Клубника

Клубника (Fra­garia moscha­ta или Fra­garia ela­tior) — так ученые начали называть мускатный орех клубникой с 18 века. У этого растения много названий, например: земляника садовая, или европейская, или высокорослая, или настоящая, или клубника мускусная, или шпанская (шпанка), или мускатная, или высокорослая. С начала ХХ века ложные ягоды садовой земляники (крупноплодная или ананасовая) в народе ошибочно называют клубникой. Однако ананасовая клубника происходит не из садовой клубники, а из вирджинии и чилийской клубники.Клубника (садовая земляника) появилась в европейских странах в 1739 году, это был гибрид. В отличие от земляники садовой, ее ягоды крупнее. Название «клубника» происходит от русского корня «клуб», что означает «шарообразный, круглый». Однако следует помнить, что самое главное — не правильно назвать растение в своем саду, а позаботиться о нем и соблюдать правила агротехники.

Особенности садовой клубники

Ближайший родственник садовой земляники — земляника. Клубника — многолетнее растение. На поверхности его прямостоячего побега опушение, в высоту достигает 15–40 сантиметров. Разветвленная мочковатая корневая система уходит в почву на 0,3–0,4 метра. Крупные прикорневые листовые пластинки с короткими черешками, имеют тройную сложную форму, включают яйцевидные листья с широкозубчатым краем. Они собраны в одну розетку. На передней поверхности листьев опушение, обратная густо опушенная, на ней выступают жилки. У такого растения есть усы (удлиненные стелющиеся побеги), цветоносы и рожки (укороченные однолетние стебли). Об урожайности клубники судят по количеству рогов на кусте и по количеству стеблей на рожке. Щитовые соцветия состоят из 5–12 белых цветков. Цветет эта культура около 20 дней. Заросший цветоложе принято называть ягодой. Однако на самом деле плоды такого растения представляют собой небольшие коричневые орехи, расположенные на поверхности этого цветоложа. Эта культура очень популярна у садоводов. Уже несколько сотен лет клубника, наряду с крыжовником и смородиной, остается очень популярной культурой в садоводстве.

Как правильно ухаживать за клубникой весной, летом и осенью

Посадка клубники в открытый грунт

В какое время сажать

Посев клубники можно производить осенью и весной. Осенний посев рекомендуется проводить с середины августа до второй половины сентября, в этом случае в следующем сезоне эта культура сможет дать хороший урожай. В том случае, если у саженцев закрытая корневая система (растет в ящиках или контейнерах), высаживать перевалку рекомендуется с середины июля до второй половины августа. Лучше всего сажать клубнику в пасмурный день сразу после полива или дождя. Весенняя посадка проводится очень рано, в кратчайшие сроки.

Урожайность клубники зависит от качества рассады. При желании такую ​​рассаду можно вырастить самостоятельно, но следует учитывать, что этот процесс займет много времени и сил, и в итоге вы получите растения с рогом. Как правило, процесс выращивания рассады занимает 1–3 года. Однако и у такого способа размножения есть большое преимущество, рассаду можно сразу пересадить на постоянное место, как только придет время, прихватив с собой клочок земли. Это позволяет саженцу избежать стресса, который обязательно проявится при длительном хранении, а также заметно лучше его приживаемость. Однако многие опытные садоводы предпочитают приобретать посадочный материал из проверенных питомников с хорошей репутацией. При этом следует учитывать, что саженцы с оголенными корнями приобретать не следует, потому что процесс их укоренения намного хуже, а собрать полный урожай с подросших кустов можно будет только через несколько лет. Приобретая посадочный материал в контейнерах или ящиках, вы сможете в относительно короткие сроки получить с таких растений богатый урожай. Однако следует отметить, что такие саженцы дороже.

Почва для клубники

Для посадки этой культуры следует выбрать хорошо освещенный и защищенный от порывов ветра участок. Подходящая почва должна быть насыщена органическими веществами. Самое главное, что такая ягода растет на легком суглинке или супеси, для ее выращивания подходят серые лесные почвы и черноземы. Не рекомендуется выращивать клубнику на глинистой почве. Очень хорошо, если грунтовые воды на участке будут на глубине 0,6–0,8 м, при этом pH почвы должен быть 5,7–6,2. Лучшие предшественники — злаки, чеснок, бархатцы, зелень, лук и петунии. Без пересадки эту культуру выращивают от 3 до 4 лет. После пересадки на старый участок снова посадить клубнику можно будет только через 2–3 года.

ОСЕННИЕ ПОСАДКИ КЛУБНИКИ — ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ!

