Особенности маньчжурского перепела: уход, содержание и разведение птицы

Перепел маньчжурский — птица золотистого цвета, привлекающая своими внешними особенностями, высокой урожайностью и спокойным характером. Животноводством занимаются не только для продажи тушек мяса и яиц, но и для личного удовольствия. В статье рассматриваются условия содержания, разведения, кормления перепелов.

Описание и характеристики породы

У маньчжурских перепелов преобладает золотистый окрас с отчетливой маской у самца. Такие птицы популярны для разведения в декоративных целях, ведь внешне они ничем не хуже любой экзотической породы. Но при этом такого повышенного внимания перепелка не требует.

Часто окрас этих животных более приглушенный, хотя и разбавлен приятным желтым цветом. Маньчжуры — птицы среднего размера, но во много раз тяжелее своего дикого предка. Самки немного крупнее самцов, но откормить несушку более 200 г вряд ли удастся.

По сравнению с техасской породой говяжьих перепелов маньчжурские птицы выглядят совсем небольшими. Вес техасского перепела может достигать почти 500 г. Если скрестить маньчжурских птиц с этой породой, получится увлекательный кросс.

Темперамент перепелов

Птицы довольно импульсивны и темпераментны. Уже в молодом возрасте самая крупная самка становится лидером среди других птиц. Именно она может похвастаться первым снесенным яйцом, которое, как правило, будет самым крупным, а продолжительность откладки яиц — наибольшей. Самка не подпустит слабых особей к кормушке, иногда может даже поклевать себе подобных. Перед тем как отложить яйцо, курица издает громкий писк и в процессе кладки запрокидывает голову.

Маньчжурские перепелы довольно пугливы. Как только появляется внешний раздражитель, они начинают лихорадочно бегать, пытаясь взлететь. В состоянии аффекта они растягивают тело, и их перья становятся излишне гладкими. Мирные птицы не пытаются сбежать из открытой клетки.

В полном насыщении птицы мирно дремлют, комфортно прячась в тенистом месте. Спят перепела лежа, вытянувшись телом по полу. Птиц можно отнести к разряду социальных существ: одиночество негативно сказывается на их настроении и самочувствии. Когда хозяин утром включает свет, самцы, желая доказать свою важность, начинают бегать вокруг самок. Когда баланс самок в клетке нарушается, самцы начинают топтать друг друга.

Различия самца и самки

Самцы и самки этого вида различаются по нескольким внешним и поведенческим характеристикам. Выделены следующие моменты:

• Цвет. Самцы отличаются более насыщенным оттенком, чем самки.
• Бусина на груди. У самца нет черных пятен в области груди, а у самок они есть. Крайне редко могут не появиться бусинки.
• Маска на голову. Только на макушке самца у него есть характерное полосатое пятно цвета.
• Количество пестрых пятен. В основном у самок более яркие цветные пятна.
• Клоакальная железа. Самцов легко определить с 1‑месячного возраста, с наступлением половой зрелости. Надо надавить на железу, которая в области клоаки имеет вид небольшого бугорка. При нажатии из оттяжек выходит специальная пенистая жидкость. Еще один признак — у самца клоаки немного больше, чем у самки.
• Растяжка шеи. В третьем недельном возрасте самцы начинают издавать характерный писк, удлиняя шею.

Продуктивность маньчжурского перепела

Продуктивность домашних перепелов — самый важный показатель, который заводчик может использовать для определения подходящей породы. Что касается перепелов маньчжурских, то их продуктивность требует более детального рассмотрения:

• Первые яйца самки начинают откладывать уже на 5‑й неделе жизни.
• Самки откладывают 200–220 яиц в течение года.
• Птицы не отличаются темной тушей, поэтому имеют привлекательный вид.
• Вес самок достигает 300 г при хорошем откорме, а вес самцов не превышает 260 г уже в 6‑недельном возрасте.
• Размер яиц немного больше, чем у других видов перепелов, около 15 г.

У маньчжурских перепелов вкусное, нежное и диетическое мясо.

