Свиньи ландрас: характеристика породы, содержание и разведение

Ландрас — лучшая порода свинины с беконом. Благодаря большому количеству нежирного мяса и тонкому слою подкожного жира свиньи приобрели огромную популярность среди заводчиков. Об особенностях породы, плюсах и минусах, условиях ухода и разведения, а также профилактических мерах против возможных заболеваний будет подробно рассказано далее в статье.

История появления породы

Порода Ландрас Бэкон была выведена в начале 20 века в Дании путем скрещивания двух пород: датской вислоухой свиньи и английской крупной белой. В процессе селекции свиньи получали полноценный и сбалансированный рацион, богатый белками животного происхождения. Подбор и отбор кроссов по качеству мяса, раннему созреванию и амортизации конечного продукта занял довольно много времени.

Однако из-за отсутствия выносливости, неуклюжего телосложения и строгости к условиям содержания ландрас часто используют для улучшения мясных качеств свиней других пород. Двух- и трехпородные ландрасы значительно превосходят по прочности и выносливости представителей чистопородной породы, при этом не уступая им по качественным мясным показателям. Сегодня ландрас очень популярен в Европе, Австралии, Канаде и странах СНГ.

Описание, характерные особенности и продуктивность

Животные этой породы отличаются довольно крепким телосложением и внушительными объемами мяса. Для них характерны:

• плотная грудь;
• тонкая и эластичная кожа розоватого оттенка, покрытая нечастыми мягкими белыми щетинками.
• голова средних размеров, слегка удлиненная;
• мягкая и ровная спинка;
• глубокие бока;
• удлиненный торпедообразный торс;
• ноги средней длины, с широким приземистым окороком;
• толстая и мясистая шея;
• длинные большие уши, свисающие над глазами;

Свиньи ландрас — это свиньи крупных пород беконного типа. Взрослый хряк может иметь длину тела около 2 м и окружность груди более 1,5 м. Средняя длина тела свиноматки составляет 1,5–1,7 м.

В возрасте одного года свиноматка набирает 190–195 кг веса, а кабан — 270–300 кг. Несмотря на внушительный вес, здоровые люди довольно активны и быстро передвигаются.

Порода отличается высокими продуктивными качествами. Уникальная особенность свиней Ландрас — ускоренный синтез белка в организме, благодаря которому в период роста поросята способны прибавлять 700–750 г в сутки. В двухмесячном возрасте их живая масса составляет около 20 кг, а в шесть месяцев — около копейки. Быстрый набор веса значительно снижает затраты на кормление свиноводов и, как следствие, повышает уровень рентабельности.

У свиноматок хорошо развиты материнские качества, они очень плодовиты. За один опорос может родиться до 10–12 поросят. Новорожденные поросята отличаются отличной выживаемостью. Матка имеет довольно высокую молочную продуктивность.

По выходу чистого нежирного мяса (до 70%) и небольшой толщины сала (до 20 мм) свиньи ландрас на 2–5% выше, чем у других пород.

Преимущества и недостатки

К очевидным достоинствам породы ландрас можно отнести:

• отличная урожайность;
• виды деятельности.
• хорошая плодовитость свиноматок;
• способность адаптироваться к разным климатическим условиям;
• скороспелость;
• ускоренный набор веса;
• сильное потомство;

Несмотря на свои неоспоримые достоинства, у свиней этой породы есть и ряд важных недостатков:

• строгость в составе кормов и условиях содержания.
• слабое телосложение (слабые задние конечности и бедра, неуверенная походка);
• низкая стрессоустойчивость;

Как правильно выбрать поросят и какая их цена?

В условиях приусадебного участка для роста и откорма лучше содержать двух и более поросят. Выращивать свинью невыгодно с финансовой точки зрения: животное хуже ест и, как следствие, медленнее развивается.

