Секреты выращивания белокочанной капусты

Капуста — один из самых популярных и востребованных видов овощных культур, который можно найти практически в каждом огороде. Однако далеко не всем цветоводам удается получить не только качественный урожай, но и большой урожай. Для этого нужно знать некоторые тонкости и особенности посадки, а также выращивания в открытом грунте.

Ботаническое описание

Капуста — двухлетний овощ семейства крестоцветных. У него густая слегка зеленоватая листва, плотно прилегающая друг к другу, в результате листья образуют кочан, имеющий сферическую форму.

В белокочанной капусте содержится много полезных и ценных веществ, поэтому она так популярна.

У растения невысокий ветвистый стебель с большим количеством листьев. В первый год листья плотно срастаются друг с другом, образуя кочан. На второй год роста отрастают цветущие побеги, высота которых может составлять около 1,5 м. Именно на этих побегах образуются плоды в виде стручков, содержащих внутри семена.

Белокочанная капуста — растение светолюбивое и морозостойкое. Чтобы произошло полное цветение и дальнейшее созревание плодов, необходимо обеспечить продолжительность дневного времени не менее 13 часов.

Принимая во внимание регион, в котором будет выращиваться капуста, необходимо выбирать ранние или среднеспелые сорта. В этом случае кочаны созревают не ранее 70–75 дней и более.

Распространенные сорта и гибриды

Выбирая тот или иной сорт капусты, нужно обращать внимание на сроки ее созревания. Именно от этого будет зависеть качество плодов и срок хранения.

Начинающие садоводы не знают, что лучше выбрать — отдельный сорт или гибрид. При этом следует учитывать, что урожай, который дают простые растения, будет созревать неравномерно. Главная особенность гибридов — практически одновременное созревание плодов.

С учетом продолжительности вегетационного периода капуста делится на:

• Поздно. От всходов до созревания плодов проходит около 5–6 месяцев. Плоды идеальны для длительного хранения.
• Средний сезон. Вегетационный период около 4 месяцев. Фрукты рекомендуют для свежих салатов, щи, по возможности не для длительного хранения. Квашить капусту можно, но готовый продукт рекомендуется употреблять сразу и не хранить.
• Созревает рано. От появления всходов до момента сбора урожая проходит около 3–4 месяцев. Плоды подходят для свежих салатов или для длительного хранения.

Сегодня известно довольно большое количество самых разнообразных сортов капусты. Стоит выбирать сорт с учетом региона проживания и его особенностей:

• Gift 2500. Среднепоздний сорт, отличается хорошей урожайностью и отличной устойчивостью к паразитам и болезням. Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, округлой и плоской формой, массой около 3,5–4 кг.
• Слава 1305. Среднеспелый сорт, плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами. Кочан весит около 3–4 кг. Плоды имеют средний срок хранения, подходят для салатов, солений.
• Парелло. Отличием этого гибрида от аналогичных сортов считается высокая и стабильная урожайность. Плоды не подходят для длительного хранения. Желательно сначала съесть, а не хранить. Обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию.
• Грибовского 147. Кочаны не слишком крупные, средней плотности. При продолжительной прохладной погоде растение весной образует цветоносы. Наиболее опасным для сорта является заболевание под названием «капустный киль«.
• Надеяться. Этот сорт обладает отличной устойчивостью к ломкости плодов. Кочаны плоские и хранятся около 4–4,5 месяцев. Плоды подходят для маринования и приготовления свежих салатов.
• Москва поздно 15. Этот сорт идеален для брожения, но долго храниться не может. Плоды крупные, массой около 6 кг. Сорт нуждается в богатой питательными веществами почве, не любит сильного застоя воды.
• Передача. Это высокоурожайный гибрид, устойчивый к растрескиванию при созревании. Кочан средней плотности, весом около 1,5 кг. Растение предпочитает влажную почву, поэтому требуется частый полив и плодородная почва.

Семена Грибовского сорт 147 

Гибридный перенос семян 

Семена капусты сорта Парель 

Семена славянской капусты-1305 

Семена капусты сорт Надежда 

Подарок 2500 семечек капусты 

Семена капусты позднеспелые 

Особенности выращивания

Чтобы вырастить капусту и собрать богатый урожай, нужно соблюдать несколько простых условий. Важно обеспечить правильный и своевременный полив, установить адекватный температурный режим и помнить о необходимости своевременных подкормок.

Если саженцы высажены в ящики, требуется замачивание.

