Актинидия

Актинидия (Actini­dia) — представитель рода древесных лоз и часть семейства актинидиевых. В природе такое растение можно встретить в Юго-Восточной Азии, Гималаях и на Дальнем Востоке. Этот род объединяет около 70 видов. Практически всем известен фрукт этого вида, например, морской ветреник — это киви. Эта виноградная лоза происходит из Китая, а ее плоды были в Европе только в 1958 году. Название этой виноградной лозы происходит от греческого слова, которое переводится как «лучник». Сегодня в умеренных широтах выращивают виды, относящиеся к изысканной морской ветренице, но их плоды, как правило, не очень крупные и менее щетинистые, чем у киви. Среди выращиваемых садоводами окультуренных видов лидирует актинидия коломикта — эта садовая актинидия очень устойчива к морозам. Актинидия острая (аргута) — самый крупный вид этого рода, высота такой лианы может достигать 30 метров.

Особенности актинидии

Актинидия — многолетняя лиственная лиана. Листовые пластинки твердые, в некоторых случаях кожистые, но иногда и тонкие. Актинидия обладает высокой декоративностью за счет пестрой листвы, так как в средних широтах такие растения можно увидеть довольно редко. Побеги и стебли такой лианы нуждаются в опоре. В рубцах листовых пластинок находятся почки. Цветки в основном одиночные, но могут образовывать небольшие группы по три, собираясь в пазухах листьев. Довольно часто у актинид встречаются белые венчики, но у некоторых видов их окраска желтая с золотистым или оранжевым оттенком. Цветы у большинства видов лишены аромата, но у некоторых видов приятный запах, например, полигамная актинидия.

В чем отличия женской актинидии от мужской

У такого двудомного растения есть как мужские, так и женские экземпляры. Какого пола вы выращивали актинидию, можно узнать при первом ее цветении, это определяется строением ее цветков. Но в чем разница между мужской и женской копией? У мужского цветка растения имеется большое количество тычинок, но пестик отсутствует. В цветках женского растения в центральной части находится пестик, окруженный тычинками со стерильной пыльцой, которую оно не может опылять. У самок пыльца поступает от самцов с помощью пчел, шмелей и ветра. Именно на побегах текущего года появляются бутоны и располагаются в пазухах листьев. Цветет растение около полутора недель, затем у женских экземпляров появляются завязи, которые со временем превращаются в бледно-оранжевые или зеленовато-желтые плоды. Поскольку такая лиана двудомная, для получения плодов необходимо, чтобы в саду выращивали не менее двух экземпляров, чтобы у них была возможность опылять. Плоды такой лозы — довольно ценный диетический и пищевой продукт, в их состав входит большое количество аскорбиновой кислоты, сахаров и других биологически активных веществ. Эти фрукты употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления напитков, джемов, вин, а также сушат. Сухофрукты этого растения похожи на крупный изюм. В последние десятилетия популярность актинидии среди садоводов значительно выросла и поэтому вполне возможно, что через некоторое время она станет такой распространенной культурой, как клубника, смородина или малина.

Как правильно сажать актинидию. Лечение актинидии

Посадка актинидии в открытый грунт

В какое время сажать

высаживать актинидию в открытый грунт необходимо в начале весеннего или осеннего периода. Для этого нужно приобрести в питомнике куст, возраст которого будет от 2 до 4 лет. Место для посадки нужно выбирать с большой осторожностью, ведь при правильном уходе такое растение может расти на одном месте и плодоносить более 30 лет. Но это только в том случае, если огородник строго придерживается правил агротехники этой культуры. Такая лоза любит тень, но для созревания плодов ей нужен солнечный свет. В связи с этим лучшим местом для его посадки будет солнечный участок, который днем ​​будет в тени. Крайне негативно относится к соседству с яблоней актинидия, однако ее можно посадить рядом со смородиной. Такую лозу нельзя выращивать на глинистой почве. Почва должна быть влажной, рыхлой, хорошо дренированной и нещелочной. Если грунтовые воды неглубокие, то для посадки этой лианы нужно будет сделать из земли холм. Очень хорошо, если участок будет расположен на склоне или холме, так как там жидкость не застаивается в корневой системе, а стекает вниз. Также следует отметить, что этому растению нужна обязательная опора, например, это может быть забор или стена здания, но для актинидии лучше использовать специальную решетку. С помощью такой конструкции можно сформировать растение, например, в форме арки, дело в том, что плоды располагаются вверху кроны, а значит, когда они растут возле здания, оно придется собирать с его крыши.

