Описание кур Нью-гемпшир и правила их содержания

Порода кур Нью-Гэмпшир — одна из самых популярных. Этот вид нацелен как на получение мяса, так и на яйца, и отличается высокими показателями продуктивности. Среди преимуществ — неприхотливость и возможность поддерживать себя в уже не благоприятных условиях. Птицы имеют довольно мясистую конституцию, откладывают яйца не слишком большие, но и не маленькие, и обладают стойким иммунитетом.

Исторические сведения о породе

Свое название порода получила от места разведения. В штате Нью-Гэмпшир ученые вырастили уникальный вид кур. Птицы должны были иметь достаточное мясо, чтобы произвести большое количество яиц с возможностью полного созревания в короткие сроки. Потомство должно было хорошо выжить, а взрослые птицы должны были быстро набирать вес.

И все поставленные задачи были полностью выполнены: в начале прошлого века были выведены птицы Нью-Гэмпшира. Вид быстро стал популярным и востребованным.

Внешний вид

Куры нью-гэмпширской породы просто невозможно спутать с другими видами и никогда не останутся незамеченными в курятнике. Особый интерес представляет характерный яркий окрас этой породы. Куры Нью-Гэмпшира имеют оперение насыщенного и ярко-красного оттенка, самцы получили пышный хвост, перья имеют интересный темно-зеленый оттенок.

Гребень красный, голова не очень большая. У петухов гребень немного больше, чем у кур. Пышное оперение покрывает все тело, перья плотной консистенции, красиво блестят на свету. Тело хорошо развито, конечности крепкие, грудь широкая. Лапы желтые, лапы длинные, хвост не слишком большой.

Цыпочки выглядят не менее интересно. По характерному окрасу можно узнать пол птицы. У самцов белый пух на крыльях, тело самки полностью покрыто коричневыми перьями, а по всему телу есть вкрапления белых полос. Птенцы быстро растут, окраска постепенно меняется, и вскоре молодые особи приобретают перья насыщенного красно-коричневого цвета.

Характерные особенности кур Нью-гемпшир

Петухи не имеют склонности к дракам, относятся к цыплятам бережно, не только замечают, но и предупреждают о возможной опасности.

Одна из характеристик птиц этой породы — большое любопытство. Если птице что-то действительно интересно, она начинает активно бегать по двору, но не пытается взлететь.

Куры не любят откладывать яйца в специально оборудованных для этого местах. Очень часто они ищут другое, более уединенное и тихое место. Если появляется склонность к инкубации, куры с большим удовольствием это делают, при этом могут откладывать яйца и других пород птиц.

Характер

Представители породы нью-гэмпшир обладают спокойным нравом, благодаря чему их можно содержать как в курятнике, так и в клетках. Довольно часто такая схема практикуется на крупных птицефабриках. Если птицу будут выращивать в частном хозяйстве, лучше создать комфортные условия.

Нет склонности к боевым действиям, птицы очень дружелюбны, неконфронтационны, их можно приручить. Из-за большого любопытства необходимо позаботиться о сохранности места, где будут жить птицы. Повышенное любопытство людей может привести к травмам.

Половое созревание и кладка

Период яйцекладки начинается рано, что было одним из основных приоритетов заводчиков. Полное половое созревание у цыплят Нью-Гэмпшира наступает примерно в 6‑месячном возрасте. Однако в этот период только начинается нерест, но не прекращаются процессы развития. Цыплята продолжают активно расти до годовалого возраста.

За 12 месяцев курица может произвести около 200 яиц. На этот показатель влияют многие факторы, в том числе питание птицы и способ ухода за ней. Яичная скорлупа коричневого цвета, вес около 60 г.

Одним из преимуществ цыплят Нью-Гэмпшира является то, что откладка яиц может не прекращаться даже в холодное время года.

Инстинкт насиживания

Заводчики приложили немало усилий, чтобы птицы не утратили материнские инстинкты. Но полностью реализовать задуманное им не удалось. В результате была получена порода Нью-Гэмпшир, птицы которой стали обладателями ослабленного материнского инстинкта.

Однако есть представители несушек, у которых материнский инстинкт достаточно силен и они могут вывести птенцов самостоятельно.

