Фруктовое дерево личи (Litchi chinensis), также называемое китайским личи, является членом семейства сапиновых. Его еще называют лисой, китайской сливой, лижи или лайси. Есть документальные свидетельства того, что такое растение выращивали в Китае еще во II веке до нашей эры, сегодня такое растение выращивают во всех странах Юго-Восточной Азии. Хуан Гонсалес де Мендоса писал, что этот фрукт похож на сливу, не нагружает желудок и его можно есть в любом объеме, поэтому он назвал это растение «китайской сливой». Эта культура была принесена в Европу французским ботаником Пьером Соннером, который путешествовал по Китаю и Юго-Восточной Азии. Произошло это в 18 веке.
Плоды личи едят консервированными или свежими, из них делают желе, мороженое и другие сладости, а также делают традиционное китайское вино.
Особенности личи
Личи — вечнозеленое дерево с увеличенной кроной. Такое дерево, растущее в естественных условиях, может достигать 10–30 метров в высоту. В состав сложных перистых листовых пластинок входит от 4 до 8 удлиненно-яйцевидных или ланцетных листовых пластинок с заостренной вершиной. Передняя поверхность пластин темно-зеленая и блестящая, а задняя — светло-серая. Пышные зонтовидные соцветия достигают 0,7 м в длину, состоят из цветков, не имеющих лепестков, а состоят только из бледно-желтых или светло-зеленых чашечек. Соцветия содержат большое количество цветков, но всего в плоды развиваются не более 15 завязей, остальные погибают. Длина плода, покрытого красной кожицей, может колебаться от 25 до 40 мм, на поверхности многочисленные заостренные бугорки. Внутри плода — студенистая мякоть светлого цвета и сладкого вкуса, он очень легко покидает кожицу и имеет слегка уловимый винный привкус. В центре плода — темно-коричневая косточка овальной формы. У личи, произрастающих в тропиках, созревание плодов наблюдается в мае или июне.
Выращивание личи из косточки
В средних широтах личи считается экстравагантным растением, поэтому купить саженцы такой культуры в садовом павильоне довольно сложно. Однако можно попробовать вырастить такое дерево из кости в комнатных условиях. Для этого у вас получится спелый плод с резким запахом, полупрозрачной сочной мякотью и красной кожицей. Косточку необходимо удалить из мякоти, ее заворачивают марлей или влажной тканью. В течение 7 дней нужно следить за тем, чтобы повязка всегда была слегка влажной.
Ткань необходимо удалить с набухшей кости, после чего ее высаживают в горшок, на дне которого имеется дренажное отверстие. На дно горшка сначала нужно выложить дренажный слой керамзита, после чего его заливают смесью цветущей почвы. Нужно всего лишь углубить кость в подложке на 20 мм. При посадке большего количества семян шансы появления всхода увеличиваются в несколько раз. Когда семя будет посажено, субстрат в емкости следует смочить теплой водой. Семя должно прорастать при температуре от 25 до 30 градусов, очень важно следить за тем, чтобы субстрат в горшке был постоянно слегка влажным. Первые всходы должны появиться примерно через 7–30 дней, но это может произойти и позже.
После того, как первые листовые пластинки светло-красного цвета прорастут в появившийся саженец, емкость необходимо переставить на солнечный подоконник, при этом растение необходимо защитить от прямых солнечных лучей. Растение пересаживают в горшок большего размера, образуя горшок с 4 или 5 листьями. Чтобы саженцы нормально развивались, им необходим продолжительный световой день, не менее 12 часов. Температура воздуха в помещении в течение всего года не должна опускаться ниже 20 градусов.
Как вырастить личи
Уход за личи в домашних условиях
Как поливать
Личи — влаголюбивое тропическое растение, в связи с этим молодой куст необходимо дважды в день смачивать из пульверизатора кипяченой или фильтрованной водой. Поливать растение нужно умеренно и систематически, для этого необходимо два дня использовать фильтрованную или отстоянную воду, при этом она должна быть комнатной температуры. Опытные цветоводы рекомендуют использовать нижний полив, для этого нужно регулярно доливать воду в поддон.
поливать куст нужно так, чтобы он не страдал от недостатка или избытка влаги в корневой системе. При этом в помещении постоянно должна быть повышенная влажность.
