Милдью виноградов

Ложная мучнистая роса (плесень), или фитофтороз винограда, считается наиболее распространенным и опасным для европейских сортов сельскохозяйственных культур. Этой болезнью поражаются все части куста, расположенные над землей. Плесень начинает развиваться из-за патогенного грибка — плазмапар витекол. Он был завезен во Францию ​​из Северной Америки, и случилось это в 1878 году. Спустя какое-то время этот патогенный гриб уже присутствовал на всех европейских виноградниках. Именно из-за этого заболевания в конце XIX — начале XX века наблюдался упадок европейского виноградарства.

Особенности заболевания

Понять, что виноград поражается плесенью, можно по пятнам светлого оттенка, которые образуются на листве. Например, на пластинках молодых листьев появляются прозрачные маслянистые пятна бледно-желтого цвета, размером не больше монеты среднего размера. При этом на старой листве образуются угловатые пятна, причем чаще всего они встречаются по жилкам. Спустя короткое время после образования пятен под ними на чешуйчатой ​​поверхности пластины образуется белый порошкообразный пух (мицелий). По мере прогрессирования заболевания такие пятна образуются на всех надземных частях винограда, окрашенных в зеленый цвет, а именно: на побегах, соцветиях, усиках, гребнях и молодых плодах. Наблюдается скручивание и пожелтение больных соцветий, затем они буреют и засыхают. Плоды со временем синеют, затем темнеют и сморщиваются. Они становятся кожистыми, и их уже нельзя использовать как для виноделия, так и для еды. Пораженная листва начинает раньше времени разлетаться, а верхушки больных побегов засыхают.

На скорость развития болезни сильно влияет температура воздуха. Например, при теплой погоде (от 20 до 25 градусов) первые симптомы плесени можно обнаружить через 4–5 дней после заражения растения. Если погода более прохладная, первые признаки болезни можно будет обнаружить чуть позже. Заболевание более активно развивается в условиях повышенной влажности воздуха. Если не начать своевременную борьбу с плесенью, можно потерять до половины урожая.

Милдью или оидиум

Большую опасность для винограда представляет не только плесень, но и плесень (мучнистая роса). Из-за этого заболевания виноградарь может потерять до 80% урожая винограда. В отличие от мучнистой росы, при поражении растения мучнистой росой на поверхности листвы вместо маслянистых пятен появляется беловатый налет. Если очистить этот налет, под ним можно увидеть коричневые пятнышки. Еще одна особенность мучнистой росы — пораженное ею растение начинает пахнуть тухлой рыбой.

Меры борьбы с милдью

Если на вашем участке произрастают европейские сорта винограда, помните, что они нуждаются в обязательной регулярной профилактической обработке от плесени. Большинство садоводов борются с фитофторозом винограда специальными химическими средствами, но защитить кусты от болезни без принятия профилактических мер не удастся, и за растениями необходимо обеспечить правильный и правильный уход.

Если при посадке кустов между собой соблюдать дистанцию, делающую их просторными, то благодаря этому растения будут хорошо проветриваться и очень быстро сохнуть, а это помогает значительно снизить риск поражения их таким грибковым заболеванием, как плесень. Также важно вовремя обрезать лишние стебли и пасынки, выполнять подвязку наростов и систематически избавляться от сорняков.

Обработка

Чтобы вылечить заплесневелые лозы, их следует опрыскать специальным препаратом, содержащим медь. Учтите, что есть средства, которые действуют довольно долго (около 20 дней), но есть и препараты, которые смывают кусты с первым дождем. Большинство фунгицидных средств включают в свой состав медь; считается самым дешевым и подходящим веществом для борьбы с таким грибковым заболеванием. Но следует учитывать, что некоторые сорта винограда крайне негативно реагируют на медьсодержащие продукты, особенно в период цветения. Какими средствами можно обрабатывать такие сорта винограда? Сегодня в специализированных магазинах можно приобрести ряд продуктов для борьбы с плесенью, которые называются органическими фунгицидами. Они не содержат меди, но они также очень эффективны при лечении мучнистой росы и мучнистой росы. В основе этих препаратов лежат следующие действующие вещества: манеб, манкоцеб, цинос, каптан, синеб, тирам и др. эти препараты продаются на рынке под разными названиями.

Сегодня можно купить такие фунгицидные препараты для борьбы с фитофторозом, которые представляют собой смесь органического фунгицида и меди или серы (а иногда и обоих веществ одновременно). Благодаря сере можно справиться с болезнью уже после первой обработки, а органические вещества вместе с медью помогают смягчить разрушительное действие последней на некоторые сорта винограда, особенно чувствительные к меди.

Если кусты сильно поражены плесенью, для их спасения применяют следующие системные и контактные средства: Cham­pi­on, Cabrio top, Ridomil Gold или Quadris.