Покупая свинью Ландрас, в первую очередь следует обратить внимание на ее телосложение и внешний вид. У него должна быть прямая спина без постукивания за лопатками, широкая и глубокая грудь, широкая поясница и поясница, мясистые окорока, подтянутый живот, сильные конечности в правильном положении.

Поросята с длинными ногами быстро набирают вес и хорошо растут. Если конечности низкие, животные быстро сворачиваются и набирают вес, при этом вскоре перестают расти и их засаливают.

также важно оценить длину головы и морды. Чрезмерно удлиненная морда говорит о том, что свинья будет долго расти. Легкая курносая голова указывает на то, что свинья быстро страдает ожирением.

Прикус зубов также имеет большое значение. Поросятам с неправильным прикусом сложно есть плотный корм, из-за чего они отстают в развитии и имеют низкую продуктивность. Короткие уши говорят о неприхотливости этого животного в выборе еды. Они с удовольствием едят всевозможные сочные корма, грубые корма, дикие травы и сорняки.

Не стоит покупать слишком упитанных свиней: для быстрой продажи их накормили молоком и сахаром, поэтому они испорчены пищей. С осторожностью нужно брать слишком худых животных, так как это может быть следствием перенесенного заболевания (за исключением поросят, проданных со всеми экскрементами свиноматки).

Следует обратить внимание на развитие половых органов. Свиньи с признаками гермафродитизма в племя не подходят. У кабана нельзя втягивать в область таза даже одно или оба яичка. Также следует проверить отсутствие паховой или мошоночной грыжи, которая проявляется в виде припухлости размером с грецкий орех или желудь.

Также чрезвычайно важно поведение свиньи. Здоровая свинья издает громкий пронзительный крик, она жизнерадостна и подвижна, глаза веселые и чистые, а хвост свернут в локон.

Если цель выращивания — произвести потомство, то весной следует покупать свинку и кабанов. На откорм можно использовать как кабанов, так и свинок. Свиньи медленнее растут, но мясо у них нежнее и вкуснее.

предпочтительно покупать поросят Ландрас возрастом не менее одного месяца и весом от 7 до 10 кг. Они уже хорошо едят, быстро адаптируются к чужим условиям и не требуют к себе такого внимания.

Получение поросят моложе одного месяца с низкой живой массой требует значительных усилий и специальных навыков содержания.

Стоимость свиней Ландрас напрямую зависит от возраста животного, региона покупки и размера партии. В среднем на сегодняшний день стоимость свиньи Ландрас варьируется от 4000 до 6500 рублей.

Условия содержания, свинарник

Высокая продуктивность свиней породы Ландрас, а также быстрый рост и развитие поросят достигаются только при соблюдении качественных условий содержания.

Условия, необходимые для свиноводства Ландрас:

• желательно организовать так называемый бассейн для свиней, иначе в жару придется поливать их из лейки;
• подстилка должна быть глубокой, прохладной и сухой, во избежание повреждения от влаги ее следует регулярно менять.
• недопустима повышенная влажность в свинарнике;
• при недостаточном естественном освещении (площадь окон составляет менее одной пятой площади пола) следует использовать источники искусственного света, особенно зимой;
• уборку в свинарнике нужно проводить не реже, чем через день;
• помещение для свиней должно быть стабильно теплым (не ниже + 20 ° С), без сквозняков;
• для животных с большим весом очень важно, чтобы в помещении было много места (норма площади свинарника для кабана не менее 6 кв.м, для свиноматки — 4 кв.м; забор — 1 участок земли);

Кормление и рацион

Чтобы максимально раскрыть потенциал свиней Ландрас и получить вкусное постное мясо, необходимо обеспечить им полноценный и сбалансированный рацион.

Свиньи этой породы довольно привередливы в еде. В их рационе обязательно должны присутствовать сухие и сочные корма, комбикорма. Интегрируйте корм с сеном, силосом, экспеллером, чтобы предотвратить избыток питательных веществ и образование излишка подкожного жира. Полезно будет добавить в рацион различные овощи и коренья, тыкву, зелень.

