Дерево шелковица

Шелковица (Morus), также называемая шелковицей, или шелковицей, представляет собой листопадное дерево, принадлежащее к роду семейства шелковичных. По информации из разных источников, этот род объединяет 17–24 вида. Эти растения встречаются в естественных условиях в умеренных и субтропических зонах Африки, Северной Америки и Азии. Среди самых популярных видов — шелковица белая, личинки тутового шелкопряда питаются ее листвой, их куколки используются для производства натурального шелка. При Иване Грозном на Руси уже знали тутовое дерево, тогда была создана шелкоткацкая фабрика, на которой шили очень деликатные ткани для царского двора. В свою очередь, Петр I запретил обрезку шелковицы на территории государства, так как они считались очень ценными. Плотная, прочная и тяжелая древесина тутового дерева также очень ценна; в Средней Азии он используется для изготовления различных поделок, музыкальных инструментов и бочек.

Особенности шелковицы

Пока шелковица молодая, она характеризуется чрезвычайно быстрым ростом, но со временем становится медленнее. В результате высота такого дерева не превышает 15 метров. Простые плиты часто бывают лопастными, расположены попеременно и зубчато по краю. Колосовидные соцветия состоят из мелких женских или мужских (двудомных) цветков. Однако есть такие шелковицы, на которых одновременно могут раскрыться и женские, и мужские (однодомные) цветки. Длина мясистых плодов шелковицы от 20 до 30 мм, это ложные ягоды, а точнее костянки разной окраски (от темно-фиолетовых, почти черных, до белых), соединенные в одно целое. Это растение отличается неприхотливостью, оно способно нормально расти и развиваться, даже если за ним совсем не ухаживают. Шелковица начинает плодоносить на пятом году жизни. Средняя продолжительность жизни такого растения около двухсот лет; сегодня есть примеры, которым не менее 500 лет.

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются 2 вида шелковицы — черная и белая, при этом они отличаются цветом коры, а не плодом. У белой шелковицы кора ветвей окрашена в светлый цвет (кремовый, бледно-желтый или белый), а ветви черной шелковицы покрыты более темной корой. Сегодня это растение так же широко распространено в культуре, как и другие плодовые деревья, например: вишня, слива, яблоня, черешня и др.

Шелковица. Посадка и уход за тутовым деревом

Посадка шелковицы в открытый грунт

В какое время сажать

Высаживать шелковицу в открытый грунт можно весной в апреле до начала сокодвижения или осенью в сентябре и октябре, но нужно успеть до сезона дождей. Многие садоводы рекомендуют сажать осенью, так как считается, что если деревце переживет зимние месяцы, оно обязательно проживет долгие годы.

Постарайтесь выбрать наиболее подходящее место для растения в своем саду. Шелковица предпочитает хорошо освещенные участки с надежной защитой от холодного ветра. Шелковицу нельзя высаживать на заболоченных, песчаных и засоленных почвах, а грунтовые воды участка должны находиться на глубине не менее 150 см. Растения с только мужскими цветками не могут плодоносить сами по себе, однако можно открыть пол саженца только через 4–5 лет. В связи с этим опытные садоводы рекомендуют покупать трехлетние саженцы, давшие первое потомство.

Посадка шелковицы осеню

Посадочную яму следует готовить не менее чем за 15 дней до дня посадки, ее размер напрямую зависит от размеров корневой системы растения. При этом следует учитывать, что корни должны свободно размещаться в яме. Средний размер ямы — 0,5х0,5х0,5 м. В случае, если почва на участке бедная, глубина ямы увеличивается, так как перепревший компост или навоз в количестве 5–7 килограммов необходимо насыпать на его дно, на которое 100 грамм суперфосфата. Этот слой необходимо присыпать землей, так как она не должна соприкасаться с корневой системой растения. Через полмесяца после подготовки ямы нужно сразу приступить к посадке тутовника. Корневую систему саженца необходимо поместить в яму, после расправления ее добавляют по капле, при этом стебель необходимо постоянно помешивать, иначе в почве будет много пустот. Когда растение будет посажено, почву в приствольном круге необходимо утрамбовать, затем под него заливают 20 литров воды. Когда жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга необходимо покрыть слоем мульчи. Для тонкого и слабого саженца вам понадобится опора, которую перед посадкой направляют к центру дна ямы. Когда шелковица будет посажена, ее следует привязать к этой опоре. Если почва на участке глинистая и тяжелая, то на дне котлована в обязательном порядке делать дренажный слой из битого кирпича.

