Рыба Линь: характеристики, образ жизни, как ловить и рыбный бизнес

Линь — рыба ленивая, сидячая, но в то же время всеядная, поэтому полезна как для домашнего разведения, так и для выращивания в собственном пруду. Промысловые предприниматели получают отличную прибыль не только от продажи рыбы, но и от оказания услуг по ловле рыбы в прудах. В статье рассматриваются такие моменты, как места размножения рыб, их поведение, рацион и процесс нереста.

Общее описание и характеристики

Внешне линь похожа на своих карповых сородичей. Цвет тела рыбок часто меняет оттенок в зависимости от среды обитания. На песчаном дне водятся рыбы с серебристо-оливковым и бронзовым оттенком. Есть еще темно-зеленые, почти черные рыбы, обитающие в сильно погребенных и торфяных водах. Отличительная черта линя — маленькие ярко-красные глазки, небольшой рот с пухлыми губами. Тело покрыто мелкой чешуей, обернутой слизью. Линя сложно спутать с другой рыбой.

Несмотря на уникальный внешний вид, линь по своим характеристикам похож на карася и карпа. У линя усики расположены в углах рта, как и у карпа. Также, как и карп, линь поедает пищу, всасывая частицы снизу. При этом рыба способна в поисках корма проникать в более глубокие слои ила, а карп ищет корм, как правило, на поверхности дна.

Линь похож на карася в том, что он нетребователен из-за высокого содержания растворенного в воде кислорода. Для дыхания линя хватает всего на 0,5–2 мг / л, поэтому зимой, когда под ледяным покровом некоторых замерзших водоемов нет кислорода, выживают только линь и карась приостановленная анимация. При этом в их организме замедляется обмен веществ, из-за чего им нужно даже меньше кислорода, чем жарким летом.

На территории России вылавливают линя, средний размер которого составляет 150–700 грамм. Размер рыбы для средней полосы России колеблется в пределах 1 килограмма. Иногда некоторым счастливчикам удается поймать особь около 3–4 килограммов. Рекордными считаются пойманные в Англии особи: самый крупный линь весом 6890 кг был пойман в 2001 году.

Линь — одна из немногих домашних рыб с внешними половыми признаками. У самцов более крупные брюшные плавники со значительно утолщенными вторыми лучами. Но самки крупнее самцов по размеру тела, потому что растут на 30–40% быстрее самцов.

Где водится линь в России?

На территории России линь обитает в умеренной зоне Евразии. Встречается в реках и озерах бассейнов Черного, Каспийского, Балтийского и Азовского морей. В Сибири линь распространен в верховьях Оби и Енисея, один вид отмечен также в западной части бассейна Байкала.

Образ жизни и места обитания

Линь — рыба, предпочитающая места со слабым течением, тихие речные заливы, покрытые мягкой растительностью. Рыба комфортно себя чувствует в больших прудах и озерах, побережьях, поросших тростником, камышом и осокой.

Летом линь любит мелководье, в зарослях с илистым дном, хорошо прогреваемым солнцем, на глубине не более 2 метров. Рыбка живет на одном месте. Поиск пищи превращается в копку ила, медленно перемещающегося по дну. Но при этом далеко не уедет со своего места. Определить место обитания линя утром и вечером можно, когда рыба питается пузырьками воздуха — они длинной цепочкой поднимаются к поверхности воды.

Несмотря на то, что средние и крупные особи живут отдельно, молодь и мелкая рыба собираются небольшими стаями. По мере приближения холода, ближе к осени, линь перестает питаться, собирается в стаи и переходит в спячку на зиму, ближайшую к началу ноября.

Зима считается опасным временем для линя, ведь резкое понижение уровня воды в аквариуме может привести к гибели рыбы, на мелководье она может быть раздавлена ​​льдом. Линь спасает от холода слизь, которая лежит на чешуе: это своеобразная защитная капсула.

Линь — одиночная рыба, ведущая малоподвижный образ жизни. Рыба комфортно чувствует себя на дне, избегает яркого света и прячется в зарослях. Линь не нуждается в высоком содержании кислорода в воде, благодаря чему он может выжить там, где не могут жить другие рыбы.

Повадки

Лень ищет пищу в слое ила, выкапывая его. Часто в поисках пищи рыбы уходят глубоко в заросли воды. Рыбаки утверждают, что линя на поверхности встретить невозможно. Другие отмечают, что в темноте, в период массового появления насекомых, рыба плавает в верхних слоях воды.

Суточная активность

Линь — рыба, способная питаться днем, но максимальная активность ее наблюдается утром и вечером — обычно в этот период она мигрирует на берег. Остальное время рыба проводит в глубоких местах, но там продолжает кормиться. Учтите, что в пасмурные дни рыба линь может кормиться целый день.

