Эльсанта — голландский сорт, который долгое время оставался эталоном клубники по вкусу и урожайности. Выведенная для промышленного выращивания, эта неприхотливая и урожайная садовая земляника (в народе называемая клубникой) быстро стала популярной среди садоводов и фермеров. Узнаем, как выращивать Эльсант в нашем климате.
«Эльсанта» считается элитной клубникой и обладает высокими вкусовыми качествами
сорт клубники “Эльсанта” — одна из первых ягод, появляющихся летом
некоторые клубники “Эльсанта” имеют такой размер
Краткая история сорта
Эльсанта — относительно молодой сорт. Его ликвидировали в Нидерландах в конце прошлого века. Родительские сорта Холидей и Горелла. В 2007 году сорт внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Земляника садовая, в соответствии с высшими европейскими стандартами, стала эталонным промышленным сортом. В Нидерландах и Бельгии Эльсант до сих пор активно высаживают в теплицах.
Описание клубники
Краткое ботаническое описание:
- Фрукты. Маленький, ярко-красный. Нет шеи. Форма ширококоническая, округлая. Поверхность блестящая, блестящая. Они легко отделяются от стеблей. На ягодах много семян, они желтые, слегка вдавленные. Мякоть сочетает сочность и упругость.
- Кусты. Среднего размера, разросшиеся, хорошо облиственные. Мало розеток и усов. Растениям требуется много места: при загущении резко падает урожайность. На кусте много завязей, которые равномерно по нему распределены. Цветоносы крепкие, расположены на одном уровне с листвой.
Основные качества Эльсанты
Характеристики клубники Эльсанта:
- Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, но поражается мучнистой росой и корневой гнилью.
- Устойчивость к засухе низкая. В сильную жару рекомендуется натянуть на площадки тент. Рекомендуется организовать капельный полив.
- Назначение универсальное. Ягоды едят в свежем виде, варят варенье, замораживают.
- Это не новая степень. Плодоносит примерно через 2–3 недели.
- Ягоды Эльсанты не только аппетитно выглядят, но и обладают прекрасным вкусом. Сочная, алая мякоть имеет кисло-сладкий вкус.
- Отличное хранение — при комнатной температуре ягоды не теряют товарных качеств 3 дня.
- Мякоть плотная, поэтому плоды хорошо транспортируются.
- Сорт подходит для открытого грунта и теплиц.
- Категория созревания — среднеспелый.
- Зимостойкость до минус 14 ° С. Слабая зимостойкость — один из недостатков сорта.
- Средний вес ягод 45–50 г.
- Урожай — 1,5 кг с куста. С 1 га убирают до 70–80 копеек.
- Сорт рекомендован для регионов Волго-Вятки, Западной Сибири и Северного Кавказа. Хорошо растет в умеренном климате.
- Цикл роста 4 года. Посев возобновляют каждые 3–4 года.
Обзор сорта Эльсанта можно посмотреть на видео ниже:
Содержание питательных веществ в ягодах Эльсант показано в таблице 1.
Таблица 1.
|
Вещество |
Содержание |
| Сахар |
4,5–7,9% |
| Кислота |
0,78% |
| Витамин C |
53,2–86,5 мг на 100 г |
| Витамин П | 80–126,4 мг в 100 г |
Выбор и подготовка участка
Когда дело доходит до выбора места, сорт Эльсанта ломает стереотипы. Обычно для плантаций клубники выбирают самые солнечные и хорошо отапливаемые участки. Но этот голландский сорт хорошо растет и в полутени.
Эльсанта в отличие от большинства сортов совершенно не требовательна к местности. Также не рекомендуется подкармливать этот уникальный сорт минеральными удобрениями при посадке. Растение должно пройти своеобразное закаливание, чтобы впоследствии расти и давать хорошие урожаи даже на бедных почвах.
Порядок подготовки сайта:
- Выкопайте почву, разбив комки.
- При перекопке собирать корни сорняков и растительные остатки.
- Заполните область раствором аммиака (10 мл на ведро).
