Помидоры

Помидоры Растениеводство

Помидор, или помидор (Solanum lycop­er­sicum), представляет собой тип однолетних и многолетних травянистых растений, принадлежащих к роду Solanaceae семейства Solanaceae. Это растение выращивают как овощную культуру и очень популярны во всех странах. В народе его называют «томатный плод» — «золотое яблоко», что в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Название «помидор» происходит от ацтекского «томатль», он был усовершенствован французами в его современном виде. Эта культура происходит из Южной Америки и до сих пор встречается в естественных условиях. Помидор был завезен в Европу в середине 15 века. Заканчивалась она моряками в Испании и Португалии, а оттуда — во Франции, Италии и других европейских странах, удаленных от морских путей.

Раньше томат выращивали как экзотическое растение, так как его плоды долгое время считались несъедобными. В 1692 году в Неаполе рецепт якобы испанского блюда из помидоров был впервые включен в кулинарную книгу. На территории России такая культура появилась в 18 веке, изначально ее выращивали как экзотическое декоративное растение, так как плоды не успевали созреть в неблагоприятных погодных условиях. Но выдающемуся русскому писателю, естествоиспытателю и философу А.Т. Болотову пришла в голову идея выращивания томатов через рассаду, а также методом созревания, что позволило добиться полной спелости плодов.

Краткий обзор посадки и ухода

Помидоры

  1. Посадка. Сеять семена на рассаду нужно во второй половине марта. Посадку рассады в открытый грунт в зависимости от сорта проводят через 45–60 дней после появления всходов.
  2. Освещение. Ему нужно много яркого солнечного света.
  3. Грунтовка. Он должен быть теплым, рыхлым, насыщенным органическими веществами, умеренно влажным, слегка кислым или нейтральным.
  4. Предшественники. Плохие — это представители семейства пасленовых, например: помидоры, картофель, перец, баклажаны и т.д. Хорошие — морковь, лук, капуста, огурцы, кабачки, бобовые.
  5. Как поливать. Полив следует систематически капать. На 1 куст берется 1 литр воды.
  6. Окучивание. Первый раз свернуться нужно через 8–12 дней после пересадки в открытый грунт, когда помидоры поливают. Эту процедуру необходимо повторить через 17–20 дней после первого армирования.
  7. Украсть. Через 20 дней после пересадки рассады в открытый грунт.
  8. Мульча. Вам нужно использовать органику — торф, траву или опилки.
  9. Подвязка. Вам нужно привязать его к решеткам или колышкам сначала на уровне первой листовой пластины, затем на уровне второй кисти, а затем на уровне третьей кисти.
  10. Удобрение. Первый раз через 10–12 дней после пересадки рассады в открытый грунт, второй — через полмесяца после первого, третий — через 15 дней после второго.
  11. Вредные насекомые. Помидоры могут быть повреждены лопатками, трипсами, проволочниками, улитками, медведями, корневыми червями и мухами.
  12. Болезни. Растение может поражаться ложной мучнистой росой, коричневыми, коричневыми, белыми и черными пятнами, белой, серой, верхушечной и стеблевой гнилями, вертициллезом, трахеомикозом, стриями, бактериальным раком и вирусной мозаикой.

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ В ОТКРЫТОМ ПОМЕЩЕНИИ / ТОМАТЫ С ЗАВОДА ДО СБОРА

Особенности помидоров

Помидоры

Центральная ветвящаяся система быстро образующихся корней томатов достигает глубины 100 см и более, ширины 150–250 см. Особенность этого растения в том, что дополнительные корни могут развиваться на любой части побега. В связи с этим томаты можно размножать семенами, а также черенками и пасынками. Вертикальный или подходящий ветвящийся стебель может достигать 0,3–2 м и более в высоту. Непарные листовые пластины рассечены на крупные доли, у некоторых сортов похожи на листву картофеля. Кистевидные соцветия состоят из небольших некрасивых цветков, которые могут быть окрашены в разные оттенки желтого. Цветки обоеполые, у каждого есть мужские и женские органы. Плод — это многоклеточная ягода, которая может быть различной формы, а именно эллипсоидальной, круглой и цилиндрической. Вес плодов может варьироваться от 30 до 800 грамм. В зависимости от сорта плоды бывают оранжевыми, малиновыми, зеленоватыми, темно-желтыми, коричневыми, почти черными, розовыми, темно-красными, белыми, желтоватыми, золотисто-желтыми или пурпурными. У основания заострены мелкие плоские семена, они окрашены в различные оттенки желтого, на их поверхности имеется опушение, придающее им светло-серый цвет. Семена сохраняют всхожесть 6–8 лет. Помидоры в ботаническом смысле — это ягоды, но в 1893 году Верховный суд США и в 2001 году Европейский Союз постановили рассматривать помидоры как овощи, а не как фрукты, как все другие ягоды.

