Неопытному селекционеру, желающему попробовать свои силы у селекционера нутрии, сложно предположить прибыльность мероприятия. Для наглядности лучше всего сравнить болотного бобра с другим грызуном с прекрасным мехом и мясом — ондатрой. Это животное также содержится для массового разведения для дальнейшей продажи.
Описание животных
Выдры относятся к семейству нутриевых. Они ведут полуводный образ жизни.
Характеристики взрослого:
- крепкое телосложение;
- шерсть на спине коричневая, на брюхе чуть светлее с небольшими желтыми пятнами.
- вес 10–12 кг;
- длина тела 46–60 см (хвост не учитывается);
- губы плотно прилегают к зубам;
- резцы имеют ярко-оранжевый цвет;
- на передних конечностях по 5 пальцев;
Ондатра — не ближайший родственник нутрии. Хотя оба зверя происходят из одной группы грызунов. И, если нутрия похожа на бобра, то ондатра внешне похожа на мышь.
Нутрия почти в 10 раз крупнее ондатры (последняя весит 1,3–1,8 кг). Длина тела у грызунов также кардинально различается (у полуводной крысы всего 23–35 см).
Но есть много похожих черт во внешности животных:
- глазные яблоки высокие;
- мех густой и мягкий.
- тело округлой формы;
- маленькая голова;
- на задних конечностях есть перепонки (оба зверька отлично плавают);
Этих представителей фауны нетрудно принять за окрас спины. Цветовая гамма варьируется от коричневого до темно-коричневого.
Разница в цвете живота. Нутрия имеет светло-коричневые тона с небольшими желтыми пятнами. У ондатры светло-серая шерстяная шуба с голубым отливом.
У нутрии и ондатры одинаковые предпочтения в среде обитания. Они селятся на берегах водоемов и болот, где много растительности. А основу их рациона составляет трава.
Особенности поведения в природе и домашних условиях
Совершенно разный образ жизни животных в природе и в неволе. Характерные черты нутрии:
- Они активны только ночью. Они выходят из своих нор в поисках пищи.
- Обустраивают свои дома на склонах или крутых берегах. В каждой берлоге содержится около 10 особей: несколько самок, один самец и только родившиеся детеныши. Молодые самцы, достигнув зрелости, покидают свои дома и существуют отдельно.
- Домашние выдры отличаются дружелюбием и нежностью. Они быстро привыкают к людям.
- Среди живущих в неволе выдр есть особи с асоциальным поведением. Они не любят связываться со своими собратьями-мужчинами, а тем более с людьми. Такие животные содержатся в отдельной клетке.
В отличие от нутрии, ондатры обладают следующими характеристиками:
- Пик активности приходится на раннее утро и вечер перед закатом. В целом это «ленивые», неповоротливые и беспомощные животные.
- Для долгой жизни жилища строят из любого природного материала: камыша, травы, осоки или камыша. Строятся двухэтажные дома. Меньшие временные убежища.
- Представители моногамной системы. Они живут исключительно большими группами. Одна семья занимает территорию, равную 150 м в длину. Люди охраняют свой дом, в котором даже есть специализированные столы для кормления.
- ондатре сложно жить дома. На фермах животные становятся пугливыми, плохо переносят общение с людьми. Нередки случаи, когда приобретенные для разведения животные не дают потомства.
Размножение и продолжительность жизни
Хотя животные внешне похожи, процесс размножения у них протекает по-разному. Размножение потомства происходит следующим образом:
- В нутрии. Половое созревание наступает в возрасте 4–5 месяцев. Женщины — лидеры в отношениях. Они «охотятся» на самцов для спаривания раз в 24–30 дней. Новое потомство появляется 2 раза в год. Как правило, в 1 и 3 триместре.
Беременность нутрии длится от 127 до 137 дней. Самки рожают около 6 щенков с зубами, короткой шерстью и хорошим зрением. Вес новорожденного от 80 до 380 г.
