.

Грецкие орехи имеют высокие потребности в питательных веществах. При определенных условиях наблюдается рост спроса:

  • после исключительно большого урожая.
  • в очень влажное время года (мытье минералов),
  • после очень холодной зимы и потери части кроны,

владельцам одного или нескольких деревьев удобно использовать многокомпонентные минеральные удобрения. Обычно они содержат меньше азота, чем калий, поэтому требуют добавления нитрата аммония или нитрата кальция. Для подкормки орехов можно использовать смеси, предназначенные для овощей или универсальные. Обычно удобрения, предназначенные для овощей, имеют более высокую концентрацию минеральных веществ, чем универсальные составы, поэтому их вносят в уменьшенной дозе на 1 м².

Из удобрений, доступных в небольших упаковках, можно использовать Азофоску для орехов.

Ориентировочная доза минеральных удобрений на 1 м² — 50–80 г. Дозу следует уменьшить, если ранее применялись органические удобрения.

Пример расчета дозы минеральных удобрений: если расстояние от ствола до края ветки 3 м, дерево занимает площадь 3,14 × (3 м × 3 м) = 28,26 м².

  • Если взять 80 г на метр, то получится 2,26 кг.
  • Если вы берете дозу 50 г удобрения на квадратный метр, вы должны добавить 1,4 кг под этот орех.

Из них около 40% следует вносить в виде нитрата кальция, 60% — в виде сложных удобрений. Например, с дозой удобрения 1,4 кг можно вводить 0,56 кг нитрата кальция и 0,86 кг сложного удобрения.

Минеральное удобрение для грецких орехов делится на 2 приема, чтобы уменьшить потерю ингредиентов и обеспечить равномерное кормление:

  1. первая доза применяется после начала вегетации,
  2. второй — в конце мая или начале августа.

Удобрения следует равномерно распределить по всей поверхности приствольного круга, избегая ствола. У молодых деревьев это может грозить повреждением ствола, у взрослых нет активных корней, поэтому дерево не использует удобрения.

Внимание! Под молодые грецкие орехи нельзя бесконтрольно разбрасывать удобрения возле дерева. Это может привести к засолению почвы и потере древесины.

Формирование кроны и обрезка

Крона грецкого ореха формируется в первые 2–4 года после посадки на постоянное место, это обеспечит здоровье деревьям в будущем, потому что раны, образующиеся после обрезки ненужных наростов, небольшие и быстро заживают полностью. Все ненужные побеги обрезаются до диаметра 5 см.

Высота кроны

Очень распространенная ошибка при уходе за грецким орехом — слишком низкий полог деревьев, что в последующие годы вынуждает обрезать толстые ветви.

Поскольку орех — дерево-долгожитель, большие раны, образующиеся после удаления ветвей большого диаметра, рано или поздно заражаются бактериями и грибками, вызывающими гниение древесины, в результате деревья часто погибают. Грецкие орехи, пораженные болезнями древесины, могут быть повреждены ветрами, сильным снегопадом, льдом. Древесина таких орехов не подходит для изготовления мебели, урожайность постепенно ослабевает, деревья медленно умирают.

В климатических условиях Подмосковья, Подмосковья, средней полосы России кроны орехов формируются на высоте не менее 1,5 метра. Это минимальная высота, позволяющая проводить дальнейшие работы по техническому обслуживанию (скашивание травы, сгребание листьев, сбор фруктов).

Высокое положение короны дает следующие преимущества:

  1. Облегчает циркуляцию воздуха, ускоряет высыхание листьев после дождя. Благодаря этому орехи меньше заражаются болезнями.
  2. Облегчает работы по уходу за деревьями.
  3. Это снижает потери от первых заморозков на земле, потому что холодный воздух скапливается у земли.

У старых деревьев ветви растут более горизонтально, слишком низкие ветви мешают работе. Коронки привитых грецких орехов имеют более увеличенную форму.

Сроки обрезки

Лучшее время для обрезки грецких орехов зависит от климатических условий:

  • На юге обрезка производится таким образом, чтобы древесина не пересыхала слишком глубоко. В жарком климате, где нет опасности заморозков, обрезку проводят в безлистный период, обычно в феврале.
  • В регионах, где зимой бывают сильные морозы, обрезку проводят вовремя, обеспечивая быстрое заживление ран. Незажившие раны могут стать причиной сильных обморожений деревьев в холодные зимы.

