Описание редиса Селеста: сортовые особенности, посадка и уход

Редис Селеста разработан голландской компанией «Enza­Zaden», которая существует с 1938 года и занимается скрещиванием различных сортов овощей и производством семян. Этот сорт выращивают во многих странах, так как его легко выращивать, а сама редька содержит большое количество витаминов и минералов.

Небесная редька 

Небесная редька имеет слегка пряный вкус 

Ботинки райской редьки вкусны и полезны 

Описание

Селеста относится к очень пластичным, скороспелым гибридам. Придется по душе как садоводам, так и фермерским хозяйствам.

Внешний вид и вкусовые качества

Селеста имеет следующие внешние характеристики:

• форма — правильная округлая;
• размер корней в полностью созревшем состоянии — 4–5 см в диаметре;
• мякоть плотная, белая, нежная;
• средний вес плодов — 25–35 г;
• листья ярко-зеленые, невысокие;
• верх — низкорослый;
• цвет плода — насыщенный розово-алый, поверхность гладкая;
• вкус приятный, горьковатый, слегка пряный.

Плюсы и минусы

Сорт обладает рядом преимуществ, что делает его очень популярным:

• растет как в открытом грунте, так и в теплицах;
• достойный внешний вид;
• безопасно переносит транспорт;
• короткий вегетационный период — урожай можно собирать через 3 недели;
• не нужен долгий световой день;
• хороший вкус;
• при этом происходит созревание плодов;
• высокий уровень всхожести плодов;
• способен быстро адаптироваться к меняющимся условиям;
• не подвержен заболеванию пероноспорозом.
• можно долго хранить и оставаться в хорошем состоянии;
• не образует стрелок и цветоносов;

Недостатков у сорта гораздо меньше:

• редис плохо развивается, если почва тяжелая, соленая и кислая;
• придирчив к плодородию почвы;
• развитие во многом зависит от того, как земля была засажена ранее.
• нуждается в частом поливе, но не любит переувлажнения;

Сферы применения

Сорт рекомендуется употреблять в свежем виде: его добавляют в салаты, закуски и холодные супы, а нежную ботву используют как ароматные травы, так как вкус не имеет горечи.

Селесту часто выбирают для приготовления лечебных композиций в народной медицине и домашней косметике.

Посадка сорта Селеста

Несмотря на неприхотливость, для выращивания Селесты существует ряд требований и характеристик.

Выбор и подготовка места

Культура любит естественный свет, поэтому выбирайте хорошо освещенное место. Не забывайте о правилах севооборота (подробнее — ниже), а также не сажайте редис несколько лет подряд на одном месте, так как почва должна восстанавливаться и отдыхать.

Почва для посадки должна быть рыхлой, некислой, с pH 6, желательно супесчаный. Внимательно проверьте состав почвы: если он плохой или тяжелый, добавьте речной песок, чтобы его разрыхлить. Если уровень кислотности слишком высок, проведите процедуру прокаливания.

Выполнив эти подготовительные мероприятия, перекопайте весь участок, внесите минеральные удобрения, если необходимо, и, наконец, выровняйте место посадки и оставьте на некоторое время, чтобы почва прогрелась.

Правила севооборота

Чтобы получить обильный урожай и избежать дефицита питательных веществ, соблюдайте правила севооборота. Редис нельзя сажать на участках, где росли следующие крестоцветные культуры:

• горчица;
• шведский;
• изнасилование.
• капуста;

После таких предшественников Celeste не сможет нормально развиваться. Подходит для посадки почвы, в которой ранее росли томаты, огурцы и перец.

Подготовка посевного материала

Если вы покупаете готовые семена в оригинальной упаковке, их можно просто высеять в землю. Если семена не обработать, их подготавливают и дезинфицируют. Самый популярный метод обработки — погружение в горячую воду или перманганат калия. Порядок действий следующий:

• поместите семена в марлевый пакет и поместите их в емкость с горячей водой на 15–20 минут или замочите семена в розовом растворе марганца на 15–20 минут;
• просушите семена и посейте.

Чтобы семена росли быстрее, их хранят сутки-двое во влажной тряпке в теплом месте. Для успешного прорастания также практикуется погружение в растворы стимуляторов (процедуру необходимо соблюдать согласно инструкции по приготовлению).

Сроки

Если использовать для выращивания теплицу или оранжерею, посев можно проводить круглый год, но наиболее подходящее время для этого — март-апрель.

Семена селесты прорастают при температуре почвы около +5 градусов. Ботва выдерживает кратковременные заморозки до ‑3–5 градусов, но лучше дать редьке возможность развиваться при благоприятных температурах — не ниже +15 градусов.