Есть два вида перепелов: дикие и домашние. Между ними есть существенные различия:

Отечественный образец	Дикий экземпляр
Живая масса самца	Всего	Товары	Живая масса самца	Всего	Товары
270 г	190 г	140 г	90 г
Живая масса самки	300 г	250 г	Живая масса самки	150 г	100 грамм
Производство яиц	220 яиц в год (реже — 280 яиц в год)	Производство яиц	220 яиц в год
Масса яиц	16 г	Масса яиц	14 г

Содержание в домашних условиях

Разведение перепелов в России — дело непростое из-за холодного климата северного пояса и суровых зим практически по всей стране. Маньчжурские перепелы — теплолюбивые птицы, в отличие от некоторых куриных крестов, которые успешно адаптируются к российским зимам. При содержании птиц в домашнем хозяйстве необходимо понимать, что стоимость кормов будет выше, чем при промышленном разведении.

Для правильного сохранения и успешного роста птиц следует создать для них благоприятные условия.

Помещение

Неважно, где находится ферма. Важный момент — правильная планировка помещения. Для разведения перепелов подходящим местом будет изолированный сельский дом или сарай с достаточным пространством для беспрепятственного передвижения.

Клетка

Заводчик должен учитывать активную подвижность птиц. Клетки для певчих птиц или террариумы — лучшее место для начала. На 30 квадратных метров приходится 6 взрослых птиц.

Как построить клетку для перепелов своими руками, написано здесь.

Обязательно на дно клетки кладите бумагу, которую снимают каждый день, чтобы очистить пространство от экскрементов. Птицам нравится песок, в котором им комфортно и удобно отдыхать. Если необходимо выращивать здоровый молодняк, плотность посадки должна быть ниже. То есть чем больше особей на 1 квадратный метр, тем больше вероятность спаривания. Нет необходимости устраивать гнезда, куры предпочитают откладывать яйца прямо на пол.

Температурный режим

В комнате должно быть 20–22 градуса. Допустимое отклонение 18–25 градусов. Если температура упадет ниже рекомендованного уровня, курица может перестать кладку. Желательно, чтобы не было перепадов температуры, так как это может привести к тому, что перепел будет всячески пытаться проникнуть в центр клетки, задавив остальных птиц.

Вентиляция

Главное условие — тепло и сухость в помещении, а также свежий воздух вне зависимости от того, есть окна или нет. Для птиц характерен активный обмен веществ, благодаря которому птицы особенно нуждаются в постоянном охлаждении, которое поможет обеспечить хорошо проветриваемое помещение, а не холодный воздух.

Если перья начинают падать на животных, это признак сквозняков в помещении. Ветер негативно влияет на состояние оперения и самочувствие: птицы теряют большую часть перьев, снижается яйценоскость. Поэтому разводить птиц предпочтительнее в помещении без окон.

Освещение

Продолжительность дня считается одним из ключевых факторов обеспечения высокой яйценоскости. Если в помещении установлены окна, яркий свет не должен проникать из-за негативной реакции на него птиц. Вы можете накрыть их плотными шторами или покрасить.

Самым оптимальным вариантом освещения клеток считается обычная лампа мощностью 40–50 Вт. Чтобы получить качественное инкубационное яйцо, комнату нужно освещать 17 часов. Включать и выключать свет необходимо каждый день по расписанию: в одно и то же время.

Влажность

Уровень влажности не должен быть менее 55%. В условиях низкой влажности перепела начинают пить много жидкости, практически отказываясь от еды, что плохо отражается не только на оперении, но и на кладке яиц. Заметив, что перья птиц стали жесткими и спутанными, заводчик должен предоставить емкости для естественного испарения, тем самым повысив уровень влажности.

Превышать показатель 75% тоже нежелательно. Наиболее приемлемый уровень влажности в перепелином помещении — 60%.

Промышленное содержание

Помимо содержания маньчжурских перепелов в качестве домашних животных, заводчики выращивают их для дальнейшей продажи мяса и яичных туш. Это содержание ничем не отличается от птицеводства на основе яиц.

Плотность перепелов на квадратный метр зависит от размера птиц. Если цыплята обычно имеют плотность 5–6 голов на 1 квадратный метр, то количество перепелов может превышать 50 голов. Золотые перепелы немного крупнее своих собратьев, относящихся к яичным породам, поэтому рекомендуется ограничить их количество до 50 голов на 1 квадратный метр. Высота клетки не должна быть намного выше самой птицы.