В большинстве регионов РФ обрезку проводят с конца марта до начала июня. Санитарно-оздоровительные процедуры можно безопасно проводить летом, до конца августа.

После обрезки в марте-августе древесина сохнет и гибнет меньше, чем после зимней обрезки, болезнь меньше, но рост каллусов недостаточен. Наибольший рост каллуса происходит после обрезки в мае-июне.

Внимание! Любая задержка в сроке обрезки приведет к меньшему росту мозолей и меньшим шансам орехов пережить холодные зимы.

При срезании зимой и ранней весной протекающий сок препятствует заживлению ран. Открытые раны, особенно при сильных морозах, подвержены глубокому высыханию. Сухая древесина становится восприимчивой к поражению грибами, главным образом рода Nec­tria (N cinnaba­ri­na и N gal­li­ge­na). Впоследствии могут присоединиться другие опасные паразиты.

Как определить, когда орех разрезан? Наилучший период обрезки начинается, когда молодые побеги достигают длины 5 см. В этот период давление сока снижается настолько, что он перестает вытекать из ран, раны могут зажить. Отток сока после обрезки у грецких орехов начинается примерно в начале листопада и продолжается (с перерывами на заморозки) до тех пор, пока новые побеги не достигнут длины 5 см.

Цели формирования кроны

Привитые грецкие орехи нуждаются в формировании кроны в первые несколько лет после посадки в почву.

Преимущества формирования кроны в ранние годы:

  1. При отсутствии формирования деревья образуют слишком низкие кроны, слишком большое количество ветвей. Это заставляет владельцев деревьев позже обрезать ветки.
  2. Позднее формирование кроны увеличивает риск заболевания или обморожения деревьев после обрезки толстых веток.
  3. Низкая крона привлекательна только в первые несколько лет после посадки. Позже становится трудно передвигаться под деревом, косить траву и собирать плоды.
  4. В морозную погоду большие потери приходятся на нижние ветви, у которых большая часть плодов заражена болезнями.
  5. Отсрочка обрезки приведет к снижению урожайности орехов.
  6. Отсутствие обрезки в первые годы может привести к замедлению роста. Слаборастущие ветви следует обрезать чаще, чем сильно растущие.

Цель формирования молодых грецких орехов — получить крепкую, хорошо освещенную листву с небольшим количеством ветвей. Наиболее рекомендуемая форма — это коронка с измененной направляющей. Формирование такой кроны заключается в получении прочного проводника и формировании на нем 3–5 прочных ветвей. После того, как ветки будут сформированы, провод срезают.

Коронка не должна слишком утолщаться. Большое количество листьев в тени — это обуза для дерева. Листья становятся потребителями продуктов ассимиляции, плодоношение переходит на периферию кроны, а лишние ветви постепенно отмирают. Недоэкспонированные ветви легче замерзают, чем те, что растут на открытом солнце.

Орехи обладают способностью самостоятельно регулировать количество мелких веточек в кроне (лишние веточки отмирают, опадают), но это требует лишних затрат энергии. Большое количество мертвых ветвей в кроне привлекает паразитических организмов (грибов, бактерий). При небольшом количестве мертвой древесины орех может защитить себя от вредителей; при большой массе сухой древесины это сложно. Обычно после появления паразитарной инфекции дерево довольно долго плодоносит, вымирание лиственных пород длится годами.

Техника резки

Обрезка молодых деревьев в основном проводится для сокращения времени вылета. Для более старых деревьев обрезку необходимо производить при соблюдении условий: сломанные ветки после ветра, необходимость расширения прохода, механические повреждения.

Обрезка пня

Когда погода или погодные условия не подходят для обрезки грецких орехов, их нарезают на поленья. Этот оставленный кусок дерева предназначен для защиты дерева от инфекции, пока орех не начнет процесс заживления ран.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

По истечении подходящего сезона коноплю следует удалить. В зависимости от погодных условий и региона стричь коноплю можно с середины мая по 10–15 июня.