Весенняя посадка

Посадку растения следует производить в первые несколько недель весны до начала сокодвижения. Если вы сажаете актинидию агрута, то следует учитывать, что это довольно крупная лиана, а потому между растениями следует выдерживать расстояние 150–200 сантиметров. При посадке актинидии коломикта между экземплярами оставляют расстояние около 100 сантиметров. В том случае, если эту лозу используют в качестве украшения стены постройки, то ее нужно высаживать на расстоянии 50 сантиметров, при этом органику необходимо внести в подготовленную яму. Перед тем, как приступить к прямому посеву, саженец необходимо подготовить. Для этого необходимо удалить все сухие и травмированные ветки и корни, корневую систему перед посадкой нужно окунуть в глиняную кашу. Посадочную яму готовят за полмесяца до дня высадки. Его размер должен быть 0,5х0,5х0,5 м, на дно следует сделать слой гальки, битого кирпича или мелких камней для дренажа. Обратите внимание, использование строительного щебня запрещено, так как он содержит столь нелюбимую этим растением известь. Далее яму необходимо засыпать питательной почвой, смешанной с торфом (перегноем или компостом) и добавить в нее 250 грамм суперфосфата, 120 грамм аммиачной селитры и 35 грамм сульфата калия или древесной золы. В почву нельзя вносить удобрения, в состав которых входит хлор, например хлорид калия, так как от него может погибнуть актинидия. Через 14 дней почва в яме осядет, и вам нужно будет соскользнуть с простой садовой земли. На эту горку устанавливают саженец так, чтобы его корневая шейка была на одном уровне с поверхностью почвы. Затем яму необходимо постепенно засыпать землей, которую следует хорошо утрамбовать. Посаженные актинидии необходимо обильно полить, для этого на 1 куст берут 20–30 литров воды. Поверхность ствола дерева необходимо покрыть слоем мульчи (компоста), толщина которого должна быть 40–50 мм. Пока саженец не укоренится, его необходимо беречь от прямых солнечных лучей, поэтому рекомендуется накрыть тканью или бумагой. Кошкам просто нравится запах киви, в связи с этим виноградную лозу необходимо беречь от них. Для этого необходимо окопать растение проволочной сеткой на глубину пяти сантиметров, высота которой должна быть не менее 50 сантиметров.

Осенняя посадка

Осенью лиану высаживают в открытый грунт за 15–20 дней до первых заморозков, причем следует использовать только саженцы не старше 2–3 лет, иначе растение не сможет пережить первую зиму, так как будет требуется много времени, чтобы прижиться. Высаживать актинидию в открытый грунт нужно осенью так же, как и весной.

КАК ПОСАДИТЬ АКТИНИДУ. Актинидия растет. Как выращивать актинидию.

Какая опора подойдет

У такой лозы нет воздушных корней, поэтому она не способна повредить конструкцию. В связи с этим его смело можно сажать возле стен построек, используя их как опору. Его очень часто используют для украшения беседок. При отсутствии опоры растения запутываются, что значительно усложняет уход за ними, а количество плодов может уменьшиться. В качестве опор опытные садоводы выбирают беседки и арки классической формы, которые могут быть металлическими, деревянными и бетонными. Кроме того, между двумя бетонными столбами, не очень высокой, можно натянуть оцинкованную проволоку и при этом сделать 3 или 4 ряда по принципу виноградной шпалеры, это позволит актинидиям расти горизонтально. По мере роста побегов их следует привязать к шпалере. В регионах с холодными зимами часто используют съемные гобелены. Их делают из металлического уголка, его вставляют в трубы, которые следует закапывать в землю. Перед началом заморозков такую ​​шпалеру нужно вытащить из труб и аккуратно положить на поверхность участка, при этом лозу с нее удалять не нужно, но необходимо хорошо ее укрыть. Весной такие гобелены возвращаются на привычное место.