Болезни винограда. Плесень, мучнистая роса. Обработка во время цветения. Виноград 2016.

Меры профилактики

Чтобы уберечь виноград от плесени, нельзя забывать о профилактических мерах. Первую профилактическую обработку кустов необходимо проводить в начале весеннего периода сразу после привязки лианы к опоре. Для начала обрабатывают кусты, поверхность земли под ними и между рядами. А затем, чтобы не допустить распространения болезни, поверхность участка покрывают слоем мульчи. В профилактических целях кусты обрабатывают раствором оксихома, бордоской жидкости, абига-пика или другими средствами, приготовленными по инструкции на упаковке.

Второй раз для профилактики опрыскивают растения во время формирования пластинки из 4–6 листочков. Поскольку бордосская жидкость помогает подавить развитие молодняка, использовать ее для второй обработки крайне нежелательно. Для обработки используйте средство Поликарбацин или Полихом. В ведро готового рабочего раствора, приготовленного точно по инструкции, рекомендуется залить от 80 до 90 грамм коллоидной серы, поскольку он может обеспечить надежную защиту растений как от плесени, так и от мучнистой росы и клещей. Кроме того, сера помогает стимулировать образование новых листовых пластинок.

Непосредственно перед цветением лоз их опрыскивают раствором одного из следующих: Топаз, Тиовит Джет или Актелик. После того, как образовавшиеся на кустах плоды станут размером с горошек среднего размера, их и поверхность окружающей почвы обрабатывают раствором системного контактного средства, например: Ридомил Голд, Танос, Акробат и др. эналогичного действия. Специалисты рекомендуют в обязательном порядке прибегать к чередованию фунгицидных препаратов, если этого не сделать, у патогенного грибка может развиться устойчивость (лекарственная зависимость). В связи с этим любое из средств, используемых для борьбы или предотвращения плесени, можно использовать для лечения не более одного раза за сезон.

В период листопада кусты винограда обрезают. Затем все срезанные ветви и стебли, а также отдельные листья собираются и уничтожаются огнем. Перед тем как укрыть виноградные кусты на зимовку, их и поверхность окружающей почвы опрыскивают раствором, состоящим из 1 ведра воды и 200 граммов мочевины или 1 килограмма соли.

Препараты от милдью (фунгициды)

Есть много фунгицидов, которые используются для борьбы с плесенью, но наиболее часто используются следующие:

1. Пик Абига. Это контактный агент широкого спектра действия, содержащий медь. Применяется при борьбе с бактериальными и грибковыми заболеваниями, при этом может работать с промышленными, декоративными, садовыми, плодовыми и цветочными культурами. Продукт умеренно опасен.
2. Acro­bat MC. Такое системно-местное средство как нельзя лучше подходит для фитофтороза, фитофтороза и чередования картофеля, а также фитофтороза огурцов. Вещество очень токсично для человека.
3. Бордоская жидкость. Такой обширный фунгицидный препарат способен защитить ягодные, бахчевые, цветочные, овощные, фруктовые, цитрусовые и декоративные культуры от целого ряда заболеваний. Вещество очень опасно для человека.
4. Сульфат меди. Медьсодержащий контактный агент широкого спектра действия. Применяется при борьбе с различными заболеваниями плодов, декоративных растений, ягод и кустарников. Это вещество умеренно опасно.
5. Оссиом. Системный контактный препарат широкого спектра действия эффективно борется с грибами класса оомицетов. Вещество очень токсично.
6. Ридомил Голд. Это системное контактное средство используется при борьбе с различными грибковыми заболеваниями, например, плесенью, ложной мучнистой росой и альтернариозом. Вещество очень опасное.
7. Картины. Средство широкого спектра действия эффективно защищает от комплекса заболеваний огурцы (в открытом грунте и в теплице), лук, виноград, помидоры, картофель и спортивные газоны. Вещество очень токсично.
8. Капот. Комбинированный фунгицид широкого спектра действия, специально разработанный для защиты винограда как от ложной мучнистой росы, так и от ложной мучнистой росы. Вещество умеренно опасно.
9. Тирам. Контактное пестицидное средство, эффективно защищающее посевы от фитопатогенных грибов. Средства, сделанные на основе Тирама, относятся ко второму и третьему классам опасности для человека.
10. Полихом. Фунгицидный препарат комплексного действия, применяется для защиты посевов от следующих грибковых заболеваний: ложная мучнистая роса (пероноспороз), гиоз, ложная мучнистая роса и др. эмеренно опасен для человека.
11. Поликарбацин. Системное фунгицидное средство с заживляющим и защитным действием. Применяется при борьбе с грибковыми заболеваниями плодовых и овощных растений. Отличается средней опасностью.

Борьба с плесенью. Препараты. Виноград 2016.

