Боярышник

Боярышник обыкновенный (Cratae­gus lae­vi­ga­ta), также называемый боярышником полированным, или божьей коровкой, или боярышником колючим, или грызуном, считается представителем рода Боярышник семейства Роза. В естественных условиях его можно встретить в Северной Америке и по всей Европе. Эта культура предпочитает расти в лиственных и сосновых лесах, на опушках леса и на тяжелых глинистых почвах. Название вида в переводе означает «крепкий», это связано с качеством древесины или тем, что растение может жить около четырехсот лет. Нетребователен к уходу и выращивается как лекарственное и декоративное растение.

Особенности боярышника

Большинство видов боярышника — лиственные многоствольные деревья. Однако есть и полувечнозеленые виды. Высота такого дерева варьируется от 3 до 5 метров. Если для него будут созданы оптимальные условия для роста, то его рост может достигать до 12 метров. Плотная округлая крона имеет шаровидную или яйцевидную форму, часто бывает асимметричной. Ребристая или трещиноватая кора может быть коричневой или серой, а у некоторых видов она отслаивается на мелкие кусочки. Ветки прямые, плакучие или зигзагообразные. Молодые побеги пурпурно-красного цвета, голые или войлочно-войлочные. У большинства видов на ветвях есть безлистные колючки, длина которых колеблется от 0,5 до 10 сантиметров, они развиваются из пазушных почек. У европейских и азиатских видов колючки полностью отсутствуют или имеют очень мелкие размеры. Форма листовых пластинок может быть ромбической, яйцевидной, круглой или эллиптической. Листья цельные, перисто-надрезанные или лопастные, расположены по спирали и имеют зубчатый, зубчатый или разрезанный край. В длину листовые пластинки достигают 1–12 сантиметров, практически сидячие или черешковые, поверхность голая или покрыта густым опушением. У большинства видов осенью цвет листвы меняется на пурпурный, оранжевый или золотистый. Однако есть виды боярышника, у которых листовые пластинки летают вокруг зелени. Сложные соцветия зонтика или щитка состоят из цветков, достигающих 10–20 мм в диаметре, при этом у них всего 5 лепестков, которые могут быть окрашены в розовый, белый или красный цвет. Есть виды с многоцветковыми соцветиями, но есть и такие, у которых цветки одиночные или собраны по 2 или 3 штуки в пучки. В цветках содержится вещество под названием диметиламин, поэтому они имеют тухлый рыбный аромат. Цветение начинается весной или в первые недели лета. Плоды — яблоки грушевидной, шаровидной или удлиненной формы, размер которых варьируется от 5 до 40 миллиметров. Внутри таких яблок вызревает несколько штук довольно крупных треугольных семян. Тип и разновидность дерева влияют на цвет яблок, поэтому оно может быть темно-оранжевым, почти черным, красным или желтовато-оранжевым. Созревание плодов наблюдается с сентября по октябрь. В 10-летнем возрасте такое деревце достигает максимального плодоношения.

Боярышник. Особенности посадки и ухода

Посадка боярышника в открытый грунт

В какое время сажать

Боярышник в саду используют для создания живой изгороди, что считается непрактичным, а также засаживают одиночными деревьями для получения плодов. Саженцы высаживают весной и осенью. При этом опытные садоводы советуют начинать посадку осенью. Для посадки следует выбрать хорошо освещенное и открытое место. Почва должна быть хорошо дренированной, тяжелой и питательной.

Как сажать боярышник

На выбор подходящего участка, а также на способ посадки саженца боярышника влияет то, для чего вы его будете выращивать. Для получения богатого урожая рекомендуется высадить не менее 2–3 кустов, при этом расстояние между ними должно быть около 200 см, это улучшит их опыление. Посадочную яму необходимо засыпать специально приготовленной для этого почвенной смесью: смешивают песок, верхний питательный слой почвы, торф, перегной и осторожно добавляют очень небольшое количество извести.

При создании живой изгороди кусты следует высаживать в общую траншею, глубина и ширина которой должны составлять 0,5 м. Среди размещаемых в этой траншее саженцы должны соблюдаться расстояние 0,5 м, которое даже не имеет небольшого притенение, ведь боярышник не будет расти в стесненных условиях при недостатке солнечного света.