Требования к почве и севообороту

Капусту легко выращивать на разных типах почвы. Исключение составляют щебень и легкий песок, так как они недостаточно хорошо удерживают ценную влагу. Идеальная почва для капусты — плодородная глина с легкой текстурой, а также низкие болота. Эти типы почвы отлично удерживают влагу, но в то же время обладают отличной воздухопроницаемостью.

Оптимальный индекс кислотности — pH 6,5–7,0. При наличии кислых почв на участке известкование требуется каждые 4–6 лет. Для этого при осенних раскопках участка также вносится доломитовая мука с учетом следующих пропорций: на 10 м2 м 5 кг (отлично подойдет пушистая известь).

Не рекомендуется пересаживать белокочанную капусту на одном и том же участке и выращивать на участках, где в прошлом сезоне росли крестоцветные. Сделать это можно не ранее, чем через 3 года. Если не соблюдается правильный севооборот или поблизости высаживаются родственные культуры, болезни, присущие этому типу растений, быстро распространяются.

Капусту рекомендуется высаживать на участках, где в прошлом сезоне росли бобовые, лилии и пасленовые культуры.

Освещение и температурный режим

Кочанная капуста очень требовательна к свету, не переносит даже небольших теней. Выберите для нее место, которое будет полностью открытым и рядом не будет высоких растений, кустов или деревьев. Если культуре не хватает света, листва начинает активно разрастаться, но кочаны могут оставаться совершенно бесформенными.

Чтобы собрать большой урожай, дайте капусте около 17 часов светового дня.

Этот вид садовой культуры относится к числу морозостойких растений. Однако уровень устойчивости к низким температурам зависит от конкретного сорта, а также от стадии развития, на которой находится культура. При установке +2… + 3 градусов Цельсия начинается рост семян. Для быстрого и активного появления всходов требуется постоянная температура в пределах +18 градусов.

Молодые саженцы хорошо растут при 12–14 градусах. Если саженцы успешно преодолеют период закаливания и приживаются, после пересадки в открытый грунт они выдерживают температуру около ‑7 градусов. И спокойно переносит короткие морозы.

Для успешного развития взрослого растения идеальная температура составляет 15–25 градусов. На южных территориях России в случае посадки капусты при высоких температурах растения начинают увядать. Созревшие кочаны способны спокойно переносить небольшие заморозки в пределах ‑3… ‑7 градусов. Но это будет напрямую зависеть от конкретного сорта.

Выбирайте сорт исходя из района, где он будет выращиваться.

Требования к уровню влажности

Для выращивания капусты оптимальным считается влажность почвы около 80%, воздуха — 55–75%. Если вы планируете длительное хранение капусты зимой, убедитесь, что влажность почвы к началу второго вегетационного периода составляет около 70–75%. Если растению не хватает влаги, развитие ухудшается, не начинается образование кочанов.

Другие характеристики:

• Совместите рыхление с подъемом. Первые окучивания проводят через 14 дней после посева. Если высаживаются поздние сорта, эту процедуру проводят немного позже, примерно через 20–25 дней после пересадки в открытый грунт. Затем подтягивайте каждые 14–16 дней, пока листья не закроются.
• Кочанная капуста очень требовательна к влаге, но нельзя допускать переувлажнения. В результате переизбыток может привести к быстрому распространению грибковых заболеваний и вызвать растрескивание кочанов.
• После полива рыхлите почву, что очень важно при посадке растения на тяжелых почвах.
• Скорость и периодичность полива регулируется с учетом количества осадков. Стоит постоянно держать землю в этом состоянии, чтобы взятый кусок земли можно было разложить между ладонями, чтобы сформировать шар. Когда земля начинает сильно осыпаться, значит, пора поливать.

Подготовка участка

Насколько хорош будет урожай, напрямую зависит от правильной подготовки участка к пересадке растений. Купить готовый универсальный субстрат можно в любом садовом магазине или сделать своими руками. В последнем случае в равных количествах смешайте перегной с дерном, затем внесите золу, учитывая следующие пропорции: на 10 кг почвы 1 столовая ложка золы.

Ясень — отличный источник драгоценных элементов и эффективная профилактика от черной ноги.

При приготовлении субстрата не используйте почву с участка, где уже росла капуста или где росли другие виды крестоцветных.

