Розмарин

Розмарин (Ros­mar­i­nus) принадлежит к семейству Lami­aceae. Этот род представлен вечнозелеными кустарниками и полукустарниками. В естественных условиях это растение можно встретить на территории европейских стран, таких как Португалия, Италия, Испания, Греция, в южной части Франции и в странах бывшей Югославии, а также в Северной Африке: Тунис, Ливия, Марокко, Алжир, а также в Турции и на Кипре.

С латинского «розмарин» переводится как «морская свежесть», это связано с тем, что древние греки ассоциировали розмарин с морской Афродитой, выходящей из морской пены. Однако запах этого растения не имеет ничего общего с запахом йода моря. Это больше похоже на комбинацию аромата камфары и сосны, поэтому греческое название растения, переведенное как «бальзамический куст», наиболее близко к истине. Раньше люди считали, что розмарин помогает улучшить память, и в связи с этим в Древней Греции студенты часто носили на головах венки, которые плели из веток розмарина. В культуре это растение стало популярным благодаря особому аромату. Это растение входит в «букет гарни» и в сбор провансальских трав, а также добавляется в напитки, маринады и уксус, а также приправлено розмарином. Такой вечнозеленый кустарник отличается теплолюбием, поэтому выращивать его можно только в открытом грунте в тех регионах, где зимы теплые. А в тех странах, где климат прохладный, розмарин выращивают как контейнерную и комнатную культуру.

Краткое описание выращивания

1. Посадка. Посев семян розмарина на рассаду проводят в последних числах февраля или начале марта, а рассаду пересаживают в открытый грунт — с середины до конца мая.
2. Освещение. Нужно много яркого солнечного света.
3. Грунтовка. Известь, водопроницаемость и воздухопроницаемость.
4. Орошение. Он должен быть умеренным. Под корень осторожно заливают воду, чтобы капли не падали на поверхность листовых пластинок.
5. Удобрение. Весной в почву на участке вносят азотсодержащие удобрения, например, мочевину или аммиачную селитру. В дальнейшем раз в 30 дней розмарин подкармливают раствором комплексного минерального удобрения. Осенью применяют те удобрения, которые содержат только фосфор и калий.
6. Репродукция. Путем черенкования, делением куста, семенами и отводками.
7. Вредные насекомые. В помещении — белокрылки и тли, в открытом грунте — тли.
8. Болезни. Зимой в комнатных условиях растение может заболеть пероноспорозом.

Особенности розмарина

Розмарин — это кустарник, высота которого может варьироваться от 0,5 до 2 метров. Его корневая система очень мощная и развитая, проникает в почву на глубину до 3–4 метров. На поверхности сероватых тускло-четырехгранных молодых побегов наблюдается опушение. Многолетние деревянистые стебли с отслаивающейся корой темно-серого цвета. Сидячие линейные листовые пластинки, на ощупь кожистые, с загнутыми вниз краями. Листья достигают около 0,4 см в ширину и до 3,5 см в длину, их лицевая поверхность глянцевая, а опушение находится на чешуйчатой ​​стороне. Пышные соцветия метелки состоят из цветков бледно-пурпурного, темно-пурпурного или белого цвета. Это растение относится к следующим культурам: иссоп, базилик, лаванда, мята, пустырник, тимьян (тимьян), душица и мелисса. Верхушки однолетних побегов вместе с листьями и цветками используют в свежем виде, добавляя в блюда бобовые, капусту, баклажаны и мясо.

Розмари. Размножение и выращивание.

Посадка розмарина на рассаду

В какое время сеять на рассаду

Для размножения розмарина используют семенной способ, черенкование, деление куста и отводки. В регионах с холодными зимами рекомендуется выращивать это растение от семян через рассаду. Посев проводят в последних числах февраля или в начале марта.