Для посадки лучше выбирать двухлетние саженцы. Если посажен 1 куст, то для него следует сделать посадочную яму шириной и глубиной около 0,7 м. Внизу слой дренажа должен быть из щебня, кирпича или щебня, при этом его толщина должна быть 15 до 20 сантиметров, сверху засыпана слоем песка толщиной пять сантиметров. Корни растения необходимо тщательно расправить, после чего их помещают в подготовленную яму, которую заливают почвенной смесью (состав смотрите выше). При этом следует учитывать, что корневая шейка саженца должна возвышаться на 30–50 мм над поверхностью участка. Посаженные растения нуждаются в обильном поливе. После того, как жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга следует покрыть пятисантиметровым слоем мульчи (торфа, компоста или перегноя), при этом все стебли растения укоротить до 10 сантиметров.

Боярышник. Как вырастить боярышник. Использование боярышника в садовых композициях

Уход за боярышником в саду

За боярышником нужно ухаживать так же, как и за другими садовыми культурами. Такое дерево следует поливать, кормить, пропалывать, рыхлить, срезать и защищать от вредителей и болезней по мере необходимости. Необходимо систематически организовывать осмотр дерева, чтобы понимать, в каком оно состоянии. Своевременно обрезайте мертвые, конкурирующие, больные и утолщенные стебли и ветви.

Чтобы крона имела определенную форму, деревцу потребуется формирующая обрезка. Эту процедуру, как и санитарную обрезку, проводят весной. Чаще всего такую ​​культуру выращивают в виде куста, для этого на дереве следует оставить от 5 до 6 скелетных веток, при регулярной обрезке их высота должна оставаться на уровне 200–250 см в год, стебли на живые изгороди следует укоротить на ½ части годового прироста, после того как кусты достигнут высоты 0,5–0,7 м, останется только поддерживать на этом уровне.

Поливать не следует часто. Если летом идут систематические дожди, полив нужно проводить только раз в 4 недели, при этом на 1 взрослый куст расходуется 10 литров воды. Если летом очень жарко, кусты следует поливать чаще. После полива боярышника приствольный круг следует рыхлить на глубину 10–15 сантиметров. Осенью дерево необходимо перекопать по периметру кроны на глубину штыка лопаты.

За период вегетации это растение следует подкармливать только 1 раз до того, как оно зацветет. Боярышник рекомендуется подкармливать раствором коровяка (на 10 частей воды берется 1 часть коровяка). Такой подкормки деревцу хватит на весь вегетационный период.

Пересадка

Иногда возникает необходимость пересадки уже взрослого боярышника. В этом случае заранее готовится новая посадочная яма и только потом переходит к непосредственной пересадке. Пересаживать дерево желательно до того, как ему исполнится пять лет, потому что к этому времени уже вырос крепкий и достаточно длинный корень. Прежде чем приступить к пересадке, нужно приготовить для дерева богатую питательными веществами почвенную смесь. Сначала необходимо выкопать дерево по проекции периметра кроны, стараясь не травмировать корневую систему. Затем лопатой растирают участок земли, куст наклоняют и снимают с земли. Боярышник переносят на размазанную пленку или ткань, затем переносят в новую яму. Обнаженные корни нужно обработать раствором Корневина, затем растение высаживают на новое место.

Заболевания и вредители боярышника с фото

Боярышнику нужна защита от болезней и вредителей. Ему угрожают те же вредители и болезни, которые наносят вред другим плодовым культурам: слива, яблоня, алыча, вишня, груша, абрикос, персик и др. чаще всего растение болеет коричневыми, серыми, охристыми, белыми и желтыми пятнами, а также мучнистой росой. А самые опасные из вредителей для растения — зеленая яблочная тля, парша яблони в форме запятой, червь розы и боярышник.

Мучнистая роса

Если куст поражен мучнистой росой, на его листовых пластинах и стеблях появляется налет серого войлока или белой паутины. Со временем он темнеет и засыхает, в результате чего происходит деформация стеблей и скручивание листовых пластинок. Зараженные стебли следует удалить, а куст опрыскать Vec­tra, Cumu­lus или Skor. Через полмесяца проводится обработка фунгицидным препаратом.

