Зачем растить такие клубни?

Зачем растить такие клубни? Блог

Огородничеством занимаюсь давно. За это время накопила немалый опыт получения неплохих урожаев картофеля и овощных культур. С интересом знакомлюсь с опытом других. Бывает, полученный результат впечатляет, но иногда польза от него оказывается весьма сомнительной.

Зачем растить такие клубни?

Прочитала как-то в одном журнале статью овощевода-любителя, которая выращивает гигантские клубни картофеля. Я сейчас не об агротехнике, а о величине клубней.

С каждого куста она получает по 4–6 клубней весом до 600 г каждый. И что в этом хорошего? Для пищевых целей такие клубни не совсем подходят. Они содержат много воды, мало крахмала, внутри часто имеют дупла. В результате такие клубни плохо хранятся зимой. Да и по вкусу они значительно уступают средним по размерам (весом 100–150 г).

А как очистить такой клубень от кожуры? Его нужно разрезать на несколько частей, чтобы нормально держать в руке.

Конечно, у каждого человека свои вкусы. А о них не спорят. Просто я высказала свое мнение.

Валентина КУСКОВА, г. Оренбург

Оцените статью
Летко - Дача своими руками!
Добавить комментарий