Шами (дамасская коза) — порода, которая издавна давала молоко, мясо, шерсть и кожу. В этой статье мы рассмотрим основные характеристики породы и советы по выращиванию и выращиванию этих коз.
Шами козы
Профиль козла Шами
История возникновения
Дамасским козам несколько тысяч лет, они появились на Ближнем Востоке. Их предки — кипрские козы. В истории народов сохранилось множество пословиц, поговорок и старинных летописей, где упоминаются эти козлы. Сирия считается исторической родиной Шами. Свое второе название козы получили в честь сирийского города — Дамаск.
Мировую известность порода получила после проведенного в 2008 году конкурса красоты коз, на котором Шами получила титул «Самая красивая коза».
В настоящее время дамасских коз разводят и выращивают в Палестине, Кипре, Израиле и Сирии. Благодаря их хорошей продуктивности заводчики используют этих коз для улучшения нескольких пород, в том числе зааненских и нубийских короткошерстных коз.
Описание и характеристики породы
По популярности и стоимости Шами конкурирует с арабскими лошадьми.
Молодой Шами симпатичный — маленькая голова и длинные вьющиеся ушки, но внешность взрослых козлов довольно необычна:
- большие размеры — вес козлов достигает 130 кг, самых маленьких — до 95 кг;
- горбатый нос;
- волосы густые и длинные, покрывают все тело;
- уши длинные, до 32 см;
- цвет красно-коричневый, есть коричневые и желтые оттенки, есть белые пятна, но это нежелательно, черный шамиас не приветствуется, это редкая рецессивная окраска;
- у большинства коз есть рога, но постепенно заводчики пытаются разводить безрогих шами;
- устойчива и легко адаптируется к разным климатическим условиям, может жить на любой местности.
- ноги тонкие и длинные;
- высокий рост — козы в холке достигают 103 см, козы — около 84 см;
- шея длинная;
- новорожденные имеют средний вес 3,5 кг, иногда встречаются особи и до 5,5 кг;
- голова непропорционально большая;
- глаза ясные, но допустимы другие цвета;
- характер козлов спокойный и добродушный;
- нижняя челюсть выдвинута вперед, но по стандартам требуется нормальный прикус;
Длинные уши выполняют функцию регулирования температуры тела животного, в них много кровеносных сосудов. В жарком климате через них коза отдает лишнее тепло, чтобы не перегреться.
Исторически сложилось так, что коз Шами часто выбирают не за молочную продуктивность, а за правильную форму головы. Животное с красивой формой головы оценивается выше, чем коза с внешними дефектами, но дает больше молока.
Особенности выбора козы:
- глаза прозрачные, светлые;
- голова правильной формы с характерной горбинкой на носу;
- сильные ноги.
- уши должны быть длинными, ухоженными;
- волосы блестящие, приятные на ощупь;
Продуктивность коз Шами
Дамасские козы — животные разносторонние, известные не только своими причудливыми видами, но и производительными качествами. Хотя их относят к молочным породам, они издревле обеспечивали человека не только молоком, но и мясом, красивой шерстью и кожей отличного качества. Они также различаются по распространенности.
Шами неприхотливы и могут плохо питаться, но чем лучше условия жизни и полноценное питание, тем выше надои молока и тем здоровее.
Выкармливают щенков молоком 240–305 дней в году, за это время дают от 640 до 1100 литров молока. В сутки одна коза получает около 5 литров молока, а пробы дают до 9 литров.
Шами производит молоко высокого качества:
- белки 3,7–4,4%;
- жирность молока 3,8–4,5%;
- вкус хороший, без послевкусия и посторонних запахов.
Разведение коз Шами
Шами хорошо размножаются, быстро растут и прибавляют в весе. Этому способствуют следующие характеристики коз описанной породы:
- Козы отнимают от груди их матери в возрасте 45 дней, но для увеличения надоев они часто отнимают их уже в двухдневном возрасте и кормят сцеженным грудным молоком до полутора месяцев, а козы сами распространяются.
- Самки готовы рожать и рожать малышей от 7–9 месяцев до 6 лет. Но все же желательно не брать козу на разведение до года, чтобы организм стал сильнее и лучше подготовился к беременности. Важно следить за тем, чтобы вес козы был не менее 42 кг.
- Младенцы очень быстро набирают вес. В 4 месяца они уже весят 34–36 кг. Дети набирают 200–300 г в день.
- Самцы достигают зрелости 9 месяцев.
- После рождения малышей через 45 дней начинается следующая охота на коз.
- Коза этой породы рожает ягненка один раз в год и может вынашивать 2 или 3 детенышей, иногда 4 детеныша. Коэффициент рождаемости 180–250 %.
Особенности содержания и ухода
Для коз необходимо оборудовать большой сарай и не забывать о простых правилах ухода и содержания.
Требования к козьему маршруту:
- хорошая вентиляция;
- стаду из 5–7 коз нужно помещение 7х5 метров;
- продолжительность дневного времени не менее 10 часов.
- у каждой козы должен быть отдельный этаж и стойло;
- предпочтительная температура в пределах от + 18 ° C до + 25 ° C;
Летом животные пасутся большую часть дня. Вечером подкармливайте сеном или скошенной травой и добавляйте грубые корма для дополнительного насыщения.
