Сколько молока может дать коза?

Сколько молока может дать коза? Фермеру

В одних и тех же условиях выращивания одни козы дают 2 литра молока в день, а другие — 5. Почему производство козьего молока такое разное и может ли человек на это повлиять — далее в статье.

Когда козы начинают давать молоко?

Козье вымя не означает, что оно будет постоянным источником молока. Чтобы стать дояркой, коза должна сначала забеременеть и родить потомство. Первое молоко козы дают после первого отела. Тело козы производит молоко для кормления коз, но чистокровные высокопродуктивные козы дают столько молока, что его достаточно для личного потребления.

Есть два варианта воспитания потомства:

  • Отдельно от матери козы. Детям дают молоко, а остальное идет в бизнес — на продажу, производство молока и т.д.
  • Вместе с козой. Доение коз начинается через 3–4 месяца, после перевода малышей на обычный корм. Также рекомендуем прочитать статью о том, как кормить малышей.

Перед родами — за несколько дней грудь толстеет, приобретает упругость. Коз доят после родов, перед этим вымя только моют и слегка массируют — для улучшения кровообращения. После родов козу доят 6–7 месяцев, максимум — 9. В последние месяцы молока становится меньше, оно теряет в качестве и жирности.

Через 6–9 месяцев коза заканчивает доильный сезон и, чтобы снова стать источником молока, она должна снова приносить помет.

Пушистые и мясные козы дают очень мало молока — молока на потомство еле хватает, поэтому после родов их не доят.

Сколько литров молока даёт коза в день?

Суточная надойность определяется породой и индивидуальными особенностями. На производство козьего молока также влияют диета и условия содержания. Чтобы получить от козы много молока, нужно выбирать молочную породу. А как содержать дойных коз, чтобы они давали хорошую молочную продуктивность — читайте здесь.

Наиболее продуктивны швейцарские козы: от альпийской, зааненской и тоггенбургской пород они получают 6–8 литров молока в день.

Расчетные удои типичных средних коз:

  • Средний удой молока в сутки составляет 2 литра молока. В пиковые периоды, когда дети сосут, надой молока достигает 4 литров.
  • Количество молока, которое получает коза на протяжении всей жизни, составляет 4–5 тонн, все зависит от того, сколько лет проживет животное, в каких условиях оно будет содержаться и многих других факторов.
  • Годовой надой молока составляет 400 литров.
  • Ежемесячный удой весна / лето — 55/80 литров.
  • Средний недельный надой составляет 14 литров молока.

Это очень общие и средние числа. Есть породы, которые дают 1000 литров молока в год. Для каждой породы и для каждой козы — свои показатели.

Производство козьего молока непостоянно. Производство молока меняется с возрастом и количеством доставок. Сначала продуктивность увеличивается с каждым рождением, а затем постепенно снижается. В среднем молочные козы живут и доятся 15 лет.

Количество удоев в зависимости от породы

Первое место в оценке факторов, влияющих на продуктивность коз, занимает порода. Единственный недостаток высокопродуктивных молочных коз — их стоимость. Цены на швейцарских коз начинаются от 20000 рублей.

Рекорд по производству молока был установлен зааненской козой: ее годовое производство молока составляло 3000 литров.

Если швейцарская коза не может себе этого позволить, можно довольствоваться домашней породой — например, горьковской или русской, дают около 3 литров молока в день — это меньше, чем у швейцарских коз, но больше, чем у обычных коз.

Таблица 1 — Среднесуточная продуктивность коз разных пород.

Таблица 1

Гонка

Суточный удой, л Толстый, % Период лактации, дни Молочная продуктивность, л / год

Адаптация к российскому климату

Зааненская

5

3,7–4,5 300 900‑1200

+

Чешский коричневый

4–6

3,5–4,5 300–330 900‑1200

+

Нубийский 4–5 4.5 300 1000

+

Альпийский

4

3.5 300–350 750–900

+

Подсказка

3–5

 4 300 900‑1000

+

Горьковская

3

4–5,5 250–300 500

+

Русский

2,5

4.5–5 240 400–600

+

Toggen­burg

2,5

3.5 200–240 500–800

Камерун

1,5–2

5,3 150 200

+

Мегрельский

1–2

4.5 160 100–250

+

Объёмы молока в зависимости от возраста козы

Объемы молока зависят от возраста козы. Максимальная надойность начинается после 3‑го отела. Коз, достигших 6‑летнего возраста, часто называют «старыми», ведь с этого возраста животные вступают в период максимальной продуктивности.

Сколько молока может дать коза?

Надои молока в зависимости от возраста козы:

  • Оригинальная молочная коза дает до 5 литров молока.
  • После 2–3 отелов — до 9 литров.