Посадка клубники весной

Весной клубнику сажают редко. Место посадки следует подготовить заранее. Затем поздней осенью его перекапывают, добавляя на 1 квадратный метр 100 граммов суперфосфата, 5 килограммов навоза или 8–10 килограммов перегноя и 50 граммов калийной соли. Весной высаживают только хорошо развитые саженцы. На трое суток саженцы нужно поставить в прохладное место, после чего их высаживают. Если осенью в почву не вносились органические удобрения, то перед посадкой в ​​каждую ямку следует бросить горсть древесной золы и 2–3 гумуса. Расстояние между кустами, а также расстояние между рядами должно составлять 0,3 м. Ямка должна быть такой глубокой, чтобы корни растения могли свободно помещаться в нее и вертикально. Чтобы саженцы очень быстро прижились, опытные садоводы советуют прищипывать самый длинный корень. Кроме того, с посаженного растения необходимо удалить все листовые пластины, оставив 3 или 4 более крупных. После посадки шейка клубники должна быть на одном уровне с поверхностью почвы. При желании можно сначала залить лунку водой, а затем погрузить в нее корневую систему растения. Затем яма тщательно засыпается землей, которую необходимо хорошо утрамбовать. Второй способ: растения высаживают в сухие лунки, а затем, когда почва вокруг кустов хорошо уплотняется, очень обильно поливают. Высаживаться рекомендуется вечером или в пасмурный день. В случае, если есть вероятность возвращения заморозков, лучше укрыть посадки пленкой.

Посадка клубники осенью

Сажать клубнику осенью лучше, чем весной, ведь в следующем сезоне с нее можно собрать хороший урожай. Первые плоды весенние посевы дадут через год, но только в том случае, если они не будут уничтожены повторяющимися заморозками. Подготовить землю к осенней посадке необходимо в начале весеннего периода, для этого ее перекапывают, внося необходимые удобрения. Чтобы сэкономить место на этом участке, вы можете посадить ранние овощи, которые являются хорошими предшественниками клубники, например: чеснок, сельдерей, лук или морковь. Корневую систему саженцев необходимо обработать фунгицидами. Сажать рассаду нужно осенью так же, как и весной.

Уход за клубникой

В первый год своего роста у клубники придется выстроить мощную корневую систему, в связи с этим специалисты советуют именно в это время срезать все усы и цветоносы, чтобы растение не тратило на них энергию. Уход за старым кустарником начинается ранней весной. Когда начнется вегетационный период, участок нужно будет очистить от старого слоя мульчи, также необходимо вырезать все засохшие, почерневшие и старые листовые пластины. Поверхность почвы между растениями необходимо рыхлить. Кроме того, за такой культурой нужно будет ухаживать так же, как и за любой другой растущей в саду, а именно: систематически поливать, прополка, рыхление почвы, подкормка и обработка от различных вредителей и болезней.

Клубника во время цветения

Такое растение начинает цвести в середине мая. Если за клубникой правильно ухаживать в период цветения, это положительно скажется на качестве и количестве урожая. Когда он начнет цвести, в почву следует внести удобрения, содержащие калий, древесную золу и перегной. Чтобы урожай был обильнее, кусты нужно обработать раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 1 ведро воды), благодаря этому завязи станут намного крупнее. В это время необходимо провести своевременную прополку, а также рыхлить поверхность почвы, так как появившаяся на ее поверхности корка не даст корням полноценно дышать. До того, как созреют первые ягоды, поверхность почвы возле растений необходимо покрыть слоем мульчи. Чтобы урожай был максимально обильным, в это время с помощью секатора следует удалить с кустов лишние усы и листья.

Как поливать

Чтобы ягоды стали крупнее, клубнику потребуется обильный полив. Но следует учитывать, что поливать его нужно, чтобы в корнях не происходило застоя воды. Помните, что из-за недостаточного полива страдает поверхностная корневая система кустов, а точнее подсыхает. Если воды будет слишком много, на корневой системе разовьются корни или серая гниль. Полив клубники начинается в последних числах апреля. В среднем на 1 м2 должно уходить 10–12 литров воды. Не должно быть холодно. При умеренно теплой погоде достаточно поливать клубнику раз в 10–12 дней. В жаркие летние месяцы такой урожай нужно поливать чаще — 3–4 раза за 7 дней. С августа по октябрь (включительно) в засушливый сезон растения нужно поливать пару раз каждые 7 дней. Эту процедуру рекомендуется проводить утром, при этом большое внимание следует уделить заливке воды, так как ее капельки не должны находиться на поверхности соцветий или листовых пластин. Пока цветоносы не разрастаются, клубнику лучше всего поливать путем опрыскивания, а пока кусты цветут, для них отлично подойдет капельный полив.