Охряная пятнистость

При охристом пятне в середине летнего периода на листьях появляются пятна без светлой охровой или коричневой каймы. От этого листва засыхает и преждевременно опадает.

Коричневая пятнистость

При коричневых пятнах на лицевой поверхности листвы появляются угловатые или округлые пятна коричневого цвета, достигающие 0,6 см в диаметре и имеющие темную кайму. Там, где они образуются, лист начинает сохнуть.

Серая пятнистость

Из-за серого пятна на листве образуется большое количество округлых серых пятен с темными краями. Напряженный период заболевания наблюдается в последние недели лета.

Белая пятнистость

В середине летнего периода на дереве, пораженном белыми пятнами, образуются небольшие коричневые пятна округлой формы, со временем их центр становится белым, а цвет краев остается темным.

Желтая пятнистость

При желтом пятне на лицевой поверхности листвы образуются крупные желтые пятна, через некоторое время их окраска меняется на буро-пурпурную в желтой кайме. При этом на нижней поверхности крапинки появляются плодовые тела грибов. Из-за этого начинается пожелтение и облет листвы. Чтобы избавиться от пятен любого вида, боярышник опрыскивают 1% ‑ным раствором хлорокиси меди или бордосской жидкостью. Для предотвращения боярышника рекомендуется проводить опрыскивание весной до набухания почек и осенью, когда наблюдается опадание листьев. Также осенью обязательно нужно удалить с участка вкладыши, а все обрезанные стебли и ветки следует сжечь.

Зеленая яблонная тля

Зеленая яблонная тля травмирует молодые органы дерева. Он высасывает из них сок растения, из-за этого опадает листва, а также они раньше времени засыхают, как и деформация стеблей. Для истребления такого вредителя растение необходимо обработать раствором Карбофоса (20 грамм вещества на ведро воды). Также можно использовать такие народные средства, как настой табака или чеснока с мылом. В профилактических целях боярышник следует опрыскивать Нитрафеном до распускания листвы.

Розанная листовертка

Розовый червь устраивает кладку яиц в коре боярышника, подросшие гусеницы грызут почки деревьев, обволакивают листву, грызут завязи. Для истребления такого вредителя дерево необходимо опрыскать раствором хлорофоса (на 1 ведро воды 20 грамм). В профилактических целях до начала сокодвижения дерево необходимо обработать Нитрафеном.

Боярышница

Боярышник — это бабочка, которая питается нектаром цветков этого растения, при этом на передней поверхности листвы подготавливает откладывание яиц, а появившиеся гусеницы поедают листву и бутоны. Для истребления боярышника перед цветением и по окончании его необходимо опрыскать деревце раствором Хлорофоса или Карбофоса (на 1 ведро воды 20 грамм).

Щитовка яблонная запятовидная

Яблочный скутелло — маленькое сосущее насекомое, высасывающее сок растения из стеблей и листвы. Чтобы его искоренить, необходимо дерево опрыскать Карбофосом, Фуфаноном, Актарой или Актелликом.

Виды и сорта боярышника с фото и названиями

Из большого количества видов такого растения наиболее популярным является боярышник колючий. Ниже будут описаны виды, которые чаще всего выращиваются садоводами.

Боярышник грушевый (Crataegus phaenopyrum)

В отличие от других видов, у этого вида трехлопастные листовые пластинки, внешне похожие на листву калины. Конечно, он находится на Среднем Западе США. Высота такого растения около 12 метров, длина прямых шипов — около 50 мм. Цветы входят в состав многоцветковых щитов. Плоды, достигающие 0,5–0,8 см в диаметре, имеют темно-красный цвет. В средних широтах этот вид не культивируется, так как отличается низкой морозостойкостью.

Боярышник мягковатый (Crataegus submollis), или боярышник полумягкий

Это типичный представитель флоры Северной Америки. Высота такого боярышника около 8 метров. Пышная корона имеет форму занавески. Темно-зеленые листовые пластинки имеют яйцевидную форму, состоят из 3‑х или 4‑х пар пластинок. Сначала на поверхности листвы появляется опушение, но со временем оно остается только по жилкам. Осенью листва становится буро-красной. В диаметре крупные цветки достигают 25 мм, на длинных тонких цветоножках. Они собраны в щитки из десяти-пятнадцати цветков с войлочным опушением. Красно-оранжевые плоды достигают около 20 мм в диаметре. Их желтая мякоть мучнистая и очень вкусная. Во время плодоношения такое деревце очень декоративно. Культивируется с 1830 года.

Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida)

Часто этот вид называют китайским, так как в естественных условиях встречается в Приморье, Северо-Восточном Китае, Амуре и Корее. Это растение отличается любителем влаги, морозостойкостью, нетребовательностью к составу почвы. Высота сильно разветвленного дерева с увеличенной кроной 4–6 метров. Цвет коры темно-серый, колючек немного, до 20 мм в длину. Мелкие глянцевые темно-зеленые листовые пластинки перисто-рассечены. Плоды темно-красного цвета достигают 1,7 см в диаметре и имеют шаровидную или грушевидную форму. На их поверхности много мелких белых бородавок. Растение сохраняет декоративность на протяжении всего сезона. Культивируется с 1860 г

Боярышник шпорцевый (Crataegus crus-galli), или «петушиная шпора»

Этот вид является родным для восточной части США, при этом он предпочитает расти по краям, в долинах рек, а также на склонах гор и долин. Высота такого дерева варьируется от 6 до 12 метров. Форма кроны широко распространилась. На поверхности свисающих ветвей много слегка изогнутых колючек, достигающих 10 сантиметров в длину, внешне они похожи на шпоры петуха. Цельнолистные пластинки достигают 8–10 сантиметров в длину, кожистые, голые, продолговато-обратнояйцевидной формы с неравномерно расположенными по краю острыми зубцами. Они окрашены в темно-зеленый цвет, который осенью меняется на насыщенный оранжевый. Соцветия щитка состоят из 15–20 цветков, достигающих 20 мм в диаметре и окрашенных в белый цвет. Созревание плодов наблюдается в третьей декаде сентября. Они не опадают с дерева в течение всего зимнего периода и могут быть окрашены в самые разные цветовые оттенки от тускло-красного до беловато-зеленого. Этот вид отличается засухоустойчивостью, а также хорошо переносит городские условия. Однако зимостойкость у него не очень высокая. Культивируется с 1656 г

Боярышник зеленомясый (Crataegus chlorosarca)

В природе этот вид встречается в сахалинских лесах, Японии, Камчатке и Курилах. Это куст высотой 4–6 метров. Старые ветви и ствол покрыты серой корой, а молодые стебли темно-пурпурными, шипы располагаются на поверхности, достигая длины 1,5 см. Листовые пластинки яйцевидно-лопастные имеют острый кончик и широкое основание. Их поверхность может быть голой или опушенной, при этом волосы густые на чешуйчатой ​​поверхности листа и распространяются по передней части. Плотные щитковые соцветия состоят из белых цветков с темными пыльниками тычинок. Шаровидные плоды окрашены в черный цвет, а их вкусная мякоть имеет зеленый цвет, поэтому этот вид называют зеленым мясом. Культивируется с 1880 г

Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna)

В естественных условиях этот вид встречается в южных районах европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Этот вид очень похож на боярышник тернистый, но отличается тем, что цветки окрашены в светло-розовый оттенок и быстро разрастаются. Продолжительность жизни этого вида колеблется от 200 до 300 лет. Высота такого растения 3–6 метров, но при условии создания благоприятных условий может быть и выше. Симметричная корона имеет округлую форму бедра. На поверхности голых стеблей есть колючки длиной в несколько сантиметров. Листовые пластины имеют яйцевидную или ромбическую форму. Соцветия содержат от 10 до 18 цветков. Внутри плода всего одна кость. Есть формы с махровыми цветками белого и розового цвета. Самые популярные садовые формы:

• плакучая роза — куст с опущенными ветвями и розовыми цветками;
• без шипов.
• белый и неоднородный: окраска листовых пластинок неоднородная;
• махровый белый — махровые цветки окрашены в белый цвет;
• розовый — на поверхности розовых лепестков есть белые полосы;
• малиновый — одиночные цветки окрашены в темно-красный цвет;
• раздельнолистные — оперенные листовые пластинки глубоко рассечены;
• плакучая — ветви растения провисают вниз;
• пирамидальная — корона имеет форму пирамиды;
• всегда в цвету — все лето цветет очень изящный куст;

Путем гибридизации получен сорт Rosea Flo­re Pleno, у этого растения темно-розовые махровые цветки.