- Когда участок высохнет, примерно через сутки разрыхлите его и подготовьте лунки.
лучше всего сажать Эльсанту осенью, но не раньше второй половины сентября. Саженцы, посаженные весной, дадут маленькие ягоды. В жару сорт вообще не сажают, так как при высоких температурах всходы начинают увядать. Это приводит к крошению ягод или гибели кустов.
Саженцы эльсанты нельзя высаживать в жару, лучше дождаться пасмурного или даже дождливого дня. Посаженные на жаре кусты быстро увянут и погибнут.
Пошаговая инструкция к посадке
Порядок посадки саженцев:
- В подготовленные грядки выкопайте ямки глубиной 20 см.
- Насыпьте в лунки органику. Например, перегной или гнилой компост. Норма внесения — 3 кг на 1 кв.м. Также разрешается удобрять почву суперфосфатом и хлоридом калия.
- В лунку налейте воду и поместите саженец по центру, расположив корни строго вертикально — в кусте не должно быть валиков.
- Засыпьте корни землей, промокните руками.
- Чтобы предотвратить рост сорняков, замульчируйте плантацию. Подойдет солома: пшеничная или ржаная, хвоя, опилки. Сначала залейте мульчу кипятком, чтобы убить вредителей, которые могут в ней присутствовать.
Саженцы эльсанты часто высаживают в два ряда. Расстояние между линиями — 30–40 см. Интервал между кустами — 20–30 см. Кусты сильно разрастаются, это необходимо учитывать при посадке.
Особенности агротехники
Клубника Elsanta обладает рядом уникальных характеристик, которые необходимо учитывать при посадке. Узнаем, как правильно ухаживать за голландским эталонным сортом.
Полив и рыхление
Сорт плохо переносит засуху. Эльсанта требовательна к поливам, особенно они актуальны в периоды засухи.
Особенности полива клубники Эльсанта:
- Норма полива в тепле — 10 л воды на 1 кв.
- Лучший способ полива — капельный.
- В особо жаркие дни посев накрывают навесом.
- Молодые саженцы поливают каждый день в течение месяца — вечером. Впоследствии частота полива снижается до одного раза в неделю.
- Когда начнется плодоношение, нельзя допускать пересыхания почвы. Периодичность полива в жаркий период — 1 раз в 4–5 дней.
Каждые две недели плантации рыхлят и удаляют сорняки.
Весенняя и осенняя подкормка
Удобряют сорт Эльсанта по особому графику. Садоводы не рекомендуют вносить минеральные удобрения до 3‑го года жизни — к этому времени растение уже истощено, и без подкормки хорошего урожая уже не будет давать. До третьего года в плантации вносится достаточно органики весной. Подробнее о весеннем питании клубники читайте здесь.
Частота перевязок:
- Весна. Когда тает снег, их подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой.
- Осень. В конце сентября Эльсанту подкармливают органическими и комплексными удобрениями.
При использовании минеральных удобрений междурядья поливают, чтобы состав не попал на листву.
Обрезка
После сбора последних ягод в сезоне опытные садоводы всегда обрезают листовую часть клубники. Это сделано для уменьшения воздействия культуры. Листья обрезают на расстоянии 1–2 см от уровня рогов. Обрежьте листву садовыми ножницами или секатором.
Садоводы давно спорят об обрезке клубники. Есть два мнения:
- Для обрезки. Удаление листьев стимулирует рост клубники и улучшает будущий урожай.
- Против обрезки. Аргумент состоит в том, что обрезка — это не естественный процесс для клубники. Листва — дополнительное укрытие для почек.
Листья земляники обрезают в августе. При этом не поражаются стебли — удаляется только листва. При этом они рыхлят почву, удаляют сорняки и теснят кусты.
Мульчирование
Перед зимой клубнику нужно мульчировать — торфом, хвоей, сухой травой. Эта процедура проводится после обрезки листьев и рыхления. Мульча предотвращает испарение влаги и рост сорняков. Укрывают клубнику позже, когда наступают настоящие холода.