Удобрение

Подкормки взрослых кустов производят не реже трех раз за сезон. В начале весеннего периода, когда участок будет очищен и с кустов удалена лишняя листва, в почву следует добавить раствор Нитроаммофоски (1 большая ложка на 1 ведро воды), при желании его можно заменяется настоем куриного помета (1:12) или коровяка (1:10). На 1 куст необходимо 500 мл питательного раствора. Для повышения урожайности и роста клубники ей необходимо организовать подкормку листвой, для этого используются следующие минеральные удобрения: молибдат аммония, борная кислота и перманганат калия (на 1 ведро воды следует брать 2 г каждого из веществ). Во время образования бутонов и плодов клубнике необходим калий, для этого необходимо добавить в почву настой из куриного помета, древесной золы или нитрата калия. И не забывайте, что листву в это время можно обработать раствором борной кислоты. Когда ягода будет собрана и листва срезана, необходимо будет добавить в почву раствор Нитроаммофоски (пара больших ложек вещества на 1 ведро воды). Для стимуляции закладки цветочных бутонов следующего сезона необходимо в августе подкормить кусты мочевиной (на 1 ведро воды 30 грамм). После такой подкормки клубнику нужно полить. Также стоит обратить внимание на то, что в специализированном магазине можно купить для клубники специальное комплексное удобрение, в состав которого входят все элементы, которые необходимы этой культуре. Эта смесь питательных веществ может повысить урожайность до 30.

КЛУБНИКА. Уход, подкормка в период цветения и плодоношения

Пересадка

Рост клубники прекращается на четвертый год, что снижает урожайность. Это связано с тем, что за 4 года выращивания кустов на одном месте почва заметно истощается. В связи с этим специалисты советуют 1 раз в 3 или 4 года пересаживать клубнику на новое место. Для пересадки необходимо выбирать крепкие и абсолютно здоровые кусты, при этом следует учитывать, что им не должно быть больше трех лет. Дело в том, что кустам больше трех лет, и после процедуры пересадки они не порадуют обильными плодами, поэтому их просто выкапывают и выбрасывают. Пересаживать кусты можно весной или в последние недели лета, выбрав пасмурный день. Подготовьте место для посадки, как описано выше. Удалите кусты из земли и удалите почву из их корневой системы. Прищипните их корешки по длине, затем окуните в кашицу из глиняного навоза и высаживают на новом месте. Пересаженные растения нуждаются в хорошем поливе, поэтому поверхность почвы следует засыпать слоем опилок или торфа.

Как вы, наверное, уже поняли, выращивать клубнику несложно, главное знать, как это делать правильно и как за ней ухаживать.

УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ ПОСЛЕ СБОРА!!!

Размножение клубники

Размножение клубники усами

Когда клубника плодоносит, рекомендуется выбирать для размножения наиболее подходящие и развитые кусты, которым должно быть 1–2 года, при этом учтите, что их плоды должны быть относительно большими. Выберите более крупные бакенбарды, которые должны отходить от выбранных вами кустов, посадите их в горшок для рассады, и тогда они будут прилипать к ним. Для размножения выбирают только самые крупные розетки, а усы второго и третьего порядка, а также оставшиеся стелющиеся побеги, соединяющие усы с кустом, следует обрезать. В июле на выбранных усах должно вырасти от 4 до 6 листовых пластинок, когда это произойдет, розетки отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место вместе с комом земли. Пересаженные кусты нуждаются в поливе.

Размножение делением куста

Такой способ выращивания подходит только для ремонтной клубники, потому что у них практически не растут розетки. Также он может пригодиться, если не хватает рассады. Для деления выбирают двух- или трехлетние кусты, имеющие развитую корневую систему. Весной или осенью куст с хорошим урожаем следует удалить из земли и разделить на несколько частей, учитывая, что каждый рог должен иметь розетку листьев и корни. Получившиеся деленки высаживают на новое место.

Семенное размножение мелкоплодной ремонтантной клубники

В июле-августе нужно выбирать самые крупные и спелые плоды. Острым ножом срезают пласт с семенами, затем натирают его тканью, которую ставят для просушки в солнечное место. Когда масса высохнет, ее снова перемалывают, стараясь собрать все мелкие семена. Их переливают в бумажный пакет и хранят. В феврале удалите семена и замочите их, погрузив в воду. При этом следует учитывать, что вода должна быть растворенной или дождливой и ее необходимо заменять дважды в день. Если семена были куплены в магазине, их необходимо замочить в растворе, ускоряющем рост, на несколько часов.

