Барбарис

Род растений, таких как барбарис (Berberis), напрямую связан с семейством барбарисовых и представлен кустарниками и деревьями. Название барбарис происходит от арабского слова «бибери», что переводится как «в форме раковины». Наибольшее распространение барбариса в естественных условиях наблюдается в горных районах Северного полушария. Этот род объединяет 170 видов различных растений, некоторые из которых культивируются садоводами. Из плодов барбариса готовят вкусные джемы, напитки, также растение используют для изготовления лекарств в домашних условиях. И выглядит такое растение тоже довольно эффектно. Листья барбариса сортового могут быть окрашены в разные цвета, например, в зеленый, фиолетовый, желтый, а также могут быть пестрыми, пятнистыми или иметь кайму. Еще несколько видов и сортов могут отличаться высотой куста, которая колеблется от 30 до 300 сантиметров.

Особенности барбариса

Такой куст может быть вечнозеленым, листопадным и полувечнозеленым. На нем есть шипы, а также кожистые или простые чередующиеся листовые пластинки. Шипы — это видоизмененные листья, от которых осталась только средняя жилка. В пазухах шипов развиваются короткие стебли, поэтому листовые пластинки собраны в своего рода грозди. На стеблях этого года листовые пластинки расположены индивидуально по спирали. Мелкие ароматные цветки золотисто-желтого или оранжевого цвета с вкраплениями красного. Как правило, цветки входят в состав кистевидных или щитковидных соцветий, но в некоторых случаях встречаются и одиночные. На каждом лепестке парочка нектаров. Во время цветения барбариса пчелы слетаются к аромату цветов, такое растение считается хорошим медоносом. В зависимости от вида и сорта плоды могут иметь разную форму и окраску. Это растение хорошо растет в городе, так как отличается неприхотливостью, устойчивостью к засухе. А еще барбарис прекрасно растет и развивается на любой почве. Это растение отлично подходит для создания живой изгороди.

Барбарис. Характеристика барбариса тунбергского. Уход за барбарисом.

Как посадить барбарис

В какое время сажать

Как правило, рассаду барбариса высаживают весной после полного оттаивания почвы. Однако приземление должно быть выполнено до открытия драгоценных камней. Однако в некоторых случаях посев можно проводить и осенью. Вернее, в момент массового опадения листвы. Такое неприхотливое растение можно выращивать как в полутенистом месте, так и на открытом участке, так как оно не боится порывов ветра и сквозняков. Следует помнить, что виды и сорта с фиолетовыми листовыми пластинами выглядят намного эффектнее, если их выращивать на солнечном участке. Наиболее подходящая почва — нейтральная, но барбарис нормально растет и развивается в почве с pH ниже 7. Если почва слишком кислая, необходимо добавить известь. Вносить необходимые удобрения можно как за несколько месяцев до посадки саженца, так и непосредственно перед посадкой. Затем в ямку необходимо добавить 100 граммов суперфосфата, 200 граммов древесной золы, 400 граммов гашеной извести и от 8 до 10 килограммов садовой земли, смешанной с компостом или перегноем.

Особенности посадки

Если вы сажаете кусты самостоятельно, то между ними следует выдерживать расстояние от 150 до 200 сантиметров. В том случае, если такой куст используется для создания живой изгороди, на 1 погонный метр высаживают не более 2 кустов. Посадочные лунки следует подготовить за 14–20 дней до посадки. Размер такой ямы должен быть 40х40 сантиметров, при этом глубина ямы для живой изгороди — 0,4 метра. Для улучшения аэрации корневой системы дно ямы или ямы засыпьте слоем песка. В том случае, если почва нейтральная или слабокислая, то перед посадкой барбариса необходимо внести указанные выше удобрения, но при этом необязательно добавлять золу и известь. После того, как лунка подготовлена, вставляется саженец и засыпается необходимое количество грунта, который затем уплотняется. После этого растение необходимо обильно полить водой, а поверхность приствольного круга присыпать слоем мульчи (компоста или торфа). После того, как барбарис посажен, необходимо срезать ту часть, которая находится над поверхностью почвы. Однако следует учитывать, что в оставшейся части должно быть от 3 до 5 хорошо развитых почек.