Весенняя посадка

Посадка шелковицы в открытый грунт осенью и весной практически одинакова. Отличие в том, что для весенней посадки яму под фундамент подготавливают осенью, при этом заливается необходимая питательная смесь. Посев проводят ранней весной, завершить его нужно в апреле.

Пересадка шелковицы

Выращивание шелковицы в саду

Ухаживать за шелковицей, выращенной в саду, нужно так же, как и за другими культурами. Его нужно своевременно поливать, пропалывать, срезать, подкармливать, обрабатывать от вредителей и болезней, а также необходимо рыхлить поверхность приствольного круга.

Обработка шелковицы

Чтобы значительно снизить риск повреждения дерева различными болезнями или вредителями, необходимо регулярно проводить профилактические обработки, при этом необходимо опрыскивать не только само растение, но и поверхность приствольного круга. Для обработок используются инсектициды и фунгициды. Такое опрыскивание рекомендуется проводить в первых числах апреля на спящих почках, а также в октябре, когда заканчивается вегетационный период. Раствор нитрафена или бордоской смеси (3%) поможет вам справиться с различными болезнями и вредителями. Весной рекомендуется опрыскивать дерево раствором мочевины (7%), который истребит всех вредителей и болезнетворные микроорганизмы, а также станет для растения источником азота, который так необходим ему вначале вегетационного периода.

Полив шелковицы

Чтобы шелковица была более зимостойкой, ее нужно регулярно поливать с ранней весны до июля. Делать это нужно во время сильной засухи. С июля растение нельзя поливать. Если весной выпадает большое количество дождя, поливать шелковицу не нужно.

Подкормка шелковицы

С начала весеннего периода в июле такое деревце нужно подкармливать. Весной растению особенно необходимы азотные удобрения, а летом — калий и фосфор.

Шелковица в Подмосковье и в Москве

Подмосковье и московский климат не совсем подходят для выращивания шелковицы. Однако уже давно они научились выращивать южные культуры, такие как абрикосы, виноград и шелковица, которые уже не так редки. Это заснеженное растение способно пережить понижение температуры воздуха до минус 30 градусов. Однако, если зимний период будет не очень снежным, тутовое дерево может погибнуть даже при понижении температуры до минус 7–10 градусов. В связи с этим при посадке шелковицы в Подмосковье ее корневую шейку не следует сильно закапывать в землю.

Поскольку продолжительность светового дня в Подмосковье не соответствует требованиям шелковицы, такое растение, которое выращивают в Подмосковье, имеет 2 вегетационных периода в год — весной и осенью. Это дерево обладает необычной способностью, оно может образовывать пробковую ткань между зрелой и незрелой частью стебля. В результате тутовник осенью может избавиться от нежизнеспособных частей побега, что позволит ему хорошо пережить зиму. В связи с этим осенью в Москве и Подмосковье такая культура облетает не только листовые пластины, но и части стеблей. Это единственное отличие выращивания шелковицы от более теплых регионов.

Шелковица в Сибири

вырастить это растение в Сибири можно только при повышении его морозостойкости. Сделать это сложно, но при желании можно. Если у садовода есть сильное желание выращивать шелковицу в регионе с холодным климатом, то ему обязательно стоит изучить статьи опытных садоводов В. Шаламова и Г. Казанина.

Характеристики растущей шелковицы

Обрезка шелковицы

Обрезка шелковицы рекомендуется во время частичного или полного покоя. Лучше всего дерево переносит обрезку ранней весной до начала сокодвижения. Как правило, омолаживающую и формирующую обрезку рекомендуют с последних дней апреля по 1 мая, до открытия почек. Осенью, когда заканчивается опадание листьев, проводят санитарную обрезку, при этом температура наружного воздуха не должна быть ниже минус 10 градусов.