На дне емкости необходимо сделать хороший дренажный слой из битого кирпича. Затем его заливают почвенной смесью, состоящей из речного песка, листового перегноя и садовой земли, их нужно брать в соотношении 1: 2: 1. В увлажненной почвенной смеси необходимо сделать борозды, при этом расстояние между ними их должно быть около 50мм. Углубить семена необходимо всего на 5 миллиметров, чтобы они были немного запломбированы, а емкость сверху нужно будет накрыть стеклом. Посевы помещают в место, где температура воздуха должна быть от 20 до 25 градусов, где они должны оставаться около 15 дней. Посевы необходимо будет проветривать и поливать контейнер на поддоне ежедневно. Поливать посевы можно и другим способом, для этого на поверхность субстрата укладывается слой снега, толщина которого должна быть от 8 до 10 сантиметров. Когда появятся первые всходы, емкости переносят в хорошо освещенное место. Через полмесяца у сеянцев должна появиться первая настоящая листовая пластинка. Когда это произойдет, растение нужно наколоть. Для этого каждый саженец аккуратно перекапывают, его корни прищипывают, после чего высаживают в горшок. Выдерживайте расстояние между растениями 20–30 мм. Когда у растений начнется формирование пластинки из 4 или 5 настоящих листьев, их следует снова погрузить в воду, соблюдая схему 5x5 см. Перед тем, как пересадить рассаду в открытый грунт, их необходимо закалить.

МОЙ СУПЕР СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КЛУБНИКИ !!! ВЫБИРАЙТЕ “ЖЕНСКИЕ” НОСКИ!

Обрезка клубники

В какое время обрезать

Среди садоводов и сегодня не прекращаются споры о том, нужно ли обрезать увядшую листву земляники. По какой стороне правду определить невозможно, но следует учитывать, что если с куста снять старые листовые пластины, это им не навредит. После начала пожелтения и высыхания, а также образования пятен на поверхности их можно будет стричь, выбрав на сегодня утро или вечер, при этом должно быть сухо и мутно.

Правила обрезки

обрезать листья необходимо очень острыми ножницами или ножницами. Однако необязательно обрезать листовую пластину «под корень», необходимо, чтобы на кусте оставались побеги и черенки, длина которых должна достигать 10 сантиметров. Обрезать следует только ненужные листья и розетки. Также нужно закапывать молодые растущие усы, чтобы они быстро нарастили корневую систему. В том случае, если клубника с усами не размножается, необходимо удалить их всю, что позволит избежать загустения грядок.

Когда обрезка окончена, необходимо рыхлить поверхность участка, после чего его необходимо залить раствором марганцево-калийной кислоты. Затем подкармливают клубнику. Пока не разрастутся молодые листовые пластинки, растениям потребуется систематический полив, следите за тем, чтобы почва была постоянно слегка влажной. В том случае, если на клубнике разрастется молодая листва, она сможет выдержать любую зиму, даже самую холодную. Поздней осенью кусты рекомендуется укрыть хвоей, которая убережет их от сильных морозов.

Обрезка клубники после сбора урожая

Вредители и болезни клубники

Болезни клубники

Уход за клубникой осложняется тем, что она может заболеть самыми разными заболеваниями, и на ней часто поселяются вредители. Садоводы часто не понимают, почему, казалось бы, здоровые кусты начинают засыхать или гнить, во всех случаях это связано с различными вредителями и болезнями. Чаще всего эта культура поражается плодовой, корневой и серой гнилью, мучнистой росой, коричневыми, коричневыми и белыми пятнами (септориозом), желтухой, фузариозом, ложной мучнистой росой и вертициллярным увяданием. Большинство этих болезней грибковые. Чтобы клубника оставалась здоровой, достаточно соблюдать все правила агротехники и уделять особое внимание подбору подходящих предшественников (севооборот). Немаловажное значение имеет и профилактическое опрыскивание кустов, которое проводят весной и в конце вегетации. Если растение заболеет, его нужно будет опрыскать одним из фунгицидных средств.

Вредители клубники

Очень часто клубничные нематоды, паутинные клещи, листоеды, темные щелкунчики, земляничный и малиновый долгоносики повреждают клубнику. А еще на кустах сидят улитки, слизни и красные муравьи. Чтобы надежно защитить клумбу от этих вредителей, достаточно обеспечить за растениями адекватный уход, а также своевременно опрыскивать кусты и почву под ними инсектицидными средствами для профилактики.