Удобрение
Первую подкормку личи следует проводить через 3 месяца после появления всхода. После этого подкормку прекращают, пока деревцу не исполнится 1 год. Начиная со второго года жизни подкормку проводят 1–2 раза в 4 недели, для этого используют раствор комплексных минеральных удобрений в умеренной концентрации. Для подкормки личи также можно использовать органические удобрения, например, подходит раствор коровяка (1:15). Благодаря подкормке улучшается формирование бутонов, а также стимулируется плодоношение куста.
Обрезка
Такое растение медленнорастущее, поэтому обрезать его нужно очень редко. Первые 2 года нужно позаботиться о формировании кроны растения. После этого форму нужно просто поддерживать, для этого систематически укорачивая чрезмерно длинные стебли. Если прошло много времени, а на дереве все еще нет плодов, не стоит расстраиваться, ведь такое экзотическое дерево все еще встречается довольно редко.
Заболевания
Личи обладает довольно высокой устойчивостью к болезням. Дерево может заболеть, только если за ним не ухаживать должным образом. Если полить куст слишком обильно, на корневой системе может появиться гниль. Если растению не хватает воды, оно станет вялым и начнет увядать. Правильно ухаживая за личи, можно защитить его от всех болезней.
Вредители
Эта культура также очень устойчива к вредителям. Однако паутинный клещ, белокрылка, мучнистый червец, тля, трипс или мучнистый червец могут переместиться в куст с других комнатных цветов. В связи с этим растению необходимо систематическое тщательное обследование, если вы заметили вредителей или признаки их присутствия, то постарайтесь немедленно приступить к их уничтожению. Для этого пораженное растение необходимо опрыскать акарицидом или инсектицидом, при этом раствор нужно приготовить согласно инструкции на упаковке.
Почему личи болен? Не разрастается, желтеют листья. И в начале времен))))
Виды и сорта личи
выведено довольно большое количество сортов и гибридов личи, но распространено такое растение только в Азии. Наиболее популярны следующие сорта:
- Свисающий зеленый. Дерево покрыто бледно-зелеными листовыми пластинами. На поверхности плода едва различимая зеленая полоска. Плоды остаются свежими и не теряют вкуса даже через три дня после снятия кожуры.
- Клейкий рис аранчини. Плотная мякоть этих фруктов имеет сладковато-медовый аромат. Они покрыты красной кожицей, на которой нет бугорков. Косточка у таких плодов намного меньше, чем у других сортов, либо отсутствует вовсе.
- Османтус сладкий. Сладкие плоды обладают ароматом османтуса. Они покрыты очень неровной кожей насыщенного красного цвета.
- Зеленый Яту. На кожуре плода есть темно-зеленая пятнышка.
- Черный лист. Сорт раннеспелый. Плоды мясистые, покрыты кожурой, выделяющей сок, похожий на красные чернила.
- Красный май. Этот сорт — первый. Плоды собирают уже в мае.
- Улыбка наложницы. Этот сорт очень старый и раннеспелый. Плоды и кожура, которой они покрыты, выделяют красный сок.
Свойства фрукта личи: вред и польза
Полезные свойства
Плоды личи содержат множество полезных для человеческого организма веществ, например: витамины E, K, C, H, PP и группы B (B1, B3, B6), магний, натрий, фосфор, йод, марганец, цинк, селен, железо, кальций, калий, пектины и органические кислоты. В восточной медицине такие плоды используют для нормализации уровня сахара при сахарном диабете, улучшения деятельности печени, почек и легких, а также помогают при лечении и профилактике атеросклероза. При сердечно-сосудистых заболеваниях также рекомендуется есть личи, поскольку в мякоти плода содержится калий. Также они очень полезны при повышенном уровне холестерина в крови, анемии, кишечных расстройствах и заболеваниях поджелудочной железы. В индуистской медицине такие фрукты считаются афродизиаком, повышающим мужскую силу и сексуальное желание.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПОВРЕЖДЕНИЕ ЛИЦА | в чем польза личи, полезные свойства калорийность личи
Противопоказания
Плоды личи противопоказаны только тем, у кого есть индивидуальная непереносимость. Других противопоказаний у таких фруктов нет. Однако несвежие плоды с темной кожицей употреблять в пищу не стоит, так как они могут вызвать расстройство кишечника.