Как обрезать шелковицу

У разных видов шелковицы разные характеристики обрезки. Например, шелковица плакучая нуждается в прореживании, а также в обрезке стеблей и веток. Поскольку этот вид восстанавливается в относительно короткие сроки, ему не страшна даже очень сильная обрезка.

Напечатанная шелковица просто должна сформировать корону. Для этого на длинном стебле, на котором полностью отсутствуют ветки, необходимо сформировать пышную шаровидную шляпку или каскад ниспадающих веток.

Декоративную шелковицу сложнее всего формировать. Также будет сложно систематически поддерживать первоначальную форму дерева.

Обрезка шелковицы весной

Пока растение молодое, от ствола до высоты 150 сантиметров необходимо обрезать все ветки. В этом случае у взрослого растения ветки не будут спускаться на поверхность участка. Консервированный проводник может вырасти до 5–6 метров, если срезать все конкурирующие стебли. Если вы не хотите делать формирующую обрезку, дайте кроне расти естественным образом. Можно сформировать не очень высокое деревце, за которым будет удобно ухаживать. Для этого верхушечный побег необходимо обрезать на высоте 1,35–1,7 м, затем формируется каркас, который должен напоминать карликовую яблоню. У такого дерева должно быть от 8 до 10 скелетных ветвей. Когда растение сформируется, вам нужно будет сохранить форму, полученную путем срезания и выщипывания ненужных стеблей. Не рекомендуется обрезать свисающие ветки, их необходимо подпереть.

Трехлетняя обрезка шелковицы

Обрезка шелковицы осенью

Когда осенью с дерева слетит вся листва, нужно приступать к его подготовке к зимовке. Итак, в это время необходимо провести обязательную санитарную обрезку, для этого следует обрезать все травмированные, сухие, поврежденные морозом или болезнями, излишне тонкие ветки и стебли, а также те, что растут внутри кроны. Как правило, шелковица не нуждается в ежегодной санитарной обрезке.

Размножение шелковицы

Шелковицу можно размножать генеративно (семенами), а также вегетативно — прививкой, потомством, одревесневшими и зелеными черенками, а также отводками.

Как вырастить из семян

Удалять семена с плодов текущего сезона нужно примерно с середины до последнего дня октября, для этого необходимо удалить всю мякоть. Затем их замачивают на 1–2 часа в растворе стимулятора роста (например, Циркона или Эпина). Впоследствии их высевают в открытый грунт. Если вы занимаетесь посевом в начале весеннего периода, семена перед этим нужно будет стратифицировать в течение 4–8 недель. Можно не расслаивать семена, но в этом случае потребуется предпосевная подготовка. Для этого весной, непосредственно перед посевом, семена необходимо погрузить в холодную воду на 24 часа, затем вынуть их и выдержать это же время в очень горячей воде (от 50 до 53 градусов).

Для грядки выберите хорошо освещенное, незатененное место. Затем необходимо подготовить борозды и залить их водой, предварительно растворив в ней удобрения, предназначенные для плодово-ягодных культур. Семена у этого растения мелкие и сеять следует как можно реже. Их следует закопать в землю на 30–50 мм. Грядку необходимо хорошо поливать, когда семена заделываются в почву, поэтому ее поверхность покрывают слоем мульчи. Осенью слой мульчи делают толще, чем весной, так как зимой семена могут подмерзать. Появившиеся саженцы необходимо систематически поливать, пропалывать и подкармливать. В начале осеннего периода можно высаживать подросшие и окрепшие саженцы, при этом, в зависимости от сорта шелковицы, расстояние между растениями должно составлять 3–5 метров. Растение, рожденное из семян, начинает плодоносить через 5–6 лет. Этот способ размножения имеет существенный недостаток, а именно, выросшее из семян дерево наследует только часть сортовых признаков родительского растения или не наследует их вовсе. В связи с этим выращенные таким образом саженцы часто используют как подвои для проращивания.