Продуктивность

Цыплята Нью-Гэмпшира выращиваются не только на яйца, но и на мясные продукты. Основной упор делается непосредственно на массу цыплят. Сегодня продолжается работа по достижению идеального баланса между мышечной массой и производительностью яиц.

Особенностью птиц этой породы является активный рост и прибавка в весе, поэтому их можно использовать в качестве гриля или бройлеров. Вес живой птицы может быть разным, но по существующим нормам вес курицы около 3–3,5 кг, петуха — 3,5–4,5 кг.

Динамика яйценоскости

В течение двух лет продуктивность птицы постепенно увеличивается, но по истечении этого срока происходит ее спад: курица-несушка начинает давать около 130–145 яиц в год.

Учитывайте эту особенность, планируя заранее провести плановую замену кур. Если этот процесс проводить постепенно, можно со временем обновить стадо и при этом не потерять объем яйценоскости.

Мясные характеристики

Птицы имеют генетическую предрасположенность к быстрому росту и за относительно короткий промежуток времени могут достигать массы 3 кг. Куры Нью-Гэмпшира часто выращивают на мясо, так как они обладают отличной выживаемостью — около 85% среди кур и 90% среди взрослых.

Достоинства и недостатки

Преимущества цыплят Нью-Гэмпшира:

• цыплят можно выращивать как на мясо, так и на яйца.
• высокая производительность;
• птицы не прихотливы в уходе, поэтому нет необходимости специально подбирать рацион или создавать определенные условия;

У породы тоже есть недостатки:

• с наступлением холодов появляется склонность к холоду.
• слабо выраженный инстинкт инкубации;

Особенности содержания

Главное преимущество цыплят Нью-Гэмпшира — простота ухода. Поэтому для организации курятника не требуется дорогостоящее оборудование. Просто знайте некоторые тонкости содержания.

Если вам нужен совет, как самому сделать курятник, статья здесь будет вам полезна.

Требования к курятнику

Обустраивая курятник, следует учитывать следующие советы:

• важно, чтобы поилки были не слишком большими. Информацию о том, как приготовить поилку самостоятельно, ищите здесь.
• Не забывайте о качественной вентиляции в помещении, но нельзя допускать сквозняков.
• Перед тем, как войти в дом, проведите обеззараживание дома гашеной известью. Необходимо регулярно дезинфицировать.
• В курятнике должен быть деревянный пол. Его необходимо прикрыть слоем засохшего сена или древесных опилок. Зимой следует увеличивать толщину подстилки.
• Использование окуней не рекомендуется. Отличным вариантом будет установка гнезд прямо на полу.
• Для профилактической гигиены также необходимо установить таз, полный золы. Купаясь в золе, птицы избавляются от паразитов, обитающих в перьях.

Выгульный дворик

Курам в Нью-Гэмпшире нужно место, где можно регулярно гулять. Им нравится передвигаться и искать на прогулке дополнительную пищу, например, мелких насекомых или траву. Нет необходимости устанавливать высокий забор, так как птицы не пытаются взлететь.

Кормушки и поилки

Миски с кормушками необходимо устанавливать в курятнике в обязательном порядке. О том, как сделать блок питания своими руками, можно узнать здесь.

Следите за тем, чтобы у птиц всегда была чистая вода и корм. Не допускайте скопления мусора в поилках или начала цвести вода, так как это может привести к развитию различных заболеваний.

Молодым людям, достигшим 2‑х месячного возраста, давать очищенную или кипяченую воду. Также дезинфицируйте кормушки с поилками не реже одного раза в 7–10 дней.

Как переносят холод и жару?

Порода считается выносливой, поэтому легко переносит неблагоприятные погодные условия. Имеет хорошую стойкость к перепадам температур.

Если птицы живут при очень низких температурах, существует риск сильного обморожения. Поэтому необходимо заранее позаботиться о том, чтобы обеспечить дополнительный обогрев курятника зимой.

Как ухаживать за породой?

