Правильная посадка грецкого ореха обеспечит его хорошее развитие и удовлетворительный урожай. Его плоды положительно влияют на состояние и жизненный тонус нашего организма. Несмотря на растущую популярность, это дерево непросто вырастить, потому что растение происходит из мягкого климата и предъявляет довольно высокие требования к среде обитания. Ниже мы расскажем, как вырастить орехи из орехов в саду.
Выбор места, почвы
Молодые побеги растения, листья и цветы очень чувствительны к весенним заморозкам, поэтому выращивать растение не следует везде. Лучше всего дерево растет в теплых регионах страны.
Для ореха, к сожалению, губительны сильные морозы, при температуре — 27–28 ° C дерево подмерзает.
Орехи можно выращивать в Подмосковье, в средней полосе на ветрозащитных территориях, но риск подмерзания велик. В Ленинградской области дерево полностью не вымерзает, а растет подавленно, часто подмерзает. Лучше всего дерево растет в теплых регионах России — южнее Воронежа, частично в Белоруссии, Украине. Орехи выращивать в Сибири, на Урале неуместно.
Для посадки выбирайте теплое, солнечное и защищенное от ветра место. Растению нужно солнце, наиболее благоприятны западная, юго-западная и северо-западная экспозиции.
Этот орех образует широкий и хорошо развитый корень, не любит пересадку, поэтому перед посадкой деревьев нужно сразу выбрать подходящее место. Растение предпочитает солнечное место. Стоит поискать укромное место, защищенное от ветра и мороза.
Дерево довольно высокое, раскидистое. Необходимо обеспечить ему много места из-за сильного роста и широкой кроны. На небольших участках можно выращивать только привитые деревья, не образующие обширной кроны.
Почва должна быть:
- он содержит много кальция и имеет нейтральный или щелочной pH.
- умеренно влажный
- проницаемый,
- глина,
- богат перегноем и питательными веществами,
Грецкий орех плохо переносит тяжелые, влажные, холодные и бедные почвы, где плохо растет и часто болеет.
Перед посадкой почву перекапывают, разрыхляют, обогащают питательными веществами, удаляют сорняки. Орехи плохо переносят даже слабокислые почвы. Когда pH ниже 6,5, требуется прокаливание.
Соседство с другими растениями
Орех очень жаден до питательных веществ. Следовательно, это плохой сосед для других растений.
Грецкий орех выделяет вещество под названием юглон, которое ограничивает или подавляет развитие многих видов растений.
Купить саженец или прорастить плод самостоятельно?
Готовые саженцы можно приобрести в питомниках. Эти деревья прививают, чтобы обеспечить хороший рост и урожай.
Если вы решили вырастить грецкий орех из плода, он начнет плодоносить только через много лет, а плоды будут более низкого качества, чем в случае дерева, привитого из питомника, которое дает урожай через 2–3 года. Если плод свежий, росток быстро прорастет. Грецкий орех, выращенный из грецкого ореха, может не повторять характеристики материнского растения, первых плодов придется ждать 7–10 лет. Дерево принесет плоды через 30 лет. Поэтому лучше сажать качественные привитые саженцы.
Как прорастить орех из плода – пошаговая инструкция
Для проращивания выбираются подходящие плоды:
- без зеленой оболочки.
- без черных пятен, плесени, гнили;
- спелые, упавшие с дерева;
Порядок работы:
- Сушат целые плоды.
- Стратификация: очищенные и сушеные плоды хранятся без почвы (это повысит температуру вокруг семян) не менее 18 недель при температуре + 2–3 градуса по Цельсию. Высаживать плод можно осенью, но если этого не сделать, нужно до весны хранить во влажном песке, желательно в подвале, где температура не опускается ниже нуля. Высаживают этот фрукт в конце марта — апреле.
- Правильно подготовленные орехи высевают в горшочки для выращивания в помещении поздней весной (в апреле, когда почва высохнет, прогреется). Выберите горшок среднего размера (диаметр — 20 см).
В теплых регионах можно посадить грецкий орех прямо в открытый грунт:
- При посадке непосредственно в землю семена погружают в лунки на глубину 7–10 см. Добавьте компост в субстрат.
- Посаженные в землю плоды присыпают компостом, корой.
Такие растения вырастают в первый год на 30–50 см.
