Выбирая сорт огурцов, огородники вынуждены учитывать множество факторов: регион, будет ли выращиваться урожай на грядках или в теплице, высоту теплицы и интенсивность ухода. А еще — предлагают есть свежие овощи, маринованные, соленые или делать зимние салаты. Описание сорта, фото и отзывы огурцов безе позволяют считать их универсальными как с точки зрения выбора места посадки, так и использования.
История селекции сорта
Сорт огурца Меренга f1 — относительно новый гибрид селекции Семинис. Это дочернее предприятие многонациональной компании Monsanto, расположенной в штате Миссури (США), занимающейся сельскохозяйственной биотехнологией.
Гибрид меренге F1 прошел испытания в России и был принят в Госреестр в 2007 году. Семена в основном поступают из Голландии. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, теплицах различного типа, под пленкой во всех регионах.
Характеристики и описание сорта
Сорт Меренга образует открытый мощный среднелистный куст. При выращивании на вертикальной решетке он хорошо вентилируется, что облегчает уход и снижает риск повреждения патогенами. Из каждой пазухи листа появляются 1–3 плода.
Цветки огурца меренге образуют только женские. Они относятся к партенокарпическому типу, то есть плодоносят без какого-либо опыления, что особенно важно в теплицах.
Огурцы однородные по размеру, темно-зеленые.
Основные особенности:
- вес одного плода 90–100 г;
- соотношение отношения длины огурца к диаметру — 3,3.
- при съемной спелости размер огурца достигает 8–10 (до 14) см;
- толщина — 2,5–3,5 см;
Зеленцы ровные, правильной цилиндрической формы, хорошо видны на фотографиях, с тупым носом и короткими белесыми прожилками в области верхушки.
Рубашка для огурцов безе промежуточного типа. Бугорки крупнее и не такие плотные, как у «немца», но даже меньше, чем у «русского», и встречаются чаще. Щетинки острые, белые, а не черные, как у подавляющего большинства маринованных огурцов.
По отзывам садоводов и огородников, вкус хороший, горечи нет совсем. Мякоть плотная, хрустящая, однородная, без внутренних пустот.
Урожайность, сроки созревания
Это ультраранний гибрид. Сбор урожая после прорастания начинается на 38–40 день. Большинство огурцов созревают в первую волну плодоношения.
Урожайность разная для разных вариантов выращивания:
- Для открытого грунта он ниже даже с высокой подвязкой.
- В горизонтальном положении меренге даст около 2 кг на 1 кв.м — побеги лежат на земле, густота посадки значительно снизится.
- В теплицах при выращивании на вертикальных решетках урожайность достигает 15 кг с кв.
Область применения
Гибридные огурцы безе имеют товарный вид и хорошо продаются. Но некоторые хозяйки плохо выбирают их для маринования и маринования, выбирая овощи с черными шипами. В Меренги они белые и такие сорта считаются непригодными для выращивания целых плодовых культур.
Несмотря на окраску колючек, форму и размер бугорков, этот гибрид действительно универсален. Огурцы используют в рассоле, мариновании, зимних салатах и употреблении в свежем виде.
Устойчивость к болезням и вредителям
Создатель гибрида не зря занимается биотехнологиями. Огурцы меренге обладают высокой устойчивостью к кладоспории (пятнистости), вирусу мозаики. Когда они растут на открытых грядках, они практически не поражаются ложной мучнистой росой (ложной мучнистой росой).
Зеленцы складываются редко. Куст хорошо переносит жару и кратковременные перепады температур. После окончания стрессовой ситуации и удаления пораженных побегов он быстро накапливает зеленую массу и продолжает плодоносить.
Достоинства и недостатки
| Преимущества гибридного безе F1 | Дефекты |
|
|
Важно! Плод меренге генетически лишен горечи. Но его отсутствие в огурцах — заслуга сомнительная. Вкус обусловлен наличием в плодах кукурбитацина — вещества с выраженным противоопухолевым действием.
Особенности посадки и ухода
Безе F1 требует такого же ухода, как и остальные огурцы. Он любит:
- регулярное кормление;
- частый, но не чрезмерный полив теплой водой.
- воздух с температурным диапазоном от 20 до 30;
- солнечная композиция огурцов;
- влажность не выше 90%;
- теплые плодородные почвы (не ниже 15 ° С) со слабокислой или нейтральной реакцией;
Посадка на рассаду
Огурцы безе можно вырастить, посев семян прямо в землю или рассадой. Если вы хотите добиться раннего созревания, семена раскладывают по 1–2 штуки в отдельные стаканчики, наполненные влажным субстратом. Глубина на 1,5–2 см. Выращивается без уборки урожая.