Преимущество породы в том, что покупателя привлекает тушка перепела, ведь на коже ощипанной тушки не заметна легкая пеньковая конопля. А неопытного потребителя легкое мясо не пугает. После ощипывания преобладают темные породы перепелов с черными и темными обрубками вокруг брюшка. Это не увеличивает аппетит.

При кормлении птиц для продажи мяса необязательно размещать самцов отдельно от самок. Для получения съедобных перепелиных яиц самок необходимо отделить от самцов и скармливать специальными комбикормами. В остальном условия ничем не отличаются от выращивания скота на производство мяса.

Кормление

Основой рациона золотистого перепела считается смесь злаков, в состав которой входят пшеница, толченая кукуруза, просо или ячмень. Для увеличения яйценоскости рекомендуется давать птицам зеленый корм: крапиву, клевер, зеленый лук и т.д.

Обязательно в рационе должны быть сочные натертые растения: картофель, капуста, свекла, морковь. Эти продукты способствуют быстрому увеличению веса. При этом важно, чтобы в поилках было много горячей воды, которую меняют каждые 48 часов.

Обязательным условием является оборудование раздельных кормушек для минеральных кормов с разделением их на секции. В них постоянно насыпают измельченные ракушки, мел и гравий.

С рождения

С момента рождения цыплятам необходимы витамины и минералы. Для молодняка рекомендуется использовать качественный комбикорм, содержащий много полезных веществ.

Кормят цыплят по определенной схеме:

Период	Чем кормить
С 4 дня	Добавить в корм мелко нарезанную манную крупу кукурузную, творог и комбикорм для цыплят.
От 8 до 20 дней	Диета основана только на комбикормах. Допускается добавление овощей, мясных обрезков, моркови.
С 20 дня	Кормите птенцов так же, как и взрослых.

Все продукты дают птицам в свежем виде и в небольших количествах. Для приготовления корма все крупные и твердые куски хорошо измельчаются. К 2,5 месяцам у юноши завершается рост и наступает период полового созревания. С 45-дневного возраста большинство самок начинают откладывать яйца.

кормить перепелов нужно из вакуумных поилок, не в глубину и не в ширину — в них могут утонуть птенцы. Поэтому на дно поилок кладут камешки. Используйте кипяченую воду.

В период взросления

Для кормления взрослых особей кормушки и поилки вынимаются из клетки. Птицы просовывают голову через решетку, чтобы покормиться. Этот метод недорогой. Подкармливать взрослых птиц необходимо трижды в день из расчета 30 г на особь.

Самкам лучший корм — это сбалансированный корм для несушек. Иногда в зерно можно добавлять злаки, ароматические травы, фрукты и садовые отходы. В рационе обязательно должны присутствовать измельченные ракушки, песок, мел, отварная рыба. Важно не перекармливать птиц, так как ожирение у самок вызывает снижение яйценоскости.

Зимой

В холодное время года обычный рацион необходимо обогатить проросшей пшеницей или зеленым луком. Эти продукты помогают укрепить организм птицы, поскольку содержат большое количество минералов.

С лета рекомендуется собирать сушеные травы, которые являются прекрасной витаминной добавкой. Лучше отдать предпочтение клеверу, крапиве и люцерне. Кормите птиц каждый день тертой морковью, капустными листьями или картофелем.

Летом

Летний период считается менее затратным из-за того, что появляются сочные овощи, которые растут на огороде. В это время нужно подкормить золотистого перепела шпинатом, салатом или свеклой. На приманку желательно изредка давать птицам дождевых червей.

Для получения мяса

Когда птицам исполняется 2 месяца, их разделяют по полу. Выброшенные самцы и самки высаживаются отдельно и откармливаются для получения мясистых туш.

Кормят птиц в отдельном помещении, где установлена ​​температура 22 градуса и предусмотрено приглушенное освещение. Для птиц, которых кормят на мясо, соблюдается иная диета:

• 4 раза кормить перепелов большими порциями;
• кормление птиц зеленым кормом в первой половине дня;
• вечером давать зерновые отходы.