Куры Нью-Гэмпшира непривередливы к месту проживания, у них спокойный, уравновешенный и дружелюбный нрав. Их можно содержать не только в просторных помещениях, но и в вольерах. Однако важно, чтобы пол клетки был покрыт слоем песка, который необходимо периодически менять. Это поможет предотвратить избыток влаги.

В курятнике обязательно нужно проводить регулярную уборку, не допускать образования влаги и сквозняков. Если проигнорировать этот совет, курица может простудиться. Рекомендуется как можно чаще дезинфицировать помещение хозяйственным мылом и кипятком.

Питание

Курицы Нью-Гэмпшира не нуждаются в особой диете или пище. Достаточно сбалансированного питания, ведь от этого зависит не только самочувствие, но и продуктивность стада.

При кормлении стоит отдавать предпочтение белковой пище, а также в рацион следует включать:

• Комбикорм, но можно заменить смесью аналогичного состава.
• Овощи обеспечивают организм птицы клетчаткой и витаминами.
• Во время прогулок куры самостоятельно собирают свежую траву. Зимой траву можно вносить в сушеном виде, собирая урожай летом.

В зимний период куры не перестают откладывать яйца, поэтому рекомендуется увеличить рацион на 10%. Не стоит перекармливать птиц, так как это может привести к ожирению, ведь зимой полноценные прогулки не проводятся.

Линька и перерыв яйценоскости

Несмотря на высокую продуктивность породы, во время линьки может быть небольшой перерыв в нересте. Это не должно быть поводом для паники, птице теперь нужна дополнительная поддержка.

Линька — важный и естественный процесс, во время которого птицы пытаются избавиться от старых перьев, начиная отращивать новые. Этот период наступает поздней осенью, а также зимой, что связано с небольшим световым днем.

Чтобы цыплята Нью-Гэмпшира легче переносили линьку, рекомендуется обеспечить в курятнике адекватное и питательное кормление, чистоту и тепло. По окончании линьки также восстанавливается прежний уровень продуктивности.

Плановая замена стада

Для поддержания высокого уровня яйценоскости необходимо периодически заменять поголовье. Для видов из Нью-Гэмпшира этот период составляет два года с момента появления первого выводка. Уже на третий год произошло постепенное снижение продуктивности до 130–150 яиц. Со временем нерест полностью прекращается.

Смена петуха каждые 4 года поможет поддерживать все стандарты породы. Рекомендуется покупать у других заводчиков.

Разведение

Правильно проведенная инкубация даст здоровое потомство. Очень важно знать не только, как правильно ухаживать за цыплятами Нью-Гэмпшира, но и особенности составления рациона молодняка.

Инкубация

Даже в тех случаях, когда нет курицы, инкубаторы можно использовать для выращивания потомства. Можно использовать только качественные яйца от хорошо развитых несушек. Яйца помещают в инкубатор, после чего необходимо поддерживать в нем оптимальную температуру и уровень влажности и периодически переворачивать яйца.

Рекомендуется остановить свой выбор на инкубаторе автоматического типа, который отлично справится с поставленной задачей. При соблюдении правил процесса инкубации можно добиться 100% вывода цыплят. Но яйца должны поступать от здоровых заводчиков.

Уход за цыплятами

Поместите цыплят в чистую, предварительно вымытую комнату или бумажный ящик. Важно поддерживать чистоту и сухость, не допускать сквозняков, следить за чистотой поилки с кормушкой. Запрещается допускать перенаселенность цыплят, иначе цыплята начнут страдать от недостатка места или недоедания.

В слишком стесненных условиях происходит повышение влажности, что вызывает развитие различных заболеваний кур и гибель птенцов. Первое время необходимо поддерживать температуру в пределах +30 градусов. Когда птенцы достигнут 14-дневного возраста, его можно снизить до 22 градусов. Уровень влажности воздуха должен быть в пределах 67–72 %.

Если птенцы находятся в комфортных условиях, они активно ведут себя, хорошо питаются.

Рацион

Подкармливать молодняк Нью-Гэмпшира нужно свежей зеленью, яйцом вкрутую, нежирным творогом, зернами и дрожжами. После достижения молодняком 2‑месячного возраста в рацион можно добавлять кукурузу. Также необходим белок, который птенцы получают во время прогулки, поедая червей и жуков.

