Сегодня существует множество разновидностей гусей. Прежде чем начать разводить животных, нужно понять, какие гуси считаются лучшими. В этой статье обсуждаются лучшие породы птиц, чтобы вы могли сделать правильный выбор.
Холмогорские гуси
Порода чисто хозяйственная. Птица не практична. Его разводят только в декоративных целях, так как содержать его очень дорого из-за сложности разведения.
У холмогорских гусей половое созревание наступает в трехлетнем возрасте, при этом они живут около 17 лет. Чтобы птицеводство было прибыльным делом, необходимо соблюдать правила гигиены, иначе птицы могут просто погибнуть.
Недостатком породы является низкая яйценоскость — в год выводится 10–15 яиц. Также у них низкая выживаемость потомства — до 50%. Хотя в животном эти качества ценятся.
Крупная серая (украинская) порода гусей
Этот вид птиц привлекает своим необычным внешним видом. Гуси быстро питаются, неприхотливы в уходе и пище, обладают крупным телом, спокойным нравом и крепким здоровьем.
Взрослые гуси могут набирать вес до 7 кг, иногда до 9 кг. Самки могут отложить до 60 яиц в год, выводимость 70%. Это отличная птица на откорм и приготовление фуа-гра.
Тулузская порода гусей
У животного французские корни. Эта птица имеет черный окрас, ее вес достигает 12 кг, гусь весит около 7 кг. Востребована и печень, вес одного продукта до 0,5 кг.
Гусь славится высокими темпами роста, отличным набором веса и неприхотливостью в кормлении. Тулос ценятся за быстрое накопление жировых запасов и качество пуха.
Целью содержания этой птицы является получение мяса, пуха, печени для приготовления паштета. Такую птицу рекомендуется запекать с яблоками на Рождество. Недостаток тулузских гусей — суровые условия содержания. В доме должно быть не менее 20 градусов, помещение должно быть защищено от сквозняков. Важно поддерживать влажность.
Минусы породы: низкая яйценоскость и выживаемость потомства, чувствительность к перепадам температур, наличие сквозняков, повышенная влажность, отсутствие материнского инстинкта.
Итальянская белая порода
Этот сорт пришел из солнечной Италии. Птицы привыкли к теплому климату, но они прекрасно адаптируются к любой городской среде. Птицы привлекают внимание своими голубыми глазами, белоснежным оперением, ярко-оранжевыми клювом и ногами.
отличается длинной шеей, крыльями и хвостом. Эта порода отличается гармоничным телосложением. Итальянская белая птица средних размеров. К 16 неделе гусь набирает вес до 4 кг. За это время можно отправлять гусей на убой. Взрослые птицы могут достигать 6 кг. Эта порода востребована для приготовления копченостей, так как гусь не склонен к накоплению лишнего жира.
Она производит до 50 яиц в год, но иногда можно собрать до 90 яиц, поскольку порода быстро достигает половой зрелости и рано начинает откладывать яйца. Яйца можно собирать дважды в год. Из всех яиц вылупляется около 90% цыплят, большинство из которых будут в отличном состоянии.
Также порода востребована для производства печеночного паштета, сбора перьев и перьев. К отрицательным сторонам птиц этой породы можно отнести полное отсутствие материнского инстинкта. Вряд ли получится вырастить эту породу без инкубатора.
Легарт Датский
Животных часто выращивают ради пуха. От одной птицы в год можно получить до 0,5 кг пуха. С 12-месячного возраста пух срезают, повторяя процедуру каждые полтора месяца.
Легард — ласковая и чуткая птица, нуждающаяся в тепле и хорошем уходе. Кормить птицу можно круглый год на однообразной диете. Что касается температурного режима, то он может быть таким же.
Недостатки породы: низкая яйценоскость, минимальная выживаемость потомства, необходимость выращивания птиц в инкубаторе.
Губернаторские гуси
Это свежая порода, выведенная путем скрещивания итальянского гуся и шадринского. Взрослый самец достигает 4–5 кг живой массы, гусь — до 3,5–4 кг. Курица-несушка несет до 45 яиц в год. Губернские гуси отличаются хорошей выводимостью и выживаемостью — более 95%. У породы отличная яйценоскость и высокое качество мяса.
Китайские гуси
Популярная порода, ценимая за высокую яйценоскость. Гусь несет до 100 яиц в год. Кроме того, китайских гусей ценят за высокое качество мяса. Но разводить гусей на мясо не очень выгодно, так как вес взрослого самца достигает всего около 4–5 кг.
К недостаткам породы относят неразвитость материнского инстинкта, а также агрессию во время нереста. Важно следить за домашним скотом.
Мамут
Порода привезена из Дании. Разведение птицы выгодно по мясным соображениям, вес самца достигает более 13 кг, самки — до 9 кг. Преимущество птиц — хорошая яйценоскость — около 50 яиц в год. Гуси этой породы обладают хорошей выживаемостью и живучестью. Недостатки породы: слабо развит материнский инстинкт, трудно выдерживать отсутствие водоема.
Уральские белые гуси
Эта птица обладает хорошим иммунитетом, отлично переносит различные погодные и климатические условия, что постоянно передается потомству. Самка откладывает до 50 яиц в год, процент вылупившихся яиц более 80. Вес уральской белой казарки не очень большой, взрослые особи достигают около 5–6 кг.
Шадринские гуси
эту птицу нелегко назвать морозостойкой, но важно, чтобы полы в своем доме оставались теплыми и сухими. Оптимальная температура для этой породы — 18 градусов. Особенность птицы не в привередливости в еде. При выращивании гусей фермер делает упор на получение мяса, так как их вес составляет около 6 кг. Мясо шадринских гусей получается очень вкусным и полезным. Гусиный пух очень твердый и не пользуется большим спросом.
Печень шадринского гуся достигает 400 г, поэтому птицы очень популярны у заводчиков.
Тульская птица
Порода с низкой яйценоскостью и массой гусей до 6 кг. А вот тульских гусей ценят за бойцовские качества. Животных легко содержать, ведь они способны выдерживать не только сильные морозы, но и экстремальные температуры. Они постоянно переносят все условия, но необходимо тщательно следить за их питанием — лишний вес может стать причиной потери формы борцом.
Кубанские серые гуси
Эта порода выведена путем скрещивания китайских и горьковских гусей. Птица уже не ценится за мясо, потому что гусь весит в районе 5–6 кг, а за яйценоскость — за год курица-несушка дает до 90 яиц, из которых около 85% потомства. Преимущество породы — высокая выживаемость птенцов. Недостатки породы — отсутствие материнского инстинкта, нежелание высиживать яйца и выращивать птенцов.
Линда
Гуси Линда ценятся за быстрое прибавление в весе — до 7–8 кг. Гуси достигают половой зрелости в 8 месяцев. У них средняя яйценоскость — несушка может выносить 45–80 яиц в год. Ценным считается также перо птиц.
Это хорошее начало для начинающего фермера. Порода Линда хороша неприхотливостью в еде и уходе, способностью быстро адаптироваться к различным погодным условиям. При простом обслуживании вы можете достичь 100% рентабельности.
Чтобы гуси всегда чувствовали себя хорошо, в их поилках всегда должно быть много воды. В связи с тем, что птицы предпочитают уединение, рекомендуется оборудовать им темные уголки.
Это зависит от того, с какой целью птицевод решил начать разведение гусей: чтобы собрать яйца или продать мясо, необходимо ответственно подойти к задаче выбора породы гусей. Но нельзя забывать, что только при правильном уходе можно получить в продажу качественное мясо и крупные яйца.
