Обзор Тоггенбургской козы

Тоггенбургские козы — молочная порода с легкими прожилками на морде, животе и ногах. Молоко питательно и полезно для здоровья, оно содержит большое количество полезных веществ. Животное неприхотливо в уходе, продуктивно в разведении. Тоггенбургские козы наиболее распространены в Швейцарии, США, Канаде, Австрии и Голландии. В России эта порода малоизвестна.

Происхождение породы

Родина тоггенбургских козлов — живописная долина на северо-востоке Швейцарии, откуда и произошло название породы. История животных начинается в середине 18 века и продолжается до наших дней. Изначально фермеры ставили 2 задачи: высокая молочная продуктивность и быстрая акклиматизация к любым погодным условиям. Коз вырастили путем непрерывного отбора «чистокровных аборигенов», которые с каждым новым поколением только укрепляли свой иммунитет.

Благодаря производству молока козы Тоггенбург быстро стали популярными в 18–19 веках. Их активно продают в Беларусь, Польшу, Голландию, Швейцарию и другие страны, где хорошо развито животноводство. В России козы прижились не во всех регионах. В небольшом количестве они встречаются в Алтайском крае, на территории Вологодской, Ленинградской и Костромской областей.

Внешность, габариты и характер

Коза Тоггенбург отличается от своих сородичей небольшими размерами, красивой внешностью. Внешне это изящное животное с укороченным телом и хорошо развитой мускулатурой, небольшой головой и стройными ногами. Шерсть интенсивно-коричневая, по бокам морды 2 продольные полосы, до живота и до копыт. Также есть яркое пятно в небольшой области хвоста. Уши маленькие, стоячие. Хромолистные козы (безрогие). Есть разновидности с маленькими обращенными назад рогами в форме серпа.

Высота взрослых кобелей в холке 75–85 см, сук мельче — не более 78 см. Средний вес годовалой козы 60–65 кг, но встречаются и более крупные представители этой расы. Самки весят 48–60 кг, новорожденные — до 3,5 кг (в одном помете может быть до 4 особей). Взрослые козы уже 8 месяцев весят 40 кг.

Козы тоггенбурга имеют темно-коричневую шерсть средней длины. У четвероногих обитателей северных регионов он более густой за счет нарастающего подшерстка, мягкий и шелковистый на ощупь. У мужчин и женщин небольшая борода. У молодых коз на мордочке видны серьги, вымя крупное, круглой формы с длинными и массивными сосками. Животные подходят не только для ручного доения, но и для механического доения.

Это очень миролюбивая порода, неприхотливая в питании и условиях проживания. Сегодня он уступает по популярности зааненским козам. Животные не очень умные: разбегаются по пастбищам, не могут вернуться домой одни, не узнают свои клички. Козоводам приходится искать их, тратить время зря.

Продуктивные качества

Козы тоггенбург из-за своего небольшого размера не подходят для крупного мясного хозяйства, хотя их мясо имеет незабываемый вкус. Даже на шкуре и мехе животного нельзя заработать много денег.

Основная ценность для козоводов — это молоко, которое затем используется для производства элитных сыров, расходуется на продажу и на нужды семьи. Количество надоев одинаковое круглый год (объемы молока не снижаются зимой). В период лактации тоггенбургские козы производят до 1000 кг (известен рекорд в 1200 кг) с содержанием жира 4,5–8%. Молоко полезное, активно используется в пищевой промышленности. Суточная надойность составляет от 4 до 6 литров.

Правила ухода и разведения Тоггенбургских коз

Эта порода адаптирована к суровому горному климату. Животные хорошо переносят низкие температуры воздуха, морозоустойчивы и устойчивы к сильным ветрам. Но в жару они чувствуют себя некомфортно, плохо питаются и чаще болеют.

Козы тоггенбург плохо переносят влажность, жить им следует только в сухом помещении. Допустимая влажность 60–75%. Если создать благоприятные условия и правильно кормить своих питомцев, они дадут здоровое потомство, высокую молочную продуктивность.

О том, как содержать молочных коз, кратко рассказано в другой нашей статье.

Как оборудовать сарай?

Обустраивая сарай, помните основное правило: животные хорошо переносят холод и плохо переносят жару. Максимальная температура воздуха в козьем домике не должна превышать 20 градусов. Зимой тоггенбургские козы комфортно себя чувствуют при 5 градусах, поэтому дополнительно утеплять сарай минеральной ватой нет необходимости.