Зимой подкармливайте заранее подготовленным сеном (оно должно быть доступно круглосуточно), в том числе утром и в обед, грубым и зеленым кормом (200–250 г на особь). Включите в свой ужин проростки, овес и некоторые свежие овощи.
Чем можно кормить:
- зелень;
- силос;
- ветви;
- дробленая крупа;
- трава.
- дробленая фасоль;
- овощи;
- сено;
Запрещенные товары:
- зеленый картофель;
- красный клевер;
- испорченная еда.
Зимой давайте дополнительно витаминизированные комплексы, чтобы избежать авитаминоза. Подробнее о кормлении коз зимой читайте в этой статье.
Дайте козам чистую теплую воду и регулярно меняйте ее. Убедитесь, что вы оставили достаточно воды на ночь, чтобы ее хватило на всех.
Обязателен регулярный уход за шерстью и копытами:
- чистить и осматривать копыта после каждой прогулки.
- каждые несколько дней вычесывайте коз и обязательно обрезайте подросшие особи;
Общие меры профилактики заболеваний:
- для профилактики мастита тщательно обрабатывайте вымя до и после каждого доения;
- чтобы животные не заразились кишечными инфекциями, содержите воду в чистоте и не позволяйте козам пить застоявшуюся воду;
- не забывайте о сезонных витаминизированных добавках — это повысит иммунитет, защитит животное от опасных вирусов;
- чтобы обезопасить себя от паразитов, периодически давайте глистогонные препараты;
- следить за состоянием ушей, глаз и зубов.
- чтобы вредные бактерии не размножались, каждый день меняйте подстилку и раз в неделю проводите генеральную уборку с дезинфекцией;
- во избежание болезней копыт один раз в месяц купайте животных медным купоросом;
Козы шами не агрессивны, поэтому можно держать большое стадо.
Длинная шерсть защищает шами от резких перепадов температур, поэтому хранятся они практически в любом климате. Как и другие расы, сирийцы боятся сквозняков.
Как правильно доить:
- Назначьте конкретное место и время для доения.
- Подготовьте себя и питомца правильно:
- тихо и тихо разговаривает с козой;
- хорошо вымойте руки теплой водой и козье вымя;
- для улучшения кровообращения хорошо помассируйте соски груди;
- во время доения брать животное с пищей;
- По окончании процесса просушите грудь, продезинфицируйте и смажьте специальным увлажняющим кремом.
Достоинства и недостатки
При физическом осмотре этой породы вы сможете выделить их достоинства и недостатки.
Преимущества:
- крепкое телосложение и крепкие ноги;
- крепкое здоровье и густая шерсть позволяют адаптироваться к различным климатическим условиям;
- большая плодовитость и скороспелость;
- большая продуктивность;
- способность хорошо приспосабливаться к разным климатическим условиям;
- качественное и вкусное молоко, без неприятных запахов;
- быстрый рост и созревание.
- миролюбивый и покладистый характер;
- универсальность: качественное молоко, кожа, кожа;
- неприхотлив в еде;
- сильно развит материнский инстинкт;
- форма вымени очень хорошо адаптируется к доильным аппаратам;
Но есть и недостатки у породы:
- рогатый — с рогатыми породами нужно уметь правильно с ним обращаться;
- круг заводчиков невелик, но если покупать у евреев или китайцев, часто попадаешься на «переселение»;
- некоторым не нравится внешний вид Шами.
- высокая цена — до 67000 долларов за козу;
Отзывы
★ ★ ★ ★ ★ Евгений, дачник, 46 лет, Москва. Козы действительно мясные и молочные продукты, я держу их в первую очередь, чтобы прокормить семью. Изначально у нас была зааненская коза, но мы не любили молоко. В свежем виде было замечательно, но при повторном нагревании появился специфический козий запах, а также присутствовал в йогурте и твороге. Поэтому мы попытались запустить Ламанчес, но этого опять же не произошло.
Потом купили дамасских коз. Теперь я не хочу менять их на какую-либо другую породу. Благодаря их молоку моя семья любила все остальные козьи молочные продукты. Мы очень довольны качеством молока: полное без запаха, густое и жирное. Коза имеет спокойный нрав и дает молока не меньше, чем птенцы. Коза Шах грозна только внешне, но на самом деле нежна и послушна, как щенок, и ласкова, как котенок. ★★★★★ Анастасия, 39 лет, фермер, Ростовская область. Я решил поговорить о своих питомцах: козах Шами. Они живут у нас 2 года, легко адаптировались к нашему климату и новым условиям. Это очень изящные и неординарные создания, спокойные и в меру флегматичные. Их шерсть не очень длинная, но выше спины она похожа на длинный шерстяной плащ. Зимой она увеличивается. Наши козы были привезены с большой турецкой фермы, специализирующейся на производстве молока. Пока ни разу не пожалел о их покупке.
Имя, город Степень Ваше мнение
Благодаря высокой урожайности, неприхотливости и необычному внешнему виду козы Шами очень популярны на Ближнем Востоке. Интерес к ним постепенно растет и в других странах. Россия для этих коз еще не освоена из-за дороговизны и отсутствия опыта разведения этой породы у отечественных козоводов. Но есть и энтузиасты в России, которые купили и успешно разводят дамасских коз.