Особенности посева

Перед началом посева семена выдерживают в воде несколько часов. Когда семена набухнут, их высевают во влажный песок или вермикулит и нужно всего лишь заглубить в субстрат на 0,3–0,4 см, а емкость нужно накрыть сверху пленкой. Если вы хотите, чтобы всходы появились как можно скорее, посевы всегда держите в тепле (от 25 до 30 градусов). Не забывайте систематически снимать крышку и увлажнять держатель из пульверизатора, чтобы он всегда оставался немного влажным. Если все сделано правильно, первые всходы должны появиться через 6–8 недель. Сразу после этого укрытие снимается и посевы переставляют в хорошо освещенное место. Помните, что субстрат в емкости необходимо регулярно поливать, для этого используйте теплую, хорошо отстоянную воду. После того, как высота рассады составит 70–80 мм, их высаживают в открытый грунт.

Простой способ посадить розмарин.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Посадка

В первую очередь из семян выращивают рассаду розмарина, как это сделать подробно описано выше. После того, как высота саженцев составит 70–80 мм, их погружают в отдельные горшки (лучше брать глиняные), которые должны достигать 9–11 сантиметров в диаметре, на дне должны быть отверстия для дренажа. Емкость необходимо заполнить субстратом, который хорошо пропускает воздух и воду; для его создания универсальную почвосмесь комбинируют с вермикулитом или песком. Можно сделать почвенную смесь из перегноя, песка, дерна и лиственной почвы (2: 1: 2: 2). Во влажной почвенной смеси делается небольшая ямка, глубина которой должна быть равна высоте корня саженца. Аккуратно извлеките растение из емкости, взяв его вместе с комом земли, и посадите в горшок в заранее подготовленную ямку. Слегка постучите по субстрату вокруг растения.

Освещенность и температурный режим

Посаженный куст рекомендуется размещать на окне, выходящем на юг. Чтобы венок из розмарина выглядел красиво и не односторонне, емкость с растением регулярно поворачивают на 180 градусов вокруг своей оси один раз в 7 дней. Весной и летом рекомендуется по возможности вынести куст на свежий воздух (на террасу, в сад или на балкон). С наступлением осени, после того, как температура воздуха начнет опускаться до минус 1 градуса, растение переносят в помещение. Помещение, где находится розмарин, не рекомендуется проветривать, так как холодный воздух из окна может его повредить. Однако если в помещении отсутствует циркуляция воздуха, на кусте может появиться плесень. Чтобы этого не произошло, вентилятор должен работать в комнате на 3–4 часа каждый день. Зимой температура воздуха в помещении должна быть ниже 16 градусов, а уровень влажности в это время куста должен быть невысоким.

Вредители

При выращивании в помещении на растении могут поселиться тля и паукообразные. Если вы заметили на кусте вредителей, обработайте раствором акарицидного или инсектицидного средства. В то же время помните, что для полного уничтожения паразитов может потребоваться несколько обработок.

Полив

Следите за тем, чтобы почва всегда была слегка влажной (не сырой). Можно понять, что кусту не хватает влаги от нижней листвы — она ​​желтеет. Если в почвенной смеси слишком много влаги, листва начинает летать вокруг куста.

Горшечный субстрат желательно смочить лейкой с длинным узким носиком, ведь вода не должна проникать на поверхность листьев, так как это может вызвать появление плесени. Перед поливом вода должна постоять не менее суток, а ее температура должна быть близка к комнатной.

Удобрение

В период вегетации с марта по сентябрь растение нуждается в подкормках минеральными удобрениями, в состав которых обязательно должен входить кальций. Подкормки производят регулярно два раза в месяц. Зимой растение либо совсем не подкармливают, либо делают гораздо реже (раз в 4–6 недель).

Розмари. Посади и уйди.

Выращивание розмарина в открытом грунте

Вы также можете выращивать розмарин на открытом воздухе. Для этого выбирайте хорошо освещенное место, имеющее надежную защиту от порывов ветра. Почва нуждается в воде и легком рыхлом, хорошо проницаемом воздухе и желательно прокаливать.

В открытый грунт саженцы высаживают с середины до конца мая после наступления теплой погоды, и к этому моменту растения должны достичь высоты от 70 до 80 мм. Если вы собираетесь выращивать большие кусты, то при посадке саженцев соблюдайте расстояние между ними полметра. И если вы этого не планируете, достаточно выдержать между растениями расстояние 10 сантиметров. Посаженные кусты нужно полить.

