Сорт груши «Старкримсон» – его описание и правила выращивания

«Старкримсон» считается одним из самых известных и неприхотливых в уходе сортов груш. Само дерево и его плоды отличаются удивительной красотой, вкусом и ароматом. Результат — гармоничное сочетание всех прекрасных качеств в одном дереве.

Спелые груши Старкримсон 

Кожица груши Старкримсон меняет цвет по мере созревания плода 

История селекции

История груши Старкримсон началась в 1939 году в Америке, штат Мичиган. Чтобы получить этот сорт, ученые использовали сорт «Фаворит Клаппы» и получили новый сорт груши обыкновенной, которая позже была названа Старкримсон. От своего предка отличается плодами красивого красного цвета. В 1956 году питомник братьев Старк запатентовал этот сорт. Другое название этой груши — Красный Фаворит.

Описание сорта «Старкримсон»

Груша этого сорта считается высокорослой, так как может достигать 4–5 метров. Крона дерева плотная и увеличенная, пирамидальной формы с узкими темно-зелеными листьями, на которых иногда может проявляться бордовый оттенок. Длина листа от 3 до 10 см, кончик заостренный. Цветение средне-позднее.

Плоды этого дерева характеризуются следующим образом:

• плод может весить от 180 до 200 грамм, но вес некоторых груш намного больше и может доходить до трехсот грамм;
• цвет спелых плодов — красный, незрелых — желтый;
• аромат очень тонкий и приятный, с нотками мускатного ореха. С таким вкусовым профилем Старкримсон часто используется и высоко ценится в кулинарии. Его добавляют в десерты и диетические блюда, а также в варенье, джемы и мармелад. Кроме того, из этой груши делают компоты и ликеры.
• мякоть груши белая сочная, очень мягкая и сладкая, описание «тает во рту» идеально для нее».
• по форме грушевидная или округло-удлиненная;
• вкус плода кисло-сладкий;

Тонкости опыления

Самостоятельно опылить грушу нельзя, поэтому для этого используют другие сорта груш (так называемые растения-опылители), которые необходимо сажать рядом со Старкримсоном. Эти разновидности включают:

• Пейте боск;
• Крем;
• Пей Лигель.
• Зимний графин;
• Уильямс;
• Красота леса;
• Конференция;
• Милая;

Плодоношение и период созревания

Чтобы определить сроки плодоношения, необходимо учитывать, что использовалось в качестве подвоя. Лучшим сортом считается айва — с его помощью «Старкримсон» начинает плодоносить уже на 4–5 году с момента посадки. При использовании лесной груши этот срок увеличивают до 7 лет.

Созревание груш начинается с середины июля до начала августа. Погодные и климатические условия регионов, где растут деревья, влияют на сроки. Собирать урожай нужно примерно за 10–14 дней до полной спелости, пока плоды еще желтые. Сбор урожая груш начинается с нижних ветвей и постепенно переходит к верхним.

Высокий уровень плодовитости начинается в 7–10-летнем возрасте, но максимальной урожайности груша достигает в период с 12-ти до 16-ти лет — до 35 кг с дерева. Старкримсон продолжает давать высокие и стабильные урожаи даже во взрослом возрасте.

Достоинства и недостатки груши «Старкримсон»

У всех сортов растений есть свои хорошие и плохие стороны, и Старкримсон не исключение. К достоинствам сорта можно отнести:

• вкусные, полезные и внешне красивые плоды;
• простота и неприхотливость в посадке и уходе;
• устойчивость к паразитам и паразитам.
• декоративность;
• высокая устойчивость к засухе и морозам;
• высокий уровень продуктивности;

Недостатки Старкримсона следующие:

• крупный рост дерева;
• плохая переносимость при транспортировке и хранении;
• начинать сбор урожая не менее чем через 4 года после посадки дерева.
• сбрасывание перезрелых плодов;

Подготовка к посадке

Старкримсон очень любит рыхлые, влажные, глинистые почвы, поэтому, прежде чем сажать деревья, найдите место, защищенное от солнца и ветра. Также следует подготовить почву для следующей посадки и замульчировать почву — положить органические и неорганические удобрения вокруг ствола дерева — это поможет бороться с сорняками. Вы также можете утеплить нижнюю часть дерева, накрыв ее специальным материалом.