Как сажать шелковицу из семян (1 часть)

Размножение шелковицы отпрысками

Если шелковица сильно пострадала от заморозков очень холодной зимой, ее развитые корневые отпрыски можно использовать вместо подмерзшего дерева. На этом потомстве постепенно формируется крона. Ненужные побеги следует удалить, а при желании их можно удалить из почвы вместе с корневой системой, стебли укоротить на 1/3, а затем использовать как рассаду. Этот способ хорош тем, что потомство способно полностью сохранить сортовые особенности материнского растения.

Размножение шелковицы черенками

Если деревце укоренилось, для его размножения можно использовать зеленые черенки. Но сложность этого метода в том, что требуется специальная установка, способная создавать в теплице небольшую водную суспензию в виде тумана. Убирают черенки в июне-июле, в это время у растения наблюдается активный рост шелковицы. Черенки срезают со стеблей, которые должны быть длиной от 15 до 20 сантиметров и иметь 2 или 3 бутона. Их высаживают в теплице под углом 45 градусов. В очень рыхлых почвах нижний срез черенка следует зафиксировать на глубину 30 мм. На ручке нужно оставить только пару верхних листовых пластин, которые укорачиваются на ½ части. Необходимо следить за тем, чтобы в теплице была среда с повышенной влажностью. К осени у растений появятся молодые всходы и мощная корневая система, но посадку их в открытый грунт следует отложить до следующего весеннего периода.

Шелковицу также можно размножать полуодревесневшими черенками, которые собирают одновременно с зеленым. Укоренять такие черенки следует так же, как и зеленые. Недостатком такого размножения является относительно медленное укоренение полуодревесневших черенков. Выращенное таким образом дерево наследует абсолютно все сортовые особенности материнского растения.

Нарежьте шелковицу

Прививка шелковицы

Для прививки шелковицы можно использовать все известные методы. Однако опытные садоводы рекомендуют остановить свой выбор на спаривании (прививке срезом черенков). При простом спаривании сращивают привой и подвой, толщина которого должна быть одинаковой. Косые надрезы необходимо делать на подвое и черенке между двумя почками, при этом их длина должна быть равна диаметру сращенных растений, умноженному на 4 (например, если диаметр черенков подвоя и привоя равен 1,2 см, значит, длина секций будет 4,8 см). Совместите секции друг с другом и оберните их любым эластичным материалом или окулярной лентой.

Также используется лучшее совокупление с языком. Для этого надрезы необходимо сделать на черенке и подвое так же, как описано выше, после чего дополнить их насечками под язычок. Необходимо отвести от конца среза на 1/3 его длины, затем по центру среза делается надрез на привое вверху и на подвое снизу. Острия разреза необходимо прикрепить друг к другу, после чего язычки заворачивают таким образом, чтобы они были очень ровными. В конце концов, место вакцинации следует обмотать изолентой.

Прививка шелковицы 1

Болезни шелковицы с фото и описанием

Шелковица отличается довольно высокой устойчивостью к различным заболеваниям, но в некоторых случаях может и заболеть. Чаще всего страдает коричневой пятнистостью листьев (цилиндроспориаз), мелкими скрученными листьями, мучнистой росой и бактериозом. Также деревце может повредить трутовик.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — это грибковое заболевание. У пораженного растения на поверхности стеблей и листовых пластинок образуется беловатый налет. В засушливый период болезнь развивается более активно, особенно если крона растения загустела. Как только обнаруживаются первые симптомы заболевания, дерево следует опрыскать бордоской смесью, Фундазолом или взвесью коллоидной серы. Для профилактики осенью нужно разгребать и уничтожать всю облетевшую листву.

Цилиндроспориоз

Бурая пятнистость листьев тоже является грибковым заболеванием. У пораженного экземпляра на поверхности листовых пластинок образуются красно-пурпурные пятна, имеющие кольцевидный край. По мере развития болезни ткань листа внутри пятнышка разливается, сама листва желтеет и летает. Как только будут замечены первые признаки болезни, дерево следует обработать раствором Силита (1%). В этом случае на одно растение должно уйти около 3 литров этого раствора. Повторная обработка проводится через полмесяца после первой.

