Шефердия

Шефердия Растениеводство

Многолетнее растение Шефердия — раскидистый кустарник. Он принадлежит к семейству Лоховых и встречается в природе в Северной Америке. Однако его успешно выращивают в Европе.

Этот кустарник еще называют «мыльной ягодой» или «ягодой буйвола». Внешне пастушка и облепиха выглядят практически одинаково. Однако плоды облепихи менее полезны и вкусны, чем у пастушки. Это растение выращивают в открытом грунте и в уходе за ним нет ничего сложного. При минимальном внимании садовода этот куст порадует его не только привлекательным внешним видом, но и богатым урожаем. Если вы будете соблюдать простые правила ухода, у вас не должно возникнуть проблем с выращиванием пастушки в своем саду.

Особенности шефердии

Скотоводство

Шефердия — это многолетний кустарник, высота которого может варьироваться от 3 до 7 метров. В природе встречаются как листопадные, так и вечнозеленые формы. Поверхность тонких веток покрыта шершавой серо-желтой корой. Побеги сильно разветвлены по всей длине и имеют на поверхности длинные шипы. Со временем ветви переплетаются между собой и наклоняются к поверхности почвы, в результате чего куст становится больше похожим на живую изгородь из шипов.

Стебли украшены супротивной листвой, темно-зеленой, короткой черешковой, овальной или ланцетной формы. Структура листьев довольно плотная, а их длина может варьироваться от 40 до 70 миллиметров. Либо только на чешуйчатой ​​стороне, либо на обеих поверхностях есть налет серебристого цвета, который представляет собой короткие чешуйчатые ворсинки.

Цветет куст в последних числах марта, при этом у него образуются колосовидные соцветия, состоящие из очень мелких пазушных цветков. Также цветы появляются на кусте раньше листвы. У цветущей овчарки ветви густо покрыты цветками, которые прикрепляются к стеблям с помощью коротких цветоножек. Учтите, что эта культура раздельнополая. Это означает, что есть кусты только с женскими цветками или только с мужскими цветками. Если вы хотите не только любоваться пастухом, вам нужно будет посадить как минимум 2 куста: мужской и женский. При этом на один мужской куст специалисты рекомендуют высаживать максимум 7–10 женских кустов. Учтите, что мужские цветки раскрываются немного позже женских. Насекомые необходимы для опыления цветов. После опыления на месте бутонов образуются маленькие округлые ягоды.

Костянки покрыты красной кожицей, на поверхности которой имеется большое количество небольших беловатых пятен. Ягоды можно есть. Мякоть у них очень нежная, кисло-сладкая. Плоды шефердии чаще всего используются для приготовления желе, джемов и компотов, но в свежем виде их едят редко. Костянки не осыпаются с веток до заморозков. Ягоды, покрытые инеем, становятся намного слаще и вкуснее. Внутри костянки сплющенное семя.

Кустарник сможет цвести и плодоносить только на третьем-четвертом году роста. После полного созревания ягоды легко осыпаются с веток, поэтому собирать урожай очень просто. За год со взрослого куста можно собрать около 15 килограммов ягод.

Посадка и уход за шефердией

Скотоводство

Садовников овчарки привлекает своей неприхотливостью и способностью быстро адаптироваться к необычным условиям выращивания. Для его выращивания подходит любая почва. Но если в вашем районе тяжелая почва, лучше всего добавить гравий или песок для улучшения дренажа.

Выбирая участок для посадки, следует учитывать, что если оно будет открытым и хорошо освещенным, растение даст богатый урожай более сладких плодов. Любой вид этого растения отличается отличной зимостойкостью, поэтому кусты не нужно укрывать на зиму. Сквозняк также не вреден для овчарки.

Полив

Это засухоустойчивое растение негативно реагирует на застой жидкости в корнях. Как правило, обходится без полива, так как достаточно дождя. Однако при продолжительном периоде засухи растению обеспечивают умеренный полив, особенно если в это время начинают созревать его плоды.

Прополка

Чтобы куст рос и развивался в пределах нормы, необходимо своевременно убирать траву на участке и рыхлить поверхность почвы. Поскольку корневая система поверхностная, прополка и рыхление проводят с большой осторожностью.

Обрезка

Чтобы куст был более привлекательным, его систематически проводят обрезку. Чтобы уход за растением не вызывал затруднений и его ягоды было удобно собирать, с помощью регулярной обрезки высоту куста ограничивают до 200 см. Не забывайте регулярно срезать лишние ветки, если крона не прореживается, поэтому вскоре побеги начнут путаться и опираться на землю.