Своевременно проводите работы, чтобы дерево тратило свою энергию на формирование урожая и не боролось с вредителями или засухой.

Определитесь со сроком. В зависимости от регионов страны, в которой вы живете, даты посадки меняются. В южных и северных регионах оптимальным считается весна. Посаженные весной деревья успевают окрепнуть и набраться сил за лето, благодаря чему легко перенесут наступающую зиму. Но некоторые садоводы предпочитают сажать осенью.

Если посев происходит весной, лучше держать его в период с 20 по 30 апреля, а осенью не позднее середины октября.

Подготовьте место. Садовники советуют делать всю работу осенью, даже если вы в конечном итоге посадите дерево весной, потому что почва в дуплах осядет, и вам не придется позже бояться ее провисания.

Проседание вредит дереву. Когда закрывается корневая шейка, это может привести к гибели дерева. Поэтому при копании ямы необходимо выбирать оптимальные размеры по глубине (45–55 см) и ширине (100 см).

Пошаговые инструкции к посадке

Рассмотрим самый простой способ посадить грушу среди всех существующих:

1. Подготовьте саженец: срежьте все толстые и мощные корни 10–12 см и верхушку. Посадочный материал должен иметь вид палки без веток и листьев высотой 75–85 см. Перед посадкой поместите саженец в ведро с водой на час.
2. Грунт из ямы смешать с золой в равных пропорциях и смешать с водой до получения густой кремообразной консистенции. Обмакиваем в это вещество корни саженца.
3. Разрыхлите почву и положите в нее 10 сырых яиц, затем засыпьте разбавленной смесью земли, золы и присыпьте сухой землей. Затем посадите саженец груши.
4. Засыпьте ямку оставшейся почвой и отложите по периметру еще 10 яиц — они обеспечат питание корневой системе. Выполнив все эти действия, замульчируйте почву вокруг стола хвоей, компостом, торфом и опилками.

Поливы и удобрения

Нормы полива «Старкримсон» следующие: на каждый квадратный метр под взрослым деревом наливают до 30 литров воды. Когда дерево поливают, поверхностно, но осторожно рыхлите поверхность по окружности посадки. Поливать дерево не нужно, если накануне прошел сильный дождь.

Чтобы деревце плодоносило, его также тщательно удобряют. Опытные садоводы выбирают для этого отлаженную схему: смешивают органические и неорганические удобрения — калийные, фосфорные, азотные и нитратные (используются во время цветения). Для ускорения плодоношения используйте фосфор, смешанный с золой.

В зависимости от сезона используются некоторые виды подкормки:

• Если деревце высаживают весной, удобряйте его впервые на второй год. Если осенью, то оплодотворение происходит весной следующего года. Весной используйте азотные удобрения, чтобы улучшить качество и количество соцветий и плодов.
• Осенью дерево нужно удобрять, чтобы восполнить запасы питательных веществ и подготовить дерево к холоду. В районе приствольного круга закапывают удобрения.
• Используйте удобрения с фосфором и кальцием во время летней подкормки дерева для хорошего внешнего вида.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Ничего страшного, если садовник не может регулярно поливать дерево — Старкримсон устойчив к засухе, поэтому дерево может легко выдерживать периоды нехватки воды, но если вы можете поливать часто, дерево вознаградит вас более щедрым урожаем. К тому же это дерево способно хорошо переносить холодное время года.

Обрезка дерева

Чтобы сформировать и проредить крону дерева, необходимо провести обрезку. Регулярная обрезка деревьев не позволяет дереву тратить все силы на молодые ветки, обеспечивая плоды всеми соками и питательными веществами, что положительно сказывается как на качестве урожая, так и на его количестве.