Зимовка клубники
Подготовка плантаций клубники к зиме начинается осенью и состоит из нескольких мероприятий. После срезания листьев и разрыхления и мульчирования почвы посадки поливают — это будет последний полив с использованием воды.
Укрывают клубнику только после первых заморозков: растения необходимо хорошо закалить, чтобы лучше пережить зиму. Садоводы предпочитают укрывать посадки натуральными материалами:
- сухая листва;
- еловые ветки.
- соломка для питья;
Кроме того, для укрытия используют специальные кровельные материалы промышленного производства — спанбонд, агротекс и др. их натянутые луки кладут на засыпанные мульчей клубничные грядки.
Лучшим естественным убежищем считаются еловые ветки — под ними не рвет клубника.
Болезни, вредители и борьба с ними
Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезу и клещам. Мучнистая роса и бактериальные пятна поражаются так же, как и более популярные сорта. Наиболее чувствительной частью являются корни, они могут загнивать и подвергаться поражению грибком. Чаще всего лечить такие травмы нецелесообразно, кусты удаляют полностью.
Профилактика корневых заболеваний:
- избегать застоя почвы;
- контроль за оплодотворением: важно не спровоцировать размножение паразитов.
- перед посадкой на рассаду корни обеззараживают;
В таблице 2 показаны распространенные болезни и вредители, которые могут серьезно повредить плантации клубники Эстель.
|
Паразиты и болезни |
Симптомы |
Что делать? |
| Мучнистая роса | Листья сворачиваются в трубочки и становятся пурпурными, на них появляется белый налет. Плоды деформируются, ухудшаются их вкусовые качества. | Грядки обрабатывают раствором медного купороса. Рассаду опрыскивают раствором йода. |
| Ложная мучнистая роса | Листья и черешки буреют, края листьев загнуты вверх. Ягод меньше, а когда отмирают корни, погибает растение. | Болезнь неизлечима. Кусты вырваны и уничтожены. Борьба носит только профилактический характер: покупайте саженцы в проверенных питомниках, перед посадкой продезинфицируйте корни, обработайте стимулятором роста. Обработка почвы йодным раствором. |
| Медведка | Повреждает корни, в результате чего кусты погибают. | Устройство ловушек на грядках. Медведи вылезают из нор в мыльном растворе. Посадка возле грядок и бархатцев. |
| Улитки | Они появляются при повышенной влажности, поедают молодые ягоды и листья. | Грядки застелить агроволокном, мульчировать опилками, присыпать древесной золой, присыпать насыщенным раствором поваренной соли. |
Профилактика болезней и паразитов:
- переселение через 3–4 года выращивания;
- прополка и мульчирование;
- осенняя обработка бордоской жидкостью или медной эмульсией.
- уничтожение сухой и больной листвы клубники;
- выкапывают и уничтожают больные кусты;
С большинством болезней и вредителей клубники можно бороться с помощью травяных отваров и отваров и других подручных средств. Химические вещества используются в крайнем случае, когда проблема не исчезнет.
Отзывы о Эльсанте
★★★★★ Надежда Львовна, Петрозаводск. Разнообразие для ленивых. Очень неприхотливая клубника. Легко размножается, без проблем приживаются саженцы и черенки усов. Всегда хороший урожай ягод — главное вовремя обновить посадки. Ягоды хороши в свежем виде, в компотах, джемах. Но львиную долю заморозим: ягоды сохраняют настоящий клубничный аромат. Евгений Д., Новосибирск. Эльсанта — мой любимый сорт. Я давно вырос и сделал выводы. Главное, не сажайте кусты густо, чтобы не снизилась урожайность. А чтобы не опрыскивать насаждения, от вредителей спасаю цветами, луком и чесноком — высаживаю в коридорах.
Имя, город Степень Ваше мнение
Уникальность голландского сорта Эльсанта заключается в его неприхотливости. Эта клубника растет на любой почве и в любом климате и практически не требует удобрений. Посадив Эльсанту, вы, затратив минимум сил и денег, получите обильный урожай ягод с эталонным вкусом.
