Картофель Гала считается одним из самых перспективных видов, о котором стало известно на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославской, Тверской, Вологодской, Костромской, Новгородской, Псковской, Калининградской областях. Основные преимущества: скороспелость, невосприимчивость к болезням, нежный вкус, сохранение всех качеств при хранении. В 2013 году признан лидером продаж.
Сведения о сорте
Этот сорт разработан немецкими учеными, которые усилили его приспособляемость к любому климату. В России он внесен в реестр в 2008 году.
Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. Сегодня около 40 частных компаний занимаются усовершенствованием, в основном в странах Балтии.
Генный банк финансирует государство, а также исследования и разработки оборудования. При разработке «Гала» мы уделили внимание:
- вкусовые качества;
- фитосанитарный надзор;
- методы лечения;
- устойчивость к болезням;
- пригодность для определенной местности.
Описание и качества
Этот сорт относится к столовым, очень устойчив к механическим повреждениям, что делает транспортировку и механизированную уборку легкой и удобной.
Характеристики картофеля «Гала» приведены в таблице:
| Параметры | Характерная черта |
| Побеги | Полупрямой, невысокий. Обладая крупными листьями, они имеют темно-зеленый цвет. Края волнистые. |
| Размер клубня | Длина — до 8 см, ширина до 6 см |
| Венчик соцветия | Белый, среднего размера. |
| Клубни | Небольшой и оптимальный вес — 71–120 грамм. |
| Модуль | Круглые, реже овальные. |
| Кожа | Желтоватого цвета, средней толщины. |
| Целлюлоза | Бледно-желтый, иногда насыщенного оттенка. Плотный, волокнистый. Низкое количество крахмала и большое количество каротина, не меняет цвет во время приготовления. |
| Вкус | это столовая разновидность. На дегустации они получили оценку 9 из 10. |
Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным, когда дело доходит до выращивания или покупки. Мякоть богата крахмалом, ее показатель составляет 11–13% от общего веса. Он не теряет цвет, качество и свойства при варке, сохраняет форму. Считается диетическим картофелем из-за высокого содержания каротина, он идеально подходит для салатов или в качестве гарнира.
Плюсы и минусы сорта
Чем хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты нужно перечислить отдельно:
- Срок созревания. Первые клубни можно перекапывать через 65–80 дней после посадки. Полноценный урожай можно получить за два месяца.
- Устойчивость к вирусам. Не требует специальной химической обработки.
- Высокая производительность. Картофель приносит поистине впечатляющие результаты — 263 кг / га.
- Не капризен в выращивании. Картофель гала хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время созревания позволяет получить очень большое количество клубней даже при низких температурах в период вегетации картофеля.
- Высокое качество вкуса, подтвержденное мировыми дегустаторами.
Гала выращивалась специально для конкретной почвы и климата, но приспосабливается к любым условиям. Он не теряет урожайности, даже если был помещен в песчано-глинистую почву с низким содержанием гумуса. Этот сорт очень популярен у дачников и фермеров за высокую урожайность и неприхотливость.
Положительные отзывы свидетельствуют об отсутствии у картофеля практических недостатков. Из них можно отметить только два:
- Не откладывайте сбор урожая клубней. Качество картофеля снижается.
- Восприимчивость к фитофторе, которая проявляется избытком влаги и низкими температурами. К сожалению, эти условия распространены во многих регионах нашей страны.
Отдельно стоит отметить лечебные свойства картофеля Гала. В народной медицине сок используется для:
- гипертония;
- язвенная болезнь желудка и гастрит;
- ожоги и кожные заболевания;
- восстановление обмена веществ;
- отравление растительными ядами.
- болезни сердца и почек;
Этот сорт высоко ценится за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубней, по составу близок к хлебу, по витаминам — овощам.
Содержит все необходимые человеческому организму аминокислоты.
Особенности выращивания
Картофель Гала в процессе выращивания требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время посева, регулярно поливать и подкармливать.
Подготовка семенного материала
Для посадки идеально подходят исключительно здоровые клубни, размер которых не превышает 3 см в диаметре. Чем крупнее картофель, тем больше он сохранит питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться намного лучше. Именно на нем будут расти корневые клубни.
Чтобы семя дало максимальный урожай, рекомендуется провести подготовку.
Его особенности:
- Выбирайте клубни с побегами длиной до 1 см. Если они длиннее, есть риск сломать их при посадке.
- Ультрафиолетовые лучи отлично подходят для стерилизации. Бактерии и другие микроорганизмы исчезают от длительного пребывания семян на солнце.