Своевременная весенняя обрезка обеспечит осенью хороший урожай. Весенняя обрезка происходит следующим образом:

1. Крона дерева истончается: солнечные лучи смогут беспрепятственно нагревать плодоносящий ствол и ветви.
2. Ствол укорачивают примерно на 1/4, чтобы дерево не росло вверх.
3. Все сечения обрабатываются специальным средством.

Саженцы обрезают с первого года жизни, а на второй год следят, чтобы высота не превышала 50 см. Процедуру обрезки веток проводят с помощью секатора или садовой пилы.

Есть два метода обрезки дерева:

• первый метод — обрезка ветвей, на которых растет слишком много плодов, что в конечном итоге рискует, что ветки могут сломаться;
• при втором способе все ветви, которые неправильно растут, обрезаются у основания, а те ветви, которые не растут горизонтально к земле, считаются неправильными.

Работа начинается в теплую погоду.

Летняя обрезка заключается в методе прищипывания молодых побегов (прищипывание ненужных побегов гвоздями вверху) — таким образом удаляется вся верхушка на закаленный участок, что не дает побегам разрастаться в длину. Работы начинаются в июне и продолжаются весь сезон, так как рост веток только прекращается и не прекращается полностью.

Период осенней обрезки начинается в конце августа и продолжается до середины сентября. Обрезка веток осенью проводится по следующей схеме:

1. Удалите все больные и сухие ветви, так как они могут сломать и парализовать здоровые ветви.
2. Избавьтесь от ветвей, которые растут под углом 90 градусов.
3. Только частично удалите остальные растения, которые растут неправильно (отбираются только те ветви, которые будут мешать плодоносным веткам).
4. Не оставляйте пней, если ветка полностью удалена. Обрежьте ветку прямо у основания.
5. Сжигайте обрезанные ветки, чтобы уничтожить болезнетворные бактерии.

Болезни и вредители

Несмотря на способность противостоять болезням, груша также может подвергаться нападению некоторых из этих паразитов. Среди этих паразитов:

• дневные бабочки;
• жук яблоневый;
• грушевый клещ;
• моль;
• постельные клопы;
• зуд;
• желчный клещ;

Даже «Старкримсон» может заразиться паршой. Симптомы болезни следующие:

• появление темно-зеленых пятен, которые со временем меняют свой цвет на коричневый;
• листья желтеют и осыпаются.

Грибок поражает кору, стебель, черешки и цветки. Чтобы избавиться от этого заболевания, необходимо удалить и уничтожить те плоды, которые были испорчены.

Фруктовая гниль — заболевание, возникающее при появлении темных пятен, которые позже буреют, а плоды меняют цвет на более светлый, после чего дерево начинает засыхать.

Используйте Фуфанон, БИ-58, Карбофос и Нитрафен для борьбы с паразитами и паразитами. Для профилактики в период завязывания плодов используйте бордоскую жидкость, а в период активного роста проростков — препараты, содержащие медь. А для защиты дерева и его корневой системы используйте удобрения на основе кальция. Обработайте его до и после цветения.

Транспортабельность и хранение

Старкримсон плохо переносит транспортировку. Не полностью созревшие плоды могут лежать до месяца, а созревать даже в лучших условиях — всего неделю. Из-за этой характеристики не стоит выбирать данный сорт для коммерческой продажи, он подходит для нужд самого садовода и его семьи.

Чтобы плоды груши лучше сохранялись, храните их в прохладном и проветриваемом месте на сухих опилках.

«Старкримсон» считается популярным сортом груш, который доказал свою эффективность благодаря своим характеристикам и вкусным и красивым фруктам. Многие садоводы ценят все достоинства сорта, а также его декоративность. Чтобы посадить этот сорт груши, не требуется специальных знаний, поэтому с ней справится даже новичок.