Пошаговое руководство: как вырастить редис в открытом грунте?

Как вырастить редис на открытом воздухе? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно больше знать об особенностях посадки и выращивания культуры, сроках ее созревания. Об этом, а также способах предотвращения появления вредителей и болезней, правильной уборке и хранении полученного урожая вы узнаете из этой статьи.

Популярные сорта редиса

Есть много разновидностей культур, которые можно высаживать в открытом грунте. Наиболее распространенные перечислены ниже. Для удобства сорта разделены на категории в зависимости от срока созревания.

Ультраранние

Это включает:

• 18 дн. Созревает менее чем за 3 недели. Плоды продолговатые, сверху красные, ближе к корню белые. Урожайность около 2 кг с 1 кв.
  

  

• F1 ребенок. Урожай можно собирать через 2 недели после прорастания. Растут красивые круглые красные плоды. С 1 кв.м получается около 3 кг редиса.
  

  

• Первенец. Для созревания требуется всего 16 дней. Овощи округлые, ярко-красного цвета. С 1 кв.м можно собрать до 4 кг.
  

  

Раннеспелые

На какие сорта обратить внимание:

• Рондарь. Созревает за 3,5 недели. Плоды шаровидные. Кожа алая. С 1 кв.м собирают всего 1 кг урожая, но хорошего качества.
  

  

• Высокая температура. Чтобы овощи полностью созрели, необходимо подождать 25 дней. Они похожи на чистые красные шары. Урожай с 1 кв. М редко превышает 3 кг.
  

  

• Селеста F1. Гибридный сорт. После прорастания необходимо выждать 21 день, затем урожай, который составляет около 3 кг на 1 кв. М. Редька округлая, с красной кожицей.
  

  

Среднеспелые

Чаще всего высаживают:

• Восход солнца. Созревает до 36 дней. Овощи отличаются необычным белым цветом кожуры, имеют округлую форму, слегка приплюснутую в центре. С 1 кв.м собирают до 2 кг. 

  

• Злата. Сорт с очень необычным желтоватым цветом кожуры. После прорастания овощам требуется еще месяц, чтобы они полностью созрели. С 1 кв.м получаю до 2 кг редиса.
  

  

• Sachs. Круглые красноватые плоды с малиновым оттенком созревают за 1 месяц. Урожайность около 2 кг с 1 кв.
  

  

Поздние

К ним относятся:

• Красный гигант. Внешне плоды больше похожи на алую морковь. Они имеют продолговатую форму и сужаются к корню. Для полного созревания требуется около 40 дней. Урожайность: до 4 кг на 1 кв.м.
  

  

• Сосулька из льда. Название указывает на интересную форму овощей и их белоснежный цвет. Созревает за 40 дней. С 1 кв. М можно собрать около 3 кг редиса.
  

  

• Образец. Чтобы овощи полностью созрели, нужно подождать до 40 дней. Редька округлой формы, кожица ярко-красная. При уборке получают до 2 кг на 1 кв.
  

  

Оптимальные сроки посадки

Редис рекомендуется сеять с наступлением тепла, когда тает снег и почва немного прогреется. Что касается ссылки на время года, то об этом речь пойдет ниже.

Весной

Ориентируйтесь на регион проживания:

• Юг.В идеале вы можете начать посадку в начале марта, но если земля все еще покрыта снегом, вам следует подождать.
• Сибирь и Урал. Придется подождать до мая.
• Средняя полоса. Посев начинают с конца марта до начала апреля. Такие же условия для жителей Подмосковья.

Для повышения урожайности можно сеять ультра- или раннеспелый редис каждые 2–3 недели с прихода весны до начала лета.

Как правильно сажать редис весной, опытный садовод расскажет в следующем видео:

Летом

Обычно на этот период посев приостанавливают, так как редька портится из-за увеличения светового дня. Придется подождать до августа.

Осенью

Посев рекомендуется с начала сентября до начала холодного сезона. Последний посев семян происходит в середине ноября. Его можно собирать только в конце зимы, но редис созреет за 2–3 недели до любого сорта весенней посадки.

