«Оранжевый корень» на грядке - пастернак!

Мало кто сажает пастернак, а зря — у него очень вкусные корнеплоды, не хуже моркови. А витаминов в нем даже больше!




Пастернак советуют сеять под зиму, но время подгадать трудно: посеешь чуть раньше — всходы до холодов появятся, тогда плодов не дождешься. Я перед посадкой весной специально готовлю семена. Замачиваю в теплой воде, постоянно меняю, чтобы не остывала. Через 2 дня семена можно подсушить и сеять.

Сею на ширину 40 см между бороздками. Всех, кто первый раз сажает пастернак, предупреждаю — во влажную погоду, после полива и по росе не трогайте его. Мокрые листья пастернака сильно жгутся. Полите в перчатках и брюках, а лучше дождитесь сухой погоды.

Осенью пастернак убирать не спешите. Я оставляю половину грядки нетронутой, пастернак прекрасно зимует до таянья снега. И вот тогда я его и выкапываю. На столе ранней весной — свежие овощи! Качество пастернака от такого хранения нисколько не страдает.

Яна ЛОСЕВА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

ИЮНЬ - Основные работы месяца
Почему пчелы злые?
Наблюдается географический эффект
Цветы
Как приготовить садовый вар?
В мечтах о цветнике
Традесканция цветет до самых заморозков
Трековые светильники - Новинка в освещении
Вертикальная посадка: в 2 раза больше огурцов!
НОВЫЕ РАННИЕ СОРТА ПЕРСИКА (Persica)
Лучшие гибриды огурца
Гербера - цветок из жарких стран
Цветок, я тебя знаю!
Когда сажают хризантемы?
Гравийный сад
5 шагов к обустройству первой клумбы
Что делать если порвался натяжной потолок?
Пока кукушка не закукует
Сажаем землянику садовую
В подарок - корзина роз