Бактериоз

Чаще всего бактериозом поражаются молодые стебли и листовые пластины шелковицы. На их поверхности появляются пятна неправильной формы, со временем они чернеют. В результате развития болезни происходит скручивание и разлет листвы, а также деформация стеблей, при этом на их поверхности образуются комочки в виде резинки. Для борьбы с этим заболеванием применяется препарат Гамаир или Фитофлавин. Однако следует учесть, что вылечить растение при бактериозе удается далеко не всегда. В этом случае нужно постараться предотвратить заражение, регулярно проводя профилактические процедуры.

Курчавость мелколистная

Вредители — переносчики вирусного заболевания, такого как локон мелколистный. У больного дерева листва сморщивается между жилками, и тогда образуется зернистая узловатость. По мере развития болезни листовые пластины сморщиваются и разрушаются, стебли становятся очень ломкими и шершавыми, при этом наблюдается аномальное увеличение их количества. Это заболевание неизлечимо, поэтому профилактические меры так важны. Чтобы растение не заразилось, необходимо бороться с насекомыми-переносчиками, к ним относятся все сосущие вредители, например: трипсы, тля, клещи и т.д.

Трутовик

Трутовик поселяется на дереве и приводит к гибели его древесины. Его споры, попадая в раны и трещины коры, паразитируют на растении, что приводит к разрушению его ствола. Найдя такой гриб, его необходимо разрезать, захватив часть древесины и уничтожить. Образовавшуюся рану нужно обработать раствором медного купороса (5%). Затем его необходимо залить смесью, для приготовления которой необходимо соединить известь, глину и коровий навоз (1: 1: 2). Если на поверхности дерева есть механические повреждения и из него выходит каучук, то необходимо очистить эти ранки, затем их дезинфицируют раствором медного купороса (1%), а затем обрабатывают раствором состоящий из Нигрола и древесной золы, которую необходимо просеять, эти компоненты взяты в соотношении 7: 3.

Вредители шелковицы с фото и описанием

Вредители на тутовых деревьях селятся редко. Чаще всего это растение поражают американские бабочки, черви Комстока, клещи и тутовая моль.

Белая американская бабочка

Наибольшую опасность для шелковицы представляет американская белая бабочка. Гусеницы этого паразита коричнево-зеленого цвета, с желто-оранжевыми полосами по бокам и черными бородавками на поверхности. Эти гусеницы способны прогрызть всю листву тутового дерева. Осмотрите дерево, срежьте и уничтожьте найденные гнезда пауков. На стволе необходимо установить специальные ремни-уловители, а крону растения опрыскать хлорофосом.

Тутовая пяденица

Гусеницы шелковичной моли также питаются листвой этой культуры. Чтобы уберечь растение от таких вредителей, его следует обработать Хлорофосом весной, когда бутоны только начинают набухать, ведь именно в это время появляются такие гусеницы.

Паутинные клещи

Если клещи поселяются на дереве, на нем можно увидеть тончайшую паутину. Сами паразиты очень мелкие и не видны невооруженным глазом. Однако такие клещи представляют большую опасность для шелковицы. Клещи прокалывают поверхность листовых пластинок и высасывают их сок. В результате листва буреет и летает. Также следует знать, что этот паразит является основным переносчиком вирусных заболеваний, которые невозможно вылечить. Клещ — насекомое-паукообразное, поэтому для его истребления необходимо использовать акарицидные средства, например: Актеллик, Клещевит и т.д.

Червец Комстока

Еще одно сосущее насекомое — червь Комсток. Поселяется на листве, коре и ветвях тутовых деревьев. Также червь питается соком растения, в результате чего он заметно ослабляется. Из-за такого вредителя на дереве появляются опухоли и ранки, возникают деформации и засыхание веток, а листва желтеет и летает по кругу. Чтобы уничтожить червей, дерево необходимо обработать ядохимикатами.

