Самые продуктивные породы несушек

Если вы решили разводить кур, чтобы получить большое количество яиц, то вам нужно выбрать породу несушек — направление яиц. В статье рассмотрены основные породы кур-несушек, их количественная яичная продуктивность, а также проведено сравнение пород по продуктивности.

Сравнительная таблица яйценоскости всех пород описана в этой статье:

Гонка	Количество яиц в год	Масса яиц	Цвет корпуса
Ливорно	370 штуки	до 62 г	белый, коричневый
Ломан Браун	320 штуки	до 63 г	коричневый
Доминирующий	320 штуки	до 65 г	коричневый, белый
Белый русский	230–240 штук (иногда 300)	55–56 г	белый
Тетра	300 штуки	65 г	коричневый
Менорка	до 200 штук	75–80 г	белый
Гамбург	380–400 шт	50 г	белый
Пестрый полосатый пушкин	220–290 штуки	60 г	белый, слегка желтоватый
Кучинская юбилейная	300 штуки	60 г	крем
Белый hisex	280 штуки	63 г	белый, коричневый
Высокая линия	240–340 штук	60–65 г	чистый белый цвет
Бритва	250 штуки	52–60 г	белый, коричневый
Род-Айленд	200 штук	58–60 г	коричневый
Сассекс	170 штуки	58 г	желтовато-коричневый
Адлер серебро	180–250 штуки	60 г	светло-коричневый
Орловская	135–155 штуки	60 г	бежевый
Родонит	300 штуки	60 г	темно коричневый
Иса Браун	320–340 штуки	63 г	коричневый
Русская хохлатая	180–200 шт	56–60 г	крем

Леггорн

Куры леггорнов были выращены в 19 веке. До сих пор животные считаются одними из лучших. Практически все современные яйцекладущие породы получены путем скрещивания леггорна с другими типами кур. Куры-несушки породы леггорн демонстрируют рекордные показатели яйценоскости. В течение года они производят около 370 яиц на площади 60–62 га. Максимальный вес яйца, переносимого этой породой, составляет 454 га, в нем содержится 9 желтков.

Уже в возрасте 17–20 недель леггорны начинают откладывать яйца и откладывать в комфортных условиях круглый год. Белые куры откладывают белые, пестро-коричневые яйца. Средний вес курицы-несушки составляет 1,5–1,7 кг, петуха достигает 2,5 кг. Приживаемость цыплят до 92%.

Характеристики леггорнов:

• Птицы имеют гордую осанку. Они маленькие, но высокие. Тело треугольное, гребень и сережки ярко-красные, у кур гребешок свисает в сторону, у петухов выступает вперед. В молодом возрасте у птиц появляются сережки и гребешок светло-розового оттенка. Спина слегка вогнута по центру, грудь выступает вперед.
• Их нельзя держать вдали от фабрик — птицы не переносят постороннего шума, они склонны к шумовой истерии. Под воздействием шума животные могут начать биться о стену курятника, бросаться на забор, травмироваться и причинять вред соседям.
• Птицы очень подвижны и активны. Их называют «легкими», потому что они редко когда животные сидят на месте.
• Леггорны обладают пониженным иммунитетом и подвержены многим заболеваниям.

Более распространены белые леггорны: они быстро приживаются. Реже встречаются пестрые несушки, которые не быстро привыкают к новым условиям, но несут коричневые яйца — они более востребованы потребителями. Всего для этой породы зарегистрировано более 40 разновидностей окрасов.

Ломан Браун

Если заводчик не может решить, какую породу кур завести у себя во дворе, Loman Brown — это то, что вам нужно. Курица способна в короткие сроки адаптироваться к новому климату, легко переносит отрицательные температуры. Даже мочки, хохолок и ноги птицы, не имеющей перьев, не поддаются замораживанию.

Яйцекладка начинается уже на 25–27 неделе. Курица-несушка выносит до 320 коричневых яиц в год массой до 63 г. Скорлупа прочная. Ломан Браун — сильные и жизнеспособные птицы, их выгодно разводить.

Ломан Браун считается птицей со спокойным и уравновешенным характером, она не издает много шума. Но животное довольно крупных размеров — это не чистокровная порода, а помесь, способная обеспечить хозяина не только яйцами, но и мясом.

У птицы мощная округлая грудь и слегка выгнутая спина. Хвост большой и выпуклый. У него сильный и массивный клюв. Цвет пера белый или коричневый. Вес курицы может достигать 2 кг.