Левое фото. Продолжительное употребление конопли часто вызывает заболевание.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Обрезка без конопли

Как обрезать без конопли, зависит от того, где вы находитесь на дереве. Срез ветки может быть косым или прямым.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Прямые пропилы делаются при более горизонтальном расположении ветки. Таким способом срезаются молодые ветки, чтобы они росли под большим углом к направляющей.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Пень обрезают как можно ближе к ветке, стараясь не повредить ее. Рану обрабатывают препаратами.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Обрезку проводят, когда молодые побеги достигают длины 5 см, до начала июня. Маленькие побеги обрезают все лето, не повреждая дерево, до конца августа.

Внимание! Для работы выберите день в теплую, солнечную и сухую погоду.

Обрезка в первый год после посадки

Формирующая обрезка только что посаженных грецких орехов во многом зависит от приобретенной формы проростков. Саженец может быть со стволом (однолетний) или с кроной (двухлетний саженец).

В случае ветвистого дерева обрезка состоит из обрезки боковых побегов и укорачивания центрального проводника или обрезания проводника над более сильным боковым побегом и срезания других боковых побегов.

Обрезка одиночного выстрела заключается в укорачивании направляющей примерно на 1 / 4–1 / 3 длины. Отрежьте слишком тонкую, плохо одревесневшую или не замороженную часть саженца. Вырезаем направляющую в пенек.

Проще всего сформировать деревце с ростком, который сразу после покупки саженца имеет достаточную высоту и зимой не подмерзает. Формируем эту гайку, отрезая верхний, самый тонкий и наименее одревесневший кусок рейки. Отрежьте до 1/4 или 1/3 длины. Также обрезаем побеги, вырастающие под намеченной кроной, одревесневшие или зеленые. Остальные побеги прореживаем только после того, как исчезнет угроза заморозков. Оставляем 5 снимков (на фото отмечено зеленым). Крона с измененной направляющей должна иметь 3–5 ветвей.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Только что посаженный грецкий орех после обрезки не плачет. Саженцы с закрытой корневой системой вырезают из горшка только после того, как молодые побеги достигнут длины 5 см. У таких орехов корни более сохранились, поэтому они «плачут» после обрезки.

После холодной зимы происходит сильное подмерзание молодых грецких орехов. Если кондуктор сильно подмерзает, лучше его вообще не резать и дождаться, пока дерево побьет побег.

Обрезка на второй год

Весной второго года после посадки ореха в открытый грунт может образоваться деревце с кроной на нужной высоте. Дальнейшие действия зависят от цели роста. Если это высокорослый сорт, вы можете оставить дерево без обрезки или просто удалить замерзшие ветви.

Отсутствие обрезки стимулирует генеративный рост (завязывание плодов) и ограничивает рост молодого грецкого ореха. Такой орех начнет плодоносить раньше и в ближайшие несколько лет достигнет меньшего размера, чем спиленное дерево.

Обрезка в последующие годы

В последующие годы проводят санитарную обрезку, срезают ветки, которые:

  • заморозить.
  • пересекаться
  • они больны

При необходимости укорачивайте ветки, не обрезая более 1/3 объема навеса. Работы проводятся только в конце весны (вторая половина мая, начало июня).

Как хранить орехи?

Грецкие орехи полностью созревают, когда открывается зеленая кожура и плоды падают на землю. Лежащие на земле плоды быстро теряют качество, поэтому их нужно немедленно собирать.

Грецкие орехи сушат в проветриваемом месте, часто помешивая во время сушки. Сушка длится 2 недели, поэтому количество воды упадет до 8–12% от веса плода. При таком содержании воды грецкие орехи легко измельчать. Если содержание воды опускается ниже 8%, зерна разрушаются во время расколки.

Внимание! Максимальная температура сушки не должна превышать 43 ˚C. Грецкие орехи, высушенные при более высокой температуре, теряют свой естественный вкус, жир, содержащийся в ядрах, быстро становится прогорклым.

Сушеные грецкие орехи можно хранить в холодном помещении с относительной влажностью 65–70% и 5–7 ˚C в течение всего года. В таких условиях они сохраняют хорошее качество до весеннего потепления (май). Позже они становятся прогорклыми.