Важно! Семена огурца безе F1 часто продаются в оболочке, в корке или в другой обработке. Сажать их нужно такими, какие они есть, в сухом виде. Любая операция, в том числе кратковременное замачивание, нарушает целостность оболочки растения, снижает всхожесть.
Когда появятся 2 настоящих листочка, огурцы начинают подкармливать. В возрасте около 25 дней их высаживают на постоянное место.
Выращивание в теплице
Отверстия проделываются в одну линию на расстоянии 15 см друг от друга. Добавляют стартовые удобрения, золу, перемешивают с субстратом. Семена высаживают по 2–4 шт. Или рассадой. Орошение.
Когда огурцы снова начинают расти, в каждой лунке оставляют по одному, самому сильному растению. Остальное аккуратно вырезано. Нельзя вырывать, а тем более выкопать, чтобы посадить хороший куст на другом месте. Культура не переносит никаких повреждений корней, скорее всего, оба растения погибнут.
Безе можно выращивать в старых невысоких теплицах.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Схема посадки Меренги следующая:
- Если плети огурцов плодоносят на земле, то ямки выкапывают квадратным способом гнездования 50 × 50 см.
- На большой грядке делаются ходы для удобства обработки и уборки урожая.
- На шпалеры гибрид высаживают так же, как и в теплицах — в одну линию через каждые 15 см.
сухие или набухшие семена гибрида безе лучше класть в лунку не ровно, а сбоку, на краю. По мнению садоводов, так огурцы быстрее прорастают. В каждую лунку вносится первоначальное удобрение.
Кровать рекомендуется застелить флизелином черного цвета. Это сохранит влагу, предотвратит прорастание сорняков, защитит листья, зелень от почвенных инфекций и вредителей.
Комментарий! Гибрид меренге рано созревает, даже в открытом грунте успевает давать урожай не только на юге, но и в Подмосковье.
Уход за огурцами
Только при правильной агротехнике можно получить обильный урожай и собирать плоды в течение всего сезона. В комплекс ухода за огурцами безе входят:
- Частый полив. Сделайте их теплой, в идеале пресной водой. Приучать огурцы к холоду нельзя. Даже устойчивый к неблагоприятным факторам гибрид меренге даст перекрученные овощи и снизит урожайность. Увеличится риск развития заболеваний. Нельзя допускать застоя воды.
- Еженедельное кормление. Огурцы любят калий и нуждаются в азоте для развития яичников и роста зеленой массы. Желательно удобрять урожай коровяком или настоем травы с добавлением золы. Свежий навоз огурцам давать нельзя.
- Своевременный сбор плодов. Делают это каждые 2 дня — слишком сильно разрастаясь, зеленты тормозят развитие новых яичников. Огурцы гибрида безе нужно аккуратно срезать и не тянуть за плети — так можно не только обрезать плодоносящие побеги, но и повредить корень и вообще остаться без урожая.
Формирование
- На решетке сорта Меренге удаляют всех пасынков и цветков на высоту до 60 см. Образовавшиеся выше боковые побеги прищипываются при образовании 3 листьев и 2 завязей. После того, как плеть заброшена на решетку, первого пасынка убирают, чтобы огурцы не затеняли. Остальные прищипывают, когда они достигнут 50 см.
- При горизонтальном выращивании огурцы безе обычно оставляют расти как есть. Это снижает урожайность, но сложно разобраться в сплетении побегов, сохраняя их целостность и не наступая на клумбу. Просто непонятно, как их формировать.
Характеристика и описание сорта позволяют считать огурцы безе одними из лучших современных гибридов. За ним легко ухаживать, он предлагает множество вкусных овощей высокого качества, которые можно есть свежими и использовать для всех видов приготовления.
Отзывы
В этом году попробовали посадить безе — понравилось. Вкусные плоды, высокая урожайность, длительный период плодоношения, не помешали.
День Святого Валентина
Выращиваю безе в теплице. Хороший сорт: высокоурожайный, теневыносливый, ранний, устойчивый к болезням. Огурцы очень вкусные. Похож на Германа, но немного уступает ему в капитуляции.
Нина Владимировна
Вкусные хрустящие огурцы с отличной подачей. Сажаем для себя и на продажу в открытом грунте. Мне нравится разнообразие. Надежный, холода не боится, не болеет, урожай высокий, вкусовые качества тоже отменные.
Галина Васильевна
Выращиваем в теплицах. Один из самых вкусных современных высокоурожайных гибридов. Огурцы сочные, сладкие, нежные, с тонкой кожицей. Умеренно устойчив к болезням, урожайность высокая.
Алессандра
Я уже не первый год выращиваю безе на балконе. Работает очень хорошо. Гибрид теневынослив, не болеет. Для профилактики периодически опрыскиваю водным раствором перекиси (2 столовые ложки на литр воды). Урожаю до осени. Вкусные огурцы с нежной кожицей.
Владислав