Доминант

Это кроссы, выведенные чешскими селекционерами. Популярны в разведении неопытными заводчиками. Птицы считаются не только хорошими кур-несушками, дающими большие яйца, но и животными с высокой выживаемостью в неблагоприятных условиях. Отличительные черты доминанта: эстетичный внешний вид, высокая яйценоскость, неприхотливость и повышенная устойчивость к заболеваниям.

У черного Доминанта самые крупные яйца, отличный инстинкт вылупления. Доминант Суссекс несет до 320 яиц в год, животные быстро растут и набирают вес. Самец этих крестов может весить до 3,2 кг. Яйца у доминантов имеют коричневую, иногда белую скорлупу. Вес одного яйца до 65 г.

Благодаря густому оперению доминанты хорошо переносят холода. Их содержат в разных условиях, но лучше всего, когда животные имеют свободный доступ к прогулке. Несколько европейских стран разводят птиц в экологических условиях птицеводства. Доминанты непривередливы в еде; во время прогулки они могут добывать себе еду.

Доминанты — это не одно и то же помесь разных рас. Их различают окраской оперения, клюва, формой гребня и другими характеристиками, обычно внешними. Есть даже птицы с голубыми перьями. Половая зрелость наступает в течение 5 месяцев.

Высокая продуктивность цыплят сохраняется до трех лет, затем яйценоскость снижается.

Белая русская

Белые русские куры были получены от скрещивания птиц леггорн и местной русской породы. Работа по совершенствованию леггорнов и выведению русской породы длилась 24 года и завершилась в 1953 году. С тех пор русская белая по праву считается одной из лучших яичных пород.

Характеристики:

• Масса одного яйца 55–56 г. Скорлупа белая.
• Относит до 230–240 (иногда до 300) яиц в год.
• Масса курицы — 1,6–1,7 кг, петуха — 2–2,6 кг.

Отличительная особенность птиц — большой ярко-красный листообразный гребень с 5 зубцами у взрослых особей. Белая русская курица устойчива к стрессам, холоду и большинству куриных болезней. Птицы не агрессивны по отношению к сородичам, уравновешены и быстро развиваются.

Селекционная работа дала отличные результаты: получен подвид «Русская Белоснежка», часть кур в возрасте 1 суток покрыта белым, а не желтым пухом. К тому же подвид очень хорошо переносит холода.

Тетра

Тетра — универсальная порода мяса и яиц. Его отозвала одна из венгерских компаний. Куры практически не отличаются от аналогичных пород. Тело хорошо развитое, прямоугольной формы, голова небольшая, клюв твердый, светло-желтый. Преобладают длинная шея, среднего размера хвост, короткие бело-желтые лапы.

Отличительная особенность — шелковистое оперение красного или коричневого цвета у кур, белое у петухов. Крылья птиц среднего размера, плотно прилегают к телу.

Куры-несушки начинают нести в 16–20 недель. Производится до 300 коричневых яиц массой до 65 г в год, высокая продуктивность наблюдается у породы в первый год жизни, затем она снижается. Вес курицы в возрасте 4,5 месяцев достигает 1,6 кг.

Как и все универсальные породы, тетра славится своим диетическим и вкусным мясом. Набирают товарный вес довольно быстро — всего за 4–5 месяцев.

Минорки

Минорки — это птицы, которых можно узнать по внешнему виду. У цыплят большие белые серьги. Есть несколько цветов. Черный испанский сорт отличается черным оперением с зеленым отливом, но мочки не меняют окраску. Белую Менорку вывели в Великобритании, ее легко узнать — по красным глазам, розовым когтям и плюснам. Завершает образ ярко-красный гребешок. Выглядит птичка довольно эстетично, правда, только в одном цвете. В России порода появилась в конце 19 века. Но сегодня в стране эти слои не очень популярны, и крупные фермы содержат по несколько особей исключительно для поддержания генофонда.

Ученые обеспокоены тем, что раса чистокровная, никаких посторонних линий к ней не примешано.

Куры отличаются скороспелостью: они дают до 200 крупных яиц с гладкой белой скорлупой в год. Яйца крупные — 75–80 г. Вес цыплят достигает 2,8–3,5 кг, петухов — 3,4–4 кг.

Гамбургская

Птица была выведена в Германии путем скрещивания привезенных из других стран кур с местными особями. У гамбургской курицы стройное удлиненное тело средних размеров, длинная шея и высокая грудь — это придает ей гордый вид. Гребешок куриный гамбургский розовый, мочки ушей белые.

Из-за того, что в птицеводстве использовались куры разных пород, их окраска отличается. Встречаются птицы черные, рыжевато-коричневые, с серебристыми прожилками, куропатки голубые, с золотыми прожилками, крапчатые.

