Сорта свеклы отличаются большим разнообразием параметров. Но есть и безусловные лидеры, выведенные в результате многолетней селекции и заслуженно считающиеся лучшими. В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах свеклы.
Браво
Столовый сорт “Браво” выведен на растительной базе Западной Сибири и допущен к использованию в 1997 году. Считается очень урожайным, неприхотливым и вкусным сортом.
Вы можете расти от Молдовы до Урала.
Характеристики этого сорта следующие:
- цвет плодов — темно-красный, цвет листьев — темно-зеленый;
- страдает церкоспорозом, поражается мухами свеклы.
- имеет высокое качество консервации;
- подходящий тип почвы — суглинок, глина;
- средний срок созревания от 70 до 100 дней;
- вес — 200–780 г;
- вкус сладкий;
- форма плода круглая;
- мякоть темно-красная, нежная, сочная, без колец;
- содержание сахара — 15,8–17,9 %;
- урожайность — 6,6–9,0 кг / кв.м;
Одноростковая
Столовый сорт выведен в 1976 году в ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Применяется в северных, северо-западных, центральных, центральных районах Черноземья и Среднего Поволжья.
Сортовые характеристики:
- форма корнеплода округлая и округло-плоская;
- подходит для длительного хранения.
- грунт — суглинок, глина;
- урожайность — 4,0 кг / кв.м;
- вес — 297–314 г;
- цвет — темно-фиолетовый, поверхность гладкая;
- считается раннеспелым сортом, но может созревать от 80 до 130 дней;
- мякоть — коричневая, сочная, нежная;
Бордо 237
Сорт, открытый в 1943 году, разрешен к использованию на всей территории Российской Федерации. Это один из самых популярных и изученных сортов. Считается теплолюбивым, но засухоустойчивым.
Сортовые характеристики:
- черешок — ярко-розовый, длина — 20–31 см;
- грунт — суглинок, глина.
- относится к ранним сортам: плод формируется за 85–95 дней;
- относительно устойчив к заболеваниям, может поражаться церкоспорозом и пероноспорозом;
- мякоть интенсивного темно-красного цвета;
- шероховатая поверхность;
- отличается хорошей консервацией;
- форма плода круглая с небольшой головкой;
- вес — 232–513 г;
- урожайность — 3,5–8,0 кг / кв.м;
Мона
Сорт, который был создан совместно селекционерами ЗАО «Семко Юниор» и чешской компанией. Применяется на всей территории Российской Федерации с 1991 года.
Сортовые характеристики:
- форма плода цилиндрическая;
- хороший вкус.
Используется для хранения, консервирования и выращивания лучевой продукции.
- период полного созревания — 75–100 дней;
- имеет хорошую печать;
- мякоть темно-красная, нежная, сочная, кольца не сильно выражены;
- цвет — красный, цвет листьев — зелено-красный;
- урожайность от 5 до 6 кг / кв.м;
- вес — 200–330 г;
Валентина
Этот сорт был выведен в 1999 году для использования в северо-западном регионе. Этот сорт ценится садоводами за высокую степень однократного посева и морозостойкость.
Сортовые характеристики:
- выравнивается форма корней;
- грунт — суглинок, глина.
- имеет хорошие консервационные качества;
- урожайность — 2,8–4,4 кг / кв.м;
- мякоть темно-красная, с тонкими кольцами;
- цвет плода — темно-красный;
- вес — 170–333 г;
- форма листа — треугольная, окраска — темно-зеленая с красными жилками;
- периоды наделения правами — средние;
Цилиндра
Цилиндр — завоевание заводчиков двадцать лет назад. Сорт можно выращивать во всех регионах страны.
Сортовые характеристики:
- диаметр — 4–7 см, длина — 12–16 см;
- подходит для консервирования и переработки.
- чувствителен к низким температурам;
- вкус сладкий;
- листья среднего размера, светло-зеленые;
- мякоть темно-красная, без колец;
- урожайность — 7–10 кг / кв.м;
- форма плода — удлиненная, цилиндрическая;
- масса плода — от 250 до 600 г;
- мало подвержены болезням;
- среднеспелый сорт — 120–130 дней;
- имеет хорошую печать;
- почвы — глины, глина;
Либеро
Это сорт свеклы, выращенный в Нидерландах. Рекомендован Госреестром для выращивания в Центральном регионе с 1999 года.
Производители ценят этот сорт за раннее созревание и относительную устойчивость к поражению.
Бесплатные функции:
- прямостоячая листовая розетка;
- почвы — глины, глина.