Сезонная активность

Весной и летом линь обитает на небольших озерах и реках, покрытых растительностью, где на дне много ила. Обитает в прогретых солнцем местах на глубине 1–2 метра. Он постоянно живет на одном месте.

Осенью, с наступлением холода, стропы образуют косяки, перестают питаться, промерзают в иловых ямах водоемов и рек. Зимой рыбки неактивны — впадают в спячку.

Ловят леску только в теплые часы дня, потому что в другое время поклевок не будет. Ловят с весны до нереста, затем через 2–3 недели. За это время рыбы невероятно голодны. Весной, когда вода нагревается, линии приближаются к берегу небольшими участками с растительностью и водорослями, где ищут пищу.

Миграция

Несмотря на то, что линь ведет малоподвижный образ жизни, рыба способна кормить миграции внутри водоема ежедневно, перемещаясь с глубоких мест к берегам и при этом обходя заросли растительности по той же траектории. Кроме того, во время нереста рыба может совершать небольшие движения.

Чем кормятся лини?

Рацион этих рыб основан на продуктах животного происхождения, хотя иногда они также могут употреблять растительную пищу. Объектами охоты становятся беспозвоночные, обитающие в воде и вблизи водоемов: насекомые и их личинки, моллюски, ракообразные, черви. Весной они с удовольствием питаются водорослями и зелеными побегами водорослей, тростника, осоки, урута и рогоза.

Рыба не имеет сезонных предпочтений, совершенно неприхотлива в своем рационе и потребляет все, что может найти съедобным.

В первую очередь, линии питаются на участках дна с торфянистой или илистой почвой, а также в зарослях подводных растений. Чтобы добыть корм, этим рыбам приходится копать дно. Осенью линии кормятся меньше, чем летом, а во время зимовки ничего не едят.

Но просыпаясь с приходом весны, когда становится тепло, лески просыпаются от спячки и мигрируют ближе к берегу в поисках питательной пищи. Питаются рыбой и личинками комаров.

Процесс размножения

Линь считается теплолюбивой рыбой, способной к размножению довольно поздно, обычно в конце весны или начале лета. В качестве места размножения он обычно выбирает мелководье с медленным течением, защищенное от ветра и обильно зараженное водной растительностью. Кладка делается на глубину 30–80 сантиметров и часто крепится к опущенным в воду ветвям кустарников или деревьев, растущих у берега.

Нерест проводят несколько раз с перерывом в 10–14 дней. В нерестовом процессе участвуют рыбки, достигшие половой зрелости в возрасте 3–4 лет. Размножение доступно только тем особям, вес которых достигает не менее 200–400 грамм. За сезон рыба способна отложить около 20–500 тысяч икринок, которые созревают за три дня.

При вылуплении размер мальков не превышает 3,5 миллиметра, их прикрепляют к субстрату, а затем через 3–4 дня остаются на том же месте, где родились. Все это время личинка быстро растет, питаясь запасами, оставшимися в желточном мешке.

Плавая независимо от мальков, они собираются стаями и прячутся в густой подводной растительности, потребляя животный планктон и одноклеточные водоросли, чтобы выжить. Впоследствии, когда длина рыбы достигает примерно 1,5 сантиметра, молодь отправляется на дно, где начинает питаться более питательной пищей, состоящей из придонных организмов.

Разновидности линя

В зависимости от местообитания линя этот вид делится на четыре экологических варианта. Их представители немного отличаются характеристиками тела и чуть меньше оттенком чешуи. Существуют такие виды линя:

• Река. Лень водится в прудах или заливах медленно текущих рек, рукавов или каналов. От линий озер и прудов он отличается заметной тонкостью. Кроме того, у речных линий устье может быть слегка изогнутым вверх.
• Нано. Причина такого названия — небольшой рост линя — не более 12 сантиметров в длину. Это связано с тем, что линь обитает на территориях, заселенных рыбой, что приводит к резкому замедлению роста. Карликовый линь встречается чаще других видов. Обитает практически во всех пресноводных водоемах.
• Озерный. Рыба внешне похожа на речного линя, но больше по размеру. Этот вид предпочитает селиться в крупных озерах и водоемах.
• Пондова. Среда обитания линя состоит из небольших искусственных или естественных водоемов. Чуть тоньше и тоньше озерной рыбы. Но когда прудовой линь приживается в озере, он максимально быстро начнет набирать вес и будет внешне похож на озерного линя.