Выращивание помидоров из семян

Помидоры

Посев

Помидоры в средних широтах выращивают исключительно через рассаду, так как при посеве семян в открытый грунт их плоды за сезон не успеют полностью созреть. Приступать к выращиванию рассады томатов необходимо зимой, при этом следует учитывать, что через 4 недели после второго урожая их следует высаживать в открытый грунт.

Сроки посева семян томатов на рассаду напрямую зависят от климатических условий каждого региона. Однако следует учитывать, что в любом случае при соблюдении всех необходимых условий рассаду придется пересаживать в открытый грунт, в зависимости от сорта, через 45–65 дней с момента посадки. Например, в средних широтах томаты сеют на рассаду с 8 по 20 марта. Если томаты выращиваются в теплице, рассаду можно пересаживать в нее через 30–35 дней после их появления. Следует учитывать, что в регионах с коротким летом в открытом грунте рекомендуется выращивать крупноплодные сорта томатов, поэтому, если их плоды не успевают полностью созреть, их можно сорвать с куста коричневыми и созрели. Если вы созреете мелкоплодные помидоры, плоды станут вялыми и потеряют аромат. А крупноплодные сорта даже после созревания в комнатных условиях будут очень вкусными, сладкими и сочными.

Семена нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого в течение 48 часов их нужно нагреть до температуры 30 градусов, а затем 72 часа выдержать при температуре 50 градусов. Затем семена на 30 мин опускают в раствор марганца калия, который должен иметь розовый цвет. Затем их следует промыть в течение 10 минут в чистой проточной воде и подержать в растворе стимулирующего рост препарата несколько часов. Для посадки используется универсальная почвенная смесь, например: в составе торф и песок (1: 1). Для выращивания такой рассады можно использовать почвенную смесь, состоящую из опилок, торфа и дерна (0,5: 7: 1). Кроме того, всходы очень хорошо растут в почвенной смеси, состоящей из перегноя, коровяка, торфа и опилок (1: 0,5: 3: 0,5). Любой субстрат необходимо продезинфицировать, для этого его прокаливают в микроволновке или духовке, при этом за полмесяца до посадки необходимо залить раствором ЭМ-Байкал (1%). Метод замораживания также можно использовать для стерилизации субстрата. Для этого емкость с почвосмесью в первые зимние недели переносят на улицу, весной привозят в комнату, и когда она хорошо прогреется, можно будет сеять.

Ящики для рассады должны быть высотой не менее 10 сантиметров. Если места достаточно, нужно сеять семена редко и по возможности рекомендуется использовать для этого торфяные таблетки, достигающие в диаметре 3,3–3,6 см, в каждую из них вставляют 2 или 3 семени, в этом в случае, если рассада не понадобится для погружения. Семена не следует закапывать слишком глубоко в субстрат. Их равномерно распределяют по поверхности увлажненного субстрата, затем покрывают тонким слоем вермикулита или субстрата, при этом толщина слоя должна быть от 0,3 до 0,4 см. Посевы сверху следует накрыть листом бумаги или пленкой.

Выращивание рассады помидоров

Помидоры

Если за рассадой томатов ухаживать хорошо и правильно, это благотворно скажется на количестве и качестве урожая. Перед появлением всходов посевы следует оборудовать температурой воздуха около 25 градусов. После появления всходов, а это должно произойти через 5–7 дней, укрытие от емкости необходимо снять (рекомендуется делать это днем), затем рассаду переносят в хорошо освещенное место с разлитой свет, при этом в течение 7 дней следует обеспечить следующий температурный режим: ночью — 8–12 градусов, а днем ​​— 10–15 градусов. Через неделю следует установить следующий температурный режим: в дождливые дни — от 18 до 20 градусов, в ясные дни — от 20 до 25 градусов, а ночью — от 14 до 16 градусов. Помещение систематически проветривают и не забывают защищать рассаду от сквозняков. Посевы следует поливать хорошо стабилизированной водой комнатной температуры, для этого используйте мелкую струю. Полив производят только один раз в 7 дней. Но следует учитывать, что после посева семян в увлажненный субстрат и до появления первой настоящей листовой пластины поливать посевы не нужно. После того, как у растений появится 5 настоящих листовых пластин, их поливают только один раз в 3–4 дня.

В некоторых случаях саженцам потребуется дополнительное освещение, так как для развития им обычно требуется 12–16 часов дневного света. При отсутствии возможности организовать дополнительное освещение саженцам потребуется подкормка, для этого используют калийные удобрения в слабой концентрации. После того, как томаты вырастут, необходимо насыпать в ящики слой субстрата, толщина которого должна быть от 10 до 20 мм, благодаря чему рассада будет более устойчивой.