Особенности ухода

Выращивать розмарин в своем саду не так сложно, как может показаться. Ухаживать за ним нужно практически так же, как и за другими овощными культурами, а точнее систематически поливать, подкармливать, пропалывать, срезать, не забывая своевременно рыхлить поверхность почвы.

через 7 дней после посадки кусты нужно прищипнуть верхушки стеблей, в этом случае они станут более пышными и эффектными. Помните, что первое цветение такого растения можно увидеть не ранее, чем на второй год после посадки в открытый грунт.

Обрезка

Прямостоячие кусты розмарина, начиная с двухлетнего возраста, обрезают на высоту 3–4 междоузлий в прошлогоднем приросте, и делают это в апреле. Розмарин намазанный не требует обрезки.

Обрезку с целью омоложения куста проводят 1 раз в 7 лет, по этой причине все стебли срезают на уровне поверхности почвы. Формирующая обрезка проводится и весной. Можно сформировать растение в виде куба, шара или миниатюрного деревца (например, в виде кипариса). Бонсай с веником из розмарина очень популярен среди садоводов.

Зимовка

Кустарник теплолюбив, поэтому зимой в средних широтах может погибнуть. Чтобы сохранить растение до весны, его перекапывают и высаживают в емкость, которую переносят в хорошо освещенное и прохладное помещение (не выше 16 градусов). Если выкопать розмарин невозможно, его срезают на уровне поверхности участка и прикрывают слоем сухой листвы или опилок, тогда вокруг растения делают занавес из еловых веток.

Полив

Розмарин отличается засухоустойчивостью, но все же требует своевременного и адекватного полива. Если растение почувствует недостаток влаги, из-за этого его нижние листовые пластины начнут желтеть. А из-за регулярного застоя жидкости в почве отмирает часть корневой системы куста, также наблюдается летание его листвы.

Полив должен быть умеренным. Под корень аккуратно наливают воду, ведь если ее капельки упадут на листву, в результате может развиться плесень.

Удобрение

Весной рекомендуется внести в почву на участке азотсодержащие удобрения, это станет отличным стартом для роста розмарина. А затем в течение всего вегетационного периода систематически вносят в почву комплексное минеральное удобрение 1 раз в 30 дней. Осенью применяют подкормочные удобрения, которые не содержат азота, но фосфора должно быть много.

Что выращивать на участке после розмарина?

Это растение многолетнее, однако, если вы решили убрать его с участка, следует перекопать куст и очистить почву от растительных остатков. Выкопайте почву, добавляя компост или перегной. На такой территории хорошо прорастут лук, морковь и чеснок.

Способы размножения

Как вырастить розмарин из семян описано выше. Однако это не единственный способ воспроизвести такой куст. Следовательно, его также можно размножать отводками, обрезкой и делением куста.

Черенкование

Убирают черенки в сентябре-октябре, используя однолетние стебли. Длина черенков должна составлять от 8 до 10 сантиметров, и они также должны иметь 3 или 4 междоузлия. Оторвите все листовые пластины с нижней стороны и обработайте нижний срез препаратом, стимулирующим рост корней. Посадочные черенки для укоренения производятся в емкости, наполненной рыхлым легким субстратом, хорошо пропускающим воду и воздух, и заранее стерилизованы (например, можно взять смесь вермикулита и торфа). Переместите черенки в теплое место, подальше от прямых солнечных лучей.

Следите, чтобы почвенная смесь в емкости была постоянно слегка влажной, а сами черенки ежедневно увлажняли водой из пульверизатора. Когда на черенках разрастаются новые листовые пластины, их пересаживают в отдельные горшки диаметром от 70 до 90 мм. Через 7 дней после пересадки верхушки черенков прищипывают, благодаря чему они станут более пышными и эффектными.

