Разводить гусей сегодня довольно выгодно, так как эти птицы не только дают много сочного и питательного мяса, но и способны приносить в семью крупные яйца. Технология животноводства довольно сложная, но при соблюдении всех условий можно неплохо заработать на продаже мяса.
Выбор породы
Прежде чем приступить к разведению птиц, они определяются с породой и выбирают наиболее подходящий вариант. Какие породы гусей самые популярные:
- Линдовская порода. Преобладают имаго с отличным весом в убойный период — 7–8 килограммов. Куры-несушки производят 45–50 яиц массой 120–140 граммов в год.
- Рейнские гуси — германская порода. Вес взрослых особей достигает 9 килограммов. Гусь дает около 40 яиц в год.
- Гуси Эмдена. Порода, характеризующаяся низким уровнем яйценоскости, но умеренным приростом веса, который к моменту отправки животных на убой достигает 8–9 килограммов.
- Китайские гуси. Вес этих птиц 5 килограмм. Гусь дает 50–60 яиц в год, небольшой вес — 130–170 грамм. Особенность гусей — выносливость, но при этом они довольно агрессивны.
- Холмогорские гуси. Порода с высокой массой тела, но низкой яйценоскостью. При весе до 10 килограммов ежегодно привозят 30–40 яиц весом более 200 граммов. Птицы отличаются спокойным, неагрессивным характером.
- Кубанские гуси. Это домашняя порода, достигающая 5,5 килограмм живого веса. Яйценоскость птицы достигает 80–90 яиц массой 120–150 граммов.
- Большие серые гуси. Их вес достигает 6–7 килограммов. При этом самка несет 40–50 яиц в год массой 150–200 граммов. Эта порода отличается выносливостью.
- Тулузские гуси. Это французская порода, считающаяся самой крупной: гуси достигают 10 и более килограммов. Но они будут отличаться невысокой яйценоскостью: гуси дают 30–40 яиц в год, но вес одного яйца часто превышает 200 грамм. Несмотря на спокойный характер, бездеятельность, гуси славятся быстрым набором веса.
- Итальянские гуси. Живая масса взрослых особей достигает 6–7 килограммов. Птица откладывает до 50 яиц в год.
Большие серые гуси
Китайские гуси
Лидовская порода гусей
Кубанские гуси
Холмогорские гуси
Итальянские гуси
Тулузские гуси
Эмденские гуси
Рейнские гуси
Гуси — птицы, которые не принимают клетки. Указывает минимальное количество крупного рогатого скота. Развести эту птицу можно, если на территории семьи есть свободное место для прогулок — пастбище с прудом. Гусям особенно нужно пространство. Им приходится много ходить и двигаться. Поскольку в их мышцах больше кровеносных сосудов, мясо в основном темнее, чем у цыплят.
Как вырастить птенцов с наседкой?
Считается, что вылупление птенцов из яйца с помощью курицы правильнее и лучше, чем выращивание птиц в инкубаторе. Но если в стаде всего одна курица, она способна вывести максимум 13–14 голов из-за большого размера яиц. Если вы отдаете предпочтение именно этому способу, то сначала занимаются созданием условий.
Какие правила соблюдать:
- Держите дом сухим. Помещение важно проветривать, но при этом следить за тем, чтобы в нем не было сквозняков. Устройте гусиное гнездо так, чтобы оно было просторным. Он отделен от остального скота и огорожен перегородками.
- Во время инкубации воду в миске будущей мамы меняют каждый день — это позволит избежать ее поноса. Кормят гусей отборными зернами. К тому же курица самостоятельно позаботится обо всех процессах во время инкубации.
- Когда наседки вернутся в свои гнезда, каждая из них должна занять свое место, не сбивая их с толку.
- Температура в помещении должна быть 14–15 градусов.