Период откорма длится около 2 месяцев. Убой можно проводить, как только птица наберет необходимую массу тела. Перед забоем перепелов не кормить в течение 6 часов, оставив только воду в поилках.

Разведение маньчжурских перепелов

Содержание маньчжурских перепелов — важный момент, но без разведения от разведения практически не будет пользы. Важно знать моменты, с помощью которых можно эффективно увеличить количество птиц при их выращивании:

Спаривание

Будущим родителям должно быть 2–8 месяцев. Более молодые или более зрелые птицы имеют низкие показатели фертильности. Наиболее подходящим решением будет участие в спаривании перепелов из разных выводков — это позволит избежать близкородственных скрещиваний.

Для получения высококачественных инкубационных яиц один самец и 3–4 самки помещаются в специально предназначенную для спаривания клетку. Полученные яйца следует хранить при температуре 12 градусов 5–7 дней, переворачивая их каждые два дня.

Инкубация

Прежде чем откладывать яйца в инкубатор, заводчик внимательно их осматривает: они просеиваются круглые, продолговатые, поврежденные, слишком светлые или темные, с толстой скорлупой или известняком. Яйца откладываются в инкубатор тупыми концами.

Особое внимание уделяется температуре и влажности, которые поддерживаются в инкубаторе в разное время:

• 12 дней: температура — 37,7 градуса; влажность — 55–60%;
• 13–15 день: температура — 37,2 градуса; влажность — 50%;
• 16 день и до появления цыплят: температура — 37 градусов; влажность — 70%.

Подробнее об инкубации перепелиных яиц читайте здесь.

Выращивание

В первый день особенно важно, чтобы дети не подвергались воздействию источников холода и сквозняков. Когда цыплятам исполняется 7 дней, их переводят в клетку с температурой около 36 градусов. Каждую последующую неделю температура понижается на 4–5 градусов. Так что держите молодых животных в таком же состоянии, как и взрослых птиц.

Для кормления перепелов маньчжурских лучше всего использовать специальные комбикорма для бройлеров. Пригодятся добавки: вареные и мелко нарезанные яйца. Добавляйте в воду перманганат калия в течение первых трех дней, затем пейте только чистый напиток.

О типах комбикормов для перепелов и правильном питании птицы читайте здесь.

Болезни перепелов

Перепела — птицы неприхотливые и не требуют особого ухода. Но при отсутствии адекватных условий жизни животные могут заболеть. Наиболее частыми заболеваниями перепелов являются:

Инфекционные заболевания

Наиболее опасными для перепелов считаются инфекционные заболевания. Наиболее распространены следующие заболевания:

• Псевдо-чума. Может сопровождаться зеленым пометом с кровянистыми выделениями, неприятным запахом из клюва, неподвижностью птиц. Также вирус болезни может быть в крови перепелов, но никак не проявляется. Среди прочего есть и минимальные проявления: частые судороги, онемение конечностей, неестественное положение шеи и головы.
  Самостоятельно это заболевание вылечить невозможно, так как вирус может передаваться от птицы к заводчику. Ветеринар может лечить животных сильнодействующими антибиотиками.
• Гельминтозы. Заразное заболевание, при котором в трахее появляются паразиты, из-за которых птицам становится трудно дышать. Гельминтоз также сопровождается кашлем и сильной одышкой. Птиц можно лечить только после осмотра ветеринаром.
• Пастереллез. Другое название пастереллеза — «птичья холера». Обычно болезнь развивается мгновенно, сначала поражая печень, затем нарушая обмен веществ, после чего начинается сепсис. Болезнь неизлечима.
• Аспергиллез. Не менее страшным заболеванием для перепелов маньчжурских является грибковая инфекция — аспергиллез. У взрослых симптомы могут отсутствовать, но у молодых животных могут быть такие трудности: общая слабость, сильная жажда, одышка, цианоз ног и клюва.
  Лечение этого заболевания возможно только у ветеринара, который использует эффективные препараты, обычно антибиотик Гепатоник.
• Пситтакоз. Птицы спутаны, грязны и агрессивны, что приводит к смерти. Столкнувшись с такими симптомами орнитоза, необходимо своевременно приступить к лечению. В первую очередь, каждая больная птица должна получать полный комплекс необходимых витаминов. Кроме того, заводчик должен изолировать больную птицу.