5 распространенных ошибок при выращивании рассады томатов

Пикировка помидоров

Помидоры

при формировании второй настоящей листовой пластинки необходимо замачивать саженцы. О целесообразности замачивания рассады томатов у садоводов разные мнения. Если саженцам нужна кирка, это можно выяснить опытным путем, для этого половину томатов нужно оставить в рассадном ящике, добавив в него субстрат, а остальные растения пересадить в отдельные чашки, объем который должен быть не менее полулитра, но если возьмете емкость поменьше, то помидоры придется пересаживать 2 раза. Благодаря этому опыту можно будет понять, в каком случае растения будут развиваться быстрее и лучше.

Перед началом уборки рассады субстрат в рассадном ящике необходимо очень хорошо полить. Вы можете замачивать растение в отдельных стаканчиках, по 1 или 2 штуки. Если в одну емкость высаживают 2 саженца, то при их длине 10–15 сантиметров их стебли необходимо очень плотно привязать друг к другу, для этого используют синтетическую нить. После того, как два стебля срастутся в один, проволоку нужно удалить, в результате у вас получится куст с двумя корневыми системами и крепким стеблем.

В течение 7 дней срезанным растениям следует обеспечить следующий температурный режим: в солнечные дни — от 25 до 27 градусов, в дождливые — от 20 до 22 градусов, а ночью — от 14 до 17 градусов. Через неделю следует вернуться к прежнему температурному режиму. За полмесяца до пересадки томатов в открытый грунт их нужно начать подготовку к новым условиям. Для этого нужно будет постепенно сокращать полив, каждый день на короткое время их следует переносить на улицу под прямыми солнечными лучами, а саженцы нужно будет подкормить питательной смесью, состоящей из 1 литра воды, 7 граммов сульфата калия, 1 грамм аммиачной селитры и 4 грамма суперфосфата, а также профилактическое лечение раствором бордоской смеси (1%) от насекомых и вредных болезней.

Выращивание помидоров на подоконнике

Помидоры

Для комнатного выращивания подходят различные овощные культуры, например: огурцы, острый перец, томаты, сладкий перец и др. помидорам нужен свет, поэтому рекомендуется выращивать их на подоконнике, расположенном в южной части здания, так как они нуждаются в очень хорошем освещении, а прямые им не нужны солнечные лучи. Осенью и зимой дневные часы очень короткие, поэтому для нормального развития помидоров необходимо освещение, для этого используют люминесцентную лампу или агролампу. Для выращивания в помещении рекомендуется выбирать низкорослые или карликовые сорта, например: Маленькая Флорида, Дубок, Жемчужно-красный или желтый, Пиноккио, а также гибриды: Чудо-балкончик, Бонсай и Микро-бонсай.

Возьмите стакан и залейте его почвенной смесью, в состав которой входит песок, суглинок, торф или перегной, их нужно брать в равных частях. Субстрат в емкостях следует залить просто кипяченой водой, затем дождаться полного остывания, после чего распределить семена по поверхности. Если семена проросли, то в каждый стакан нужно будет положить их по 1 штуке, а при посеве непроходящего семенного материала — по 2 или 3 штуки. Семена необходимо заглубить в субстрат всего на 20 мм. Для проращивания семена помещают в смоченную ткань, где они будут оставаться в течение нескольких дней, пока не появятся небольшие всходы. Однако семена предварительно необходимо проверить на всхожесть, для этого их помещают в розовый раствор марганца калия на четверть часа. По истечении отведенного времени жизнеспособные семена должны набухнуть и опуститься на дно, а нежизнеспособные — всплыть. Затем емкости с посевами нужно убрать в теплое место (от 25 до 30 градусов), сверху накрыть пленкой или стеклом. Через 3–5 дней после появления саженцев чашки необходимо убрать на подоконник, на котором заранее необходимо установить прибор для дополнительного освещения.

Полив проводят только после полного высыхания верхнего слоя почвенной смеси. Растения следует поливать резиновой лечебной грушей, для этого используют хорошо стабилизированную воду комнатной температуры, которую следует осторожно вносить между стенками емкости и субстратом. Благодаря такому поливу удастся избежать размытия субстрата и застаивания его верхнего слоя. Вы также можете поливать помидоры методом поддона. Укрепленные растения нужно будет пересадить в емкости большего размера. Если растения низкорослые, то для их пересадки можно использовать емкости объемом 3–5 литров, сильнодействующим потребуются горшки объемом от 8 до 12 литров. На дне емкости следует сделать хороший дренажный слой, который засыпают двухсантиметровым слоем песка. Далее саженец, взятый вместе с комом земли, пересаживают в емкость путем переноса, затем насыпают столько субстрата, чтобы он был полным и не имел пустот. Необходимо заглубить растение в землю в листовые пластинки семядолей.