Предпосевные работы

Предварительная подготовка имеет большое значение для получения хорошего урожая. Убедитесь, что вы следуете приведенным ниже инструкциям.

Выбор места

Что искать:

• Почва. Он должен быть рыхлым, легким, с нейтральной кислотностью. Идеальный вариант — супесчаный или суглинистый суглинок.
• Севооборот. Сажать следует на тех грядках, где раньше росли картофель, чеснок и бобовые. Не годится почва после капусты, хрена, горчицы. Также следует избегать посадки после редиса, так как это чревато заражением одним из основных заболеваний сельскохозяйственных культур.
• Район. Редис часто сеют рядом с грядками пастернака, лука и моркови.
• Место. Весной и осенью овощам необходимо хорошее естественное освещение. Летом лучше выбирать тенистое место, куда солнечные лучи падают только перед обедом.

Обработка семян

Семена будут расти лучше всего, если правильно подготовить:

• Сортировка. Удалите небольшие пустые образцы. Для этого просейте их через сито с отверстиями диаметром около 2 мм, удалите опавшие семена. Лучше использовать материал, полученный из последнего урожая.
• Разогреть. Налейте в емкость с водой температурой около 50 градусов. Положите семена на 20 минут, затем выньте и просушите чистой тканью.
• Насыщение кислородом. Это необязательная процедура, но она помогает добиться лучшего роста. Поместите аквариумный компрессор в емкость объемом 1 литр и опустите туда семена, чтобы поток воздуха постоянно контактировал с ними. Для этого можно использовать воронку.
• Мокрый. Замочите марлю в воде или жидкости со стимулятором роста. Оберните в него семена и оставьте на 12 часов.

Подготовка почвы

Есть несколько рекомендаций по правильной обработке участка, предназначенного для посадки. Убедитесь, что вы ориентируетесь на время года.

Осенью

Работу следует начинать рано.

Что делать:

• Уборка сада. Соберите все остатки предыдущего урожая. Сожгите их, чтобы избежать распространения возможных болезней и паразитов.
• Оплодотворение. Используйте торф или перегной из расчета 1/2 ведра на 1 кв.м. В случае повышенной кислотности почвы добавляйте известь, но ее нельзя сочетать с органическими добавками.
• Копаем. Это нужно, чтобы сделать почву более рыхлой и насытить ее кислородом.

Весной

Подготовка начинается за 2–3 недели до посадки.

Как это произошло:

• Уборка сада. Удалите все сорняки и скопившийся мусор. Выкопайте почву.
• Разогреть. Хорошо выровняйте участок и накройте слоем черного полиэтилена. Его необходимо удалить непосредственно перед использованием в саду.
• Внесение удобрений. Вам понадобится 1 ведро компоста и 300 г золы на каждый квадратный метр.

Посадка редиса

Сажать овощи можно несколькими способами.

Классическая технология

Инструкция следующая:

• Создание бороздок. Используйте лопату или мотыгу, чтобы сделать их с востока на запад. Глубина не превышает 2 см, для более тяжелых почв — 1 см. Соблюдайте расстояние между бороздками 10 см.
• Посев. Разместите семена на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Это поможет сэкономить материал и снизить потребность в прореживании рассады. Однако, если вы привыкли сажать овощи в кучу, это не будет большой ошибкой.
• Почвопокровное. Присыпать тонким слоем сухой земли, чтобы она не затвердела. Мульчируйте торфом.
• Орошение. Тщательно смочите водой каждую бороздку. Добавьте немного древесной золы, чтобы ускорить рост.

Узнать о процессе посадки редиса в открытый грунт по классической технологии вы можете, посмотрев представленное видео:

Посев с помощью маркера

Не сильно отличается от стандартного метода, но для этого используется специальная доска с прикрепленными зубьями. Это позволяет оставлять на земле ямки глубиной 1 см на расстоянии 5 см друг от друга, в которые затем помещаются семена. Маркер кладут на ровную поверхность участка, с силой вдавливают в землю, затем поднимают и переносят дальше.

Такой способ позволяет увеличить объем урожая и избежать аккуратности посадки.