Семена и рассада

От того, какие семена выбраны, напрямую зависит будущий урожай. Для начала нужно определиться, нужна ли вам ранняя сочная белокочанная капуста для приготовления свежих или поздних салатов, которые будут долго храниться зимой. Это главный и важнейший критерий выбора.

Перед тем, как высадить семена, необходимо их хорошенько подготовить. Регулярный уход за рассадой поможет вам получить сильные и здоровые растения.

Подготовка семян

Прежде чем приступить к посадке семян, подготовьте их как следует. Обеззараживайте посевной материал, чтобы избежать вирусных или бактериальных инфекций.

Процедура дезинфекции очень проста и проводится по следующей схеме:

• обработайте семена стимулятором роста — оставьте в растворе на несколько часов.
• охладить в холодной кипяченой воде — около 4–6 минут;
• прогреть семена в горячей воде (около +55 градусов) 20–25 минут;

Посев на рассаду семян

Перед посадкой семян рекомендуется их закалить, что повысит устойчивость к различным заболеваниям. Однако следует учитывать, что есть некоторые разновидности, семена которых нельзя замачивать. Поэтому сначала изучите информацию, указанную на упаковке.

После того, как все подготовительные процедуры будут завершены, можно приступать к процессу посадки:

• перед проращиванием хранить семена при температуре примерно + 18… + 22 градуса.
• хорошо полить при появлении всходов, еще раз увлажнить почву;
• укрыть землю пленкой, которая будет удерживать влагу;
• посадить семя в землю, немного углубить, но не более чем на 2 см;

Посмотрите видео о том, как вырастить крепкую и здоровую рассаду капусты:

Пикировка рассады

Через 15–20 дней, с момента появления первых всходов, на стадии полноценного листообразования можно собирать капусту. Это процедура посадки рассады в отдельные емкости большей площади.

По возможности собирайте саженцы в отдельные ящики или горшки, особенно если выращиваются ранние и поздние сорта. Картонные пакеты для сока тоже хороши, но сначала просверлите несколько отверстий внизу.

Заготовка рассады капусты происходит примерно по следующей схеме:

• углубить рассаду на 2 см и слегка промокнуть, но не слишком сильно, чтобы не травмировать корень.
• возьмите росток вместе со старой почвой;
• корень укоротить на треть;
• за 40–50 минут до начала сбора урожая хорошо полейте рассаду;

Пересадка рассады в грунт

Пересаживать рассаду можно, когда на растениях есть:

• у среднеспелого или позднего сорта полноценных 4–5 листочков, высота кочана около 16–20 см.
• ранний сорт имеет 4–6 полноценных листочков, высота растения должна быть около 14–22 см;

В средней полосе России старайтесь пересадить рассаду как можно скорее, когда угроза заморозков полностью миновала. Идеальный период — конец апреля — начало мая. Поздние сорта — с середины до конца мая. Среднеспелые сорта пересаживают чуть позже, с конца мая по июнь.

Посев рассады проводится по следующей схеме:

• сажать рассаду вечером или в пасмурную погоду;
• всходы растений на глубину, не превышающую первого целого листа;
• не загущайте посадки слишком сильно, так как капуста крупная и требует места и достаточно света;
• заранее подготовить участок;
• при посеве следите за тем, чтобы молодые листья, являющиеся точкой роста растений, не попадали под землю;
• поливайте растения после посадки, но не слишком много.
• придерживаться такой схемы посадки — 50х40 см;

Безрассадный метод выращивания: посев семян капусты в открытый грунт

Если вы воспользуетесь этим методом, то сможете собрать урожай примерно на 11–15 дней раньше. Технология посадки очень проста, к тому же не требует особых навыков, достаточно придерживаться следующей схемы действий:

• посадить в лунку 3–4 семечки — важно, чтобы почва была мягкой, влажной и присыпанной торфом;
• предварительно очистить почву от сорняков и различных корней;
• обработайте семена и закалите их;
• сначала тщательно подготовьте участок к посадке;
• при появлении первых всходов прорежьте растения и оставьте более сильные.
• с особой тщательностью выбирайте участок, на котором планируете сажать капусту, так как обеспечить защиту от болезней с вредителями будет намного сложнее, чем при посадке в теплице;

Выращенная по такой схеме капуста твердеет и дает отличный урожай.

Уход за белокочанной капустой

После посадки рассады в открытый грунт следите за развитием культуры и восстанавливайте поврежденные сеянцы при пересадке. Если наступила стойкая засуха, первые дни заштрихуйте капусту агроволокном или газетой.