Уход за актинидией

В период вегетации актинидию необходимо своевременно поливать, удалять сорняки, обрезать, подкармливать, а также необходимо следить за здоровьем лозы и при необходимости лечить ее от болезней или уничтожать вредителей. При этом к любому виду актинидии нужно относиться одинаково. Такое растение рекомендуется увлажнять утром и вечером путем опрыскивания, особенно актуальна эта процедура в теплое время года. При продолжительной засухе лоза начинает сбрасывать листву, во избежание этого следует раз в неделю увлажнять почву, при этом под 1 куст поливать от 60 до 80 литров воды. Если все листья лианы все равно опадут, то молодые листовые пластинки, появившиеся на их месте, не смогут окрепнуть до заморозков и замерзнут. Поверхность почвы возле кустов следует рыхлить достаточно часто, но при этом на не очень большой глубине. Прополка проводится также при рыхлении почвы.

Удобрение

Если подкармливать растение минеральными удобрениями, это приведет к повышению морозостойкости и увеличению урожайности лозы, а также активизируется рост молодых побегов. В начале весеннего периода на каждый квадратный метр почвы необходимо внести 20 граммов калия и фосфора и 35 граммов азотных удобрений. Второй раз подкормить растение в период формирования завязей, для этого на каждый 1 квадратный метр следует вносить 10–12 грамм калия и фосфора и 15–20 грамм азотных удобрений. Когда все плоды будут собраны (примерно в середине сентября), лозу нужно снова подкормить. Для этого на каждый 1 квадратный метр следует внести 20 граммов фосфорно-калийных удобрений. Удобрения закупаются в гранулах, которые следует разложить по участку и закопать на 10–12 сантиметров в землю. Как только это будет сделано, обильно полейте актинидии.

Обрезка актинидии

Если вы правильно ухаживаете за растением, это приведет к стимуляции роста стеблей, а также начнут пробуждаться бутоны. Чаще всего это приводит к сильному утолщению макушки. Если крона будет слишком толстой, это отрицательно скажется на морозостойкости и урожайности растения. Поэтому очень важно своевременно проводить формирующую обрезку, но подвергать их можно только растениям, достигшим 3–4‑летнего возраста. Обрезать растение нужно в летний период, а оставшиеся ветки распределить по решетке, направляя их в нужном вам направлении. Чтобы древесина лучше созрела к зиме, необходимо прищипывать кончики побегов, что замедлит их рост. Если решетка расположена горизонтально, производится двухлепестковая обвязка стержней, для этого необходимо, находясь на одном уровне и в одной плоскости, направить 2 стержня в противоположные стороны и зафиксировать их в этом положении, оставшиеся побеги этого уровня необходимо удалить. В следующем году на этих горизонтальных ветвях вырастут стебли второго порядка, на них сформируются завязи. Эти побеги следует привязать к вертикальной направляющей, по мере роста они сами начнут виться вокруг нее. Для замены старых скелетных ветвей потребуется омолаживающая обрезка, которая необходима 8–10-летним растениям. После такой обрезки должен остаться только пень киви, высота которого должна быть от 0,3 до 0,4 м. Обрезать лиану в ранневесенний и ранний осенний период нельзя, дело в том, что в это время актинидия имеет очень сильное сокодвижение и, получив повреждения, он может погибнуть вместе с соком, что приведет к его гибели.

Обрезка актинидии часть 1

После сбора плодов

Когда виноградной лозе исполняется 3 или 4 года, она приносит первые плоды, но начинает давать хорошие урожаи с семи лет до старости. Следовательно, актинидия может плодоносить 40 и более лет. Если вы правильно ухаживаете за растением, вы можете собрать около 60 килограммов фруктов с одного экземпляра за сезон. Плоды не созревают при этом, но и долго не опадают с кустов. Сбор урожая начинается в середине августа, а в некоторых случаях сбор урожая не заканчивается до середины сентября. Когда лоза освободится от плодов, ей потребуется подкормка, которая позволит растению нормально пережить зиму.