Ловля линя

запрещен лов линя в Иркутской и Ярославской областях, в Республике Бурятия и в любом месте в период размножения. Далее мы сосредоточимся на ловле этого вида рыбы, где это не запрещено законом.

Большую часть времени линь малоподвижен, а также придирчив к наживке. Из-за этого ловля линя может показаться сложным процессом. Но рыбалка будет интересна, если вы знаете повадки рыб в том или ином водоеме.

Летом

Лето — лучшее время для охоты на линя. В это время рыбы более активны. Учитывая характер рациона рыбы, ловится на разные виды снастей: поплавковые и донные удочки. Первый способ хорош тем, что дает отличные результаты захвата. В случае с более низкой удочкой лучше отдать предпочтение ее разновидности кормушек.

В начале сезона открытой воды линь питается животной пищей, поэтому в качестве приманки используют ручейников, мотыля, червей, червей. Линь любит пиявок, обитающих в пруду. Чуть позже, когда появляются ростки прудовых растений (тростник, рогоз, пруд, яичные коробочки), рыбное меню становится разнообразным. В этот период рекомендуется ловить линя на кусочки нежных побегов и листьев этих трав.

Хорошая рыбалка на овощные приманки начинается ближе к концу лета. Рыбаки используют ячмень, горох, макаронные изделия. Неравнодушна к рикотте рыба. Некоторые рыбаки отмечают, что когда в некоторые приманки добавляют рикотту, клев становится намного лучше.

Для привлечения линя в зону ловли предпочтительно использовать обычные прикормочные смеси. Учитывая, что рыба умеет «ходить по тропинкам», приманками ее приручают на несколько дней. Если вы точно знаете, где обитает линь, кормить его не нужно.

Зимой

Хотя зимой линь не очень активен, в некоторых водоемах с хорошей насыщенностью кислородом и при длительных оттепелях рыба может выйти из спячки и начать кормление. Это редкость, и рыбак часто упускает эти моменты. Если линь зимой клюнул на крючок, это считается удачей.

Впрочем, некоторые любители зимой сознательно идут на линя, но максимальный улов может быть скромным.

Поклевка и вываживание

В редких случаях при чрезмерной активности линь уверенно хватается за наживку, но чаще настороже и не всегда клюет. В чем-то поклевка этой рыбы похожа на карася. Но для линя свойственно пару минут «наслаждаться процессом»: кончиками губ он немного грызет приманку и бросает на дно. Это приводит к продолжительным колебаниям поплавка, которые рыболов может воспринимать как поклевку небольшой рыбы. Но сейчас нет смысла подключаться. Если поплавок внезапно углубляется и плывет в сторону или ложится на бок, он сразу зацепляется.

Многие рыболовы на собственном опыте заметили, что рыба, особенно крупная, сильно сопротивляется после того, как попалась на крючок. Он также будет пытаться запутать леску в водорослях, пытаясь зарыться в ил. Справиться с игрой линя зачастую бывает очень сложно, рыбаку нужно серьезно настроиться в это время. Платье из линя — это «имитация» ослабления лески, после чего она его сразу же носит. При этом часто рвется буровая установка. Рекомендуется использовать прочную леску.

Встречи при ловле линя редки, так как крючок обычно режет мясистую пасть рыбы. После утомления линя рыбу незаметно выносят на берег в верхнем слое воды, не позволяя ей плескаться, чтобы не напугать других людей, которые могут прятаться поблизости. Окончательно можно будет вытащить рыбу из воды сачком, так она не выскользнет из-за обильного слоя слизи.

Использование в качестве живца

принято считать, что небольшая рыба линь, несмотря на свою выносливость, является плохой живцом, поскольку не представляет для хищника никакой привлекательности. Но некоторые рыбаки не согласны с этим утверждением. Они считают, что есть такие водоемы, где много линя и где хищник привыкает есть рыбу.

Линь на продажу: подготовка к бизнесу

Линь разводят как вспомогательную промысловую рыбу, хотя в доиндустриальные времена в России разводили наравне с карасями и карпами. В целом разведение линя в пруду практически не отличается от выращивания карпа.

Самым сложным является первый этап, который предполагает преодоление административных барьеров. Пруд либо сдается в аренду государством, либо вынимается самостоятельно. В обоих случаях необходимо будет получить необходимые разрешения.

При выборе водоема или участка для его раскопок учитывается ряд факторов, в том числе конкретный резервуар, подходящий для разведения линя. Рыбам нравятся теплые мутные водоемы с обильной растительностью. Очень маленькие стоячие пруды для Лин не подойдут.