Сроки посадки саженца в грунт
В открытый грунт пересаживают 2–3‑летние деревья высотой 100–150 см, с правильно развитой корневой системой. Подольше держать деревце в горшке не стоит, оно там плохо растет. Поскольку у грецкого ореха образует мощный и длинный корень (похожий на корень дуба), пересадку молодых саженцев, растущих в открытом грунте (теплице), можно проводить не позднее 5–6 лет.
Высаживать орех рекомендуется весной и осенью, предпочтительнее осенняя посадка. Перед тем, как пересадить растения в землю, срежьте поврежденные корни и придайте корневой системе правильную форму. Побеги можно обрезать до 1/3 их длины.
Пересадка в грунт
- Перед посадкой саженца выкопайте ямку в зависимости от размера корневой системы, чтобы корни можно было разместить свободно (50 × 50 см или 60 × 60 см).
- Вынутый грунт делится на 2 части: верхний слой с одной стороны, более глубокий — с другой.
- На дно вырытой ямы кладут почву из верхнего слоя, можно добавить перепревший компост.
- Посадите растение и засыпьте корни почвой из нижнего слоя.
- Формируем ямку вокруг стебля саженца, это облегчит полив.
- Посаженное дерево следует перевязать мягкой двух- или трехкрепочной лентой.
- Поливают растение 5–10 л воды.
- После посадки деревьев почву вокруг них следует замульчировать. Если посев проводится осенью, растения укрывают агроволокном, защищающим молодые деревца от промерзания.
важно разместить дерево на подходящей глубине, чтобы место прививки находилось над поверхностью почвы.
Если сажать грецкий орех осенью и ожидается холодная зима, можно создать насыпь вокруг ствола.
Послепосадочный уход
Как и любое плодовое дерево, орехи после посадки требуют обрезки, чтобы придать кроне правильную форму и сформировать ее до нужной высоты (1,5–2 метра). Обрезка молодых растений важна еще и потому, что их побеги тонкие и хорошо переносят обрезку. У взрослых растений ветви достигают диаметра 5–7 см, это вызывает затруднения при заживлении ран, ослабляет дерево. Поэтому следует ограничиться только санитарной обрезкой и прореживанием. В случае привитых сортов важна обрезка, это позволяет сформировать крону и удалить ненужные побеги, вырастающие из подвоя.
Процедуру нужно делать летом (август) или ранней весной. Обрезанные весной деревья выделяют большое количество сока, который сильно ослабляет дерево.
Что можно посадить рядом с орехом?
Выбирая место для выращивания грецкого ореха, необходимо помнить, что это растение содержит в тканях ядовитое вещество, препятствующее росту и развитию других растений — юглон. В грецких орехах большая часть юглона содержится в свежих листьях. Поскольку вещество быстро разлагается на воздухе и на свету, оно не представляет особой угрозы для сухих листьев, поэтому трава может расти под деревьями.
Грецкие орехи, привитые к черным грецким орехам, могут представлять немного большую опасность, поскольку они выделяют большое количество юглона и других токсичных алопатических веществ (которые препятствуют развитию других растений) в почву, в основном через корни. Поэтому в непосредственной близости от них многие виды плохо растут, не стоит сажать декоративные растения под дерево.
Почему стоит сажать орех?
Грецкие орехи обладают высокой пищевой и лечебной ценностью.
- это богатый источник жира, который не уступает животным.
- В плодах содержится большое количество белков, витаминов А, Е, В1, Е, солей железа, фосфора, кальция, кобальта.
- Ядро незрелого грецкого ореха богато витамином С, который в несколько десятков раз выше, чем у цитрусовых.
- В лечебных целях используются листья, скорлупа, ореховое масло и корни.
- Вышеупомянутый юглон обладает антибактериальными свойствами.
- Из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая кислота, фрукты рекомендуют людям с диабетом, язвой желудка, атеросклерозом, так как они снижают количество холестерина в крови.
- Фрукты хорошо влияют на наш мозг, память, концентрацию внимания.
Среди фруктовых деревьев, выращиваемых в нашей стране, все большую популярность приобретает грецкий орех, с небольшими плодами с зеленой кожицей и твердой оболочкой, источником витаминов и ценных питательных веществ. Стоит посадить и вырастить на своем участке грецкий орех, обеспечив семью полезными плодами.