Уход в осеннее и зимнее время

Молодые саженцы, которые росли в саду не более 2–3 лет, следует снять с опоры и хорошо засыпать елью, торфом или опавшими листьями. Толщина покровного слоя должна быть не менее 20 сантиметров, при этом опытные садоводы рекомендуют подложить под него яд для грызунов. Стебли мышки не трогают, но гнездятся там. В апреле следует снять укрытие с молодых кустов. Взрослые актинидии проходят санитарную обрезку с середины до конца сентября, при этом их стебли обрезают на 1/2 или 1/3 их длины, а все ветви, которые способствуют утолщению листвы, необходимо обрезать. Взрослые лозы на зиму укрывать не обязательно.

ACTINIDIA УБЕЖИЩЕ НА ЗИМУ.

Размножение актинидии

В размножении актинидии нет ничего сложного, тем более что пол и сортовые особенности материнского растения передаются по наследству, но только при его размножении вегетативным способом. При выращивании из семян у вас не получится определить, какого пола саженец, а сортовые характеристики родительского растения в этом случае редко передаются по наследству от сеянцев. Однако следует учитывать, что выращенные из семян растения отличаются повышенной прочностью, но обычно плодоносить они начинают только в семилетнем возрасте. В то же время актинидии, выращенные вегетативным способом, дают первые плоды в трех-четырехлетнем возрасте.

Размножение актинидии дуговыми отводками

размножить такую ​​лиану арочными отводками очень просто. Весной, после окончания сокодвижения и цветения молодой листвы, необходимо найти хорошо развитый и достаточно длинный ростовой побег, его верхняя часть должна быть пригнута к поверхности земли и зафиксирована в таком положении. В том месте, где росток прижат к земле, его следует присыпать землей, при этом толщина слоя должна быть от 10 до 15 сантиметров, затем получившийся холмик хорошо полить и засыпать слоем мульчи (опилок) или перегной). При этом следует учитывать, что верхушка стебля должна оставаться свободной. Обеспечить своевременную прополку и полив у побега, при этом выросшие из них молодые побеги систематически увлажнять опрыскивателем. К осени черенки должны укорениться и их можно будет высаживать на постоянное место. Вы также можете пересадить отводку следующей весной.

Актинидия. Выберите способ разведения

Размножение актинидии черенками

Актинидию можно размножать зелеными черенками. При таком способе размножения можно быстро и легко получить много рассады. Убирают черенки в июне, в это время плоды очень быстро разрастаются, а стебли начинают одревесневать и менять цвет с зеленого на коричневый. Необходимо выбрать несколько крепких однолетних веток, достигающих в длину 50–100 сантиметров, обрезать их нужно с утра до обеда. Концы срезанных стеблей нужно поместить в емкость с водой, это предотвратит увядание веток. Затем побеги следует разрезать на несколько черенков, длина каждого из них должна быть от 10 до 15 сантиметров. При этом помните, что на каждом сегменте должно быть 2 междоузлия и 3 почки. Верхний срез должен быть прямым и располагаться на 40–50 мм выше верхней почки. Нижний разрез следует делать под углом 45 градусов непосредственно под нижней почкой. Нижние листовые пластинки и их черешки нужно аккуратно удалить, а верхние укорачить на ½ части. Подготовленные черенки нужно посадить в теплицу или оранжерею, грядку при этом подготовить заранее и хорошо полить. Почва должна быть слабокислой или нейтральной, в нее следует добавить речной песок и перегной (2: 1: 2), а также комплексное минеральное удобрение, не содержащее хлора (на 1 квадратный метр 100 грамм вещества). Это. Черенки высаживают под углом около 60 градусов, расстояние между рядами должно быть 10 сантиметров, при этом между растениями необходимо выдерживать расстояние 5 сантиметров. Необходимо углубить срез так, чтобы его центральная почка находилась на одном уровне с поверхностью субстрата. Возле засаженных участков поверхность почвы необходимо утрамбовать. Затем их поливают и, когда вода полностью впитается в почву, ее поверхность покрывают марлей, свернутой в 2 слоя. Прежде чем черенки приживутся, их нужно очень хорошо смачивать водой из пульверизатора 2–5 раз в день прямо через марлю. В дождливую погоду с черенков можно снять марлю и делать это утром и вечером. Через полмесяца после посадки укрытие снимают навсегда. На зимовку черенки следует прикрыть сухими листьями. Ранней весной, до распускания почек, укоренившиеся черенки необходимо перекопать и высадить на постоянное место.