готовить пищу желательно искусно, но можно использовать и кухонные отходы после обязательного предварительного кипячения. Кормление взрослых особей происходит два раза в день, суточная норма 2,5 ведра корма. Зимой рекомендуется трехразовое питание.

Свиньи коренных народов всегда должны иметь свободный доступ к чистой и свежей питьевой воде.

При выращивании на открытом воздухе в весенне-осенний период свиньи также имеют возможность употреблять в пищу свежую траву, клевер, крапиву.

Разведение

Селекционеры используют породу Ландрас для скрещивания в промышленных масштабах с другими породами свиней с целью улучшения продуктивных качеств последних. Племенные свиньи этой породы доступны как опытным профессионалам, так и частным хозяйствам при подходящих условиях.

к вязке необходимо подготовиться заранее. Свиньи должны быть чистокровными и иметь четкие характеристики, которые должны появиться в следующем поколении.

Чтобы улучшить качество семян и обеспечить хряку прибавкой в ​​весе, его следует хорошо кормить в течение всего года. Полезны и длительные летние прогулки на свежем воздухе. Также важно количество уже совершенных дел. Для зрелых самцов норма составляет около 30 случаев, для молодых — не более 15. В противном случае при превышении этих показателей сперма уже не будет пригодна для осеменения.

Корм для свиноматок должен быть богат минералами, белками и витаминными комплексами.

следует заранее продумать выбор хряка, так как время половой активности свиноматки ограничено всего двумя днями. В этот период самец должен дважды укрыть свиноматку: первая вязка должна состояться через 10 часов после появления у свиноматки первых признаков готовности к спариванию; второй — примерно через 12 часов после первого.

Нельзя допускать многократного скрещивания, так как это может негативно сказаться на планируемом потомстве.

Во время спаривания наблюдается агрессивное поведение свиней, вызывающее взаимные травмы и увечья. В связи с этим следует контролировать этот процесс.

Признак того, что оплодотворение прошло успешно, — это спокойное и размеренное поведение свиноматки, не проявляющее желания охотиться в течение следующих 2–3 недель. Если этого не произошло, возможны следующие причины:

• истощение организма.
• толстая свинья;
• некачественная сперма кабана;
• неподходящее время для вязки, когда свиноматка еще не была готова;

Попытку можно повторить с другим осеменатором.

Отел у породы ландрас происходит через 114 дней после спаривания. Это сложный процесс, требующий постоянного наблюдения за фермером и его готовности помочь свиноматке в любое время.

Выращивание потомства

Поросята Ландрас очень экстравагантны и требовательны как к условиям выращивания, так и к составу и качеству рациона.

Вес новорожденной свиньи Ландрас около 1,5–2 кг. После рождения свинью необходимо высушить и удалить пуповину, обработав пупочную ранку раствором йода. Поросят помещают на сухую чистую подстилку и для поддержания тепла рядом с ними устанавливают лампу накаливания мощностью 150 Вт или используют масляные обогреватели.

Чтобы новорожденные животные получали максимум питательных веществ, поросят необходимо поднести к соскам свиноматки в течение первого часа после опороса. Более длинные и тонкие поросята прикрепляются к передним соскам, более округлые и сильные — сзади, менее молочные соски. Употребление ценного молозива значительно повысит их жизненный тонус.

Из-за того, что свиноматка тяжелая и может случайно задушить поросят, не рекомендуется помещать их в один загон. В этом случае молодняк выпускается на кормление через 2–3 часа после стабилизации состояния матки. Если нет возможности устроить отдельный загон, поросята разделяют специальной перегородкой. Интересно, что в состоянии стресса свиноматка ландрас проявляет агрессию и даже способна съесть свое потомство.

Температура в помещении с поросятами в первую неделю должна быть не ниже +30 + 32 ° С, затем каждые 3–5 дней снижается на 2–3 градуса. При отъеме будет + 18 ° С.