Боярышник колючий

Подробное описание этого вида можно найти в начале статьи. Наибольшей популярностью пользуются следующие декоративные формы:

• Паули — глянцевые махровые цветки окрашены в малиново-красный цвет;
• золотисто-дубовый лист — плоды желтого цвета.
• Биколор: белые цветки с красной каймой;

Также довольно популярны такие разновидности, как:

1. Скарлет поползла. Высота такого декоративного сорта от 3 до 4 метров. Коронка широкая, асимметричная. Махровые цветки имеют карминную окраску. Передняя поверхность трех-пятилопастных листовых пластинок темно-зеленого цвета, а задняя — более светлого цвета. Красно-коричневые плоды слегка серебристые, имеют яйцевидную или сферическую форму.
2. Арнольдо. У этого крупноплодного сорта толстые сочлененные стебли, покрытые грубой светло-серой корой. Листовые пластины округлые, длина колючек достигает 90 мм. Щиты состоят из белых цветов. Внутри плода 3 или 4 семечки, их вкус кисло-сладкий.

Помимо этих видов, таких как: алтайский, крымский, алый, веерообразный, даурский, дугласский, кроваво-красный или сибирский, круглолистный, зеленоплодный, пятипестиковый, также выращивают большие пыльники или большие колючки Максимович, Причерноморье, Пояркова, боярышник речной.

Боярышник — полезные свойства и применение. Польза для здоровья и применение боярышника

Свойства боярышника: вред и польза

Полезные свойства боярышника

Боярышник использовался в медицине с начала 16 века как вяжущее средство и помогало при кишечных расстройствах. Чай с листьями и цветами этого растения начали использовать с 19 века для очищения крови. С начала 20‑х годов и цветы, и плоды этой культуры стали использовать при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Однако следует помнить, что разные виды боярышника различаются своей лечебной силой. Лечебные свойства сильно выражены у таких видов, как: боярышник кроваво-красный, боярышник обыкновенный, даурский, зеленоплодный, пятипестковый и боярышник монопатный. При изготовлении лекарств используются плоды и цветы этого растения. Фрукты содержат сахар, в основном фруктозу, поэтому их также могут есть люди с сахарным диабетом. Плоды также содержат различные биологически активные вещества: тритерпены, а также винную, кофейную, хлоргеновую и лимонную кислоты, ацетилхолин, холин, кверцетин, дубильные вещества, фитостерины, жирное масло, сорбит и витамины A, P и C.

Употребление боярышника положительно влияет на работу сердца, при этом как фрукты, так и продукты на их основе не имеют нежелательных побочных эффектов. Боярышник рекомендуется пожилым людям для профилактики, так как он способствует укреплению сердца, предотвращает изменения коронарных сосудов, а также приводит к ускорению кровотока, стабилизации и нормализации артериального давления, снимая раздражительность, утомляемость и беспокойство.

Самое известное средство, изготовленное на основе этого растения, — настойка. Самостоятельно приготовить его можно двумя способами:

1. 100–150 грамм сухофруктов необходимо тщательно растереть в деревянной ступке. Полученную массу переливают в стеклянную посуду, в которую наливают литр водки (спирта). Герметично закрытый сосуд убирают в темное прохладное место, где он должен находиться 21 день. Настойку процеживают через марлю.
2. 100 грамм свежесобранных цветов нужно поместить в стеклянную емкость, в которую налить литр водки или спирта. Герметично закрытый сосуд убирают в темное прохладное место на 1,5 недели. Настойку процедить.

Боярышник (глод). Лечебные свойства, рецепты, противопоказания, использование в народной медицине

Противопоказания

Боярышник нельзя употреблять при беременности, кормящим женщинам и пациентам с гипотонией. Также противопоказан при индивидуальной непереносимости. Если можно использовать боярышник, то следует помнить, что даже очень полезное средство может навредить, если им злоупотреблять.