Уход за барбарисом

Выращивание

Вырастить барбарис сможет даже человек, начинающий заниматься садоводством. Дело в том, что он крайне неприхотлив и неприхотлив в уходе, при этом за всеми видами и сортами нужно ухаживать абсолютно одинаково. Так, например, уход за барбарисом Тунберга, который часто выращивают как декоративный кустарник, полностью идентичен уходу за сортами со съедобными плодами. В связи с этим достаточно один раз досконально изучить, как правильно вырастить такой куст, и тогда можно будет выращивать различные его виды и сорта.

Уход за барбарисом заключается в поливе, обрезке, рыхлении почвы, удалении сорняков и своевременной подкормке. Если для летнего периода характерны продолжительные периоды засухи, то во время них поливают 1 раз в 7 дней пресной водой, которую наливают непосредственно под корень, стараясь не допустить попадания жидкости на поверхность листовых пластин. Если летом выпадает достаточное количество дождя, поливать этот кустарник не нужно. Только что посаженные растения нужно поливать так же один раз в неделю, пока они не заболеют и не начнут расти. Если лето оказалось чрезмерно дождливым и влажным, это может вызвать загнивание корневой системы барбариса, так как он крайне негативно реагирует на скопление жидкости в почве. Не забывайте своевременно избавляться от всех сорняков, а также от наростов, которые в большом количестве разрастаются вокруг куста. Вы также должны убедиться, что вы рыхлите поверхность почвы. Для уменьшения количества прополок, рыхления почвы и поливов необходимо присыпать поверхность почвы слоем мульчи (опилок, торфа или скорлупы грецкого ореха).

Подкормка

Количество удобрения, которое вносится в почву при посадке, ему хватает примерно на 12 месяцев. С наступлением следующего весеннего периода барбарис следует подкормить азотсодержащим удобрением, поэтому для этого используют раствор мочевины (на 10 литров воды от 20 до 30 граммов вещества). В последующие годы подкармливать барбарис азотсодержащими удобрениями нужно будет с периодичностью 1 раз в 3–4 года. Однако если этот куст выращивают для плодоношения, то в конце цветения и в конце сезона необходимо будет внести в почву калий и фосфор (15 грамм суперфосфата и 10 грамм калийных удобрений на 1 куст.). Для подкормки можно использовать такое комплексное удобрение, как Кемира-универсал. Вносить такое удобрение в почву необходимо в первых числах июля, при этом на 10 литров воды берется 15 грамм вещества.

Обрезка

При обрезке нужно будет срезать те побеги, которые поражены болезнями или вредителями, а также ослабленные, засохшие, а также те, которые способствуют загущению. Если вид декоративный, первый раз его нужно обрезать весной по достижении годовалого возраста. В этом случае необходимо обрезать 1/3 или 2/3 побега. В последующие годы куст обрезают 2 раза в год, а именно в первых числах июня и начале августа. Такая обрезка полезна и для здоровья, и для воспитания. Незаконченные виды и сорта нельзя обрезать.

Заболевания и вредные насекомые

Вредители, такие как барбарисовая пила, барбарисовая тля или цветочная моль, могут повредить этот куст. У зараженного тлей куста листовые пластины начинают сморщиваться и усыхать. Моль представляет большую опасность для тех видов, у которых есть съедобные плоды, поскольку питается ими. Для уничтожения тли используйте хозяйственный мыльный раствор (300 граммов вещества на ведро воды). Для уничтожения гусениц пилы, а также мотылька необходимо обработать куст раствором хлорофоса на 1–3.