Подробнее об условиях, в которых козы должны впадать в спячку, читайте в нашей статье о том, как содержать коз зимой.

Устанавливая козий маршрут, учитывайте следующие рекомендации опытных заводчиков:

• Установите сарай вдали от туалетов и больших скоплений навоза.
• Выбирайте светлое и сухое помещение, исключите проникновение лишней влаги и плесени.
• Сделайте в козьем домике бетонный пол, желательно с уклоном для слива жидкости. Чтобы пол не остыл, утеплите его деревянными досками и соломой.
• Обеспечьте качественную систему вентиляции, так как влага может убить животных и снизить их молочную продуктивность.
• Организуйте пространство так, чтобы мужчины и женщины были разделены. Это сводит к минимуму риск незапланированной вязки и слабого потомства.
• Разделите сарай на отдельные сараи деревянными перегородками, чтобы у каждой козы было свое пространство.
• Создайте пешеходный двор рядом с сараем. Козы любят гулять на свежем воздухе. Если нет места, выведите животных на прогулку по большим плодородным пастбищам.
• Покажите окна, чтобы комната хорошо освещалась. Убедитесь, что ультрафиолетовые лучи не достигают козьего или козьего домика.

От правильной постройки и соблюдения рекомендаций зависят не только комфортные условия проживания коз тоггенбургских, но и показатели мясомолочной продукции. Регулярно проверяя козий рут на наличие паразитов, можно предотвратить заболевание всего стада. Для профилактики стены сарая следует обрабатывать раствором медного купороса 1–2 раза в месяц.

О том, как правильно обустроить место обитания коз, читайте в нашей статье «Инструкция: шалаш своими руками«.

Чем и как кормить?

Летом взрослая коза съедает до 7–9 кг овощей, зимой достаточно 3 кг сена и подкормки в день. Порции и разнообразие корма зависят от возраста животного, наличия / отсутствия беременности и фазы активности.

Зимой в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать свежее сено, коренья, измельченные овощи и минеральные добавки. Это хорошая возможность укрепить иммунитет козы и предотвратить ряд заболеваний.

Летом животные пасутся на свежем воздухе, из зеленой травы получают необходимые витамины и полезные вещества. Цельнозерновые козам лучше не давать, измельчить любым удобным способом.

Сочные и другие кормы

В период авитаминоза тоггенбургским козам необходимы витамины. Включите в свой ежедневный рацион 500 г концентрированного корма. Также немаловажно наличие в меню ботвы свеклы или моркови, капустных листьев, отварного картофеля, кожуры овощей. Корнеплоды измельчить, дать козе до 4 кг в сутки, картофель — не более 2 кг.

Веники

На зиму козам советуют сушить веники с тонких веток толщиной 1 см и длиной 50 см. Когда живых кустов и свежих овощей нет в наличии, животные любят их жевать. Для изготовления веников используйте клен, липу, березу, ольху, дуб, лещину, ивовые и ивовые ветви. Как сделать такой веник:

• свяжите их, чтобы получились пучки толщиной 12 см;
• собирать тонкие веточки;
• сразу повесьте их под навес и дайте высохнуть;
• висеть на сквозняке, избегая попадания влаги и прямых солнечных лучей;
• через 2–3 недели сложить в сухое и теплое место, например заготовку на зиму.

Приготовьте таких веников побольше, так как животному нужно 2–3 штуки днем ​​и 1 ночью. Подсчитайте количество голов в козьем домике. Если метлы не подготовлены, замените их чистыми сухими листьями.

На холодное время года козе необходимо 500 кг грубых кормов, в которые входят не только сено и солома, но и дрок, сухие листья.

Минеральные добавки

Включите в ежедневный рацион взрослой козы 15 мг соли и 10 г предварительно измельченного мела, которые можно добавлять в корм или воду. Без этих компонентов снижается аппетит козы, теряется вес и молочная продуктивность. Обязательно наличие минеральных добавок — 10 г костной муки.

Порядок кормления

Разработайте стабильный рацион, кормите коз в одно и то же время дня — утром и вечером. Это обязательное условие, ведь животное очень быстро привыкает к распорядку дня, а его нарушение может вызвать сильный стресс и снизить удои.

Примерный рацион:

• Завтрак. Сыпучие с комбикормом и овощами, после доения — грубые корма.
• Ужин. Овощи, суп, после получения молока — сухие листья и таверна.
• Ужин. Концентрат размягчается отваром, после дойки — канадский тростник, листья, сено.