Урожайность, начало плодоношения

Стандартный размер плодов для данной разновидности и толщина ореховой скорлупы достигаются в возрасте около 20 лет. Грецкие орехи становятся меньше в урожайные годы, в период засухи, после радикальной обрезки в неподходящее время и большой потери сока.

Когда грецкий орех начинает плодоносить после посадки? Привитые грецкие орехи рано начинают плодоносить, но в первые несколько лет не дают значительного урожая из-за небольших размеров деревьев. На четвертый год после посадки можно рассчитывать на первый небольшой урожай.

В зависимости от сорта с четырехлетних орехов собирают до 0,5 кг плодов. С пятого года доходность стремительно росла. В этом возрасте деревья дают большой рост и имеют большое количество цветочных бутонов.

Болезни

Орехи, по сравнению с другими видами плодовых деревьев, мало подвержены болезням и вредителям. Грецкие орехи, привитые в первые годы после посева в грунт, не обладают специфической устойчивостью к болезням.

Бактериальная гниль ореха (Xantomonas arboricola pv juglandis)

Это опаснейшее заболевание, которое сильно влияет на урожайность. Заболевание поражает листья, побеги и плоды. Зимует бактерия в бутонах; при благоприятных условиях поражает растение в начале вегетации. Вместе с пыльцой он распространяется с дерева на дерево на большие расстояния. Бактерия размножается быстрее при температуре от 16 до 29 ° C и высокой влажности. Наибольший риск заражения гнилью возникает весной, в том числе в период цветения.

Особое внимание опрыскиванию уделяется с момента появления бутонов до цветения женских цветков. Для защиты используются препараты меди, иногда в смеси с манкоцебом, улучшающим характеристики меди. Из-за фитотоксичности меди рекомендуется сократить количество обработок до 2 за сезон.

Дата опрыскивания важнее количества обработок:

  1. первое опрыскивание следует проводить при вскрытии чешуек почек,
  2. второй — при раскрытии пестиков женских цветков.

В регионах с теплым климатом больше риск бактериальной гнили. Холодной засушливой весной болезнь протекает в легкой форме. Более поздние сорта менее подвержены гниению.

Симптомы болезни:

  • плоды сначала покрываются небольшими водянистыми пятнами, затем пятна темнеют, увеличиваются, пока не завершится почернение и опадание урожая;
  • на листьях изначально появляются небольшие коричневые пятна неправильной формы;
  • сильно пораженные листья преждевременно опадают;
  • на побегах появляются первые водянистые пятна, которые темнеют, быстро разрастаются, побеги постепенно усыхают, листья опадают;
  • затем пятна разрастаются, сливаются в более крупные скопления;
  • частично зараженные плоды созревают, но низкого качества.

Заражению недугом способствуют:

  1. слишком высокое азотное удобрение,
  2. закисление почвы,
  3. чрезмерная густота полога деревьев.

Фото. Бактериальная гниль грецкого ореха (Xan­tomonas arbori­co­la pv jug­lan­dis, синоним Xan­tomonas campestris pv jug­lan­dis) на листьях, побегах, плодах.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Антракноз ореха (Gnomonia leptostyla)

Заболевание вызывается грибком, поражающим листья, побеги и плоды. Гриб зимует на опавших листьях и скорлупе плодов, поэтому сгребание и сжигание (компостирование) листьев так важно для предотвращения этого заболевания.

В отличие от бактериальной гнили антракноз более вреден летом и в начале осени. В случае дождя на пораженных участках возникают вторичные инфекции, вплоть до опадания пораженных листьев и плодов.

Признаки болезни:

  • На зараженных листьях пятна сливаются в более крупные скопления, листья желтеют и преждевременно опадают.
  • Больные пятна покрыты налетом белесого мицелия — главного признака, отличающего антракноз от бактериальной гнили.
  • Пораженные побеги редко погибают полностью.
  • Сильно зараженные плоды загнивают и опадают, менее больные — пониженного качества. Бобы мелкие, коричневые.
  • На месте инфекции образуются трещины, которые заживают в последующие сезоны.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Оптимальные азотные удобрения и орошение повысят устойчивость к антракнозу.