Розмарин из черенков Как вырастить розмарин

Отводки

Для размножения розмарина отводками необходимо отбирать на кусте побеги, растущие очень близко к поверхности почвы. Побеги пригибают к земле, затем закрепляют и присыпают почвой так, чтобы верхняя часть стебля оставалась над поверхностью. Регулярно поливайте водоносные горизонты, чтобы окружающая почва всегда была слегка влажной. После того, как бутон начнет расти, с материнского растения срезают черенок и высаживают в открытый грунт или в горшок.

Деление куста

Размножение розмарина делением куста чаще всего используют при выращивании его в помещении. После того, как куст вытащен из емкости, его корень делится на части. Обратите внимание, что у каждого среза должны быть стебли и корни. Присыпьте черенки порошком древесного угля и посадите черенки в отдельные горшки.

Заболевания и вредители

При выращивании на открытом воздухе розмарин очень устойчив к вредителям и болезням. Однако куст, растущий в помещении, зимой иногда поражается ложной мучнистой росой, на нем также могут селиться белокрылки и тля. Чтобы избавиться от вредителей, аккуратно вспеньте куст, затем промойте под горячим душем. Кроме того, поверхность субстрата в емкости необходимо накрыть пленкой, чтобы в нее не попадала мыльная вода. Чтобы предотвратить появление фитофтороза, не следует чрезмерно повышать уровень влажности в помещении и почвенной смеси в горшке. Также специалисты рекомендуют зимой использовать вентилятор для создания циркуляции воздуха в помещении.

Виды и сорта розмарина с фото

В природе существует всего 3–4 вида розмарина, но только лекарственный розмарин выращивают садоводы и цветоводы. Описание розмарина обыкновенного (Ros­mar­i­nus offic­i­nalis) или лекарственного можно найти в начале этой статьи. Наибольшей популярностью в культуре пользуются следующие вертикальные лекарственные сорта розмарина:

• Sev­en Sea и Tusken Blue — высота кустов у таких сортов не превышает полуметра.
• Benen­den Blue — стебли компактного куста имеют дугообразную форму;
• Альбифлорус — белые цветки;
• Roseus — цветки розового цвета;

Есть у этого вида и разновидность — розмарин повисший или повисший — вечнозеленый карликовый куст достигает 0,5 м в высоту, а в ширину может вырасти до полутора метров. Листва этого сорта напоминает хвою, то есть кожистая, плотная, ярко-зеленая, с белой жилкой в ​​центре. Во время цветения образуются мелкие сиреневые или голубые цветочки. Этот розмарин часто используется садоводами как почвопокровное растение. У этого сорта есть несколько распространенных разновидностей:

• лаванда — такой куст отличается медленным ростом и украшен мелкими насыщенно-зелеными листьями и голубыми цветками.
• Cor­si­ca Prostrate;
• Венцано Прострато;
• ползучий;

Свойства розмарина: польза и вред

Лечебные свойства розмарина

С давних времен розмарин был символом достатка, изобилия и долголетия. Именно поэтому молодоженам на свадьбу был преподнесен подарок в виде веточки розмарина. Кроме того, этот кустарник использовали как лекарственное растение с антиоксидантным, противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим и заживляющим действием. Это растение использовалось при лечении ревматизма, гипотонии, переутомления, радикулита, половой слабости, а также использовалось при климаксе. Кроме того, этот кустарник используют при лечении некоторых сердечных заболеваний, простудных заболеваний, а также помогает омолаживать организм и стимулировать кровообращение. Также он используется как эффективное средство в борьбе с целлюлитом и ожирением.

Масло розмарина очень популярно. Им лечат фурункулы, прыщи, инфицированные раны и экзему. Масло извлекается из листвы, молодых побегов и цветов путем пропаривания. Обычный розмарин также используется в кулинарии в качестве приправы, например, его добавляют в мясные и рыбные блюда, а также в соусы, салаты и чаи.

Лечебные свойства розмарина

Противопоказания

Розмарин, а также продукты на его основе (настой, настойка, отвар и масло) ни в коем случае нельзя употреблять беременным. Также крайне не рекомендуется использовать его при склонности к судорогам, эпилепсии, гипертонии, детям до 9 лет и людям с повышенной чувствительностью кожи.