В молодом возрасте птицам необходимы кости, мясо-костная мука и яичная скорлупа, так как именно эти продукты обеспечивают организм необходимым количеством кальция. Также необходимо каждый день менять воду на пресную.

Пища должна содержать белки как животного, так и растительного происхождения.

Выращивание цыплят на продажу

Благодаря высокой приживаемости возможно выращивание цыплят Нью-Гэмпшира на продажу. Главное — позаботиться об оптимальных условиях вылупления птенцов. Инкубатор — идеальный выбор, но можно использовать только большие яйца от упитанных кур.

Кормить птенцов нужно яйцом вкрутую, которое замешивают до получения пастообразной массы. Когда птенцы достигнут 30-дневного возраста, их нужно перевести на комбикорм. При правильном уходе и содержании вес 1,5‑месячных цыплят должен составлять около 1 кг.

Транспортировку можно осуществлять в картонных ящиках, соблюдая правильный температурный режим.

Болезни

Самой серьезной проблемой для цыплят Нью-Гэмпшира считается склонность к холоду. Поэтому в курятнике нельзя допускать сквозняков. С наступлением холодов помещение, в котором живут птицы, нужно дополнительно отапливать.

Куры тоже подвержены инфекционным заболеваниям. Если отмечается подозрение на болезнь, птицу следует немедленно изолировать. Несоблюдение этого совета может привести к вспышке болезни в стаде.

Рентабельность разведения

Разведение птиц с целью открытия бизнеса — сегодня интересное и прибыльное направление. И качественная курица, и яйца всегда пользуются повышенным спросом. Прежде чем приступить к организации своего дела, необходимо сначала определиться с целью, после чего выбирается конкретная порода птиц.

Куры породы Нью-Гэмпшир — лучший вариант, так как они демонстрируют высокую яйценоскость и становятся источником качественного мяса. Специально для этого была выведена эта порода.

Реализация продукта

Спрос на качественное мясо будет всегда, но количество предложений постоянно увеличивается. Заранее необходимо позаботиться о том, где будет продаваться готовая продукция. Вначале вы можете продавать мясо и яйца на местных рынках.

Если вы планируете сотрудничать с крупными магазинами, вам понадобятся сертификаты качества и соответствующие документы. Благодаря наличию подтверждений высокого качества и натуральности товара также увеличивается кредит доверия среди потенциальных покупателей.

Похожие породы

Родителем нью-гэмпширской породы является Род-Айленд, благодаря которому птицы стали обладателями интересного красного оперения. Между ними практически нет различий.

В 1920‑х годах была получена новая порода, основанная на Нью-Гэмпшире, и названная «Кристи». У птиц более светлый оттенок оперения и более крупные размеры. К тому же птицы оказались намного грациознее и активнее.

В 1940‑х заводчик Клоренс Ньюкамер вывел породу с повышенной яйценоскостью и богатой окраской оперения. Название дано в честь заводчика. Но сегодня встретить эту породу проблематично, так как получено не так уж много особей.

Отзывы птицеводов о породе Нью-гемпшир

★ ★ ★ ★ ★ Жанна, 27 лет, педагог, г. Донецк. Для меня главной особенностью этой породы была высокая яйценоскость. У меня всего пять цыплят, но они стабильно производят пять яиц каждый день. Во время линьки они прекратили бегать, и этот процесс возобновился почти через 3 месяца. Яйца не такие уж маленькие, но и большими их тоже не назовешь. Сама птица иногда слишком нервничает. ★ ★ ★ ★ ★ Евгений, 40 лет, предприниматель, г. Москва. Очень красивая птица, не привередливая к условиям размножения, легко все поедает. Спокойно переносит различные недостатки содержания, хорошо носится даже в холодное время года. Размножение не вызывает особых трудностей, так как все яйца оплодотворены почти на 100. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Нью-Гэмпшир стал популярным видом домашней птицы, популярным среди профессиональных и начинающих заводчиков. У породы высокий уровень яйценоскости и отличные вкусовые качества мяса. Отличительная черта птиц — привлекательный внешний вид и красивое оперение. Представителей породы часто разводят специально для выставок.