В большинстве случаев эти кусты подвержены грибковым инфекциям, таким как ржавчина, пятнистость листьев, мучнистая роса, бактериоз или увядание. У куста, пораженного мучнистой росой, на поверхности листовых пластинок, ягод и стеблей появляется белесый мучнистый налет. Ближе к осени клейстотеции появляются на пораженных заболеванием участках растения, и в них гриб хорошо перенесет зимовку. Чтобы избавиться от такого заболевания, необходимо провести лечение раствором коллоидной серы (1%). Те стебли, которые очень сильно поражены, необходимо срезать и уничтожить. Как правило, ржавчина появляется на тех кустах, которые растут возле злаковых растений. На зараженном экземпляре на передней части листьев появляются небольшие пятна оранжевого цвета, а на чешуйчатой ​​части образуются красные выпуклые рельефы. При сильном заражении листовые пластинки засыхают и опадают. Избавиться от этого заболевания можно, обработав специальным раствором 3 раза. Для этого используют бордоский или коллоидный жидкий раствор серы (1%). Первую обработку проводят сразу после того, как все бутоны раскроются и отрастут листья, а последующие — с перерывом в 20 дней.

При заражении пятнистостью на листовых пластинах появляются пятна различной формы, в результате чего растение теряет декоративный вид. Для устранения болезни используется раствор хлорокиси меди (на ведро воды от 30 до 40 грамм). Обработку необходимо производить до начала цветения барбариса и после окончания цветения. У куста, пораженного увяданием, листья и стебли становятся вялыми и засыхают. В этом случае увядание начинается с одной стороны, а затем постепенно распространяется по всему растению. Чтобы болезнь не заразила весь куст, необходимо своевременно обрезать пораженные стебли. Также на начальной стадии развития увядания от него поможет избавиться хлорокись меди или бордосская жидкость. В профилактических целях весной кусты нужно опрыскать бордоской жидкостью. При заражении бактериозом (бактериальным раком) на кусте появляются опухоли и трещины, и он начинает разрастаться. В том случае, если бактериоз поражает только верхнюю часть стебля, то ее необходимо разрезать, захватывая здоровую ткань. Однако если рак появится в нижней части стебля, которая находится рядом со стволом, весь куст заразится. Пораженные участки необходимо обрезать и уничтожить, затем весь куст обработать бордоской жидкостью или другим средством, содержащим медь.

Размножение барбариса

Такой куст можно размножить семенами, а также делением куста, отводками и черенками. При этом следует учитывать, что у каждого из этих методов есть положительные и отрицательные стороны.

Выращивание барбариса из семян

Для сбора семян нужны хорошо созревшие плоды барбариса. Отделите семена от мякоти и погрузите их в раствор марганца калия, где им нужно будет отдохнуть в течение нескольких минут. После этого семена нужно просушить. Посев семян осуществляется осенью прямо в грядку ученика, при этом их необходимо заделать на глубину до одного сантиметра. После того, как весной у рассады появится пара настоящих листочков, следует провести прореживание с учетом того, что между растениями должно соблюдаться расстояние не менее 3 сантиметров. Барбарисы должны расти на дрессировочной грядке пару лет, после чего их высаживают на постоянное место. Если вы запланировали посев весной, семена нужно будет стратифицировать. Для этого их нужно смешать с песком и поставить на полку в холодильнике (температура 2–5 градусов), где должно пройти от 2 до 5 месяцев. Такие саженцы, посаженные на постоянное место, впервые принесут плоды через 2–3 года после появления всходов. Однако следует учитывать, что для появления завязей необходимо несколько кустов, расположенных рядом друг с другом, так как этому растению необходимо перекрестное опыление.