- Гнездо должно быть сухим и чистым. Если яйцо случайно разбилось, срочно удалите его и уберите всех оставшихся в живых. Перегородки между гнездами важны, чтобы курицы не перекатывали на себя чужие яйца, ведь у гусей сильный материнский инстинкт. Из-за чрезмерного количества яиц в гнезде гусь просто не может прогреть их все сразу, а также существует риск их повреждения.
- Они держат кур отдельно от остальных гусей, так как гуси во время отсутствия беременной женщины могут отложить яйца в уже вылупившемся выводке. По этой причине срок получения птенцов существенно затянется, что может негативно сказаться на дальнейшем развитии птенцов.
Гусь сам скатывает яйца в гнездо для равномерного прогрева. Если через 20 минут после еды птица по каким-то причинам сама не вернется в гнездо, ее вносят в дом.
Первые птенцы появляются на 28‑е сутки. После этого их вынимают из гнезд и помещают в отдельный ящик, освещенный лампой, создавая необходимый температурный режим. После того, как все птенцы появились, их возвращают гусю. В первые 48 часов вы можете отправить несколько цыплят из вылупившихся яиц в инкубатор к гусенице. Лучше всего это делать вечером.
Выведение птенцов в инкубаторе
Выращивание птенцов гусей в инкубаторе — довольно трудоемкий процесс, так как яйца не только содержат много жира, но и имеют большие размеры. Если из закладки вылупится более 70% цыплят, это считается отличным результатом. Характеристики вылупления птицы из яиц в инкубаторе:
- предварительно, за 3–4 часа до закладки, необходимо прогреть инкубатор, выставив температуру 39 градусов;
- переворачивать яйца 6–8 раз в день, не допуская прилипания скорлупы к сетке или форме, а также для равномерного нагрева продукта.
- первые 4–5 часов после закладки в инкубатор поддерживать температуру до 38 градусов, затем понизить до 37,8 и в последние дни установить до 37,5 градусов;
- Яйца отбирают в течение 10 дней, выбирая только здоровые яйца идеальной формы;
- нельзя мыть яйца перед кладкой, но разрешается дезинфицировать их легким раствором марганцовки;
Чтобы избежать скопления вредных газов в инкубаторе, после 15 дней укладки необходимо периодически открывать его на 10 минут для проветривания.
Уход, выращивание и кормление птенцов
за цыплятами важно ухаживать с первых дней жизни, так как в первые дни в организме формируется и укрепляется иммунная система. Чтобы вырастить крупных здоровых птиц, цыплят следует кормить сбалансированным рационом. На каждый период роста и развития они составляют свой рацион. Новорожденных уток необходимо хорошо поить.
Уход за птицами напрямую зависит от их возраста, поэтому не только новичок, но и опытный заводчик должен знать все требования к содержанию таких животных.
Первые дни жизни
При уходе за цыплятами первые 5–7 дней кормите малышей сваренным вкрутую яичным желтком. Этот продукт хорошо усваивается еще хрупким организмом. В рацион вводят и зелень, лучше, если это будет зеленый лук, который мелко нарезать и смешать с желтком. Первые два дня кормить птенцов нужно не менее 7 раз в день. Это зависит от того, удастся ли разводить здоровых птиц.
Поилки выбираются таким образом, чтобы выводок в них не задохнулся и не утонул. Помещение, в котором содержатся цыплята, должно быть сухим.
Первые недели после рождения
Постепенно по мере роста птенцы меняют рацион, включая различные травы, добавляя их в корм. Помимо зеленого лука, птиц рекомендуется подкармливать клевером и люцерной. У поилок должна быть чистая вода. Кроме того, в рацион постепенно вводят отварной картофель и кукурузную кашу. В пище обязательно должны присутствовать все необходимые полезные вещества и витамины, поэтому в меню вводятся рубленая зелень и корнеплоды. Готовя крупы, важно их готовить, соблюдая более плотную консистенцию. Лучше, если животным будут давать больше сухого корма.
Когда цыплятам исполняется 21 день, их постепенно переводят на пастбище. Желательно дать гусям возможность пастись в открытом вольере. Наряду с травой птицы питаются комбикормом и дробленым зерном. Новый корм вводится в рацион в небольших количествах, с регулярным увеличением его дозировки.