Подробнее о болезнях перепелов читайте здесь.

Сколько стоит и где купить?

Цены на перепелов маньчжурских в России варьируются до 200 рублей за взрослого.

В любом случае стоимость птицы зависит от ее возраста:

• ежедневный перепел — 25 рублей;
• перепел 21 день — 60 руб;
• месячный перепел — 75 руб.
• еженедельная перепела — 35 рублей;

Купить перепелов маньчжурских можно у проверенных заводчиков, которые много лет занимаются разведением птиц и могут гарантировать высокое качество.

Перевозка

Когда цыплятам исполнится 2 недели, их можно будет транспортировать. Для этого перепела помещают в картонные коробки с предварительно просверленными отверстиями для вентиляции. Обязательно нужно учитывать особенности энергообмена, ведь птицы быстро прогреваются и воздух вокруг них. Важно, чтобы у птиц всегда была вода. Если необходимо перевезти на большие расстояния, не подвергайте маленького перепела опасности. В этом случае транспорт подходит только для взрослых, от 2 месяцев.

Опытные птицеводы не часто рекомендуют брать птиц в руки, потому что очень переживают при контакте с человеком, испытывая болезненные ощущения.

Достоинства и недостатки птицы

К основным достоинствам породы можно отнести быструю оборачиваемость средств в этом бизнесе. Время между покупкой молодняка и получением прибыли от продажи мяса и яиц взрослой птицы минимально. При этом заводчики не тратят много денег на кормление и содержание маньчжурских перепелов.

У породы есть и другие достоинства:

• Средний вес птицы — 150 г, тщательно отобранный для инкубации перепел может набрать вес до 300 г.
• Благодаря золотистому оперению маньчжур привлекают их внешние черты, соответственно, ценятся больше.
• У перепелов отменный аппетит, они требовательны к еде.
• Птицы обладают высокой устойчивостью к различным заболеваниям.
• Яйца перепелов весят около 15–16 г, что намного больше, чем у других пород. Например, вес яиц японских перепелов всего 11 г.

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

• У перепелов средний вес, поэтому рестораны и мясники неохотно их покупают.
• Порода отличается показателями невысокой продуктивности. В среднем перепел приносит около 220 яиц в год. Но при хорошем содержании и сбалансированном питании яйценоскость у перепелов может достигать 280 яиц.

Отзывы фермеров

О маньчжурских перепелах положительно отзываются заводчики, выращивающие птиц:

★ ★ ★ ★ ★ Сергеенко Виктор, 56, фермер. Я занимаюсь разведением перепелов несколько лет. Мне очень нравится эта порода, потому что при скрещивании с другими видами она дает большое потомство, которое я использую для производства мяса. Продаю мясо, с хорошей прибылью. У меня уже есть постоянные клиенты. Кристина Софийченко, 29 лет. Хотелось животное, которое приносило мне не только яйца, но и удовлетворение внешними данными. Вначале у меня была только одна птица. Со временем наладил контакты с опытными заводчиками, купил у них еще десяток птиц и начал разводить перепелов. Сегодня это моя работа, приносящая мне хороший капитал. ★ ★ ★ ★ ★ Кривошейко Андрей, 34 года, доморощенный. Жена убедила меня купить маньчжурских перепелов. Я отказался, руководствуясь тем, что эти птицы не приносят прибыли из-за их небольшого размера. После появления перепелов и их роста я убедился, что, несмотря на средний вес, порода не только красива внешне, но и неприхотлива. Жене удалось наладить деловые отношения с рестораном, который покупает у нас перепелов, ведь их доля на фабрике не превышает 150 г. Им не нужны более крупные птицы. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Маньчжурские перепелы — уникальные птицы, которые привлекают невероятным золотистым оперением, недорогим уходом и простым уходом. Главное, следить, чтобы птицы не переедали, чтобы их всегда поили и содержали в чистоте. Только при правильных условиях можно будет вырастить качественную птицу для продажи тушек и яиц.