Размножение барбариса черенками

Черенки собирают в середине июня, при этом делать эту процедуру нужно рано утром. Листовые пластины, расположенные внизу черенков, необходимо удалить, а те, что наверху, укорачить на ½ части. Затем подготовленные черенки нужно погрузить в раствор средства, стимулирующего рост корней (гетероауксин, эпин или корень), где они должны оставаться в течение нескольких часов. Далее их нужно хорошенько промыть чистой водой и высадить в теплице во влажную земляную смесь, состоящую из плодородной почвы, перегноя, торфа и песка (2: 2: 2: 1). Для теплицы потребуется сделать съемный купол, который должен быть прозрачным. В теплице растения продержатся около полугода. Купол необходимо систематически снимать, чтобы можно было проветривать черенки. После полного укоренения укрытие следует удалить навсегда. Черенки высаживают на дрессировочную грядку, где их следует выращивать около 2‑х лет, затем их можно сажать на постоянное место.

Размножение барбариса отводками

Весной на кусте среди нижних ветвей нужно выбрать достаточно крепкий однолетний стебель. Затем его нужно прижать к поверхности почвы и поместить в неглубокую (около 20 сантиметров) бороздку, которую следует заранее подготовить. Закрепите стебель, затем заполните борозду почвой, при этом на поверхности почвы должна оставаться только верхушка побега. Осенью готовый укорененный срез необходимо отделить от материнского растения и пересадить для роста.

Размножение барбариса делением куста

Этот способ разведения отлично подходит для низкорослых видов барбариса, при этом возраст растения должен быть не менее 3–5 лет, а его корневая шейка должна быть не менее 10 сантиметров в глубину. Весной куст нужно перекопать, затем разделить на несколько делений, которые должны быть примерно одинакового размера. Чтобы расколоть сам корень, вам может понадобиться не только секатор, но и садовая пила. Действуйте очень осторожно, стараясь как можно меньше повредить растение. При делении куста все черенки необходимо промазать толченым древесным углем, после чего черенки высаживают в открытый грунт. В том случае, если стебли экземпляра начинают ветвиться над поверхностью почвы, этот способ размножения не применяют.

Барбарис зимой

Барбарис осенью

После поздней осени поверхность приствольного круга необходимо присыпать слоем мульчи, при этом материал должен быть рыхлым (компост, торф или сухая листва).

Зимовка барбариса

Молодые экземпляры, которым еще не исполнилось 5 лет, на зиму следует укрывать еловыми ветками, особенно если вид вечнозеленый. Если экземпляр достаточно крупный, его нужно укрывать на зиму так же, как гортензию или садовую розу. Для этого необходимо стянуть ветки шпагатом (веревкой), после чего вокруг втулки выстраивается подобие цилиндра из проволочной сетки, при этом его высота должна превышать втулку на 10 сантиметров. Существующие пустоты внутри построенной конструкции необходимо заполнить опавшими сухими листьями, затем сам баллон нужно обернуть рубероидом.

Виды и сорта барбариса с фото и названиями

Видов и сортов барбариса великое множество, и сделать выбор садоводу порой бывает непросто. Выбирая определенный вид или сорт, нужно точно знать, какую цель вы преследуете, и ориентироваться на нее. Если вы собираетесь выращивать барбарис для получения ягод, то для этого следует остановить свой выбор на специальных сортах. Если вам нужно украсить свой сад или создать живую изгородь, для этого подойдут другие разновидности и виды. Однако следует помнить, что есть виды, которые могут не только стать прекрасным украшением сада, но и дать богатый урожай вкусных плодов.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

Этот вид является основным в этом роде. Высота такого куста может достигать 300 сантиметров. Стебли серо-коричневые, с трехстворчатыми колючками, длиной два сантиметра. Эллиптические и перепончатые листовые пластинки имеют реснично-зубчатый край. Их лицевая сторона темно-зеленого цвета, а обратная сторона — бледно-зеленовато-серого цвета. Длина кистевидных соцветий достигает 6 сантиметров, они состоят из ароматных глянцевых желтых цветков. Цветение 14–20 дней. Много сочных красных ягод, длиной около 15 мм. У этого вида много разновидностей: albo-var­ie­ga­ta — пестрые листовые пластинки белого цвета; aureo-mar­gina­ta — листва с золотым краем; atrop­ur­purea — темно-пурпурные или красные листья. В бессемянной форме барбариса обыкновенного с плодами очень легко работать.