Для ведения прибыльного бизнеса по выращиванию линя нужно будет подбирать объекты с площадью акватории не менее 20 га. Приемлемо больше, в зависимости от финансовых возможностей. В большом пруду не только выращивают много рыбы, но и зарабатывают деньги на оказании платных рыболовных услуг. Если водохранилище находится недалеко от деревни, заработки рыбаков могут быть выше, чем доходы от продажи рыбы.

Также при выборе водоема важно продумать систему водосброса, ведь такой затвор не только позволяет держать под контролем уровень воды, но и считается самым простым способом ловли товарной рыбы. Если нет возможности построить водосточную трубу, от этого водоема следует отказаться и выбрать другой вариант.

Линь — это рыба, которой необходимо илистое дно и обилие растительности в водоеме, глубина которого для безопасной зимовки рыбы должна быть не менее 1,5 метра. Активно разводимые рыбы питаются мелкими беспозвоночными, собранными из ила, растительных остатков и детрита. Это хорошо, потому что рыбоводу не нужно тратиться на содержание аквариума. Но этот способ подходит только для больших водоемов, а товарной рыбы мало.

Чтобы увеличить производство из бассейна на той же территории, рекомендуется использовать метод интенсивного выращивания, при котором искусственное вскармливание является основой рациона линии. Метод подходит для выращивания взрослых мальков, которых весной забрасывают в пруд, а осенью вылавливают для продажи. Несколько тонн рыбы получают с одного гектара пруда, но затраты на интенсивное земледелие очень высоки.

Интенсивный метод выращивания линя предполагает скармливание рыб комбикормами, измельченными свежими овощами, смешанными с кашей, семенами сорняков и обрезками пшеницы.

Разведение и выращивание линя для продажи

Разводить линя начинают с мальков, которые закупаются в специализированных рыбных хозяйствах. Приобретенный молодняк массой 30–40 грамм за два года жизни достигает массы около 200 грамм. К третьему году она уже весит около 400 граммов, что считается очень хорошим показателем для товарной рыбы. Средняя урожайность линя 1,2 т / га. При выращивании в поликультуре с карпом общая урожайность может достигать 1,5 тонны.

В небольших водоемах проблем с ловлей товарной рыбы не возникает, ведь линь считается ленивой рыбой, не покидающей своих мест кормления — ее легко поймать на затяжку. С большими озерами и прудами сложнее, в них нет смысла применять сопротивление, охватить всю акваторию не получится. Единственный действенный вариант в этом случае — слить воду. Процесс проводится в ночное время с минимальным уровнем шума, чтобы леска не заползла в ил.

Особенностью рыбок является простота линя и возможность без проблем его переносить: при достаточной влажности воздуха рыба может прожить без воды около 48 часов.

Рентабельность разведения линя

рассчитать среднюю рентабельность фермы сложно, потому что необходимо учитывать конкретные факторы, которые могут давать разные финансовые результаты в зависимости от условий, в которых работает фермер. Даже сегодня в России нет людей, занимающихся разведением только линя. В лучшем случае его выпускают в водоем с карпами. По этим причинам будет рассмотрена стандартная схема затрат на создание рыбной фермы:

• При интенсивном способе выращивания линя предпринимателю придется установить количество для откорма. Для этих целей используются в основном сельскохозяйственные отходы. Возможность торговаться с фермерами поможет сократить расходы — они готовы покупать оптом по более низкой цене.
• В среднем на создание и подготовку водоема площадью 100 га уходит около 5–7 миллионов рублей. В эту сумму входит строительство рельефа бассейна и устройство замков. При получении пруда от государства затраты могут быть значительно ниже.
• Придется потратиться на покупку мальков линя. Чтобы залить емкость площадью 100 га, вам понадобится около 2–3 млн рублей. При ловле рыбы каждую осень придется тратиться на мальков каждый год. Если фермер намеревается позволить размножению идти своим чередом за счет снижения коэффициента улова, возможна ситуация, когда нерест рыбы в пруду покроет сокращение популяции за счет улова. То есть больше не нужно тратиться на наполнение емкости мальками.
• В стоимость входит зарплата охранника, который будет следить за порядком на пруду, защищая его от браконьеров.
• Также будет взиматься плата за услуги по ловле рыбы и транспортировке к месту продажи.

В среднем стоимость одного килограмма рыбы, выращенной интенсивным способом, составляет около 70 рублей за килограмм. При экстенсивном методе гораздо меньше. Оптовая продажа мороженой рыбы около 100 рублей за килограмм, линя живого — 120–140 рублей. В рознице выручка будет в разы выше. Итак, с одного килограмма чистая прибыль составит порядка 30–40 рублей в зависимости от себестоимости, текущих оптовых цен и способа продажи.