Народные средства

Если вам удалось обнаружить симптомы развития плесени на винограде на ранней стадии, вы можете попытаться спасти растения и урожай народными средствами, которые не столь агрессивны и токсичны, как пестицидные и фунгицидные препараты. Эффективные народные средства:

1. 10 литров воды смешивают с 1 литром древесной золы (pre­se­tac­cia­ta), все хорошо перемешивают. Настой будет готов через 5–6 дней. В процеженном продукте растворить на терке 50 грамм измельченного хозяйственного мыла. Таким средством опрыскивают кусты и поверхность почвы под ними. Этот раствор более эффективен в борьбе с плесенью во второй половине летнего периода, при этом рекомендуется проводить обработки регулярно 1 раз в 1,5 недели.
2. Наполните стакан зубчиками чеснока и измельчите их на мясорубке, затем смешайте с 1 литром воды. Смесь поставить в темное место на 24 часа. Затем отфильтрованный настой разбавляют 6–7 литрами воды и добавляют 50 грамм перманганата калия (состав должен стать розовым), йодированную соль и жидкое средство для мытья посуды (хозяйственное мыло). Для винограда потребуется два опрыскивания с 15-дневным интервалом.
3. Добавьте 5 граммов перманганата калия в ведро с водой. Обработайте листву на кустах так, чтобы нижняя поверхность смочилась продуктом. Затем лицевую поверхность листвы присыпают древесной золой.
4. Если укроп выращивать рядом с виноградом, это будет отличной профилактикой плесени на растениях. Но в этом случае нельзя допускать разрастания укропа.

Сорта винограда, устойчивые к милдью

Среди различных сортов винограда есть те, которые более или менее подвержены поражению ложной мучнистой росой. Если сорт устойчив к этому заболеванию, это значительно сократит количество опрыскиваний кустов химическими препаратами, что положительно скажется на качестве плодов. Это сопротивление оценивается экспертами по пятибалльной шкале Гусфельда:

• 2 балла — у этих сортов заболеванием поражено не более 10% листвы, поэтому они не нуждаются в защитном опрыскивании;
• 5 баллов — эти сорта очень чувствительны к фитофторозу, поэтому в профилактических целях их опрыскивают после каждого дождя, если этого не делать, можно потерять весь урожай.
• 3 балла — эти сорта отличаются относительной силой, за сезон им потребуется всего 2 профилактические обработки, так как без них при поражении плесенью садовник может потерять до 25% урожая;
• 4 балла — лозы достаточно чувствительны к фитофторозу, за сезон их нужно обрабатывать для профилактики 4 или 5 раз, иначе садовод может потерять до половины урожая;
• 1 балл — у таких сортов не более 5 процентов листвы поражено плесенью, в связи с этим в данном случае не требуются профилактические обработки от плесени;
• 0 баллов — сорта никогда не поражаются плесенью, поэтому в профилактических процедурах от этого заболевания не нуждаются;

Почти все евроазиатские сорта очень восприимчивы (5 баллов). Но относительно недавние евро-американские сорта и другие более сложные гибриды довольно устойчивы к мучнистой росе (пункты 3 и 2).

Лучшими лозами, устойчивыми к фитофторозу, являются:

1. Устойчив к золоту. Ранний высокоурожайный столовый сорт, отличающийся устойчивостью к морозам, мучнистой росе, мучнистой росе и серой гнили. Плоды среднего размера белого цвета имеют золотистый оттенок на солнечной стороне. Их сочная мякоть отличается свежим гармоничным вкусом.
2. Роза Днестр. Морозостойкий поздноурожайный сорт. Темно-розовый плод среднего размера имеет плотную мякоть с обычным ароматом.
3. Буффало. Этот американский сорт морозоустойчив. Овальные плоды среднего размера, черного цвета, с насыщенным клубничным вкусом и терпким послевкусием.
4. Ананас. Этот американский сорт также устойчив к морозам и плесени. Крупные зеленовато-желтые плоды покрыты толстой кожурой, их слизистая вкусная мякоть имеет ананасовый запах.
5. Кардинал. У этого раннего калифорнийского сорта большие ягоды, весящие от 8 до 10 граммов, они восхитительны и обладают ароматом мускатного ореха.
6. Талисман. Морозостойкий среднеранний высокоурожайный столовый сорт с крупными плодами белого цвета (от 12 до 16 граммов). Вкус у них гармоничный, а после полного созревания ягоды имеют запах мускатного ореха.

Помимо этих сортов винограда, такие сорта как: Медовый Дар, Запорожский Дар, Алекс, Бажена, Мускат Благородный, Нистру, Оригинал и др. эни в разной степени устойчивы к ложной мучнистой росе.

ВИНОГРАД. СРОЧНАЯ ЗАЩИТА ОТ ОИДИУМА И МИЛДЮ!!!