Есть несколько видов, которые имеют некоторое сходство с барбарисом обыкновенным, например: барбарис прованский (гибрид барбариса обыкновенного и барбариса сибирского), колючий — вид гималайского, канадского, барбариса Зимбольдского, барбариса Джеймса и барбариса Дильса.

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Это самый эффектный вид среди лиственных барбарисов, который отличается декоративностью. У этого куста высота может варьироваться от полуметра до одного метра. Есть ветви, расположенные горизонтально. Молодые красные или светло-желтые стебли искривленно-дугообразно-сильно разветвленные. Со временем они становятся пурпурными или коричневато-коричневыми. Тонкие эластичные иглы длиной один сантиметр. Изящные листья имеют обратнояйцевидную или продолговатую форму, в длину достигают не более 30 мм. Их лицевая сторона имеет темно-зеленый цвет, а обратная сторона — голубоватая, а осенью они меняют цвет на темно-красный. Цветки могут быть одиночными или собранными в пучки. Внутренняя поверхность лепестков желтая, а внешняя — красная. Цветение 7–14 дней. Сантиметровые глянцевые ягоды эллиптической формы имеют кораллово-красный цвет. Созревают они в первые дни осени и на несколько месяцев становятся главным украшением куста. В плодах содержится большое количество алкалоидов, в связи с этим они имеют горький вкус, но в зимние дни их с удовольствием поедают птицы. Посадить и выращивать этот вид очень просто. Этот кустарник станет отличным украшением вашего сада. У этого вида множество декоративных форм: мультифлора (plu­ri­flo­ra), темно-пурпурная (atrop­ur­purea), серебристая кайма (sil­ver-mar­gina­ta) и др.

Самыми популярными разновидностями являются:

1. Золотое кольцо — достигает в высоту 300 сантиметров, имеет закругленную корону. Длина листовых пластинок овальной формы около 4 сантиметров, они имеют темно-красно-пурпурный цвет и желтую кайму. Осенью они меняют цвет на темно-красный. Цветки диаметром в один сантиметр собраны в пучки (от 2 до 5 штук), их внешняя поверхность красная, а внутренняя — желтая. Яркие кораллово-красные плоды созревают в октябре.
2. Красный Пилар представляет собой столбчатую форму. Куст достигает 150 сантиметров в высоту, а его крона около 45 сантиметров в ширину. Листовые пластинки багрово-красные, осенью становятся глубоко алыми.
3. Оранжевая ракета имеет форму колонны. Высота куста не более 1,2 метра, а ширина 0,6 метра. Маленькие гладкие жабры яйцевидных листьев на стеблях этого года оранжевые с желтыми краями, а прошлогодние побеги пурпурно-красные. На фоне зелени такой куст выглядит очень нарядно. Осенью листья окрашиваются в разные оттенки красного.
4. Корниш: высота этого лиственного растения около 150 сантиметров. На поверхности светло-зеленых листовых пластинок беспорядочно расположены кремово-белые пятна различной формы. Похоже, листья были забрызганы краской. Осенью зеленая окраска листьев меняется на ярко-красную. Рекомендуется сажать этот сорт рядом с хвойными деревьями, розами или другими сортами барбариса.

Барбарис оттавский (Berberis x ottawensis)

Такой декоративный гибрид возник в результате скрещивания барбариса Тунберга и барбариса обыкновенного атропурпурина. Этот вид — один из самых красивых представителей своего рода. Высота куста варьируется от 150 до 200 сантиметров. Внешне такой куст похож на увеличенный барбарис Тунберга, но при этом окраска листовых пластинок аналогична пурпурнолистной форме барбариса обыкновенного. Следовательно, листья окрашены в темно-пурпурно-розовый цвет, который на солнце выглядит почти черным. Осенью листья приобретают малиновую окраску, при этом надолго украшают растение. Этот вид отличается зимостойкостью, неприхотливостью, а также относится к быстрорастущим растениям.