Масса кур-несушек — 1,5–2 кг, петухов — 2–2,5 кг. За год курица-несушка дает до 380–400 яиц белого цвета массой до 50 г.

Пушкинская полосато-пёстрая

Пушкинская курица — относительно новая порода, выведенная российскими селекционерами в 2007 году. Для этого были скрещены бело-черно-белые самцы австралорпа из Ливорно.

У птиц широкое и трапециевидное тело. У них длинная вертикальная шея, на ней расположена небольшая голова, выделяется ярко-красный гребень. На гребне имеется шип, который начинается от затылка и заканчивается на лбу. Цыплята Пушкина имеют однородную спину, удлиненную голову, клюв цвета слоновой кости. Глаза оранжевые. Конечности серые. Оперение полосатое, пестрое.

Бройлеры этой породы намного крупнее других птиц-яйцекладок. Вес взрослой самки до 2 кг, самца до 3 кг. Птицы начинают откладывать яйца в 5–6 месяцев. За год курица-несушка способна дать 220–290 яиц массой до 60 г. Цвет яиц варьируется от белого до слегка желтоватого, слегка кремового цвета.

Пушкинские куры отличаются спокойствием и неприхотливостью к условиям содержания. В случае опасности птицы не убегают, а приседают, стараясь свернуться калачиком на земле. Благодаря этим характеристикам их очень легко поймать на бойне.

Кучинская юбилейная

Юбилейная порода Кучин была выведена российскими учеными еще во времена СССР. В то время для скрещивания использовались лучшие птицы: Ливорно, Плимутрок, Орловская, Нью-Гэмпшир, Австралорп. Люди Кучина оказались сильными, с высокой способностью адаптироваться к различным условиям содержания. Выживаемость молодняка до 95%.

Кучинские юбилейные куры быстро растут. Половая зрелость достигается к 5 месяцам. Взрослые петухи весят около 4 кг, куры — до 3 кг. За год курица-несушка дает до 300 кремообразных яиц массой до 60 г.

Хотя порода была успешно выведена после нескольких скрещиваний, она не вырождается. Напротив, отличительными чертами других слоев является то, что у кучиниан отличный материнский инстинкт, они сидят на гнездах сами по себе. Самка способна вырастить до 30 птенцов. Окрас петухов Кучина обычно красный с зеленовато-черным хвостом. Куры отличаются пестрыми оттенками.

При температуре выше нуля в курятнике зимой несушки Кучина продолжают нереститься. Работоспособность не снижается до 3 лет.

Хайсекс Уайт

Хайсекс Уайт — белая птица, достигающая в весе до 1,8 килограмма. Это подвижное и активное животное. Эта разновидность породы гайсекс имеет слегка вытянутую форму тела и белоснежное оперение, иногда с небольшими коричневыми пятнами на концах. У цыплят гребень широкий, с одной стороны слегка вздернутый.

Половая зрелость птицы наступает в течение 5 месяцев. За год курица-несушка дает до 280 коричневых или белых яиц массой 63 г. Отличительной особенностью яиц является минимальное содержание холестерина. Куры-несушки часто откладывают яйца с двумя желтками.

Птицы требовательны к выращиванию: им необходимо внесение в корм минеральных веществ. Кроме того, им должны быть предоставлены условия и еда, близкие к тому, что они хотят. От этого, в частности, зависят показатели производительности.

Хай Лайн

Хай Лайн — сравнительно молодой кросс, который за короткое время успел завоевать мировую популярность. Эта курица пользуется спросом не только у владельцев крупных фабрик, но и у простых фермеров. Сегодня говорят только положительно.

Это яичная порода кур, не имеющая существенных недостатков и особых наблюдений. У него спокойный характер, не требовательный к своему уходу. Несушки отличаются повышенной устойчивостью к болезням, характеризуются высокой выводимостью цыплят — около 96%. Все это свидетельствует об отличной рентабельности при разведении птиц.

Особенности производства яиц:

• Цвет раковины — снежно-белый.
• Куры-несушки приносят 240–340 яиц в год.
• Масса яйца — 60–65 г.

Яйца обычно маленькие в начале кладки, но через несколько месяцев куры производят большие яйца, пригодные для инкубации.

Куры Хай Лайн мелкие, в 4‑месячном возрасте достигают веса 1,3–1,5 кг. Взрослые особи в возрасте полутора лет имеют массу около 2,3 кг. Слои очень красивые на вид, стройные, на головах красуется большой яркий гребешок. Встречаются коричневые или белые особи. У птицы небольшая голова, крепкий желтоватый клюв, толстая шея средней длины, удлиненное тело, широкая спина. Крылья хорошо развиты, хорошо прикреплены к телу.