- урожайность — 1,8–5,8 кг / кв.м;
- к достоинствам можно отнести массовое созревание плодов, презентабельный внешний вид и хорошие вкусовые качества;
- слабо покрытая шапкой голова;
- форма корней выровненная, округлая;
- вес — 125–225 г;
- листья овальные, зелено-красные;
- относится к категории средне-ранних;
Мулатка
Этот сорт мало чем отличается от всех других видов столовой свеклы. Наиболее подходящие регионы для выращивания — Поволжье, Причерноморье, Дальний Восток. Широко используется для приготовления пищи, подходит для длительного хранения.
Характеристики:
- форма плода правильная, круглая;
- урожайность — 2,5–4,4 кг / кв.м.
- мякоть — коричневая, сочная, нежная, без колец;
- мало подвержен перепадам температур;
- суберизации практически нет;
- товарная продукция 95–98 %;
- вес — 160–360 г;
- среднепоздняя свекла (125–130 дней после прорастания семян);
Рокет F1
Среднеспелый гибрид из Голландии, который можно выращивать в европейской части России и в Западной Сибири. Садоводы ценят сорт за устойчивость к цветению и засухе. Корнеплоды рукколы существенно отличаются от других сортов, так как имеют необычную форму.
Характеристики:
- цвет плода — темно-красный, поверхность гладкая и блестящая;
- период полного созревания — 120–125 дней.
- высокий уровень качественного обслуживания;
- урожайность — 5–7 кг / кв.м;
- вес — 220 г;
- цвет мякоти пурпурный, колец нет;
- уровень содержания сахара — 11,7 %;
- форма плода — цилиндрическая, крупная;
- пробка слабая;
- диаметр корня — до 5 см;
Красный шар
Красный шар относится к раннеспелым сортам. Вегетационный период длится до 105 дней. Сорт морозостоек, пригоден для выращивания на летние и осенние урожаи.
Характеристики:
- форма плода круглая;
- устойчив к цветению.
Этот сорт может храниться до апреля следующего года, а также является кладезем витаминов и минералов.
- мякоть темно-красная, сочная, сладкая, без колец;
- диаметр — 3–3,5 см;
- поверхность плода ровная, гладкая;
- цвет плода — темно-алый;
- вес — до 300 г;
Богема
Этот сорт появился недавно, благодаря труду российских селекционеров. Отличается отменными вкусовыми качествами, а основной район выращивания — Волго-Вятский.
Характеристики:
- форма — приплюснутая, с явным гребешком у основания;
- урожайность — до 4,8 кг / кв.м.
- среднеспелый сорт — от момента всходов до созревания проходит около 70–80 дней;
- имеет хорошую сохранность, не теряет вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида;
- мякоть коричневая, колец нет;
- цвет плода — коричневый;
- достаточно устойчивы к грибковым заболеваниям;
- вес — 210–350 г;
Несравненная А463
Этот сорт был выведен в 1943 году в ВНИИ селекции и производства семян овощных культур. Применяется в центральном и Уральском регионах.
Особенности Peerless A463:
- цвет плода темно-красный, кочан сероватый, цвет листьев зеленый и темно-зеленый;
- вкус фруктов сладкий.
- тип почвы — суглинок, открытый грунт;
- урожайность — 3,0–7,0 кг / кв.м;
- мякоть темно-красная, с черноватыми кольцами;
- вес — 167–385 г;
- раннеспелый сорт — вегетационный период 69–99 дней;
- форма плода плоская и округло-плоская;
- черешок удлиненный, со светлыми жилками, окраска интенсивно-красная;
- устойчивость к болезням — средняя;
Опольски
это столовый сорт, выведенный в Польше в 1998 году. Его можно использовать в центральных и центральных районах Черноземья. Рекомендуется для посадки в огородах, фермерских хозяйствах.
Характеристики сорта Опольски:
- форма листа — овальная, цвет — светло-зеленый с ярко выраженной антициановой окраской жилок;
- грунт — суглинок, глина.
- имеет высокий уровень качественного обслуживания;
- урожайность в центральном районе — 2,5–5,2 кг / кв.м, в Черноземном — 3,1–5,3 кг / кв.м;
- головка плода маленькая, выпуклая, средней пробки;
- форма плода — приплюснутые, цилиндрические;
- вес — 158–438 г;
- прямостоячая розетка листьев;
- цвет плода — темно-красный;
- устойчивы к фомозу и умеренно восприимчивы к церкоспорозам;
- мякоть темно-красная, нежная, сочная, с блеклыми кольцами;
Пронто
Сорт выведен голландской компанией Bejo Zaden. Он используется в северном регионе с 1995 года.
Садоводы ценят Пронто за устойчивость к цветению.
Сортовые характеристики:
- форма листьев удлиненно-овальная или овальная, окраска темно-зеленая;
- он устойчив к болезням.
- урожайность — 1,2–1,8 кг / кв.м;
- относится к сортам среднеспелого созревания;
- вес — 110–152 г;
- форма корней равномерная, округлая, цвет красный;
Подзимняя А474
Сорт получен во ВНИИ селекции и производства семян садовых культур. Допущены к применению в Северо-Западном, Центральном, Среднем Поволжье, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах. Рекомендуется выращивать ранней весной и на озимых культурах.