Для защиты от антракноза используются препараты Дитан, Манкозеб. Опрыскивание производится 4–5 раз за сезон:

  1. первый — от появления первых листочков;
  2. второе опрыскивание — до распускания женских цветков;
  3. следующий — каждые 10–14 дней, если погода дождливая.

Инструменты, используемые для обрезки больных деревьев, необходимо продезинфицировать денатурированным спиртом, бензойной кислотой. Разбавленный Доместос также используется для дезинфекции ран. После дезинфекции рану следует промыть водой и смазать специальной пастой Fun­aben 03 PA.

Мучнистая роса

Довольно распространенное, но менее опасное заболевание — мучнистая роса. Первые симптомы можно увидеть во второй половине июня — начале июля. У старых деревьев они появляются в нижней, тускло освещенной и плотной части кроны, но не причиняют большого вреда. Однако у молодых деревьев, особенно с густой низкой кроной, болезнь может пагубно сказаться на общем состоянии дерева.

Симптомы болезни:

  • Сильно пораженные листья преждевременно желтеют и опадают.
  • Заболевание проявляется в виде белых скоплений мицелия на нижней стороне листьев и желтых пятен на верхней стороне
  • Пятна на верхней стороне листьев напоминают симптомы питания тли, сосредоточенные в основном вдоль жилок.

Заболевание можно предотвратить, сформировав высокую крону с несколькими ветвями. Если возникла мучнистая роса, просто соберите и сожгите больные листья. После удаления пораженных листьев поток воздуха внизу кроны улучшается, мучнистая роса перестает распространяться на остальные листья.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Неинфекционные заболевания

Ожоги фруктов могут возникнуть в жаркое сухое лето. В последнее время довольно часто случаются засухи, поэтому с такими повреждениями орехового плода приходится сталкиваться. Хотя внешне не кажется, что плод серьезно поврежден, в действительности ядро ​​не стабилизируется полностью. У обожженных плодов ядер меньше, но они мелкие и плохого качества. При большом дефиците воды орехи могут выпасть.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

В случае засухи усвоение питательных веществ нарушается и орехи при этом остаются голодными. Если за засухой последуют холодные зимы, существует риск подмерзания деревьев, особенно в молодом возрасте. У молодых деревьев засуха также увеличивает восприимчивость к болезням древесины (гриб Nec­tria cinnabariana).

Нектрия киноварно-красная

Гриб нектрия (Nec­tria cinnaba­ri­na) проявляет первые симптомы летом, а затем зимой. Этот древесный сапротроф встречается на многих лиственных породах деревьев, атакует круглый год в условиях высокой влажности и температур выше нуля. Обычно он обитает как сапрофит на мертвой древесине. Если дерево ослабевает, гриб постепенно отмирает.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Особенно подвержены заражению Nec­tria cinnaba­ri­na растения, поврежденные морозом, засухой, ослабленные другими болезнями или неподходящие для обрезки. Инфекции наиболее опасны осенью и зимой, когда естественные защитные силы дерева находятся в состоянии покоя. Заболевание редко вызывает гибель старых деревьев, но может быть опасным для замороженных или сушеных молодых грецких орехов, вызывая гибель растений.

Признаки болезни:

  • Тонкие ветки полностью отмирают, а мозолистая ткань развивается поверх более толстых в месте заражения. Деревья пытаются изолировать здоровую древесину за счет активного роста каллуса в месте заражения. Если попытка изоляции не удалась, образовавшаяся мозоль погибает, а на ее месте появляется новая. Явление роста и разрушения последовательных слоев каллуса грибком может длиться многие годы, вызывая образование характерных рубцов с концентрическими линиями.
  • Первым видимым признаком заражения является изменение цвета коры, образовавшееся возле ран или у основания отмерших ветвей.
  • Яркая окраска этих наростов сохраняется до поздней осени или начала зимы, затем темнеет и становится черной.
  • Весной зараженные побеги не отпускают листья или они внезапно засыхают.
  • На зараженном участке появляются кремовые или оранжевые подушки и образуются плодовые тела грибка.
  • Заболевание медленно развивается в течение многих лет, приводя к постепенному отмиранию более толстых ветвей.