Важные советы по актинидии коломикта

Размножение актинидии одревесневшими черенками

Заготавливают одревесневшие черенки поздней осенью. Их связывают в жгуты, которые вертикально кладут в ящик, наполненный песком. Там они будут храниться до весны. Для хранения черенков требуется температура 1–5 градусов. Сбор таких черенков можно проводить в последние несколько недель зимы, при этом нужно быть вовремя до начала сокодвижения. Черенки высаживают в теплицу или оранжерею, раз в двое суток их нужно поливать. Кроме того, за ними нужно ухаживать так же, как и за зелеными черенками.

Для укоренения подходят и комбинированные черенки. В первые недели лета нужно будет обрезать отрастающий стебель текущего года с пяткой (прилегающей к ней частью однолетней ветки). Посев таких черенков следует проводить в теплице или на клумбе. Их необходимо защищать от прямых солнечных лучей и обеспечивать ежедневный полив. У этого вида черенков укоренение происходит достаточно быстро, в связи с этим уже в следующем году их можно сажать на постоянное место.

Размножение актинидии семенами

Семена необходимо удалить со спелых плодов, которые не были повреждены. Их следует замесить, получившуюся массу сложить в сетчатый мешок. Его тщательно промывают под проточной водой, после чего оставшиеся в пакете семена рассыпают по листу бумаги. Их ставят в тени для просушки. Подготовку семян к посеву следует начинать в первой декаде декабря. Для этого их складывают в неглубокую емкость, в которую наливают воду так, чтобы она поднималась над семенами на 20 мм. Замачивания семян хватит на 4 дня, при этом воду необходимо систематически заменять свежей. Далее семена нужно насыпать в капроновый чулок, который помещают в ящик, наполненный влажным песком. Емкость с семенами необходимо убрать в место, где будет поддерживаться температура в пределах 18–20 градусов. Раз в 7 дней носок нужно снимать с песка. Дайте семенам проветриться, пока это займет всего несколько минут, затем промойте их под проточной водой прямо в носок. После этого их нужно снова поместить в емкость с влажным песком. Следите, чтобы семена не засыхали. В январе этот ящик вместе с семенами и песком нужно завернуть в ткань, а затем закопать в очень глубоком сугробе. Семена продержатся там 8 недель. В случае, если на дороге нет глубоких сугробов, семена вместе с ящиком нужно будет разместить на овощной полке холодильника. Там они будут оставаться такими же 8 недель, поэтому ящик вынимают и ставят в место, где температура воздуха колеблется в пределах 10–12 градусов. Помните, что семена нельзя ставить в тепло, так как после простуды они могут перейти в период покоя. Семена после стратификации необходимо продолжать промывать раз в неделю и проветривать. После того, как некоторые семена вылупились, можно приступать к их посеву. Для этого используйте емкости, наполненные травянистой почвой, смешанной с речным песком, при этом они должны быть заглублены в субстрат всего на 5 мм. Всходы необходимо регулярно опрыскивать из опрыскивателя, а также защищать от прямых солнечных лучей. После того, как у сеянцев появится 3 или 4 настоящих листовых пластинки, их высаживают в теплицу, как правило, это время приходится на середину июня. Первые цветки у таких растений появятся в возрасте от трех до пяти лет, поэтому после определения пола можно будет пересадить их на постоянное место.

Вредители и болезни актинидии

Болезни

Актинидия обладает очень высокой устойчивостью к болезням и паразитам. Если за растением правильно ухаживать, и при его выращивании не забывать о правилах агротехники, то таких проблем может вообще не возникнуть. В некоторых случаях такая лоза может заразиться грибковым заболеванием, в результате чего на листве появляются пятна, например, филлостикоз, мучнистая роса и т.д. Актинидия также подвержена заражению такими заболеваниями, как серая и зеленая плесень и гниль плодов, в то время как актинидия аргут страдает от нее несколько чаще. Срезать все зараженные части лозы (листовые пластины, стебли, плоды), в профилактических целях рекомендуется при появлении бутонов опрыскать растение раствором бордосской жидкости (1%), вторую обработку проводят в середина месяца спустя первая. Чтобы избавиться от мучнистой росы, необходимо опрыскать растение раствором кальцинированной соды (0,5%), при этом второй раз обработать через 1,5 недели после первого опрыскивания.