Обработка клубники

Мнения специалистов и садоводов сходятся во мнении, что предотвратить развитие болезни проще, чем потом бороться с ней. То же самое и с паразитами, тем более что следует учитывать, что некоторые из них являются переносчиками очень опасных, а иногда и неизлечимых заболеваний. Для этого предусмотрены систематические обработки, целью которых является профилактика болезней и паразитов. Впервые профилактическое опрыскивание проводят весной в начале вегетации. А вторую и последнюю такую ​​обработку за сезон проводят в конце вегетации осенью, когда все плоды уже собраны, лишние розетки и листва убраны, а земляника сама подготовится к следующая зима.

От вредителей и болезней эту культуру опрыскивают различными средствами. Весной, до набухания почек, опытные садоводы советуют срезать с кустов всю листву и удалить верхний слой почвы на участке, где обитают на зимовку болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей. Если вы не хотите снимать верхний слой почвы, рыхлите его на глубину 6–8 сантиметров. Затем поверхность участка следует тщательно обработать раствором медного купороса (2–3%) или бордоской смесью (3–4%). Переработка теми же средствами проводится в сентябре или октябре. Однако перед переделкой, ориентировочно во второй декаде сентября, необходимо приготовить такую ​​смесь: на 1 ведро теплой воды (около 30 градусов) необходимо взять 2 обильные столовые ложки жидкого мыла, древесную золу и столовую уксус и 3 большие ложки подгоревшего растительного масла. Этот раствор тщательно перемешивают и фильтруют. Им следует опрыскивать сами растения и поверхность участка.

Борьба с вредителями и болезнями клубники

Сорта клубники с фото и описанием

Сортов клубники невероятно много, в связи с этим ниже будут описаны только самые популярные. По срокам созревания все сорта делятся на поздние, средние и ранние.

Наибольшей популярностью пользуются следующие раннеспелые сорта:

1. Восход солнца. Этот сорт устойчив к вредителям и болезням. Кусты средних размеров, слаболиственные. Насыщенный красный цвет, блестящие плоды очень крупные, конической формы. Этот сорт используют для выращивания в промышленных масштабах.
2. Розанна. Этот сорт создан украинскими селекционерами, он отличается устойчивостью к болезням. У кустов много цветоносов, но цветков относительно немного. Крупные ярко-красные плоды имеют каплевидную или ширококоническую форму. Ароматная красная мякоть кисло-сладкого вкуса.
3. Осо Гранде. Этот сорт широко используется во Флориде и Испании. Ягоды сладкие, твердые, довольно крупные.
4. Эванджелина. Этот очень раннеспелый шотландский сорт подвержен мутовкам и корневой гнили. Крупные ягоды имеют продолговато-коническую форму и бледно-красный цвет. Мякоть имеет приятный вкус.

Наиболее популярные среднеспелые сорта:

1. Вегер. Крупные округло-конические плоды темно-красного цвета растут на сильных и широких кустах. Мякоть имеет сладкий аромат с послевкусием клубники.
2. Подарок. Этот сорт устойчив к болезням и засухе. Кусты раскидистые, высокие, сильно облиственные. Темно-красные сладкие плоды большого размера.
3. Вебенил. Этот средне-поздний английский сорт имеет обильные плоды. Кусты высокие. Плоды темно-красного цвета, веретенообразные, имеют очень красивый внешний вид и отменные вкусовые качества.
4. Симфония. Средне-поздний сорт устойчив к мутовке, серой гнили и морозам. Кусты сильно облиственные, листовые пластинки жесткие. Тёмно-красные, крупные и конусовидные плоды обладают прекрасным вкусом.

Популярные поздние сорта:

1. Челси ушел на пенсию. Этот сорт считается настоящим селекционным шедевром. Кусты не очень высокие, широколиственные и широкие. Темно-красные плоды вкусные и сочные.
2. Великобритания. Этот крупноплодный сорт негативно реагирует на засуху. Кусты не очень высокие, крепкие, листва жесткая, а розетки толстые. Сладкие и сочные плоды очень большого размера.
3. Профессиональный. Французский десертный сорт устойчив к болезням, но на кустах часто селятся клещи. Сформируйте небольшое количество розеток. Плодоношение продолжается с последних дней до конца октября. Плоды ярко-красного цвета, ароматные, имеют удлиненно-коническую форму и превосходные вкусовые качества.

Популярные ремонтантные сорта или нейтральные дневные сорта:

1. Ад. Первое плодоношение наблюдается одновременно у среднеспелых сортов, а второе — с августа до заморозков. Плоды темно-красного цвета имеют удлиненную форму.
2. Королева Елизавета. Этот сорт с крупными ягодами — один из самых сладких. Устойчив к морозам и болезням, отличается высокой урожайностью. Розетки растут сравнительно редко.

1. Клубника. Какие сорта клубники вы никогда не пропустите?