Разница между первой и максимальной надоями составляет 40–50%.

Количество молока и сезонность

Сезонность влияет на объем производства молока через рацион, условия жизни, питание. Наибольшая надойность летом, в период получения сочных кормов, наименьшая — зимой. Чтобы производство молока зимой не падало катастрофически, в козье меню добавлены:

  • концентрированный;
  • ветви.
  • съедобные корни;
  • витаминно-минеральные комплексы;

Подробнее о кормлении коз зимой читайте в этой статье. Правильное питание козы поможет получить не только большое количество молока, но и крепкое потомство.

Сроки лактации

Выкармливание у козы начинается сразу после родов. Это длится около семи месяцев. Если ягненок будет весной, козу нужно подоить до зимы. Затем запускается коза.

Доение в течение 8 месяцев и более истощает организм животного. Кроме того, надойность через 7 месяцев очень низкая, а молоко не жирное.

Сколько раз в день доят козу?

Коз обычно доят 2 раза в день. После отела — 5–6 раз, затем количество доек постепенно уменьшают. Когда коза имеет максимальную молочную продуктивность — первые 4–5 месяцев лактации, она практикует 3 доения в день. Когда объем молока уменьшается, переходят на разовое доение: молоко доится утром.

Почему удои падают?

Распространенные причины снижения надоев молока:

  • Нарушены правила выращивания коз. Если в сарае сыро, грязно, душно, холодно (температура опустилась ниже +6 ° С), то молока будет мало.
  • Усталость.
  • Нарушение правил гигиены.
  • Нарушен режим (количество и время) доения.
  • Травма груди.
  • Кормление сырым картофелем.
  • Неожиданное изменение меню.

Как увеличить показатели удоя?

На производство молока влияют многие факторы, в том числе климат и отношение людей. Чтобы максимально использовать молоко, мы рекомендуем вам:

  • Дайте животным побольше зеленой пищи.
  • Дайте тыкву, яблоки, репу.
  • Исправьте сроки беременности. Если разводить животное летом, когда много сочной пищи, надои будут больше.
  • Выгуливайте коз даже зимой.
  • Не стоит выращивать козу в первый год жизни. Молодой организм еще развивается, и дополнительная нагрузка козе только навредит.
  • Регулярно проходите осмотр у ветеринара.
  • Обеспечьте свободный доступ к воде. Коза выпивает около 5 литров воды в день.

Продуктивность коз на 70% зависит от содержания, кормления и ухода, от породы — на 30%.

Чтобы надои были высокими, козам необходимо полноценное и сбалансированное питание. Характеристики кормления коз:

  • Козу скармливают 1–3 кг грубых кормов в день.
  • Во время коровника рацион пополняется корнеплодами, силосом и картофелем.
  • Дают концентраты — 0,9–1 кг (овес, кукуруза, отруби, ячмень). Пищевая ценность концентратов в 2,6 раза выше, чем у сена.
  • Дают мелко нарезанную пшеницу и жмых, замоченные в воде отруби, концентрированные в смесях.
  • Половину суточного количества сена можно заменить ветками. Пищевая ценность веток вдвое больше, чем у сена.
  • Суточная норма лесного сена или луговых трав составляет 2,1–2,6 кг.

Фермер делится своим опытом увеличения производства молока у коз в следующем видео:

Рекомендуемый состав и нормы сочной пищи — в таблице 3.

Таблица 3

Корма

Вес (кг

нарезанная репа, свекла, морковь

3.2

отварной картофель

1.3

силос

2,4

капуста, ботва

3,6

Не мешайте козам и столовой подстилке. На производство молока положительно влияет потребление обрезков пищи и кожуры картофеля: их смешивают с отрубями или мясным фаршем. Кроме того, козе нужно давать в день 10 г соли, а во второй половине беременности — меловую и костную муку в количестве 20 г.

Как выбрать высокоудойную козу?

Покупая взрослую козу, важно узнать, сколько ей лет и сколько ягнят. Также стоит обратить внимание на его внешний вид. У здоровых и породистых животных:

  • хорошая осанка — передняя и задняя части спины находятся на одном уровне;
  • 32 зуба: начинают выпадать через 4 года.
  • на вымени тонкая, безволосая или огрубевшая кожа;
  • грудь не имеет четкого деления на 2 половины;
  • грудь грушевидной формы с развернутыми в разные стороны и вперед сосками;

Коза относится к животным, продуктивность которых чрезвычайно чувствительна к условиям содержания. Чтобы использовать молочный потенциал высокопродуктивных коз, необходимо обеспечить им не только комфортную жизнь и полноценное питание, но и спокойную атмосферу без стресса и резких изменений в образе жизни.

Оцените статью
Летко - Дача своими руками!
Добавить комментарий