Со временем необходимо будет систематически прищипывать кусты, для этого следует удалить те побеги, которые растут в пазухах листьев. Их нужно сломать вручную, при этом оставшийся пень должен быть около 1–2 см в длину, что стимулирует рост основных побегов и увеличивает урожайность куста. Днем помидорам рекомендуется обеспечить температуру около 28 градусов, а ночью — 15 градусов. Поливают 2–3 раза за 7 дней, для этого используют хорошо декантированную воду комнатной температуры, при этом нужно следить за тем, чтобы поверхность субстрата не помутнела. Подкармливать томаты необходимо один раз в декаду, для этого используют органику или минеральные удобрения, помните, что обязательно следить за концентрацией раствора, иначе может начаться активный рост зелени, что пагубно сказывается на плодоношении. Если шток куста стал неустойчивым, его необходимо привязать к опоре. Для того, чтобы цветы были тщательно опылены, необходимо пару раз каждые 7 дней аккуратно встряхивать кусты. После того, как большая часть плодов сформировалась, специалисты рекомендуют обрезать верхушки кустов, а также цветущие кисти. Домашний помидор при правильном уходе будет плодоносить в течение пяти лет, но обычно первые 2 года являются наиболее урожайными.

Выращивание помидоров на подоконнике

Посадка помидоров в открытый грунт

Помидоры

В какое время сажать

Посадку рассады томатов в открытый грунт проводят в июне после того, как остались позади возвратные весенние заморозки, при этом следует установить теплый климат. К этому моменту у сеянцев должна быть развитая корневая система, 7–8 листовых пластин и стебли высотой 25–30 см, а также они должны начать формировать грозди.

Для выращивания томатов нужно выбрать солнечный и хорошо прогреваемый участок, который следует защитить от ветра. Следует отметить, что капуста, бобовые, лук, морковь, свекла, репа и другие корнеплоды являются хорошими предшественниками этой культуры. Территория, где выращивались культуры, принадлежащие к семейству пасленовых, такие как баклажаны, перец или картофель, можно использовать для выращивания томатов только через 3 года.

Подходящая почва

Помидоры

Выращивать помидоры рекомендуется в почве, насыщенной органическими веществами. Следует отметить, что такие растения быстро отбирают из почвы все элементы питания, в связи с этим заранее вносят компост или перегной (на 1 квадратный метр участка от 4 до 6 килограммов) и минеральные удобрения, а именно 20 граммов фосфорных удобрений и калий, который необходимо внести в почву осенью при перекопке за 6 месяцев до посадки томатов и еще 10 граммов азотных удобрений весной в год посадки томатов на 1 квадратный метр. Органику вносят в почву в октябре при раскопке участка, при этом нужно постараться сделать комья земли большими, весной почву дважды рыхлить на глубину 10 сантиметров, при этом вносят азотные удобрения сейчас же. Если ежегодно вносить в почву органические удобрения, на одном и том же участке можно выращивать томаты 2 или 3 года подряд, но затем делается перерыв, который должен длиться не менее трех лет.

Правила посадки

Помидоры

На подготовленном участке необходимо сделать лунки для посадки, глубина которых должна быть равна высоте чашечек, в которых растут саженцы. Затем их нужно полностью залить водой. Между ямами должно соблюдаться расстояние от 0,3 до 0,4 м, а расстояние между рядами должно быть примерно 0,5–0,6 м. Если высота кустов составляет примерно 0,3 м, их высаживают в ямки под прямым углом. При этом саженцы сильнорослых сортов и даже кусты удлиненной формы следует высаживать под углом, при этом верхняя часть растений направлена ​​на юг, а стебель заглублен в землю на 1/3 или 1/3 части. Посадив помидоры в землю, ее прижимают и обильно поливают. Необходимо установить колышки возле кустов сильнорослых сортов, в дальнейшем они будут использоваться как опора. На 1 квадратный метр участка высаживают следующее количество кустов:

  • сорта, образующие 1 стебель, а также с ограниченным ростом основного стебля — 6–10 шт.
  • сорта, у которых на кусте формируется 2 или 3 стебля — от 4 до 6 штук;
  • гибриды, а также сильнорослые сорта — 3 или 4 штуки;

ПОСАДКА ТОМАТОВ НА ЗЕМЛЮ, БЫСТРАЯ ПОВЕРХНОСТЬ. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПОСАДКИ ЗАВОДА.

Выращивание помидоров в теплице

Помидоры

высаживать рассаду томатов в теплицу необходимо в первой декаде мая. Следует отметить, что в конце весны ночью еще достаточно прохладно, в связи с этим теплицу необходимо накрыть двумя слоями фольги, при этом зазор между ними должен быть от 20 до 30 мм. При теплой погоде (как правило, это бывает уже в первых числах июня) можно будет снять верхний слой пленки. Также необходимо учитывать, что в одной теплице запрещено выращивать томаты и огурцы. Дело в том, что огурцы нуждаются в более высокой влажности и температуре воздуха, чем помидоры, к тому же у них существенно разные режимы вентиляции. Также помидорам нужно много света, и если они хоть немного затенены ветками деревьев или кустарниками, это крайне негативно скажется на урожае.