Использование яичных лотков

Еще один способ разделить и защитить посевы.

Что мы должны делать:

• Подготовьте емкости. Используются обычные картонные лотки. Их нужно собирать в большом количестве, чтобы покрыть весь участок.
• Отложение клеток. Поставьте лотки на рыхлый участок отверстиями вниз, немного глубже в землю. Закрепите проволокой.
• Посадите семена. Разложите их по ячейкам и присыпьте торфом.
• Сделайте отверстия. Отрежьте дно обычным канцелярским ножом.
• Продезинфицируйте контейнеры. Для этого разогрейте их в духовке до 70 градусов или протрите спиртом.

Особенности летней посадки

Если нет возможности или желания дождаться уменьшения светового дня, можно воспользоваться советами опытных садоводов.

Чтобы создать тень для растений:

• Используйте рубероид. После 18:00 накройте саженцы черной пленкой, чтобы искусственно воссоздать темное время суток. Снимать нужно после 8 утра.
• Завод в коридоре. Идеальными вариантами станут клумбы клубники или салата, листья которых будут оттенять культуру.

Как посадить редис осенью?

Это хорошее время для поздних сортов, которые можно хранить в прохладном состоянии в течение 2–3 месяцев.

Какие советы:

• Внесите удобрения. После появления еще предшественников почва может истощиться, поэтому ее следует пересыпать полезными веществами. Используйте 2 кг перегноя на квадратный метр. Добавьте к нему по 1 ст. Л. Суперфосфата и калия, по 1 ч. Ложке мочевины и 100 г золы.
• Измените узор. Поздние сорта обычно крупнее и требуют больше места. Поэтому расстояние между рядами соблюдайте на уровне 20 см, а между семенами — 10 см.

Посадка редиса под зиму

Это можно сделать после первых заморозков или с наступлением зимы в промерзшем грунте.

Что искать:

• выбрать участок, защищенный от затопления в период таяния;
• почву замульчировать торфом и хорошо утрамбовать;
• при наличии снега грядку присыпать промежуточным слоем.
• использовать только сухие семена;

Уход за редисом в открытом грунте

Уход за растениями поможет улучшить их рост и урожайность.

Полив

Какие рекомендации:

• Частота. Повторяйте процедуру раз в 2–3 дня, чтобы почва не пересыхала. Летом это нужно делать чаще.
• Способ. Производится капельным методом.
• Время суток. Делать это нужно вечером.
• Температура. Используйте подогретую или стабилизированную воду.
• Единообразие. Если вы по каким-то причинам пропустили полив, не обязательно поливать растение вдвое большим количеством жидкости.

Рыхление

Его проводят сразу после внесения жидкости, чтобы почва не затвердела. На раннем этапе необходимо распушить почву на глубину до 3 см, затем на 5–6 см.

Прополка

проводить необходимо при появлении сорняков. Если грядка ранее была мульчирована опилками, необходимость в повторении процедуры намного меньше.

Прореживание

Когда растения будут завалены, необходимо удалить самые слабые побеги. Делайте это очень осторожно, чтобы не повредить близлежащие овощи.

Окучивание

Это необходимо, чтобы уберечь урожай от образования стрел и придать плодам правильную форму. Производится совместно с процедурой рыхления.

Подкормка

Обычно проводится незадолго до высадки. Затем повторяют подкормку редисом, так как есть нехватка питательных веществ.

Например:

• Мелкие плоды. Добавьте фосфор и калий.
• Увядшие овощи. Добавьте азот.

Полезные рекомендации по выращиванию

особое внимание необходимо уделить советам опытных садоводов, которые помогут избежать следующих ошибок:

• Горечь плода. При поливе необходимо увеличить объем воды.
• Мелкие овощи. Отсутствие освещения.
• Пустые плоды. Это связано с использованием свежего навоза. Следует вводить только разлагающиеся органические вещества.
• Большие бутоны, но маленькие овощи. Избыточные азотные удобрения.
• Структура мякоти твердая, древесная. Это указывает на неправильный температурный режим.
• Стрельба. Причина — слишком густые насаждения. По этой же причине редька оказывается недоразвитой. Растениям не хватает питательных веществ и они плохо растут.
• Трещины. Поздний сбор урожая, при котором плоды слишком долго оставались в земле.