- По возможности рекомендуется присыпать клубни древесной золой.
- Перед тем, как высадить семена, их нужно извлечь для прорастания в теплое светлое место. Постарайтесь, чтобы на них падал солнечный свет. Это позволит коже затвердеть и слегка позеленеть, что является отличным стимулятором роста.
- Время посева — лучшее время для обработки семян от вредителей. Если вы сделаете это позже, вы рискуете повредить бутоны.
«Гала» любит равномерную влажность, хорошо прорастает под покровом пленки.
Выбор времени и места посадки
Определить точное время посадки чрезвычайно сложно, учитывая особенности различных регионов, а иногда и климатические условия. Не сажайте клубни в холодные почвы. В таких условиях они не разрастутся раньше срока, пребывание в холодной почве чревато потерей урожая и полным загниванием семян.
При выборе почвы отличным вариантом станет легкая супесчаная почва, в которой содержится обильное количество органических удобрений. На тяжелых почвах клубни развиваются плохо, так как они создают намного больше ниш, и на выходе оказывается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.
Для более надежного развития картофеля в тяжелых почвенных условиях рекомендуется:
- Создавайте органические удобрения. При их отсутствии под зяблевую вспашку добавляйте солому, скошенную траву, ботву, оставшуюся от прошлогоднего урожая.
- Добавьте в почву речной песок.
- Старайтесь делать это при зяблевой вспашке, так как весной провести такую процедуру невозможно из-за длительного процесса образования удобрений.
Особенности посадки и ухода
Во время посадки должны быть соблюдены следующие условия:
- Не сажайте клубни близко друг к другу. Этот сорт требует большой площади для качественного роста. Посаженные семена плотно сталкиваются друг с другом, мешая развитию.
- Расстояние между клубнями должно быть не менее 60–70 сантиметров, рядами — расстояние 50–60 сантиметров.
- Глубина ямы должна быть примерно 13–15 сантиметров (на половину лопаты).
- Не сажайте больше картофеля в одну ямку. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
Полив
Важным аспектом в процессе ухода является полив картофеля. Сам сорт непереносит влагу, часто болеет при выращивании вблизи водоемов.
Особенности:
- В теплое время года рекомендуется поддерживать умеренный полив, расходуя от одного до полутора литров воды на куст.
- По окончании посадки на каждый куст следует израсходовать от одного до двух литров воды.
- Можно прибегнуть к капельному орошению, израсходовав аналогичный объем жидкости.
Окучивание
При определенных условиях качество и количество урожая увеличиваются при окучивании. Окучивание — это прикатывание почвы к растению в виде горки. Несколько важных советов:
- Умело прикрывайте стебли кустов, со всех сторон окружая их землей, чтобы добиться максимального эффекта.
- При создании таких деревьев желательно иметь специализированное оборудование.
- Следите за развитием картофеля. Во время роста корневая система повреждается, что может вызвать стрессовую ситуацию для растения и снизить урожайность.
- сажать нужно в подготовленные гряды, высота которых не превышает 20 см.
- Посадка картофеля в уже срезанные гряды упростит развитие клубней. Корневая система не будет повреждена и продолжит полноценно развиваться.
В период вегетации необходимо провести две операции по разведению:
- Первый. После массового подъема кустов.
- Согласно с. После обильного полива.
Следите за погодными условиями. Если почва прогрелась более чем на 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, окучивание лучше не делать. В таких условиях стоит рыхлить поверхность и избавляться от сорняков.
Подкормка
Очень важна лучшая заправка картофеля в период вегетации. Это деликатный процесс, требующий осторожности. Добавлять органику физически категорически нельзя; При внесении минеральных удобрений следует соблюдать осторожность, так как есть риск не рассчитать объемы и дозировку.
Характеристики блока питания:
- Весной перед посадкой картофеля. На 1 квадратный метр уходит пол ведра торфяного навоза или компоста. Добавляют 30 граммов нитрофоска, 20 граммов нитрата аммония и 20 граммов сульфата калия. Всю эту смесь кладут в землю.
- Осенью при подготовке участка к будущей посадке. Используйте 5–7 килограммов перепревшего навоза, 15 граммов сульфата калия на 1 квадратный метр. Смесь закладывают в землю на глубину не более 15 сантиметров.
- В период вегетации, перед размножением. Залейте квадрат почвы раствором: 0,5 ведра воды по меркам от одного до десяти, с добавлением экскрементов. После удобрения почвы проводят обильный полив, стоимость куста от 1,5 до 2 литров воды.