- Ондатрам. К спариванию особь готова по достижении 8 месяцев. Сексуальное влечение длится 30 дней. Самка ондатры рожает 3 раза за 12 месяцев.
Самка выкармливает потомство 128 дней. За одни роды рождается 5–6 щенков. Они беспомощны и слепы.
По продолжительности жизни нутрия превосходит ондатру:
- Бобры болотные в дикой природе живут около 4–5 лет, часто становятся продуктами питания. Одомашненные особи существуют на фермах до 12 лет.
- Полуводная крыса в дикой природе живет до 3 лет. В домашних условиях при правильном уходе продолжительность жизни увеличивается до 10 лет.
Питание нутрии и ондатры
Питание нутрии и ондатры полностью схоже. Животные включают в свой рацион:
- трость;
- маленькая рыба.
- трость;
- рогоз;
- лягушки;
- тритоны;
- ракообразные;
- водяные лилии;
Грызуны поедают побеги, корневища. Стебли едят редко. Животная пища присутствует в рационе только в одном случае, когда наблюдается дефицит растительной пищи.
Полезные свойства мяса
Многие пренебрегают мясом нутрии и ондатры из-за их принадлежности к грызунам. Но такой продукт имеет хороший химический состав и ряд полезных свойств.
Сравнительная таблица мяса животных:
Мясо нутрии | Мясо ондатры | |
Химический состав | Содержит:
|
Содержит:
|
Пищевая ценность | в 100 г продукта содержится:
|
в 100 г продукта содержится:
|
Калорийность (на 100 г продукта) | 176 ккал | 162 ккал |
Выгода | Мясо положительно влияет на:
|
Мясо ондатры рекомендуется людям, страдающим заболеваниями:
|
Повреждения и противопоказания |
Больным нельзя есть:
|
Продукт не вреден для человеческого организма. |
Не возбраняется включать в детский рацион мясные продукты внутреннего потребления. С осторожностью вводят мясо ондатры в кормление детей в небольших количествах.
Стоимость мяса нутрии и ондатры примерно одинакова: от 600 до 1500 рублей за 1 кг. Точная цена устанавливается в зависимости от возраста животных.
Помимо мяса, высоко ценится животный жир. Компонент обладает лечебными свойствами и применяется в качестве пищевой добавки.
Ценность меха животных
Фермеры продают не только мясо животных, но и их шкуры. Не менее популярны у потребителей меха нутрии и ондатры.
Свойства меха грызунов:
- Влагостойкая. Меховые изделия не промокают в дождливую погоду. Вся влага остается на поверхности вещи, не попадая в слои.
- Привлекательный внешний вид. С точки зрения эстетики шкуры сравнивают с норкой. Шерсть шелковистая, гладкая.
- Способность сохранять тепло. Кожа грызунов сохраняет тепло, исходящее от человеческого тела.
- Мягкость. Меховые изделия ондатры и нутрии не теряют своих свойств даже после чистки.
- Сила. Мех устойчив ко всем видам механических воздействий.
- Рельеф. По весу пальто из тонкого меха приравниваются к легкому пуховику.
Цена на шкуры полуводных животных примерно одинакова: нутрия — 500 рублей, ондатра — 450 рублей. Стоимость зависит от качества выделки, меха и породы животного.
Разведение в фермерских хозяйствах
Разведение нутрий — дело редкое, но прибыльное. Люди являются источником пищи, состоящей из мяса, кожи и жира.
Однако в содержании и выращивании нутрии есть нюансы. Именно от особого ухода зависит плодовитость грызунов и качество кожуры. Особенности:
- нутрия предпочитает солнечный свет искусственному освещению (лампы используют, если животное разводят на убой);
- самки и самцы репродуктивного возраста могут спариваться.