Болезни и вредители

Среди вредителей, способных повредить посевы:

• Крестоцветная блоха. Это мелкие насекомые темного цвета. Они прогрызают дырочки в листьях, нарушая нормальный процесс фотосинтеза. Из-за этого растение перестает расти и погибает. Своевременное рыхление почвы поможет предотвратить появление. Способ избавиться от него — распылить порошок чили на пораженный участок.
• Улитки. Они поедают листья растений. Против них есть много ловушек. Например, мульчирование почвы измельченной яичной скорлупой.
• Капустная муха. Личинки насекомых наносят непоправимый урон, прогрызающие борозды на листьях. Они увядают и падают. Избавиться от вредителя вам поможет смесь измельченной горчицы и молотого перца, которой нужно присыпать почву вокруг растений.

Заболевания редиса:

• Кила. Патология носит грибковый характер. Листья желтеют и засыхают, поверхность корней покрывается некрасивыми наростами. Профилактика заключается в посадке овощей исключительно в почву с нейтральной кислотностью. Если произошло заражение, необходимо сжечь растение и перекапать почву с добавлением извести. Не использовать сайт в течение следующих 4 лет.
• Черная нога. Листья буреют и скручиваются, основание плода становится темным и неприятным на ощупь. После обнаружения зараженных копий их следует сжечь. Почву обрабатывают раствором медного купороса.
• Мозаика. Основная особенность — появление на поверхности листьев разноцветных пятен. В результате поражения недугом растение погибает. В профилактических целях проводят опрыскивание инсектицидами. Это защищает посевы от насекомых — переносчиков патологии.
• Бактериоз Растения покрываются липкой слизью и от них слышен стойкий гнилой запах. Лечение заключается в опрыскивании бордоской жидкостью.
• Пыльная плесень. На поверхности листьев образуется легкий налет, который со временем темнеет. Растение вянет, издает неприятный грибной запах. Для неотложной обработки применяют опрыскивание фунгицидами.

В качестве лечения в основном используются натуральные продукты. Химические растворы могут сделать плод непригодным для использования.

Сбор и хранение урожая

Уборка происходит следующим образом:

• Проверка срока погашения. Созревшие плоды обычно достигают размера 2,5 см и более.
• Избирательность. Если на участке высажено несколько сортов редиса, нужно собирать урожай, ориентируясь на сроки созревания каждого.
• Точность. Вытаскивайте осторожно, чтобы не повредить позвоночник. Благодаря этому овощ получает питание и дольше хранится.
• Время. Лучше всего проводить процедуру утром, когда светит солнце.
• Орошение. Накануне сбора урожая необходимо хорошо полить огород водой. Так будет легче достать редьку из земли.

Чтобы фрукты долго оставались свежими, следует придерживаться таких правил:

• Очищение. Удалите с овоща ботву и остатки почвы, промойте под проточной водой.
• Укладка редиса. Фрукты сушить не нужно, их можно складывать слегка влажными. Накройте верх еще одним слоем полотенец.
• Закрытие пакета. Сначала удалите воздух. Уберите в холодильник.
• Подготовка тары. Возьмите большой вакуумный пакет и накройте его дно слоем впитывающей бумаги.

Для владельцев подвала или погреба инструкция следующая:

• снять голенище;
• присыпать песком;
• если при хранении плоды потеряли сочность, опустить их на 2 часа в ледяную воду.
• выложить овощи в деревянные ящики;

Овощи остаются свежими от 1 до 3 месяцев, в зависимости от сорта и способа хранения.

Бутоны выбрасывать не стоит. Его можно использовать как добавку к салату или как удобрение. В последнем случае его необходимо смешать с навозом и внести на грядку. Храните бутоны в герметичном пакете в морозильной камере.

Выращивание редиса в открытом грунте не создает лишних трудностей. Достаточно правильно выбрать время и способ посадки, следовать инструкции и не забывать о своевременном уходе за растениями. Только так можно получить богатый качественный урожай.