«Оранжевый корень» на грядке - пастернак!

Мало кто сажает пастернак, а зря — у него очень вкусные корнеплоды, не хуже моркови. А витаминов в нем даже больше!




Пастернак советуют сеять под зиму, но время подгадать трудно: посеешь чуть раньше — всходы до холодов появятся, тогда плодов не дождешься. Я перед посадкой весной специально готовлю семена. Замачиваю в теплой воде, постоянно меняю, чтобы не остывала. Через 2 дня семена можно подсушить и сеять.

Сею на ширину 40 см между бороздками. Всех, кто первый раз сажает пастернак, предупреждаю — во влажную погоду, после полива и по росе не трогайте его. Мокрые листья пастернака сильно жгутся. Полите в перчатках и брюках, а лучше дождитесь сухой погоды.

Осенью пастернак убирать не спешите. Я оставляю половину грядки нетронутой, пастернак прекрасно зимует до таянья снега. И вот тогда я его и выкапываю. На столе ранней весной — свежие овощи! Качество пастернака от такого хранения нисколько не страдает.

Яна ЛОСЕВА


 

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Кое-что еще...интересное

Как обмануть медведку
Семена с секретом
Ароматный розмарин
Кукуруза сахарная - вкусное лакомство
Как избавиться от вредных жуков
Начинаем посевную
Лук спасет от кашля
Вон из дома древоточца!
Ускорим созревание перца
Пряные травы среди клумбы
Дом из клееного бруса
Ворота секционные
Почему рассада не растет?
Жимолость в шалаше
В любимчиках - Французский завтрак
Альпенгарден
Защита овощных культур от заморозков
Плюсы и минусы коммунальной грядки
Где гулять черепашке?
От килы