Шефердия серебристая

Способы размножения

Скотоводство

Выращивание из семян

Посев семян шефердии проводится прямо в открытый грунт, причем поздней осенью, а точнее в ноябре. Они закапываются в землю всего на 15–30 мм. Зимой посевы покрываются толстым слоем снега. Первые всходы должны появиться во второй половине апреля. В сентябре высота подросших саженцев составит 10–15 сантиметров. В это время их можно пересадить на постоянное место. Куст, выращенный из семян, зацветет и принесет плоды только через 4–6 лет после прорастания.

Черенкование

Большинство садоводов предпочитают размножать пастушку черенками, так как в этом случае вы легко сможете определить перед собой женский куст или мужской. Для начала срежьте несколько зеленых черенков, на каждом из которых должно быть по 2 или 3 бутона, а их длина может варьироваться от 8 до 12 сантиметров. На 24 часа черенки помещают в раствор Корневина, после чего высаживают в субстрат, состоящий из торфа и песка, углубляя почвенную смесь на 30–40 мм. В последних числах сентября посаженные участки должны прижиться, после чего их пересаживают на постоянное место.

Отделение корневых отростков

У взрослого куста ежегодно образуется несколько корневых отростков. При необходимости просто выкопайте привой и пересадите в другое место. Пересаживать можно в марте или апреле, а также в первых числах сентября.

Виды шефердии с фото

Клан пастухов включает всего 3 вида, описание которых приведено ниже.

Шефердия серебристая (Shepherdia argentea)

Скотоводство

На молодых ветках, а также на обеих поверхностях листовых пластинок наблюдается беловатое опушение. За это вид получил название серебряный пастух. Высота куста, покрытого острыми шипами, может достигать 6 метров. Цветет во второй половине апреля. У мужских кустов образуются небольшие соцветия шиповидной формы, а у женских кустов цветки растут индивидуально. Созревание плодов наблюдается в сентябре, при этом они имеют оранжево-желтый или красный цвет.

Большой популярностью у садоводов пользуется сорт Голдень, который отличается высокой декоративностью. Ягоды этого кустарника после созревания приобретают темно-желтый цвет.

Шефердия канадская (Shepherdia canadensis)

Скотоводство

Внешне этот вид напоминает небольшое раскидистое деревце. Поверхность ветвей покрыта коричневой корой. Передняя поверхность листвы темно-зеленая и неопушенная, а на задней — мелкие желтые чешуйки и серебристое опушение. Цветет куст примерно во второй декаде апреля. Его мелкие цветки желтые с зеленоватым оттенком. Созревание продолговатых плодов наблюдается ранней осенью, они достигают длины от 0,4 до 0,8 см и имеют темно-красный оттенок.

Шефердия круглолистная (Shepherdia rotundifolia)

Скотоводство

Вид представлен раскидистым сильнорослым кустарником, побеги которого тесно переплетены. Ветки густо облиственные с плотной круглой листвой темно-зеленого цвета. Поверхность листьев усыпана множеством бородавок. Куст очень пышно цветет и дает богатый урожай. Под тяжестью ягод стебли наклоняются к земле. В природе этот вид встречается почти исключительно на плато Колорадо.

Шефердия в ландшафтном дизайне

Растущая в саду овчарка привлекает внимание яркими ягодами и серебристыми листьями. Наиболее эффектно он смотрится на фоне кустарников с красноватыми листовыми пластинами (например, ирга, барбарис или вейгела), а также рядом с хвойными деревьями. С его помощью можно делать живые изгороди. А для создания хорошего фона в цветнике используют низкорослые сорта.

Полезные свойства шефердии

Скотоводство

Плоды шефердии содержат большое количество витамина С, а также таких полезных веществ, как: витамины Р, А и Е, органические кислоты, дубильные вещества и пектин.

Если есть эти полезные ягоды, они помогут улучшить сосуды, укрепят иммунную систему, а также приведут в норму артериальное давление. Ешьте эти чудесные свежие фрукты, и вы также можете использовать их для приготовления различных соусов, консервов, настоек и джемов. Такие ягоды могут есть все, кроме людей с индивидуальной непереносимостью. Также нужно быть осторожным и аллергикам.

Шефердия серебристая.

Оцените статью
Летко - Дача своими руками!
Добавить комментарий