Профилактика заболевания заключается в поддержании молодых грецких орехов в хорошем состоянии. Орошение при засухе особенно важно.

Рак плодовых деревьев

Гриб Nec­tria gal­liege­na встречается на многих лиственных деревьях и кустарниках. Обычно это не смертельное заболевание, но оно вызывает значительные повреждения древесины возле ран после обрезки и приводит к растрескиванию коры. Болезнь убивает кору и древесину дерева. Большие участки древесины без покрытия становятся легким местом для колонизации других паразитических грибов. Споры гриба распространяются под дождем и могут попадать в клетки деревьев через раны, полученные после преждевременной обрезки, морозные трещины, повреждения ветром, механические повреждения, естественные отверстия от опавших листьев, плодов.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Профилактика инфекций, вызываемых грибами вида Nec­tria, заключается в поддержании деревьев в хорошем состоянии:

  • мульчируйте почву возле молодых деревьев, чтобы сохранить влагу,
  • обрезка производится в сухую погоду,
  • защитить большие раны после обрезки,
  • удобрять правильно.
  • полив недавно посаженных грецких орехов в засушливые периоды,

Вредители орехов

В более холодном климате меньше вредителей орехов, чем в более теплом. Старые грецкие орехи более полезны для вредителей, чем другие виды фруктовых деревьев. Исключение составляют птицы.

Четырехногий клещ зудень (Aceria tristriatus)

Весной на верхней стороне листьев появляются красноватые шишки, которые позже разрастаются и желтеют. На нижней стороне листьев волдыри покрыты пушистыми волосками. Волосы и волдыри образуются при поедании мелких четвероногих клещей желчного пузыря, которых трудно увидеть невооруженным глазом. Чтобы их увидеть, нужно оставить листья с признаками поражения вредителями на солнце. Вредители, которых беспокоят необычные условия, выходят наружу, и их легко обнаружить.

Подобно паутинному клещу, зуд интенсивно усиливается в сухое жаркое лето. В влажные и холодные годы их популяция резко сокращается, а затем восстанавливается в течение нескольких лет.

Они могут нанести вред молодым грецким орехам. Чувствителен к препаратам от клещей.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Ореховая тля

Тля на грецких орехах обычна, но не так многочисленна, как на других фруктовых деревьях. Обычно популяция этого паразита в достаточной степени регулируется божьими коровками. Необходимость опрыскивания может возникнуть в случае молодых грецких орехов после внесения большой разовой дозы азота.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Листовертки

Молодые грецкие орехи можно повредить, скрутив и съев листья. Вредители повреждают или полностью уничтожают ростковые побеги, поедают женские цветки и молодые побеги плодов. В молодых садах может потребоваться опрыскивание препаратами: Calyp­so 480 SK, Run­ner 240 SK, Spin Tor 240 SK, Stew­ard 30 WG.

На домашних почвах достаточно вручную собрать и уничтожить вредителей.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Древесница въедливая (Zeuzera pyrina)

Симптомы появляются в августе. Наиболее опасен вредитель для орехов в первый и второй годы после посадки в грунт. Старые грецкие орехи меньше подвержены влиянию древесины. После вылупления древесные гусеницы питаются листьями и молодыми побегами, затем кусают орехи, где они питаются сердцевиной.

Симптомы подкормки проявляются внезапным усыханием листьев (примерно с середины августа до опадания листьев). Комок помета гусеницы можно увидеть там, где начинают сохнуть листья.

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Грецкий орех - посадка и уход, как правильно посадить, обрезка, подкормка

Борьба с вредителями предполагает обрезку побегов и их сжигание. С середины августа дерево нужно осматривать каждые 1–2 недели.

При затягивании обработки гусеница будет двигаться по побегу, которым может питаться 1–3 года. За это время он может значительно ослабить рост и даже стать причиной гибели ореха.

Очень важная процедура для снижения вероятности роста деревьев молодых грецких орехов — это тщательно смазать раны после срезания. Молодые деревья имеют полые побеги, поэтому, если они не защищены после обрезки, бабочка может откладывать яйца возле раны.

Оцените статью
Летко - Дача своими руками!
Добавить комментарий