- нужна специальная клетка или вольер с доступом к большому количеству воды;
- животные должны обеспечивать тишину (иначе они пугаются, впадают в депрессию, теряют аппетит, не хотят размножаться);
- животное не представляет своей жизни без воды — пьет много и часто;
- подкармливать нутрию нужно 2 раза в день, причем рацион в разное время года разный;
- домашние особи требуют тепла (необходимая температура не ниже + 8 градусов);
Преимущества сельскохозяйственной деятельности Nutria:
- есть в небольших количествах, что удешевляет приготовление кормов;
- для этого вида деятельности разработан ряд программ государственных органов (по ним деятельность не облагается налогом).
- животное обеспечивает своего хозяина ценными продуктами на рынке;
- дополнительный доход от продажи новорожденных нутрий;
- они редко болеют, низкая смертность;
- для роста не требуется специальных навыков;
- достигают взрослых размеров за несколько месяцев;
У бизнеса есть недостатки:
- требуется время и определенная сумма денег на рекламу для привлечения покупателей;
- если нет продуктового питания, то необходимо найти надежных и добросовестных поставщиков.
- начинающим фермерам сложно найти покупателя на продукцию;
В отличие от нутрии, в домашнем разведении ондатры неприхотливы. Они оборудованы вольерами для проживания, но небольшие размеры позволяют содержать животных в клетках, предназначенных для кроликов или кур. Другие особенности контента:
- место проживания необходимо защищать от сквозняков;
- кроме растительной пищи допускается кормление комбикормом, отпускаемым для кроликов.
- животные не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей;
- в вольере рекомендуется организовать вентиляцию, так как самцы выделяют струю зловонной жидкости (кожа впитает запах и не будет пригодна для продажи);
Недостатки:
- нужно привыкнуть к природе зверя и найти к нему подход (иначе не дождетесь прибавки в весе и потомства от страшного зверя), на что уходит много времени;
- получение прибыли возможно при массовом содержании животного, так как небольшие размеры дают мало мяса и шкур.
Разведение обоих типов животных требует значительных денежных вложений. Это включает:
- оплата труда рабочих (самостоятельно справиться с крупным хозяйством невозможно);
- реклама (рынок сбыта ограничен) и др.
- закупка первых особей (оптимально до 50 семей), корма;
- затраты на строительство мест обитания животных (а также оборудование вольеров с санузлами);
- оборудование для выделки шкур;
Вы можете сэкономить на некоторых моментах:
- построить вольер из отходов;
- сажайте растительность в пищу на своем участке.
- купить б / у клетки;
На скорость восстановления влияют несколько факторов:
- наличие конкурентов в сфере выращивания и продажи продукции;
- присутствие на рынке продаж.
- индивидуальные условия региона;
Бизнес по выращиванию нутрий и ондатры окупится примерно за 6–10 месяцев при условии продажи мяса и шкур. В случае дополнительной продажи потомства или сала срок значительно сокращается.
Как вы думаете, кого лучше растить? Nutria 75% Ондатра 25% Выставочные результаты Оценка: 4
Сравнительная таблица рентабельности разведения
Все перечисленные выше различия и сходства между нутрией и ондатрой включены в сравнительную таблицу. Вот показатели, влияющие на рентабельность выращивания нутрии по сравнению с ондатрой.
Показатель | Нутрия | Ондатра |
Продолжительность жизни дома | 12 лет | 10 лет |
Размер животного (вес / длина тела) | 12 кг / 60 см | 2 кг / 35 см |
Цена за взрослого / щенка | 1,500 / 500 | 1,500 / 500 |
Фертильность (количество щенков на 1 рождение / количество родов в год) | 6/2 | 6/3 |
Средняя стоимость кожи (за 1 шт. В руб.) | 500 | 450 |
Средняя стоимость тушки (в руб.) | 800 | 800 |
Нутрия и ондатра очень похожи не только по внешним параметрам. Их объединяет: режим питания, среда обитания, умение хорошо плавать. Процесс размножения и образ жизни различаются. Оба животных служат источником дохода для фермеров.