Характеристики:
- форма листа — сетчатая, удлиненная, окраска — зеленая, осенью становится пигментированной;
- относительно устойчив к церкоспоре.
- урожайность — 4,3–6,1 кг / кв.м;
- мякоть темно-бордового цвета с отличным ярко выраженным вкусом;
- вес — 369 г;
- черешок интенсивно красно-розовый, длиной 25–35 см;
- среднеранний сорт — 98–100 дней;
- форма плода круглая;
Детройт
это итальянский сорт. Рекомендуется выращивать сорт в центральном районе, но опыт садоводов подсказывает, что Детройт хорошо растет на Дальнем Востоке. Сорт ценится за морозостойкость, устойчивость к цветению.
Характеристики:
- цвет — красный, с тонким и очень коротким осевым корнем;
- хороший вкус.
- урожайность — 3,6–6,9 кг / кв.м;
- содержание сахара — 12,3–14,2 %;
- имеет хорошие консервационные качества;
- вес — 111–212 г;
- мякоть темно-красная, без ромбов;
- форма плода круглая, ровная;
- характеризуется средними сроками созревания — с момента появления всходов до полного созревания проходит 110 дней;
Подходит для соков, консервов и употребления в свежем виде.
Болтарди
Голландский сорт, одобренный для использования в центральном регионе в 1998 году, но Болтарди может давать хорошие урожаи на всей территории европейской части России. Ранний сорт, но отлично подходит для длительного хранения.
Характеристики:
- форма плода — однородная, округлая, цвет — темно-красный;
- грунт — суглинок, глина.
- подходит для длительного хранения;
- относится к раннеспелым сортам;
- наличие врожденного иммунитета к цветению;
- вес — 160–367 г;
- мякоть темно-красная, с небольшими выраженными кольцами;
- листья среднего размера, форма — овальная, окраска — светло-зеленая со слабоволнистым краем;
- урожайность — 2,7–3,1 кг / кв.м;
Ноховски
Разновидность свеклы родом из Польши. В нашей стране он появился около 20 лет назад. Госреестр рекомендует выращивать в Поволжье и Причерноморье, отлично подходит для приготовления соков и детского питания.
Характеристики:
- форма плода округлая, имеется умеренно выраженная пробурение;
- раннеспелый сорт — 76–98 дней.
- не страдает от цвета;
- урожайность — 2,5–4,5 кг / кв.м;
- масса свеклы — 150–375 г;
- цвет плода — темно-розовый;
- держать качество хорошее;
- листья крупные, светло-зеленые, но темнеют при сборе урожая;
Хавская
Сорт свеклы, полученный на Воронежской овощной опытной станции. Применяется в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Среднем Поволжье, Западной Сибири и Восточной Сибири с 1983 года.
Садоводы ценят разнообразие за разовую посадку, так как это облегчает прореживание растений.
Характеристики:
- длина плода — 8 см, диаметр — 8,5 см;
- почва — суглинок, грунт.
- устойчив к поражению церкоспорой и черной гнилью;
- урожайность — 5,0–8,1 кг / кв.м;
- мякоть красная, с оттенком бордового;
- цвет: темный и черно-красный;
- вес — 307–515 г;
- форма плода — округлая или округло-плоская;
- относится к среднеспелым сортам: от первых всходов до технической спелости проходит 120–130 дней;
Египетская плоская
Он привез этот сорт свеклы в НИИ ЦСХП им. В.В. Докучаева в 1943 году. Сорт дает высокие и стабильные урожаи на Урале, Дальнем Востоке и в Восточной Сибири. Рекомендуется к употреблению осенью и зимой.
Характеристики:
- цвет листьев — темно-зеленый;
- морозостойкий.
- урожайность — 5–8 кг / кв.м;
- имеет отличную сохранность — 88–90% урожая хватит до марта следующего года;
- вес — 332–526 г;
- черешок розово-красный, длина — 21–25 см, толщина — 0,6–1,2 см;
- диаметр плодов — 6,5–12,5 см;
- форма листа — сердцевидная, среднего размера;
- форма корнеплода плоская, с утолщенным осевым корнем;
- среднепоздний сорт — 94–120 дней;
- длина листа — 16–22 см, ширина — 12–24 см;
- мякоть красно-розовая, иногда с пурпурным оттенком, без колец;
- стойкость цвета;
- цвет плода — темно-красный;
Дачнику может потребоваться много времени, чтобы выбрать из всего многообразия сортов свеклы, которая ему подходит. Главное, подойти к проблеме ответственно: изучить, какие из перечисленных сортов могут расти в климатических условиях, почве и регионе. Тогда не заставит себя ждать богатый урожай.