В течение первых 1–2 недель растениям требуется больше полива, что улучшает приживаемость саженцев на новом участке.

При установлении теплого климата снимите нетканый рубероид. Дальнейший уход заключается в регулярном увлажнении почвы, рыхлении, внесении в почву питательных веществ, борьбе с нападением вредителей и различных болезней.

Рыхление и окучивание

необходимо регулярно проводить валку с рыхлением почвы. Такая простая процедура, как рыхление, способствует улучшению аэрации почвы, способствует проникновению кислорода с влагой в корневую систему капусты. После сильного дождя или полива выработайте расстояние между рядами.

Рыхление позволяет разрушить плотную корку почвы. В результате корешки капусты получат необходимое количество кислорода.

Полив

До того момента, когда рассада полностью укоренится, ей нужно много влаги. Поливать каждые два дня, особенно в жаркую сухую погоду. В пасмурную погоду поливайте капусту каждые 7 дней.

Вечером увлажните почву, используйте не холодную воду, сначала оставьте на солнышке, чтобы она успела прогреться в течение дня. Так что обязательно ослабляйте расстояния между рядами и одновременно подтягивайте кусты.

Значительно облегчит полив капусты, если участок уложить торфяной мульчей и перегноем (слой около 5 см). Эти материалы помогают предотвратить испарение влаги и рост новых сорняков.

Удобрения

Примерно через 7–8 дней после пересадки рассады на постоянное место проводят первую подкормку. Чтобы приготовить смесь, растворите 20 г нитрата аммония в 10 л воды и добавьте 40 г суперфосфата. Можно использовать любые калийные удобрения. Полученным составом хватит обработать около 100 растений.

Вторую подкормку проводят через 12–14 дней после первой. Внесите органические удобрения — например, отлично подойдет настой коровяка. Для этого возьмите коровяк (1 л) и залейте его водой (10 л). Оставить смесь на 5–6 дней, чтобы состав хорошо настоялся. Перед внесением удобрений развести готовый настой водой в соотношении 1:10.

На видео вы можете узнать, как ухаживать за белокочанной капустой в период вегетации: как поливать, подкармливать и бороться с вредителями:

Как размножается капуста?

Размножение капусты можно осуществить несколькими способами: посевом семян на рассаду или выращиванием собственных пней. У каждого из методов есть свои плюсы и минусы, о которых следует знать перед применением.

Как собирать семена?

Для сбора семян не следует использовать материал из первой появившейся стрелочки капусты, особенно если это первый год роста. Такие семена не дадут хороших всходов и не сохранят свойств определенного вида. При выращивании рассады из этого вида семян не следует полагаться на внешний вид кочанов.

Чтобы получить качественные семена, следует соблюдать некоторые правила:

• оставлять расстояние не менее 0,5 м между семенниками разных сортов, иначе есть риск чрезмерного опыления;
• в марте или апреле обрежьте пень (он должен иметь коническую форму), чтобы верхняя почка осталась целой, длина черешков должна быть 3–4 см;
• отправить на хранение при температуре около 1–2 градусов;
• выбирайте прочные образцы без симптомов болезни — это маточники;
• в конце апреля высадить материнское растение в землю — пни положить немного наклонно и углубить до кочана;
• опылить растение золой, корни замочить в глиняном пюре;
• перевод на перегной (он должен быть влажным), также можно использовать торф;
• когда стручки созреют и начнут подсыхать, собирайте семена.
• перед хранением оставьте на кочанах 3–4 покровных листа;
• грядки нуждаются в несложном уходе: полив, прополка, рыхление, двукратная подкормка азотными удобрениями;
• перед первыми заморозками вынуть их из земли вместе с корнем, землю не отряхивать;
• на второй год роста растения можно собирать качественные семена;

Выращивание капусты из кочерыжки

Некоторые садоводы могут получить несколько урожаев с одного растения за сезон. Но это возможно только в районах с теплым климатом и при использовании скороспелых гребешков из капусты.

После сбора плодов (например, в июне), после того, как срезан кочан, не вынимайте пни. Через некоторое время в пазухах листьев начнут формироваться маленькие кочаны. Разбавлять их необходимо, оставляя на одном пенеке не более двух кочанов.

Не собирайте нижние листья, оставшиеся от старых кочанов, так как это позволяет лучше удерживать влагу. Тогда нужен стандартный уход: полив, прополка, рыхление подкормками. Уже в начале осени можно будет собирать новый урожай. В среднем вес плода составляет около 0,5 кг.