Самыми популярными разновидностями являются:

1. Аурикома — куст в высоту достигает 250 сантиметров. Округлые листья длиной пять сантиметров весной и летом темно-красные, а осенью — оранжевые. Длина кистевидных соцветий около 5 сантиметров, они состоят из желто-красных цветков диаметром один сантиметр. Яркие красные ягоды.
2. Великолепно: куст может достигать в высоту 400 сантиметров. Длина округлых листьев 3–5 сантиметров, они имеют темно-красный цвет с голубоватым налетом. Осенью они меняют цвет на разные оттенки красного и оранжевого. Кистевидные соцветия состоят из красно-желтых цветков. Плоды красные.
3. Sil­ver Miles — этот сорт не выглядит привлекательным при рассмотрении с близкого расстояния, но при рассмотрении с расстояния он очень эффективен. На поверхности лиловых листьев случайные прожилки грязно-серого цвета. Если посмотреть на куст издалека, похоже, что он окрашен в сиреневый цвет.

Также довольно популярны такие барбарисы, как: Juliana, Beana, Tish­ler, Mor­ri­son, Wil­son, зеленоватые, ивовые, многоцветковые, восточные, иберийские, сетчатые, похожие, голубовато-белые, коробчатые, зубчатые или без каймы, до крупных заостренных, провинциальная, однотонная весенняя, корейская, тибетская, сибирская, прозрачная, круглая, витая, амурская, туркменская, цельнокроеная, продолговатая, круглая, азиатская и др.

Свойства барбариса

Полезные свойства барбариса

Многие виды и сорта барбариса выращивают в качестве украшения сада. Однако барбарис обыкновенный, как правило, выращивают для получения плодов, из которых готовят компоты, ликеры, маринады, зефир, желе, сиропы, варенья и желе. Маринованные плоды барбариса используются в армянской кухне, например, их подают с бараниной, жареными овощами или рисом.

Плоды съедобных видов содержат винную, яблочную и лимонную кислоты, а листовые пластины содержат витамины Е и С, а также каротиноиды и минеральные соли. Фрукты способны снижать артериальное давление, бороться с псориазом, тонизировать организм, устранять различные инфекции в кишечнике, останавливать кровотечение, а также предотвращать рост лямблий, дрожжей и других паразитов.

Все части барбариса обладают лечебными свойствами. Убирать следует только спелые ягоды, так как незрелые содержат яд. Ягоды сушат в тенистом месте, при этом температура не должна превышать 50 градусов. После этого их переливают в бумажные пакеты или картонные коробки, где хранят не более 3‑х лет.

Растение оказывает противовоспалительное, желчегонное, обезболивающее, жаропонижающее, спазмолитическое, противоопухолевое, кровоостанавливающее, антибактериальное действие. Отвар корней снимает воспаление желчного пузыря и способствует оттоку желчи. Отвар листовых пластинок применяют при различных формах гепатита, нарушениях пищеварения, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, заболеваниях печени, желчного пузыря и протоков. Отвар из коры поможет при хроническом панкреатите. Фруктовый сок обладает мягким слабительным действием и улучшает аппетит. Спелые фрукты, смешанные с медом, могут улучшить иммунную систему организма после радиационного воздействия. Воспаленные глаза, раны, пораженные экземой участки эпидермиса промывают отваром корней, дополнительно его применяют для примочек, компрессов и растираний при радикулите, артрите, ревматизме, мышечных спазмах ног и остеохондрозе.

Противопоказания

Лекарства, приготовленные из барбариса, нельзя применять для лечения детей до 12 лет, людей с индивидуальной непереносимостью, а также страдающих сложной формой гепатита, циррозом печени и желчными камнями. А также во время беременности, при послеродовом или климактерическом кровотечении. Помните, что в незрелых плодах содержится яд!

Барбарис обыкновенный. Барбарис обыкновенный.