Вредители

В начале вегетации набухшие почки актинидии могут быть повреждены жуками-листоедами. Когда появятся личинки этих насекомых, они начнут пожирать листовые пластины, от которых останется только прожилка. Реже гусеницы перечной моли селятся на лиане, прогрызают большие дыры в листве. Также на таком растении могут поселиться короеды и куколки. Поэтому очень важно весной провести профилактическое опрыскивание киви и поверхности прилегающего участка бордоской жидкостью, это поможет уничтожить перезимовавших вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Осенью также следует провести такую ​​же обработку тем же средством для уничтожения поселившихся на зиму болезнетворных микроорганизмов и паразитов.

Актинидия или арктический киви

Сорта актинидии с фото и описанием

В природе существует большое количество видов актинидий, но только 3 из них культивируются садоводами: актинидия коломикта, аргута и виола. А еще растут межвидовые полигамные актиниды, хиральды и гибриды. Кроме того, выращивается большое количество различных сортов этих подвидов и видов. Подробное их описание будет представлено ниже.

Актинидия аргута (Actinidia arguta)

Из всех культивируемых видов этот считается самым сильным. В природе встречается на Дальнем Востоке, при этом высота такой лозы может варьироваться от 25 до 30 метров. Ствол достигает 15–18 сантиметров в диаметре. Остроконечные яйцевидные пластинки листьев достигают 15 сантиметров в длину и имеют мелкозубчатый край. Такое двудомное растение украшено ароматными белыми цветками, достигающими в диаметре 20 мм, можно собирать кистью или одиночными. Темно-зеленые шаровидные плоды можно есть и обладают легким слабительным действием. В диаметре плоды достигают 15–30 мм, а весят около 5–6 граммов. Созревание плодов происходит в последних числах сентября. Популярные сорта:

1. Самостоятельное оплодотворение. Этот морозостойкий сорт созревает сравнительно поздно, так как период его плодоношения наступает с середины до конца сентября. Ароматные плоды удлиненно-цилиндрической формы интенсивно-зеленого цвета весят 18 грамм. С одного куста собирают от 10 до 12 килограммов плодов.
2. Приморская. Этот самооплодотворяющий сорт требует мужских растений. Морозостойкость средняя, ​​устойчивость к вредителям и болезням высокая. Гладкие и мягкие зеленые листовые пластины среднего размера. Плоды оливкового цвета эллиптической формы весят 6,6–8,3 грамма, мякоть очень нежная, покрыта тонкой кожицей, имеет яблочный запах и сильный аромат.
3. Большой фрукт. Такой двудомный сорт устойчив к засухе и морозам. Плоды средней спелости. Они имеют эллиптическую форму, темно-зеленого цвета с румянцем, весят 10–18 грамм и достигают 2 сантиметров в длину. Мякоть слегка ароматная, вкус медовый.

Помимо этих сортов, у садоводов часто выращивают такие как: Актинидия Релейная, Михнеевская, Илона, Золотая коса, Вера, Сентябрьская, Лунная и др.

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta)

Такое растение очень морозоустойчиво. Его высота может составлять 5–10 м. Ствол достигает двух сантиметров в диаметре. Листовые пластинки овальной формы в длину могут достигать 7–16 сантиметров, имеют острый зубчатый край, на жилках имеется светло-красное опушение. Черешки бледно-красные. У мужских актинид листовые пластинки имеют пеструю окраску, то есть в июле верхняя часть листовой пластины окрашивается в белый, затем в светло-розовый, а затем в темно-малиновый цвет. Осенью листва также выглядит очень эффектно, так как окрашена в пурпурно-красный и розово-желтый цвета. Такая лиана раздельнополая. Белые ароматные цветки на мужских экземплярах собраны в кистевидные соцветия по 3–5 штук, на женских экземплярах — одиночные. Длина зеленых плодов от 20 до 25 мм, их можно есть, на солнце они могут казаться бронзовыми или светло-красными. Плоды созревают в августе. Популярные сорта:

1. Ананас. Это быстрорастущее двудомное растение — один из самых урожайных сортов. Плоды овальной формы около 30 мм в длину, зеленого цвета и красного стебля. Мякоть восхитительна с ароматом ананаса.
2. Доктор Шимановский. Такое пестролистное растение со средним сроком плодоношения зимостойко. Зеленые плоды достигают 25 мм в длину и весят около 3 г. Нежная кисло-сладкая мякоть с ароматом ананаса и яблока.
3. Гурман. Этот среднеспелый сорт появился на свет сравнительно недавно. Длина крупных плодов может достигать 3,2 см, при весе они 4–5 граммов. Вкус ананаса кисло-сладкий.

Среди садоводов популярны такие сорта, как актинидия Мома, Народная, Вафельная, Приусадбная, Праздничная, Сластена и др.

Актинидия полигама (Actinidia polygama)

Диаметр ствола такого растения около 20 мм, в высоту достигает 4–5 м. Внешне он похож на актинидию коломикта. Эллиптические и продолговатые листовые пластины обращены к вершине и имеют зубчатый край. На поверхности зеленых пластинок есть пятна серебристого цвета; осенью цвет листвы желтеет. Ароматные белые цветы обычно одиночные и раздельнополые, но бывают и двуполые. Плоды весят около 3 граммов и их можно есть. Популярные сорта:

1. Абрикос. Позднеспелый, сорт обладает умеренной морозостойкостью и высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Это растение самооплодотворяется (требуются мужские экземпляры). Плоды сплюснутые с двух сторон, достигают 35 мм в длину и весят 6 грамм. Кисло-сладкая мякоть имеет бальзамический запах.
2. Красивый. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, вредителям и морозам. Желто-зеленые плоды имеют резкий запах и весят до 3,5 граммов. Мякоть слабокислая.
3. Смоделирован. Этот сорт поздний. Плоды оранжевого цвета удлиненно-цилиндрической формы на поверхности имеют едва заметные продольные полосы. Запах и вкус — перечный инжир.

Актинидию Джиральди (Actinidia giraldii)

Некоторые ученые считают, что это растение является разновидностью остроумной актинидии, но его плоды намного крупнее и слаще. В природе этот вид крайне редок, поэтому был занесен в Красную книгу. Поэтому, если вы решили выращивать эту лиану на своем участке, вы поможете сохранить этот редкий вид. Популярные сорта:

1. Джулиана. Поздний сорт. Плоды зеленые, сжатые с боков, массой 10–15 грамм. Запах мякоти ананасово-яблочный, сладкий.
2. Алевтина. Зеленый плод бочкообразной формы сжат с боков, весит 12–20 грамм. Сладкая мякоть имеет ананасово-яблочно-клубничный аромат.
3. Родные. Этот сорт поздний. Укороченные плоды бочкообразной формы сжимаются с боков, массой 7–10 грамм. Мякоть имеет резкий ананасовый запах.

Актинидия пурпурная (Actinidia purpurea)

Родина этого мощного древовидного двудомного растения — Китай. Эта лиана любит тень и отличается пышным цветением и обильным плодоношением. Цвет крупных сладких плодов лиловый, созревают в последних числах сентября. Недостаток у этого вида только один — низкая морозостойкость. На данный момент существует только сорт Пурпурная Садовая: плоды темно-бордового цвета овальной формы достигают 25 мм в длину и весят 5,5 грамма, запах сладкой мякоти нежный, как варенье.