Виды и сорта шелковицы с описанием

Mul­ber­ry имеет крайне запутанную классификацию. По информации из разных источников, этот род объединяет 17–200 видов. Дело в том, что существует большое количество естественных гибридов шелковицы, которые отдельные ученые выделяют в самостоятельные виды. Ниже будут описаны 3 вида шелковицы, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов.

Красная шелковица (Morus rubra)

Родина этого вида — Северная Америка. Это растение отличается простоватостью, неприхотливостью и устойчивостью к холоду и засухе. Высота такого дерева может варьироваться от 10 до 20 метров. Корона имеет форму занавески. Кора буроватая. В длину листовые пластинки достигают 12 сантиметров, могут быть округлыми, длинно-заостренными или яйцевидными, лицевая поверхность у них шероховатая, а изнаночная сторона чувствуется. Листовые пластинки на молодых побегах глубоко лопастные. Кисло-сладкие сочные плоды достигают 30 мм в длину, имеют темно-красный, почти черный цвет. Внешне они похожи на плоды ежевики. Созревание плодов шелковицы наблюдается в последних числах июля. Как правило, представители этого вида — двудомные растения, а потому для плодоношения им нужна пара противоположного пола. Однодомные растения очень редки. У этого вида декоративная форма — войлочная шелковица: чешуйчатая поверхность листовых пластинок имеет густое опушение белого цвета.

Черная шелковица (Morus nigra)

Родина этого вида — Афганистан и Иран. Высота такого дерева с увеличенной кроной может достигать не более 15 метров. Крупные несимметричные листовые пластины имеют широкояйцевидную форму, их длина около 20 сантиметров, а ширина около 15 сантиметров. Их лицевая поверхность шероховатая, а сторона на ощупь потрепанная. Блестящий черный плод имеет длину около 30 мм и кисло-сладкий вкус. Этот вид засухоустойчив, но имеет более низкую зимостойкость, чем белая и красная шелковица. На основе базового вида были созданы новые формы:

1. Отремонтирован. Это очень компактная карликовая форма. Его часто выращивают в контейнере.
2. Шелли № 150. Эта крупноплодная форма урожайная. Длина сочных и сладких плодов может достигать 55 мм. Листва тоже очень крупная, длина ее может достигать 50 см. Такие листовые пластины используются в декоративных целях.

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие сорта: Роял, Черный принц, Черный жемчуг, Фрут‑4 и Надежда.

Белая шелковица (Morus alba)

Родиной этого вида является Китай, где он предпочитает расти в лиственных лесах. Высота дерева с пышной шаровидной кроной может достигать 20 метров. Кора трещиноватая, коричневая. Кора молодых веток окрашена в различные оттенки от коричнево-красного до зелено-серого. Примечательно, что на одном дереве могут расти листовые пластины разного размера и формы. Летом окраска листвы темно-зеленая, осенью соломенно-желтая. Плоды сладкого вкуса могут быть окрашены в разные цвета, по форме напоминающие малину или ежевику. Этот вид отличается зимостойкостью, неприхотливостью и устойчивостью к городским условиям. Существует большое количество декоративных форм:

1. Плакать. В высоту такое растение может достигать 5 метров. Его свисающие ветви очень тонкие.
2. Пирамидальный. Высота таких растений с узкопирамидальной кроной не превышает 8 метров. Листовые пластины лопастные.
3. Сферический. Пышная крона имеет шаровидную форму.
4. В форме ложки. Такое многоствольное дерево достигает 5 метров в высоту. Листва вогнуто-складчатая. Созревают ягоды относительно рано.
5. Широколиственный. Листва около 22 сантиметров в длину.
6. Узколистный обыкновенный. У этой кустистой формы маленькие листовые пластинки зубчатые и очень грубые.
7. Разделенный. Такое растение отличается своей элегантностью. Листовые пластины делятся на обычные узкие лопасти. Пара боковых и верхушечных лопастей слишком удлиненные.
8. Золотой. Окраска молодых побегов и листьев золотисто-желтая.
9. Татарская. Это низкорослое дерево отличается медленным ростом и высокой морозостойкостью. Мелкие листья многолепестковые.