Болезни и вредители
Картофель Гала обладает отличной устойчивостью к болезням, но меры безопасности и борьбы с вредителями по-прежнему необходимы. Повреждения делятся на несколько типов.
1. Заболевания, вызываемые патогенными грибами, относятся к числу наиболее опасных:
- коричневая, черная гниль;
- ложная мучнистая роса;
- скрученные листья;
- парша и гниль;
- кольцевая гниль.
- чередование;
- черная нога;
2. Заболевания, вызванные техническим повреждением:
- прицельная;
- потемнение мякоти клубней;
- ржавчина.
3. Ущерб от паразитов:
- личинки жуков;
- гусеничный совок;
- нести;
- провод;
- картофельная моль.
Все эти болезни известны, есть проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:
- Регент
- Актара
- Престиж
- Корадо
Серьезные проблемы возникают только с медведями и проволочниками. Поскольку победить их практически невозможно, рекомендуется изменить место посадки, чтобы лишить тараканов пищи, заставив их исчезнуть из своих домов.
Профилактика
Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые следует учитывать. Если обычные сорта растут на соседних грядках, вирусы могут перемещаться вместе с тлей. Такой картофель можно есть, но нельзя сажать.
Как отличить пораженные кусты:
- Осмотрите листья, когда растения вырастут до 10–15 см, у пациентов будут скрученные листья.
- На кустах с вирусами меньше клубней.
Слабым местом Гала является подверженность грибкам или ризоктонии, когда поражаются корни, стебли и побеги. На клубнях появляются темные комочки, на побегах — коричневые язвочки. Такой картофель плохо развивается, засыхает. Заражение может происходить через почву или больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:
- Обработайте клубни раствором борной кислоты.
- На земле не должно быть корки.
- Если инфекция все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом Купросат: 25–50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.
- Обработайте проросшие растения «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
Не добавляйте химикаты за 3 недели до сбора урожая!
Сбор урожая и особенности хранения
Сбор урожая можно проводить через 80 дней выращивания. Перед уборкой необходимо скосить почки. При наличии холодного климата в регионе его собирают за две недели до сбора урожая. Это позволяет не только остановить рост клубней, но и сформировать прочную кожицу. Такая прочность обеспечивает долгий срок службы, лучшим вариантом будет погреб.
хранить картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов Цельсия и повышенной влажности. Выбирайте только крепкие клубни. Подробнее о правильном хранении картофеля читайте здесь.
При правильном уходе с 1 га можно собрать до 400–600 центов.
Отзывы
Картофель «Гала» получил много положительных и отрицательных отзывов, но есть еще много положительных. Основные жалобы и похвалы фермеров.
★ ★ ★ ★ ★ Виталий, Ростовская область. Я пытался высадить Гала. Я рад, что сорт среднеранний, устойчивый к болезням и довольно вкусный. Даже в засушливые месяцы хороший урожай, хотя в дождливые месяцы он неплохой. Хорошо сохранилась. ★ ★ ★ ★ ★ Владимир, Ставропольский край. Такой картофель хорошо сохраняется и его легко чистить. Из минусов: без запаха, сухая, слишком вареная. Купил по совету соседей, но не очень им доволен. Валерия, Владимирская область. Обратила внимание на «Гала», потому что он не крахмалистый, не люблю, когда он сильно разваривается. Но картошка очень сухая. Пробовала жарить — каша превратилась, варила — сухо, сколько масла ни заливал. Немного недоварен, в целом напоминает стекло. Как картофель фри: масла съесть много, остаётся сухость. Это все еще годится для супа. Питер, Воронежская обл. Мне Гала понравилась. Вкусно и сытно. На недостатки отметить не могу, очень урожайный сорт, снимаю с куста до 20 картошки, когда-то было даже 40. Правда, капризная, любит полив, тепло и удобрения, без них вы станете просто клубеньками. Сбор урожая лучше всего в октябре. Я думаю, что многим стоит это попробовать. ★ ★ ★ ★ ★ Анна, Кировская область. Купила «Гала» ранний сорт, но сложилось впечатление, что поздно. Если удобрять и поливать щедро, он созревает раньше, но я не сторонник химикатов для набухания. Но вкус понравился.
Имя, город Степень Ваше мнение
Гала — один из самых раннеспелых сортов картофеля. Срок полного созревания от 60 до 80 дней с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим возможностям этот картофель — идеальный выбор для тех, кто хочет выращивать эту культуру в средней полосе.