Не рекомендуется выращивать томаты на грядке в теплице после любых предшественников. Если нет возможности поменять весь субстрат, необходимо как минимум поменять его верхний слой на толщину от 10 до 12 сантиметров, это позволит избежать повреждения кустов антракнозом. Затем необходимо продезинфицировать почву свежеприготовленным раствором из 1 ведра воды и 1 ст. Л. Медного купороса или 2 таблеток Оксихома. При подготовке почвы к посеву необходимо добавить 1 ч. Л. Мочевины или нитрата калия, 1 ч. Л. Сульфата калия, 3 ст. Ложки двойного зерна суперфосфата, 1 ст. Л. Калия магния и 2 ст. Ложки древесной золы.

Посадка саженцев стандартных размеров в теплице производится так же, как и в открытый грунт. Высаживают переросшие или удлиненные растения следующим образом: на дне посадочной ямки необходимо просверлить еще одну лунку, размер ее должен быть равен размеру емкости, в которой выращивается растение. В эту ямку необходимо посадить растение с горшком с торфом или с землей. Далее нужно засыпать нижнюю ямку почвой, при этом верхняя должна оставаться полностью открытой. Через полмесяца, после полной адаптации посаженных саженцев, можно будет засыпать верхнюю лунку. Если заросший куст сразу заглубить на необходимую глубину, после чего сразу начнут формироваться дополнительные корни, а так как куст тратит на это практически все свои силы, укореняется гораздо дольше и хуже.

Посаженные в теплице кусты нельзя поливать 15 дней, после чего растения привязывают к опоре, высота которой должна быть около 200 см, после чего формируются одноствольные кусты, на которых должно быть 7 или 8 кистей. В этом случае необходимо вырезать всех образующихся пасынков, от которых должны остаться короткие пни (10–20 мм). Чтобы убедиться, что цветы тщательно опылены, нужно осторожно встряхнуть цветочные кисти, а затем полить почву или смочить цветы мелким распылителем. Через 2 часа необходимо снизить уровень влажности в теплице, для этого ее проветривают. Помните, что при обустройстве теплицы вместе с боковыми форточками и дверцами необходимо делать форточки на потолке, которые предотвратят скопление конденсата на пленке. В противном случае чрезмерно высокая влажность воздуха и почвы может привести к тому, что плоды станут водянистыми и кисловатыми на вкус.

До начала бутонизации помидоры нужно поливать 1 раз в 5–7 дней, при этом на 1 квадратный метр участка берут от 4 до 5 литров воды. Как только кусты зацветут, при поливе их на 1 квадратный метр участка потребуется от 1 до 1,5 ведра воды. Чтобы они хорошо росли, температура воздуха в теплице должна быть около 20–22 градусов.

За период вегетации томаты нужно будет подкармливать 3 или 4 раза корневым способом. Через 20 дней после пересадки рассады на грядки следует провести первую подкормку, для этого используют питательный раствор, состоящий из 1 ведра воды, 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. Л. Нитрофосфата. Через полмесяца кусты нужно снова подкормить, для этого используют раствор, состоящий из 1 ведра воды, 1 ч.л сульфата калия и 1 ст.л полного минерального удобрения. Третья подкормка проводится еще через 15 дней, для этого вам понадобится питательный раствор, состоящий из 1 ведра воды, 1 столовой ложки суперфосфата и 2 столовых ложек древесной золы. На 1 квадратный метр почвы берут от 6 до 8 литров питательной смеси. Чтобы плоды быстрее созрели (наполнились), в период полного плодоношения им потребуется подкормка, для этого берется питательная смесь следующего состава: 1 ведро воды, 1 ст. Л. Жидкий гумат натрия и 2 ст.л жидкого суперфосфата, при этом на 1 квадратный метр сада берут 5 литров аналогичной смеси.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОЧЕНЬ РАННИХ ТОМАТОВ — ЛУЧШИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ!!!

Уход за помидорами

Помидоры

При выращивании томатов в открытом грунте их нужно систематически поливать, подкармливать, пропалывать, рыхлить поверхность почвы и защищать от вредных болезней и насекомых. Кроме того, кусты нужно перевернуть и придать им форму. Необходимо несколько раз за вегетационный период (раз в 10–12 дней) рыхлить поверхность почвы между растениями и кустами, что быстро разрушит корку, образующуюся на почве. Наряду с рыхлением почвы необходимо избавиться от всех сорняков. Кусты следует укладывать в первый раз через 8–12 дней после пересадки рассады томатов в открытый грунт, делать это нужно на следующий день после полива. Второе окучивание кустов после полива проводят через 2,5–3 недели после первого.

