«Оранжевый корень» на грядке - пастернак!

Мало кто сажает пастернак, а зря — у него очень вкусные корнеплоды, не хуже моркови. А витаминов в нем даже больше!




Пастернак советуют сеять под зиму, но время подгадать трудно: посеешь чуть раньше — всходы до холодов появятся, тогда плодов не дождешься. Я перед посадкой весной специально готовлю семена. Замачиваю в теплой воде, постоянно меняю, чтобы не остывала. Через 2 дня семена можно подсушить и сеять.

Сею на ширину 40 см между бороздками. Всех, кто первый раз сажает пастернак, предупреждаю — во влажную погоду, после полива и по росе не трогайте его. Мокрые листья пастернака сильно жгутся. Полите в перчатках и брюках, а лучше дождитесь сухой погоды.

Осенью пастернак убирать не спешите. Я оставляю половину грядки нетронутой, пастернак прекрасно зимует до таянья снега. И вот тогда я его и выкапываю. На столе ранней весной — свежие овощи! Качество пастернака от такого хранения нисколько не страдает.

Яна ЛОСЕВА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Выбор и подготовка посадочного материала. Поврежденные и отцветшие не подойдут.
Возделываем тмин скорцонер
Хризантема в доме
Картонная коробка - удобная упаковка
Огурцы и помидоры
Нашатырный спирт, огурцы и тля
В какой стимулятор следует окунать черенки?
Помидоры выращивать и без пасынкования
Герань нормализует артериальное давление
Как распознать пустоцветы у огурцов
Прячем старую ограду декоративными тыквами!
Перец сладкий маринованный
Изюминки из камня
Кустарник Гребень петуха
Какие окна пвх лучше выбрать?
Первый урожай моркови уже в июле!
Готовим грядку под чеснок
Полив небольших грядок
Мох на газоне
Ограждения лестниц: почему металл является лучшим материалом. Виды, достоинства.