Актинидия гибридная

Этот подвид появился на свет благодаря заводчику И. М. Шайтану из Киева. Именно он скрестил пурпурную и остроумную актинидию. Результатом этого стало появление совершенно новых сортов с высокой морозостойкостью и очень крупными плодами, что характерно для актинидии аргута, а также со вкусом, запахом и типом цветения и фруктовым букетом актинидии пурпурной. Специалист Колбасина через некоторое время продолжила дело Шайтана. Популярные сорта:

1. Киевская крупноплодная. Это поздний сорт. Крупные зеленые плоды овальной формы весят около 10 граммов. Их нежная мякоть очень сладкая.
2. Конфеты. Этот сорт поздний. Плоды овальной формы зеленого цвета и весят около 8 граммов. Сладкая мякоть имеет фруктовый карамельный привкус.
3. Сувенир. Цвет плодов красно-зеленый, их вес около 8 грамм. Сладкая мякоть имеет аромат цукатов.

С каждым годом все более популярными становятся следующие разновидности этого подвида: колбаса актинидия гибридная и актинидия гибридная-10.

Актинидия — Актинидия — виды, разновидности, применение — часть 1

Свойства актинидии

Полностью спелые плоды актинидии содержат клетчатку, крахмал, каротин, сахара, пектиновые вещества, витамины, минеральные соли, фенолкарбоновые и органические кислоты, азотсодержащие соединения, сапонины, алкалоиды и другие вещества, необходимые человеческому организму. В них содержится витамин С, при этом его гораздо больше, чем в лимонах, апельсинах и черной смородине. Кроме того, эти плоды содержат витамины А и Р, а их семена содержат большое количество жирных масел.

Специалисты советуют есть такие фрукты при заболеваниях пищеварительной системы, при анемии, при заболеваниях легких (вплоть до туберкулеза), а также при ревматизме, авитаминозах, гонорее, цинге, болях в пояснице, колите и кариесе.

Другие части лозы не лишены лечебных свойств. Например, в коре головного мозга содержатся сердечные гликозиды и дубильные вещества, благодаря которым он оказывает успокаивающее, тонизирующее, отхаркивающее и кровоостанавливающее действие.

Актинидия часто используется при отрыжке, изжоге и других проблемах с пищеварением; он также обладает невысказанным слабительным действием и улучшает переваривание мяса.

На основе этого растения разработан препарат «Полигамол», он отличается общеукрепляющим свойством, также способен поддерживать сердечную деятельность и повышать диурез. При стенокардии применяется настойка актинидии. Настой и отвар, приготовленные из корней, применяют наружно при радикулите, болезненных ощущениях в суставах и при подагре. Кожура и сок ягод улучшают аппетит и обладают лечебным действием.

Кроме того, это растение используют при лечении простуды, кровотечений, а также для уничтожения паразитов. Из ягод делают мазь, которую используют после переломов костей, а также для массажа.

Противопоказания

Любой новый продукт или лекарство следует использовать с осторожностью. Актинидия не имеет особых противопоказаний. Однако от употребления его ягод следует отказаться тем, кто страдает варикозным расширением вен, тромбофлебитом, а также людям с повышенной свертываемостью крови. Если вы едите много этих фруктов, у вас может развиться кишечное расстройство.

Полезные рецепты

Есть много очень полезных рецептов актинидии, например:

1. Фруктовый настой. Сухофрукты следует поместить в емкость с водой. Их варят на медленном огне 60 минут. Остывший настой нужно процедить. Настой употребляют после еды небольшими порциями, он помогает предотвратить рак.
2. Мазь ягодная с регенерирующим действием. Свежие ягоды нужно очень хорошо измельчить. Они отлично сочетаются с измельченными семенами горчицы и жирной основой (например, можно взять сало). Эта мазь используется после переломов и во время массажа.
3. Отвар коры. 20 грамм коры нужно очень хорошо измельчить. Затем его смешивают с 1 столовой ложкой свежекипяченой воды и выдерживают на водяной бане 30 минут. Остывший настой нужно процедить. При нарушении обменных процессов в организме такой настой пьют по 2 или 3 больших ложки 3 раза в день.
4. Настой цветов и листвы. Возьмите по 20 граммов пластинок измельченных листьев и цветов. Смесь следует смешать с 1 столовой ложкой свежекипяченой воды, затем подержать на водяной бане четверть часа. Остывший настой нужно процедить. Пить настой необходимо 3 раза в день по 1/3 столовой ложки при стенокардии и ревматизме.

Актинидия, протертая с сахаром — источник витамина С на протяжении всей зимы