также необходимо провести формирование помидоров. В регионах с относительно теплым климатом такую ​​культуру можно выращивать в несколько стеблей. Однако при достаточно прохладной погоде рекомендуется выращивать помидоры в 1 стебле, оставив на нем 2 или 3 цветочные кисти, и не забывать обрезать всех пасынков, иначе большое количество бутонов окажет крайне негативное влияние на урожай. Первую обрезку боковых пасынков проводят через 20 дней после пересадки всходов в открытый грунт после того, как их длина составит 50–70 мм. Сильно растущие сорта нуждаются не только в прищипывании, но и прищипывании точки роста, что делается в первых числах августа. При выращивании вьющихся сортов возле кустов необходимо срезать все нижние листовые пластины, это хорошая профилактика грибковых заболеваний, и благодаря этому улучшится доступ к растению воздуха и солнечного света. Это поспособствует тому, что урожай будет выше и раньше.

Как поливать

Помидоры

Помидоры, выращенные в открытом грунте, необходимо систематически поливать. В лунки нужно налить воду, при этом на 1 куст берут 1 литр воды. Рекомендуется поливать днем ​​или в пасмурный день. Обязательный полив нужно производить перед рыхлением, в период цветения первого и второго пучка цветов, а также после внесения в почву сухих удобрений.

лучше всего поливать эти растения капельным способом. Благодаря этому жидкость поступает в почву довольно медленно, в связи с этим не происходит резкого изменения влажности воздуха, что крайне негативно сказывается на томатах. К тому же на поверхности почвы не происходит застоя жидкости, а это хорошая профилактика грибковых заболеваний.

Поверхность почвы вокруг кустов рекомендуется мульчировать черным укрывным материалом, за счет этого полностью прекращается рост сорняков и сохраняется влага в почве. Если поверхность участка замульчировать органическими веществами (например: опилками, травой или торфом), это поможет привлечь дождевых червей, которые разрыхляют почву и производят гумус на протяжении всей своей жизни, а помидоры в нем очень нуждаются. Но следует учитывать, что кроты могут селиться на участке с большим количеством дождевых червей.

Правила подвязки

Помидоры

Для помидоров с платочной вязкой можно использовать решетку или жердь. Колья рекомендуется устанавливать с северной стороны ряда, соблюдая расстояние 9–11 сантиметров между ними и побегами. Для изготовления ферм нужны колышки, которые устанавливаются через каждые 4 метра, поэтому между ними следует натянуть провода или канаты. Вяжут кусты в 3 этапа:

  • на уровне третьей цветочной кисти.
  • на уровне второй цветочной кисти;
  • после пересадки рассады в грунт на уровне первой листовой пластины;

Подкормка помидоров

Помидоры

Первый раз подкормить рассаду необходимо через 10–12 дней после пересадки в открытый грунт. Для этого используют питательную смесь, состоящую из органических веществ и минеральных удобрений; для его приготовления необходимо на 1 ведро раствора коровяка (кашица и вода, взятые в соотношении 1: 8 или 1: 9) добавить 20 грамм суперфосфата. На 1 куст берется 1 литр такой смеси. Второй раз растение подкармливают через полмесяца после первой подкормки, а третий раз — через такой же промежуток времени, для этого используются минеральные удобрения в сухом виде, они равномерно распределяются по поверхности сада: 10 грамм аммиачной селитры, 20 грамм суперфосфата на 1 квадратный метр участка и 15 грамм калийной соли. Затем поверхность почвы необходимо разрыхлить, чтобы засыпать удобрениями, после чего хорошо полить.

Если в почве не хватает какого-либо элемента или его слишком много, это может сказаться на внешнем виде кустов. Например, если в почве мало серы, листва на кустах станет красной или желтой, а побеги станут очень ломкими. Если в почве будет недостаточно бора, побеги в месте роста почернеют, черенки молодых листовых пластин станут ломкими, а на поверхности плодов образуются коричневые пятна. Если молибдена не хватает, листовые пластины пожелтеют и загнутся вверх, и из-за этого кусты могут пострадать от хлороза, как в случае нехватки железа, когда цвет листвы меняется на почти белый, пока помидоры не созревают и их рост прекращается. При обнаружении признаков недостатка какого-либо из элементов кусты нужно будет подкормить по листве, используя смесь, содержащую недостающий элемент.

ПОМИДОРЫ SUPER FOOD ВО ВРЕМЯ ЦВЕТА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ

Обработка

В регионах с достаточно прохладным климатом помидоры иногда не успевают созреть. Для сохранения урожая кусты можно обработать специальной смесью, которая ускорит созревание плодов. Для этого понадобятся молодые побеги сосны, которые нужно поставить на полку холодильника на 7 дней. Их следует нарезать небольшими кусочками и смешать с водой в соотношении 1: 2. Смесь следует довести до кипения, после чего тушить на медленном огне 5–10 минут. Остывший и профильтрованный отвар нужно разбавить водой в соотношении 1: 3. Во время формирования бутонов обработайте этой смесью кусты.