Поилки нужно заменить на более крупные, чтобы утки имели возможность плавать в них — они превратились в небольшие водоемы. Для этого лучше использовать чаши или тазики, но с невысокими бортиками — по ним птицам будет удобно лазить.
Уход в первые месяцы
К 1 месяцу утки начинают интенсивно кормить комбикормом, подсолнечным пирогом, пшеницей и зеленью. Эти продукты наливают в небольшую открытую емкость без сильного течения. Помимо травы гуси питаются водорослями, которые благотворно влияют на развитие птицы и прирост живой массы. Убедитесь, что вы даете птицам больше растительности — это не только увеличит массу, но и снизит затраты на содержание.
Обустройство птичника
Главное условие размеров скворечника — он не должен быть тесным. Недопустимо держать гусей в клетке, они вынуждены передвигаться. Убедитесь, что у вас есть свободный доступ к воде и пище. По мере роста молодняк выпускается в специально огороженные вольеры. Ночью птицы в курятнике.
В зависимости от поголовья крупного рогатого скота подбирается подходящее помещение. На первых порах цыплят следует держать в картонных коробках на веранде или на летней кухне. Кроме того, им необходимо отвести место в курятнике, где предусмотрена хорошая вентиляция. Необходимо утеплить сарай, уберечь его от сквозняков и защитить от проникновения хищных животных, в том числе крыс.
В качестве подстилки рекомендуется использовать солому или солому. Подстилку меняйте каждые несколько дней — она должна быть сухой. Это убережет слабых птенцов от переохлаждения и различных заболеваний. Обязательное условие в курятнике — наличие окон. Гуси любят оставаться в помещении только во время сна.
После того, как птицам исполнится 40 дней, их пасут возле водоема. Но до того момента, пока они не окрепнут, чтобы защитить себя, рядом должен присутствовать человек. Как только птицы наберут хотя бы 2 килограмма веса, их можно отправлять на пастбище самостоятельно. Лучше выпустить их рано утром. В это время трава не только питательна, но и очень сочная.
Гуси не только находят себе пропитание, но и прекрасно ориентируются, поэтому могут найти дорогу домой самостоятельно. Птицам отрезают крылья, чтобы они не разлетались.
Температура и правильное освещение
В первые 7 дней жизни уткам нужно придерживаться температурного режима в районе 28–30 градусов. Если естественной комнатной температуры недостаточно, ее нагревают грелками или лампами, которые, помимо света, обогревают комнату. Температуру следует измерять на уровне подстилки.
необходимо постепенно понижать температуру до 22–24 градусов. А после того, как цыплятам исполнится три недели, переводите их на естественный образ жизни (если позволяет время). В целом взрослые гуси считаются выносливыми птицами, так как у них много жира, большой живой вес и теплое оперение. Они свободно выдерживают температуру до ‑15 градусов. Внутреннее освещение должно быть достаточным для поддержания нормальных условий с продолжительным световым днем более 14 часов. Для этого важно использовать лампы.
Выращивание птиц
Если новорожденные птенцы весят всего 100 грамм, то через 5 месяцев их вес достигнет 5–6 килограммов. В среднем животное набирает за месяц более 1 килограмма. Чтобы птицы были здоровыми и крупными, очень важно внимательно и внимательно следить за их рационом. В зависимости от породы вес взрослых особей колеблется от 4,5 до 10 килограммов и более.
Если основной целью разведения является получение мяса, то птиц лучше держать до 2–3 месяцев. За этот период они набирают 50% массы годовалой взрослой птицы. Кроме того, замедляется набор веса.
Следовательно, разводить и содержать этих птиц очень выгодно, так как они не только быстро растут, но и способны давать большие яйца, а также от них можно получить качественный пух. Но для того, чтобы выращивание было успешным, необходимо создать птицам все необходимые условия. Они должны чувствовать себя свободными и сытыми.