Шейвер

Бритва: Куры, родом из Голландии, были выращены специалистами Hen­drix Genet­ics Com­pa­ny. Порода представляет собой гибрид, который представляет три разновидности с одинаковыми «продуктивными» характеристиками. Но отличительная черта — цвет перьев. Есть белые, черные и красные бритвы.

Объединяет породу еще и то, что у всех особей белый пух, независимо от цвета перьев. Бритва — маленькая птичка с мягким изгибом спины и маленьким хвостиком. Крылья и перья плотно прижаты к телу. На голове серьги и короткая расческа. Кожа на лапах сначала имеет ярко-желтый оттенок, со временем приобретает голубовато-серый цвет.

Вес взрослого цыпленка не превышает 2 кг. Половая зрелость наступает в 4 месяца. За год курица-несушка дает до 250 яиц массой от 52 до 60 г. Белые и черные бритвы дают белые яйца, красные — яйца с коричневой скорлупой.

Род-Айланд

Куры Род-Айленда выведены в результате успешных селекционных экспериментов, порода считается поистине великолепной и оригинальной. У птиц длинное сильное тело, покатая грудь и маленькая голова. Оперение темного цвета с ярко-зеленым отливом. Спина у птицы широкая, что указывает на яйценоскость данной породы. Птица активная, подвижная, крепко стоит на мощных желтых лапах.

Отличительная особенность этой породы — необычный окрас: стержень пера ярко-красный, само перо коричневое. У каждого пера преобладает темная кайма.

Продуктивность породы:

• В первый год жизни птица откладывает около 200 яиц.
• Взрослая птица Род-Айленда может весить до 2,5 кг.
• Масса яйца — 58–60 г, цвет скорлупы — коричневый.

Достоинством породы является ген позолоты, связанный с полом. Благодаря этой особенности можно получить так называемых автосексуальных цыплят. В возрасте 1 суток фермер может различать птенцов по полу. У курицы обычно есть пятно на затылке, а пух коричневый, иногда с небольшими светлыми пятнами. У петушков белые крылья.

У слоев хороший инстинкт штриховки. В целом птицы неприхотливы, любят подолгу свободно гулять в поисках пропитания.

Суссекс

Суссекс — это не только нерестовая, но и мясная порода, происходящая из Англии. При разведении кур скрещивались докрикинг, орпингтон и другие виды. У птицы небольшая круглая голова с красным листовым гребнем среднего размера. Глаза и мочки такого же оттенка, как и расческа. Клюв светлый, основание немного темнее. Сама птица имеет несколько неуклюжий вид. У него квадратное тело, толстая и короткая шея, массивная грудь. Маленькие крылья и хвост. Ноги короткие и толстые, белого цвета.

Средний вес курицы достигает 2,7 кг. У них не очень высокая яйценоскость: в год несушка дает до 170 яиц с желтовато-коричневой скорлупой. Масса яйца — до 58 г. Сассекс — птица неприхотливая, здоровая от природы, не требует особых условий хранения.

У Сассекса особенная, оригинальная окраска: оперение полностью снежно-белое, на шее черная тесьма и черные края на кончиках перьев. Особенностью породы является ген серебра, связанный с полом. При скрещивании суссексских птенцов с обладателями золотого гена, например, с птицами Род-Айленда, можно будет различать суточных птенцов по полу.

Адлерская серебристая

Порода Адлерское серебро получила свое название в честь города, в котором была выведена. Уникальность птицы заключается в отличной акклиматизации в различных погодных условиях. Птица имеет красивый серебристый окрас, темный край крыла. Цыплята выглядят аккуратно, шея у них низкая, в глазах преобладает медный оттенок, ноги ярко-желтые, туловище пропорциональное.

Половая зрелость животного наступает в 5 месяцев, иногда раньше. Уже в возрасте 1 года курица-несушка весит до 2,5 кг. Адлерская курица-несушка дает от 180 до 250 яиц в год. Цвет скорлупы — светло-коричневый, масса — до 60 г.

На голове красные мочки, желтый клюв. У птиц небольшой округлый хвост. Достоинство птицы — спокойный нрав, дружелюбие. Большинство фермеров положительно отзываются о птицеводстве. Отмечая их покладистый характер.

Орловская

Орловская курица была выведена 200 лет назад и с тех пор пользуется большой популярностью в России. Точных данных о происхождении породы нет, но предками считаются самки и петухи иранской породы.