Вредители и болезни помидоров

Помидоры

Болезни

Наиболее часто встречающиеся болезни у томатов — коричневые, коричневые, черные и белые пятна, мозаика (из-за этого осыпаются растения), трахеомикоз, бактериальный язв, южный и фитофтороз (начинают засыхать кусты), белый, стеблевой, серый и гниль верхушки, вертициллез и полосатость. У каждого из этих заболеваний есть свои симптомы и методы лечения. Однако следует помнить, что при неукоснительном соблюдении правил профилактики и агротехники данной культуры удастся полностью избежать заражения растения.

Вредители

Чаще всего на кустах томатов селятся трипсы, проросшие мухи, медведи, лопаты, проволочники, улитки и корневые черви. С такими вредными насекомыми рекомендуется бороться народными средствами, а именно: настоями и отварами трав, обладающими фунгицидным, инсектицидным и антимонопольным действием.

СРОЧНО ОБРАБАТЫВАЙТЕ ПОМИДОРЫ С ЭТИМ И НЕ БУДЕТ НИКАКОГО ФИТТОФЛУОРОЗА

Сбор и хранение помидоров

Помидоры

Все стебли и цветущие почки необходимо удалить за 20 дней до уборки томатов, благодаря чему образовавшиеся плоды созреют быстрее. Фрукты собирают выборочно, так как помидоры созревают до коричневого, бледно-желтого, розового или молочного цвета. Такие плоды хорошо созревают за 7–15 дней, оставаясь при этом сладкими и вкусными. Если с кустов собирать зеленые помидоры, после созревания их вкусовые качества будут ниже. Все плоды следует собирать до того, как за ночь температура начнет опускаться до 8 градусов, так как такая температура увеличивает риск повреждения растений различными заболеваниями. Большинство садоводов рекомендуют собирать весь урожай до «холодного рассвета», иначе он может погибнуть. Но следует учитывать, что созревание каждого из сортов происходит в положенный срок. Например, уборка раннеспелых сортов проводится во второй половине июля, средний период созревания — в последние дни июля или в первые дни — август, поздние — в августе или сентябре.

Созревшие помидоры необходимо класть носиком вниз, для этого используются пластиковые или картонные коробки, дно которых необходимо прикрыть листами бумаги, при этом в каждую емкость помещается не более 12 килограммов помидоров, иначе давление в нижней строке будет чрезмерно сильным.

Созревшие помидоры следует хранить не более 7 дней перед хранением, переработкой или употреблением в свежем виде. Созревшие розовые и коричневые плоды созревают намного быстрее, чем зеленые или молочно-белые плоды. Рекомендуется дозировать и хранить неповрежденные и крупные помидоры, которые собирают с кустов вместе со стеблями. Для созревания плоды помещают в картонные коробки, которые необходимо прикрыть крышками. В центре ящика помещаются 3 или 4 спелых плода, вырабатывающих этилен, что способствует ускорению созревания томатов. Если положить плоды в пластиковые ящики или плетеные корзины, их сверху накрыть плотным материалом, например, мешковиной, это предотвратит улетучивание этилена. В теплом помещении плоды созревают намного быстрее. Полностью созревшие плоды розового цвета будут примерно через пять дней, коричневые — через 7 дней, а по степени молочной спелости — через 1,5 недели.

Чтобы плоды дожили до второй половины декабря, необходимо между слоями проложить листы бумаги. Их нужно отнести в прохладное место, например, в сухой погреб, на застекленный балкон или на холодную веранду. Если плоды хранятся длительное время, их следует систематически перебирать, что позволит своевременно удалить гнилые экземпляры, способные загнить все остальные помидоры.

Виды и сорта помидоров

Помидоры

Есть несколько типов классификации томатов. Классификация американского ученого Ч. Рика делит все помидоры на 9 видов. В России принята традиционная классификация, согласно которой все томаты делятся на 3 вида: перуанские, обыкновенные и мохнатые. На сегодняшний день существует более 70 гибридов и сортов обычных томатов, и это только те томаты, предназначенные для выращивания в открытом грунте.

Однако такое растение делится по строению на нестандартное, стандартное и картофелевидное.

  1. Обычные помидоры. Они представлены компактными кустами с очень толстыми побегами, а также волнистыми листовыми пластинками среднего размера, расположенными на коротких черешках. Эта группа довольно многочисленна, в нее входят карликовые и средние гибриды и сорта, образующие небольшое количество пасынков.
  2. Нестандартные помидоры. Листва у них большая и слегка волнистая. Побеги тонкие, ложатся под тяжестью помидоров. Эта группа представлена ​​карликовыми и сильнорослыми сортами, а также гибридами. Сегодня есть томаты с половинным стеблем, которые представляют собой золотую середину между стандартными и нестандартными сортами.
  3. Картофельные помидоры. Крупнолистные блюда похожи на блюда из картофеля. Эти типы редки.