В среднем с одного гектара получают 1,2 тонны рыбы, пригодной для реализации интенсивным способом. Благодаря этому водохранилище площадью 100 га способно обогатить предпринимателя чистой прибылью от вылова, достигающей 3,6 млн рублей. Прибыль увеличилась за счет дополнительных источников дохода: платной рыболовной организации. Например, в Подмосковье рыбак платит несколько тысяч рублей в день. Если ежедневно в пруду ловить рыбу 10 человек, дополнительный доход составит порядка 10–20 тысяч рублей в день.

Гастрономические особенности

Очень вкусным считается мясо лески, пойманное в конце апреля — начале мая. В период нереста тушки в пищу не употребляют. Вкус и аромат этой рыбы часто становятся причиной отказа многих людей от употребления линя. Это пресноводная рыба, которая любит болотистое дно, из-за которого ее мясо может сочиться. Но решение этой проблемы простое: поместить живую рыбу в чистую воду на 12–14 часов. Если этот метод не помогает, используйте специи и лимонный сок.

Перед приготовлением рыбу тушку очищают. На этом этапе необходимо очистить все кожуры, чтобы не повредить кожу рыбы, которая после жарки или варки превращается в аппетитную золотистую корочку.

Линь — рыба универсальная, потому что ее можно варить, мариновать, запекать, жарить, использовать для приготовления ухи и желе. Из рыбного филе готовят различные начинки. Очень вкусной получается тушка линя в сметане и вине, ее фаршируют и готовят с ароматными травами. Многие гурманы любят жареный и запеченный линь, ведь так филе получается особенно нежным и сочным.

Если вы готовите линь, то рыбу предварительно замариновывают в лимонном соке и специях, затем готовят с пучком укропа, помещенным в брюшко тушки.

О свойствах слизи линя

Слизь, покрывающая тело линя, обладает лечебными свойствами благодаря тому, что является природным антибиотиком. Исследования проводили ихтиологи, которые обнаружили, что больные рыбы плавают, чтобы о них заботились здоровые люди — они трутся о слизистую рыбу. Эта процедура также помогает защитить от водных паразитов.

Сама рыба из-за наличия слизи сохраняется даже на зимовке, когда прячется от промерзания. Удивительно, что даже больная щука очищается от линя на «лечение» и не нападает на него. Но здоровая щука не прочь поесть целебной рыбы. Хищники вообще не считают линя пищей, возможно, из-за толстой слизи, покрывающей рыбу.

Свое название рыба получила из-за наличия необычной слизи. Когда рыба попадает в воздух из воды, слизь на ее теле высыхает и темнеет, меняя цвет. После этого он полностью исчезает на куски, на месте которых появляются светлые чешуйки. Проще говоря, рыба льется. Отсюда и название рыбы — линь.

Интересные факты

Некоторые особенности линя бросаются в глаза. У рыбы невероятно прочная и толстая кожа. Но это не единственное, что особенно поразило исследователей. Организм рыбы способен вырабатывать уникальное белковое вещество, которого нет у других рыб, — оно обладает мощными антисептическими свойствами. Эксперименты подтвердили, что это вещество очень эффективно против многих вирусов, бактерий и паразитов кожи.

Наличие этого вещества защищает леску от многих болезней, поражающих других обитателей водоемов. Это настолько заинтересовало японских ученых, что они захотели создать из слизи линя мощное антибактериальное средство. Но несколько лет исследований показали, что это реально, но очень сложно и дорого.

Ученые были удивлены тем, что показали анализы крови рыб. Оказалось, что в нем есть ихтиотоксины — вещества, обладающие ядовитыми свойствами. Подобные соединения ранее были обнаружены в тушах речных угрей, пеламидного карпа, тунца и других морских и пресноводных животных. Самый опасный — морской угорь. Был проведен эксперимент, в котором использовались лабораторные мыши: после контакта с ядовитым веществом смерть наступает почти в 85% случаев и очень быстро — в течение 10–30 минут.

Максимальная концентрация ядовитого вещества в организме рыб наблюдается в период нереста. Исследователи пока не смогли понять, в чем причина этой особенности. Хорошей новостью является то, что тушки линя содержат небольшое количество ихтиотоксинов, поэтому вам не нужно прекращать есть эту рыбу. Яды уничтожаются при термической обработке рыбы. Единственная опасность для человека — попадание ядовитого вещества прямо в кровоток.

Линь — рыба из семейства карповых. Отличительными особенностями рыбы считаются неповторимый внешний вид, отменные вкусовые качества, неприхотливость в питании. Вместе с карпом полезно разводить рыбу — это значительно увеличивает доход.