Если вы хотите выращивать шелковицу для плодов, а не для украшения сада, стоит обратить внимание на высокопродуктивные сорта шелковицы белой:

1. Белый мед. Такое высокое растение дает очень сладкие белые ягоды, длина которых достигает 30 мм.
2. Темная женщина. Сорт отличается урожайностью и зимостойкостью. Черные ягоды имеют кисло-сладкий вкус и имеют длину около 35 мм.
3. Белая нежность. Сорт отличается высокой урожайностью. Нежные белые ягоды достигают 50 мм в длину.
4. Луганочка. Сорт высокопродуктивный. Сладкие ягоды кремового цвета имеют длину около 55 мм.
5. Черная баронесса. Сорт ранний, зимостойкий. Сладкие и ароматные ягоды достигают 35 мм в длину.
6. Старомосковская. Сорт с шаровидной кроной зимостойкий. Сладкий плод почти черного цвета и длиной около 30 мм.
7. Украинский‑6. Этот раннеспелый сорт отличается урожайностью. Черные ягоды достигают в длину 40 миллиметров и более.

Также популярны такие сорта, как: Диана, Белая Нежность, Белоснежка и Машенька.

Сорта с самыми крупными плодами: White Ten­der­ness, Shel­ley No. 150, Black Pearl и Black Prince.

Сорта шелковицы черной не подходят для выращивания в Подмосковье. Однако некоторые сорта шелковицы белой уже много лет успешно выращивают в средних широтах, а именно: Владимирская, Королевская, Белая Медовая и Старомосковская.

Какие тутовые ягоды выращиваю и зачем они нужны

Свойства шелковицы: польза и вред

Полезные свойства шелковицы

Шелковица обладает лечебными свойствами, и это связано с тем, что в ее состав входят: витамины А, К, Е и С, микроэлементы селен, железо, марганец, цинк и медь, макроэлементы фосфор, магний, кальций, калий и натрий. Спелые ягоды содержат рибофлавин, пантотеновую и фолиевую кислоты, токоферол, пиридоксин и холин.

В нетрадиционной медицине такие плоды широко используются. Зеленые плоды помогают при изжоге и диарее, а спелые плоды обладают слабительным действием и используются при запорах. При болях в горле его промывают фруктовым соком, который разбавляют кипяченой водой. При бронхите, ОРЗ и бронхиальной астме применяют настой из фруктов и коры.

Настой листвы применяют как жаропонижающее средство при лихорадке. При гипертонии рекомендуется употреблять отвар коры и корней, обладающий мочегонным действием. Специалисты советуют человеку с дистрофией миокарда и пороком сердца есть как можно больше плодов шелковицы: 4 раза в день по 0,3 кг в течение 4 недель.

Отвар из сухофруктов следует пить при бессоннице и стрессе, так как в нем много витаминов группы В, которые положительно влияют на обмен углеводов и белков, а также поддерживают деятельность нервной системы.

Также рекомендуется употреблять плоды в период восстановления после операции, а также при физических перегрузках. Дело в том, что содержащиеся в плодах магний, калий и кверцетин благотворно влияют на кроветворение.

Средство фомедол, которое делают из листьев шелковицы во Вьетнаме, применяют при кожных заболеваниях и ревматизме.

Порошковая кора в сочетании с маслом помогает за короткое время заживлять порезы, раны, синяки и язвы. Если стригущий лишай поливать свежим фруктовым соком несколько раз в день, он очень быстро исчезнет. Однако самое главное, шелковица находится на одном из первых мест по содержанию калия. В связи с этим рекомендуется употреблять его при гипокалиемии (недостатке калия в организме).

Вся правда о шелковице: полезные свойства шелковицы, правильное здоровое питание

Возможный вред

Шелковица может навредить только при индивидуальной непереносимости. Слишком много фруктов может привести к расстройству пищеварения. Такой же эффект наблюдается и при употреблении недозрелых ягод. Также помните, что сок и фрукты тутового дерева крайне плохо сочетаются с другими соками и фруктами, в результате чего в кишечнике происходит брожение. В связи с этим их необходимо употреблять отдельно (за пару часов до и через 2 часа после очередного приема пищи).