Сорта до сих пор делят по типу роста кустов на определенные (низкорослые) и индетерминантные (высокие). Также в этой группе есть суперопределенные и полуопределенные разновидности. Однако эту классификацию используют только специалисты.

Помидоры также делятся по срокам созревания на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Раннеспелые сорта

Помидоры

  1. Ирма. Плоды крупных или средних размеров созревают за 100 дней. Высота куста от 0,5 до 0,6 м, прищипывать его не нужно. Сорт имеет хорошую фиксацию. Плоды подходят для осенних салатов, консервов в собственном соку и для заморозки целых фруктов.
  2. Чистить. Высота кустов колеблется от 0,5 до 0,8 м. Плотные сердцевидные помидоры красного цвета, весят около 100 грамм. Мякоть арбуза сладкая и очень вкусная. Плоды подходят для хранения и приготовления салатов.
  3. Бутуз. Высокоурожайные кусты достигают высоты от 0,5 до 0,6 м. Бочковидные красные плоды весят от 100 до 200 грамм, лежкость отличная, вкусовые качества.

Лучшие сорта среднего срока созревания

Помидоры

  1. Бычье сердце. Сочные мягкие помидоры от среднего до большого размера, имеют розовато-красный цвет, тонкую кожицу и прекрасный сладковатый вкус. Сорт отличается отличной урожайностью, но отличается низкой устойчивостью к коричневым пятнам.
  2. Пальцы дамы. На полуметровых кустах, не образующих пасынков, имеется относительно небольшое количество листвы. Красные помидоры имеют грушевидную форму и плотную плотную мякоть. Идеально подходит для хранения.
  3. Кенигсберг. Высота куста такого сильнорослого сорта составляет от 150 до 200 см. Красные удлиненные томаты по форме похожи на баклажаны. Они прекрасны на вкус и весят около 0,3 кг.

Самые урожайные семена томатов 2017 года (лучшие сорта томатов).

Лучшие позднеспелые сорта

Помидоры

  1. Де Барао. Высота сильных кустов около 400 см, плоды гладкие сливовидной формы с плотной и вкусной мякотью, весят около 70 грамм. Сорт морозостоек, любит тень. Плоды подходят для хранения целых фруктов, для употребления в свежем виде и для длительного хранения.
  2. Конец. Высота растения около 0,75 м. Восхитительные оранжево-красные плоды весят около 90 граммов. Этот сорт урожайен и устойчив к вертициллезу.
  3. Вишня. Это очень популярный сорт с прекрасными вкусовыми и декоративными качествами из мелких сладких плодов весом около 30 грамм, они собраны в кисть. Для хранения они используются с веткой. Сорт выращивают на балконе, в открытом грунте и в теплице.

Также имеются интересные и достаточно необычные сорта

Помидоры

  1. Банановые (перцовые) помидоры. Плоды имеют необычную форму и аромат. Популярные сорта: Джерси Девл, Аурия, Дядя Степа.
  2. Ребристые помидоры. Сорт отличается урожайностью и крупными плодами, по форме напоминающими очищенный апельсин с очень выпуклыми дольками. Популярные сорта: Тлаколула, американская ребристая.
  3. Помидоры апельсиновые. Они содержат большее количество ликопина, сахара и бета-каротина, чем обычные сорта. Их рекомендуют людям с аллергией на красные фрукты. Самый популярный сорт — хурма.
  4. Желтые помидоры. Золотые помидоры обладают насыщенным вкусом. В них много каротиноидов и ликопина. Эти фрукты полезны для аллергиков. Популярные сорта: Gold­en Domes, Hon­ey Drop, Won­der of the World, Goldfish.
  5. Белые помидоры. Фрукты имеют необычный вкус, содержат большое количество сахара и полностью не содержат кислоты. Популярные сорта: White Snow, White Bull Heart, Snow White.
  6. Черные помидоры. Фрукты содержат больше бета-каротина, аскорбиновой кислоты и других витаминов, чем все другие сорта. Ценятся такие сорта и за необычный вкус. Однако такие гибриды обладают невысокой урожайностью и низкой морозостойкостью. Плоды созревают очень поздно, поэтому выращивать такие помидоры на открытом воздухе рекомендуется только в регионах с теплым климатом. Популярные сорта: Радж Капур, Цыганский, Блэк Принц, Блю Скай.
  7. Зеленые помидоры. Фрукты никогда не краснеют, у них неповторимый вкус. Популярные сорта: Изумрудное яблоко, Болотное.

САМЫЕ ВЫСОЧАЙШИЕ СОРТЫ ТОМАТОВ БУДУТ ВЫРАЩИВАТЬСЯ В 2021 ГОДУ

Оцените статью
Летко - Дача своими руками!
Добавить комментарий