Для профилактики анемии с трехдневного возраста поросятам следует давать 1 чайную ложку 0,25% раствора сульфата железа (2,5 г сульфата железа на 1 л кипяченой воды).

В первый месяц жизни основным кормом для поросят является материнское молоко. Однако, независимо от того, насколько молочная свиноматка, поросятам необходимы дополнительные питательные вещества.

С 4–5‑дневного возраста поросятам следует давать свежую чистую воду. Емкости с минеральной заправкой (уголь, мел, красная глина, обожженные кости) помещаются в продуктовый отсек).

Коровье молоко вводят с 5–7‑дневного возраста 4 раза в день по 10–15 г, перед кормлением его необходимо нагреть до температуры 37 ° С. Сначала дают в свежем виде, а затем в виде ацидофильного йогурта.

Для улучшения развития ЖКТ с десятого дня поросятам дают зерна овса, ячменя, жареного гороха. Пшеницу нельзя сжигать. Обжарка уничтожает микробы и плесень в зерне, стимулирует увеличение секреции желудочного сока, увеличивает всасывание белков и крахмала и улучшает его вкус.

Еще одним полезным свойством таких зерен является то, что они уменьшают зуд десен при прорезывании зубов в недельном возрасте.

После внесения зерна в кормушки следует добавить комбикорм. Можно небольшими порциями давать кашу с молоком или обезжиренным молоком.

Среди сочных кормов лучшим считается картофель, из которого растирают в молоко с добавлением сушеной крапивы, мелко нарезанной моркови или сенного порошка.

Корни и дыни натирают на терке и дают в сыром виде.

Летом поросята, достигшие месячного возраста, могут есть богатую витаминами зеленую траву. Сначала его пропускают через мясорубку, затем можно добавлять мелко нарезанный в другие корма.

Зимой для пополнения рациона витаминами можно давать морковь, проросшую пшеницу. Рыбий жир, как источник витаминов А и D, дают по 6–8 мл вместе с коровьим молоком. Поросят Ландрас полезно кормить различными витаминными комплексами. Они повышают сопротивляемость инфекционным заболеваниям, предотвращают рахит, стимулируют обмен веществ и способствуют общему укреплению организма.

Отъем поросят происходит в возрасте 28–45 дней. Постепенно уменьшайте грудное молоко свиноматкам.

Кормление после отъема следует проводить 4 раза в день одним и тем же кормом, чтобы избежать резких переходов. Кроме того, в рацион молодняка вводятся корма животного происхождения: мясные и рыбные обрезки, комбикорм на дрожжах, реверс, а также бобовые, лепешки и мука. Это будет способствовать развитию всех внутренних органов и увеличению роста мышечной и костной ткани.

Распространенные заболевания породы ландрас

Чаще всего свиней Ландрас поражают следующие заболевания:

• чесотка;
• стригущий лишай.
• рожа;
• финноз (цистицеркоз);
• дизентерия;
• болезнь белых мышц;
• аскаридоз;
• чума;

Больных животных нужно срочно изолировать. Лечение проводится под строгим контролем ветеринара.

Профилактика болезней, прививки

Чтобы не допустить появления возможных заболеваний у свиней ландрас, следует провести целый комплекс профилактических мероприятий. Включает:

• Обеззараживание навоза. При неправильном хранении натуральные удобрения очень опасны. Вызываемые заболевания опасны как для животных, так и для человека. Хранение навоза должно быть изолированным. Наиболее эффективным, безвредным и экономичным является биотермическое компостирование навоза, при котором можно обрабатывать навоз свиней. Период обеззараживания длится от 10 до 24 недель в зависимости от исходной влажности навоза.
• Прививки. Для свиней ландрас обязательна плановая вакцинация. Покупка поросят должна сопровождаться сопроводительным документом — специальным ветеринарным сертификатом, подтверждающим нормальное состояние здоровья этих животных. В течение одного месяца после покупки поросенка необходимо изолировать от остальных свиней. Вакцинация проводится по следующему графику:
• Дезинфекция. В небольшой семье орошение — оптимальный метод. Для уничтожения спорообразующих микроорганизмов используют раствор отбеливателя (5% активного хлора) и раствор 4% формальдегида из расчета 3 литра на 1 кв.м ячменя. На свиноферме средних размеров для полива используют 5% раствор карбоната натрия, 3% раствор препаратов фошпара или паразода и 20% суспензию свежегашеной извести. Температура этих растворов должна быть около 80 ° C. Помещение необходимо убрать и помыть, дезинфекцию проводят 2–4 раза в течение 3–5 дней.
• Дератизация. Грызуны способны не только быть переносчиками вирусных и бактериальных заболеваний, но и наносить материальный ущерб хозяйству. Для дератизации обычно используются яды быстрого действия: фосфид цинка, монофторин, яды с антикоагулянтным действием. Важно держать эти препараты подальше от свиней, чтобы избежать отравления. Наиболее эффективны бактериальные препараты с определенной патогенностью, например, бактокумарин.
• Обеззараживание. Различные насекомые (мухи, клещи, оводы, блохи, вши) могут быть переносчиками опасных заболеваний. В сочетании с дезинфекцией используются дезинфицирующие растворы, такие как 5% раствор монохлорида йода с хлорофосом или 1% раствор формальдегида с хлорофосом. Летом навоз, мусорное ведро, выгребные ямы следует регулярно обрабатывать водными эмульсиями 50% (0,3%) концентрата трихлометафоса‑3, 65% (0,5%) концентрата полихлорпинена с расходом 4 литра на 1 кв.м свинарника.

	3 день	1 месяц 2 недели	1 месяц 3 недели	два месяца	3 месяца
Сальмонеллез	+
Колибактериоз	+
Лептоспироз		+	+
Рожа				+
Чума					+

Также через несколько дней после рождения рекомендуется принимать витаминные препараты.

Чтобы не допустить развития пневмонии, необходимо обеспечить комфортную температуру в помещении и полное отсутствие сквозняков.

Выгодно ли заводить породу свиней ландрас?

Несмотря на точность условий разведения и избирательность в кормлении, разведение свиней ландрас экономически выгодно. Выход мяса на убой составляет около 60%. Превосходная урожайность обеспечивает высокий уровень прибыльности как при коммерческом, так и при частном выращивании.

Отзывы

Иван, 45 лет. Год назад купил четырех свиней Ландрас. Пришлось путать с обогревом и дополнительным освещением, так как раньше у меня таких условий не было. Он не придерживался диеты, единственное, что почти полгода давал им витаминные добавки. Такого быстрого набора веса я не ожидал. Мясо хорошего качества, можно было быстро и выгодно продать. Мария Евгеньевна, 53 года. Я занимаюсь разведением породы Ландрас более 6 лет. Могу сказать, что свиньи очень чистоплотные, у них нет специфического запаха, как у других пород. Они по натуре очень игривы. Мясо отличного качества, жировые отложения не превышают 3 см. Конечно, им нужно создавать комфортные условия, но эти затраты быстро окупаются. Алессандро, 34 года. Столкнувшись с тем, что из-за светлой и нежной кожи Ландрас в регионах с жарким и солнечным летом необходимо более осторожно выводить свиней на прогулки и контролировать время их пребывания на солнце. Были случаи солнечных ожогов. Но в целом я доволен этой породой. Поросята хорошо набирают вес, болеют редко. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Как свиньи ландрас ведут себя в свинарнике и их внешний вид в семь месяцев хорошо видно из следующего видео:

Несмотря на трудности разведения, порода ландрас стала очень популярной у животноводов. Быстрый набор веса и большой выход мясных продуктов с отличным вкусом вывели эту породу на первое место среди пород бекона. Это универсальная порода, которую можно успешно разводить как в домашних условиях, так и в сельскохозяйственных масштабах.