«Оранжевый корень» на грядке — пастернак!

«Оранжевый корень» на грядке - пастернак! Блог

Мало кто сажает пастернак, а зря — у него очень вкусные корнеплоды, не хуже моркови. А витаминов в нем даже больше!

«Оранжевый корень» на грядке — пастернак!

Пастернак советуют сеять под зиму, но время подгадать трудно: посеешь чуть раньше — всходы до холодов появятся, тогда плодов не дождешься. Я перед посадкой весной специально готовлю семена. Замачиваю в теплой воде, постоянно меняю, чтобы не остывала. Через 2 дня семена можно подсушить и сеять.

Сею на ширину 40 см между бороздками. Всех, кто первый раз сажает пастернак, предупреждаю — во влажную погоду, после полива и по росе не трогайте его. Мокрые листья пастернака сильно жгутся. Полите в перчатках и брюках, а лучше дождитесь сухой погоды.

Осенью пастернак убирать не спешите. Я оставляю половину грядки нетронутой, пастернак прекрасно зимует до таянья снега. И вот тогда я его и выкапываю. На столе ранней весной — свежие овощи! Качество пастернака от такого хранения нисколько не страдает.

Яна ЛОСЕВА

Оцените статью
Летко - Дача своими руками!
Добавить комментарий