Орловские куры имеют крепкое, хорошо развитое телосложение. Птицы неприхотливы, хорошо приспосабливаются к любому климату. В течение года куры-несушки откладывают 135–155 яиц с бежевой скорлупой массой до 60 г. Живая масса птицы до 2 кг.

Орловские куры — уникальные домашние птицы с оригинальным оперением. У птиц маленькая голова, небольшой изогнутый клюв и широкий затылок. Куры-несушки имеют рост не менее 60 сантиметров. У птиц хорошо развиты мускулы и кости. Пышное оперение на длинной шее. Отличительная черта — янтарные или красно-оранжевые глаза. Цвет гребешка малиновый.

Родонит

Родонит — яичная порода. Но многие фермеры также выращивают птицу на мясо. Родонит достигает половой зрелости к четвертому месяцу жизни. В течение года куры-несушки производят около 300 темно-коричневых яиц весом около 60 г. Высокая яйценоскость наблюдается в первые 1,5–2 года. Порода легкая, куры достигают в зрелом возрасте от 2 до 3 фунтов.

Петухи Род-Айленда и особи Ломана Брауна использовались для выращивания цыплят родонита. Это помогло получить вид, характеристики которого передаются двумя видами.

У родонита небольшая голова, желтый клюв с полосой посередине и большие ярко-красные сережки, гребешок в виде листьев. Светло-коричневые перья отлично ложатся на тело. Птицы очень подвижны, активны, неагрессивны и отлично адаптируются к различным погодным условиям.

Птицы используются не только для домашнего, но и для промышленного разведения. Птицы неприхотливы и легко адаптируются к любым условиям содержания, благодаря чему содержатся в обычном курятнике без утепления по периметру. Порода хорошо переносит перепады температур, но для увеличения яйценоскости зимой в курятнике не должно быть холоднее +2 градуса.

Иза Браун

Это молодой индустриальный кросс яичного бизнеса. Птицы были выведены во Франции. Внешне птица представляет собой типичную курицу-несушку. Миниатюрное животное с бледным костяком и коричневым оперением. У него небольшая голова и хохолок. Ключ бежево-розовый, ножки желтые.

Будущие отводки отличаются более темным, коричневым оперением. Это высокопроизводительный кросс. Они начинают бегать уже в 4 месяца. Иса Браун с перьями считаются чемпионами в своей области. Они несут около 320–340 яиц в год. Раковина коричневая. Масса одного яйца до 63 г. Средний вес кур до 1,9 кг.

Кресты обладают необычайно спокойным и покладистым нравом. В драки, конфликты не вступают. Куры подвижны, им нужно удобное место для выгула. Подробнее о цыплятах этой породы читайте здесь.

Русская хохлатая

Порода появилась в конце 19 века, ее разводили без участия профессиональных заводчиков. Основной вклад в получение и развитие породы внесли простые крестьяне. Толчком для разведения русской хохлатой было изначально желание получить крепкую породу, которая имела бы высокие репродуктивные характеристики и дала много яиц.

Хохлатая птица — универсальная порода, которая отлично справляется с кур-несушкой. Имеет привлекательный внешний вид, за счет чего привлекает многих фермеров, ведь помимо высоких показателей радует глаз необычным внешним видом. Своим названием он обязан наличию пышного гребня. Цыплята обладают крупным телом, ярко выраженным мышечным рельефом. Спина широкая, приподнятая, грудь круглая. Голова небольшая. Оттенок клюва серо-желтый, форма удлиненная с закругленным концом.

Отличительная черта — светло-карие или оранжевые глаза. Некоторые имеют красноватый оттенок. Куры представлены множеством разновидностей. Встречаются черные, серебристые, палевые, белые, синие, коричневые и даже разноцветные особи.

Характеристики породы:

• Некоторые особи способны взлетать на высоту до полутора метров. Это необходимо учитывать при обустройстве курятника.
• В зрелом возрасте вес птицы достигает примерно 2,5 кг.
• Они могут сильно привязываться к людям, охотно бросаясь навстречу при виде хозяина.
• Они выделяются своей точностью. Птицы любят активный образ жизни, просторные прогулки.

Половая зрелость наступает в 5–6 месяцев. Иногда нерест начинается до или после этих показателей. В течение года курица-несушка дает около 180–200 яиц массой около 56–60 г, скорлупа кремового цвета.

Есть огромное количество разновидностей яиц в направлении. Многие фермеры, прежде чем посвятить себя разведению и разведению животных, изучают их продуктивность, потому что от этого зависит дополнительная прибыль и окупаемость инвестиций. Среди множества пород всегда можно будет собрать птицу, имеющую только положительные черты.