Сбор урожая и хранение капусты

При понижении температуры до ‑2 градусов начинается сбор урожая. При сборе урожая не тяните слишком сильно, так как сильные морозы снизят лежкость кочанов.

Сразу выкопайте плоды с корнями, затем рассортируйте кочаны. Отложите поврежденные фрукты в сторону, так как их нужно съесть как можно скорее. Оставьте все качественные кочаны под навесом на сутки, затем срежьте кочан и оставьте около 2 см кочанов. Затем отправьте капусту на длительное хранение.

Подвал или погреб идеально подходят для сбора урожая. В таком помещении воздух постоянно влажный, а температура около +5 градусов. Идеальная температура для длительного хранения капусты ‑1… + 1 градус, а влажность должна быть в пределах 95 %.

Перед тем как закладывать плоды на длительное хранение, наведите порядок в подвале — побелите стены, установите вытяжную вентиляцию. Для хранения положите овощи в подготовленные деревянные ящики или другую тару. Очень важно, чтобы капуста не лежала на полу, иначе она быстро испортится.

Другие способы выращивания

Не только садоводы, но и специалисты ищут новые способы выращивания капусты, активно применяя их на практике. В то же время некоторые из них могут значительно облегчить процесс ухода за капустой. Также становится возможным получить очень хороший урожай при ограниченных условиях орошения.

Уход и выращивание в теплице

Его можно использовать в теплице как рыхлый или естественный грунт. Толщина пахотного слоя не менее 30 см. Обогатите почву перегноем из расчета 12 кг на 1 кв.м. Важно, чтобы грунт имел легкую консистенцию. Чтобы получить более рыхлую почву, можно добавить измельченную солому или опилки.

Если в теплице не хватает солнечного света, установите дополнительные лампы. Когда появятся первые всходы, включите рассаду на неделю, затем включите на 7–9 часов.

При поливе следите, чтобы не произошло пересыхания и сильного переувлажнения земли. В помещениях уровень влажности воздуха должен быть в пределах 80–82%. Поддерживайте влажность почвы около 75%; для увеличения показателя поливать дождеванием. Проветривание поможет снизить ставки.

Своевременное внесение удобрений имеет важное значение. Постарайтесь придерживаться следующей схемы (количество удобрений рассчитано на 1 кв.м):

• с началом образования кочанов использовать для удобрений аммиачную селитру (22 г), суперфосфат (35 г), сульфат калия (18 г), растворяя в простой воде (10 л).
• через 7–10 дней после посадки рассаду удобрить нитратом аммония (12 г), суперфосфатом (24 г), сульфатом калия (14 г), растворив в простой воде (10 л);

Также можно выполнить подкормку комплексными видами минеральных удобрений, например, азофоском или нитроаммофоском. Биостимуляторы ускорят развитие и рост корней и улучшат снабжение растений питательными веществами.

Выращивание под пластиковыми бутылками

Пластиковые бутылки можно использовать как индивидуальный вид укрытия для рассады при выращивании в условиях открытого грунта. Такой способ помогает ускорить появление первых всходов, обеспечивает защиту от нападения вредителей и позволяет прогреться ценной влагой.

Если вы собираетесь выращивать капусту этим методом, то следуйте следующей схеме действий:

• периодически проветривайте рассаду, открывая крышку;
• насыпать землю вокруг бутылки;
• для полива откручиваем колпачок и заливаем водой;
• отрезаем дно пластиковой бутылки, крышку оставляем закрытой;
• когда растения разрастаются и листья соприкасаются с бутылкой, снимите ее.
• посеять семена, затем накрыть бутылкой, углубив в почву примерно на 3–3,5 см;

Выращивание капусты без полива

вырастить капусту без полива просто невозможно. Но можно использовать некоторые агротехнические приемы, позволяющие поддерживать оптимальный уровень влажности почвы и снижать количество потребляемой воды.

С этой целью стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• используйте метод выращивания капусты без косточек, который позволит вашим растениям иметь более сильную корневую систему, которая будет намного лучше впитывать влагу.
• ранней весной провести поверхностное рыхление почвы, предотвратив тем самым подъем влаги по капиллярам и ее последующее испарение;
• не проводить глубокую обработку почвы, во избежание появления почвенной корки прибегать к поверхностному рыхлению;
• осенью проводить глубокую обработку почвы, оставлять большие неровности, позволяющие создать условия для удержания снега;

Используйте не только приведенные выше советы, но и выбирайте сорта капусты, обладающие высокой степенью засухоустойчивости, например, Бронко, Можарская и др.