Созревание корней наступает за 25–35 дней, но эти сроки могут варьироваться в зависимости от времени посева и условий выращивания. Посеянные в начале февраля семена созревают примерно за полтора месяца, в марте — через месяц, а при посеве в апреле период созревания составляет 21–25 дней.

Если редис выращивается для потребления зимой или осенью, имейте в виду, что с сентября по январь корни растут не так быстро, как весной — период созревания может занять до 2 месяцев. А прямой посев проводят каждые 14 дней.

Схемы

Сеют редис по такой схеме:

• в подготовленном месте сформировать бороздки глубиной до 2 см, расстояние между ними должно быть не менее 15 см;
• взять семя, положить в борозды, на расстоянии 4 см друг от друга;
• присыпать лунки землей без утрамбовки.
• смочить колодцы теплой водой;

Если почва тяжелая, семена высаживают на минимальную глубину не более 1 см. После проведения посадочных работ желательно укрыть участок пленкой или агроволокном. Убрать укрытие можно только при поливе участка, а полностью убрать через несколько дней после образования всходов.

Уход за сортом

Для достижения максимальной урожайности за грядками требуется особый уход. Рассмотрим необходимые шаги.

Полив

Поливая редис, следите за тем, чтобы вода не застаивалась, иначе корни начнут гнить. Поверхностное орошение может повредить урожай из-за образования корки почвы и роста сорняков.

Полив в 2–3 подхода позволяет воде глубоко проникать в почву. Для этого можно использовать лейку с мелким ситом. Лучший способ поливать — опрыскать листву. Используйте теплую стоячую воду.

Подкормки

Для подкормки редисом хорошо удобрите почву минеральными и органическими удобрениями. Делать это нужно как перед посадкой, так и пока редис растет:

1. На этапе посадки на 1 квадратный метр добавить 10 г мочевины, 40 г двойного суперфосфата, 1 стакан древесной золы и 5 кг компоста или перегноя. Выкопайте клумбу на глубину примерно 20 см, перемешайте удобрения и обработайте почву граблями.
2. В фазе роста добавить фосфорно-калийные удобрения, серу (развести 20 г сульфида калия, суперфосфат и 1 стакан золы в 10 л теплой воды). Также редису могут понадобиться азотные удобрения (если листья кустов слишком бледнеют) — на 10 литров мочевины добавьте 1 чайную ложку.

Уход за почвой

В первые недели после посадки проводят процедуру рыхления рассады. Делайте это осторожно, рыхлите на глубину 2–3 см, постепенно углубляя до 5–6 см, чтобы обеспечить лучшее проникновение воздуха и питательных веществ к корням растений.

Попробуйте делать это после каждого полива или дождя.

Особенности выращивания

Рассмотрим особенности выращивания сорта Селеста в открытом грунте и в теплице.

В открытом грунте

Редис — неприхотливая и морозостойкая культура, но, несмотря на это, необходимо учитывать некоторые особенности выращивания в открытом грунте. На урожайность влияют 2 фактора: влажность и температура. Если они полностью удовлетворены, можно получить обильный урожай.

Если почва пересыхает, это отрицательно скажется на качестве корней, рост редиса замедлится, а при чрезмерном увлажнении плоды могут сломаться. Что касается температуры, то оптимальные значения + 15–18 градусов — корни вырастут до нормальных размеров и с соответствующими вкусовыми характеристиками.

В теплице

сажать редис в теплице необходимо так же, как и в открытый грунт: почва и семена подготавливаются по той же схеме, но есть несколько нюансов:

• в теплицах не хватает естественного света, поэтому необходимо установить лампы и обеспечить редис 12-часовой световой день;
• парник необходимо проветривать не реже двух раз в день, так как свежий воздух имеет большое значение для урожая;
• редис овощной в теплице в обычном тепличном грунте — качественный, удобренный, с пониженной кислотностью.
• следите за тем, чтобы температура была в пределах + 18–20 градусов, так как сорт не любит жары;
• в теплицах можно регулировать температурный режим, поэтому редис сажают в любое время года;

Вредители и болезни

Селеста может самостоятельно противостоять многим болезням и вредителям, но иногда слишком активно поражается подобными проблемами. Редис этого сорта чаще всего поражается двумя видами вредителей:

Чума	Симптомы	Борьба
Крестоцветная блоха.	Это маленькие черные жуки, которые за очень короткое время могут превратить листья редиса в сито. Самки блох откладывают яйца на листьях, а вылупившиеся личинки поедают корни растений.	Смешайте древесную золу и табачную пыль в соотношении 1: 1 и опрыскивайте растение каждую неделю с момента появления листьев. Также можно использовать зольный настой (250 г на 8 л воды).
Тля.	Маленькое зеленовато-желтое, черно-коричневое насекомое. Питается соком растений, нападая на него целыми колониями. Пораженные участки обесцвечиваются из-за этого и выглядят как маленькие бежевые точки. Листья деформируются, желтеют и засыхают.	Редис опрыскивают пеной хозяйственного мыла, зеленым калием или дегтем, а через полчаса промывают чистой водой. В случае массового поражения возможно применение инсектицидов общего действия — Танрек, Адмирал и др. (инструкция по применению на упаковке.)

А болезни следующие:

Патология	Симптомы	Борьба
Кила.	Заболевание, которым редис может заболеть, если он растет в низинах, где скапливается вода, или если он был посажен в кислой почве. Корнеплоды покрываются округлыми или удлиненными наростами, рост культуры прекращается. Корни буреют и загнивают.	Обработайте клумбу липовым молоком (2 столовые ложки извести развести в 10 л воды). Чтобы избежать болезни, за 3 дня до посева всыпьте в почву золу из расчета 100 г на 1 квадратный метр и взрыхлите.
Мозаика.	Вирусное заболевание, из-за которого у редиса наблюдается задержка роста, мозаицизм, деформация листьев и слабый некроз жилок.	Современные средства защиты бессильны против мозаики. Единственный способ избавиться от него — собрать все пораженные растения и сжечь их.
Ложная мучнистая роса.	У основания одной и той же розетки листьев и на их частях, расположенных в земле, появляются темные пятна с нечеткими и нечеткими краями. Со временем пятна сливаются и покрывают весь корнеплод, отчего он трескается и затвердевает.	Чтобы предотвратить заболевание в период вегетации, опрыскивайте редис борной кислотой, разведенной в воде (10–15 г на 10 л) или Ризопланом дважды за вегетационный период.
Серая гниль.	Развивается из-за повышенной влажности. На корнях появляются коричневые пятна, которые покрываются пушистым налетом с небольшими черными пятнами. Ткани размягчаются и загнивают, листья теряют тонус.	Редис можно присыпать раствором порошкообразной горчицы или йода (50 г или 10 капель на 10 л воды).

Меры профилактики от болезней и паразитов следующие:

1. Техник-агроном:
   • прореживание и прополка, предотвращающие зарастание грядок;
   • не оставлять возле грядок солому, сорняки и навоз;
   • проводить регулярные осмотры редьки.
   • перед посевом культуры залейте грядку известью;
   • соблюдать режим полива;
2. Люди:
   • периодически посыпать грядку древесной золой или табачной пылью;
   • растворите кусок хозяйственного мыла в ведре с водой и опрыскивайте растение раз в неделю.

Возможные проблемы

При выращивании Селесты они сталкиваются со следующими проблемами:

1. Корни мелкие, грубые и волокнистые. Это связано с поздним посевом, когда температура превысила +22 градуса. Из-за этого у редьки хуже развивается. Также причиной может быть недостаток влаги в первые 2 недели роста корней.
2. Редис оказался горьким: не соблюдались правила агротехники (не было полива, почва не удобрялась).
3. Селеста начала стрелять. Это означает, что в момент начала роста температурный режим был нарушен: температура была ниже +10 градусов или выше +25. Другая причина — слишком густой посев семян.
4. Корнеплоды твердые и плотные — на грядке образовалась корка после дождя или нерегулярного полива.

Как собирать и хранить урожай? 

Урожайность редиса небесного от 1,5 до 2 кг с 1 кв. При соблюдении всех условий сбор урожая начинается через 24 дня после посева. Для получения более качественного урожая и большей визуальной привлекательности срок продлен до 30 дней. По истечении этого времени редис Celeste будет весить до 30 г на один корнеплод.

Сорт отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, а через 3–4 дня внешний вид совершенно не меняется. Лучше всего носить его вместе с бутонами, чтобы редис дольше оставался свежим.

Редис Селеста (видео-рассказ)

Ниже представлено видео, в котором опытные садоводы характеризуют сорт Селеста, а также делятся секретами его выращивания:

Отзывы огородников

Людмила Петровна, 52 года, Омск. В этом сезоне решила посадить редис Небесный, так как считается неприхотливым в уходе. Собрала отличный урожай, с проблемой вредителей не справилась. В целом я остался доволен своим выбором. Игорь Константинович, 47 лет, Владивосток. Я только набираюсь опыта и поэтому для своего огорода выбираю более простые сорта овощей, не нуждающиеся в тщательном уходе. Так я наткнулась на Celeste — продавец семян порекомендовал мне этот сорт и рассказал, как за ним ухаживать. Не удалось собрать максимум урожая, но и то, что мы получили, оказалось очень вкусным и всем понравилось. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

При правильном уходе обеспечив сорт Селеста, можно получить отличный урожай вкусных ярких корнеплодов — сочная редька станет хорошим дополнением к летним супам и витаминным салатам, которые так полезны для организма.