Выращивание под мульчирующей плёнкой

Один из самых простых и эффективных способов защитить капусту — это использовать пищевую пленку. Для мульчирования можно использовать не только прозрачную, но и черную пленку с учетом сезона.

Черная пленка обеспечивает более быстрый прогрев почвы и сохранение влаги, при этом все сорняки под ней погибают. В этом случае выполните следующую последовательность действий:

• после пересадки требуется несложный уход за растениями: полив корней, подкормка, обработка от вредителей и болезней.
• над грядкой разместите пленку, в которой с учетом схемы посадки сделайте крестообразные или круглые щели (в эти лунки будут высажены саженцы);
• предварительно подготовить грядки для посадки капусты — примерно за 2–3 недели до планового посева рассады, этого времени достаточно, чтобы почва хорошо прогрелась;

Летом лучше всего использовать пищевую пленку. Не забудьте заранее проткнуть пленку, а затем уложить ее на предварительно залитые грядки, аккуратно закрепив между рядами капусты. Этот вид мульчи помогает защитить растения от сорняков и сохраняет ценную влажность почвы.

Заболевания и вредители белокочанной капусты, профилактика

Как и любая другая огородная культура, капуста подвержена нападению вредных насекомых и различных заболеваний. Чтобы не пришлось проводить обработки опасными и ядовитыми химическими препаратами, необходимо периодически применять профилактические меры.

растению достаточно обеспечить правильный и регулярный уход, своевременно проводить обработку безопасными биологическими препаратами.

Что может беспокоить капусту:

• Крестоцветное насекомое представляет большую опасность для капусты. Чтобы не допустить его появления, следите за тем, чтобы в саду не появлялись такие виды сорняков, как пастушья сумочка, полевой двор и свербиг.
• Еще одна распространенная проблема — улитки и крестоцветные блохи. Чтобы предотвратить нападение вредителей, опрыскайте растения таким продуктом, как Интавир.
• Чаще всего от черной ножки и корневой гнили страдает капуста. Чтобы предотвратить эту проблему, обработайте проростки такими препаратами, как Ризопланома или Триходермин. Используйте продукты строго по инструкции на упаковке. Эти препараты надежно защищают корни растения от болезнетворных бактерий.

Тонкости выращивания в регионах

С учетом региона, в котором планируется выращивать эту овощную культуру, существуют правила и рекомендации по посадке и дальнейшему уходу. Очень важно правильно выбрать сорт, который позволит получить большой и качественный урожай.

В Подмосковье

Особенностью климата Подмосковья является преобладание пасмурной погоды и небольшого количества солнечных дней. Капуста — холодостойкая культура, но нестабильная весенняя погода может вызвать проблемы на ранних этапах ее роста.

В этом регионе рекомендуется использовать рассадный способ. Не исключен вариант посадки семян непосредственно в открытый грунт, но необходимо будет обеспечить сеянцам дополнительное укрытие до установления устойчивого теплого климата. Также можно использовать технологию теплой постели. Особое внимание стоит уделить поливу, так как летом в Подмосковье мало осадков.

Выбирайте ранние, средние и средние сорта. Поздние сорта не подходят, так как плоды могут не успеть полностью созреть. Прекрасны и гибриды, которые успели хорошо себя проявить при выращивании в этом регионе.

В Сибири

В Сибири суровый климат, поэтому вариант посева семян прямо в землю не подходит. Более удачный способ рассады.

Лето очень короткое, поэтому не стоит выбирать сорта с длительным вегетационным периодом. Прекрасны среднеспелые и средне-поздние сорта, позволяющие получить в регионе отличный урожай.

На Урале

На Урале неустойчивый климат, с частой сменой температур. Даже в мае могут быть большие перепады температур: днем ​​очень жарко, ночью морозно. Снег может выпасть уже в октябре.

Выращивание рассады проводят только в домашних условиях, в теплой грядке или теплице. После пересадки рассады в открытый грунт грядки нужно накрыть плотным спанбондом, который защитит растения от вредителей и холода.

Выращивание белокочанной капусты особых проблем не представляет. Самое главное — правильно выбрать сорт с учетом региона проживания и не забыть о правилах агротехники. Правильный и регулярный уход позволит получить большой урожай вкусной и полезной капусты.