Подробнее о питании домашних коз читайте в этой статье.

Питье

Обязательно включайте суп из автоматических поилок в дневной рацион жвачных животных. Такие устройства в козьем домике значительно облегчают жизнь козоводам, иначе животных придется поить несколько раз в день. Чашки хорошо закрепите, иначе они сдвинутся и коза не сможет напиться.

Следите за количеством воды в рюмках. Регулярно добавляйте и обновляйте жидкость. Очищайте чашки каждый день. Если на стенах появится плесень или водоросли, животное может серьезно заболеть. Летом коза должна пить по 3–4 литра воды 2 раза в день, зимой эти показатели снижаются. Оптимальная температура жидкости +15 градусов.

Как кормить козлов-производителей?

Самец должен быть активным и здоровым. В суточный рацион чистопородных коз входит до 2,5 кг сена, 300 г концентрата и 1 кг свежих овощей. Примерно через 2 месяца выведите самца на пастбище, богатое зеленой травой, удвойте количество концентрата. Во время спаривания давайте ему больше моркови и других овощей с высоким содержанием каротина.

Случка – особенности породы

Козоводство в Тоггенбурге очень выгодно и перспективно. Как и у других пород, приветствуется 1 беременность в год. Конечно, козы могут случаться каждые 7–8 месяцев, но в результате получается слабое потомство, которое болеет и плохо набирает вес.

Отличительная черта этих питомцев — большое потомство — до 4‑х детей. Младенцы быстро растут, интенсивно набирают вес и достигают 40 кг за 8 месяцев. Для сравнения, взрослая коза весит 60–65 кг.

Варианты случки

С сентября по март тоггенбургские козы выходят на охоту. Это лучшее время для спаривания. Козы выгуливают 5–7 дней каждые 20 дней. Этот период можно определить по поведению самки. Станьте нервным, раздражительным, враждебным и агрессивным. Известны и другие случаи, когда самка наоборот ленива, пассивна, что тоже указывает на охоту.

Есть несколько вариантов осеменения породы. Между ними:

• Руководство по эксплуатации. Хозяин обрабатывает коз, после чего случаются особи. Это доступный вариант для небольших хозяйств, где на одну козу приходится больше самок.
• Искусственный. Больше подходит для племенной селекции, проводимой с участием опытного ветеринара.
• Бесплатно. Животные находятся в одной клетке и самостоятельно ищут себе пару. С породой Тоггенбург лучше не проводить такие эксперименты, иначе можете остаться совсем без потомства.

Если спаривание происходит осенью, то роды (появление малышей) приходится на весну. Это хорошее время для их выращивания. Потомство крепкое и активное, не болеет, быстро набирает вес. Практически с первых месяцев жизни дети пасутся вместе с мамой, получая с пастбищ вещества, необходимые для здоровья и быстрого роста.

Период беременности козы и особенности окота

В течение 4–5 месяцев самки становятся половозрелыми, но делать это еще рано. Подождите, пока животному исполнится 8–12 месяцев. Оптимальный возраст для вязки тоггенбургских коз — не менее 1 года, не старше 6–7 лет. У малыша потомство слабое, нежизнеспособное.

Оптимальный срок беременности — 150 дней. Во время отела вымойте вымя козы, иначе она сделает это сама. В противном случае ребенок может заразиться инфекцией. Немедленно перенесите малышей в козий дом, где они пьют экспресс-молозиво матери. Это необходимо для активации иммунной системы молодых людей. В противном случае козы рождаются слабыми, погибают в первые месяцы жизни.

Чтобы не нарушить молочную продуктивность козы, держите козлят отдельно от матери в течение 3 недель после рождения. Кормите малышей сцеженным молоком, постепенно вводите прикорм.

Здоровье и продолжительность жизни

Живет животное до 13 лет, при соблюдении правил кормления и ухода — дольше. Продуктивность тоггенбургских коз составляет 7–8 лет. Заболевания у коз обостряются ближе к старости, когда иммунитет иногда ослабевает. Здоровое животное энергично и игриво, пульс 70–80 уд / мин, температура тела 39–40 градусов. При нарушении этих показателей возникает подозрение на заболевание, требуется консультация ветеринара.

Достоинства и недостатки породы

На сегодняшний день популярность тоггенбургских коз утеряна, на смену им пришла заанская порода. Тем не менее, эти благородные животные обладают рядом преимуществ, привлекательных для фермеров.

Список положительных качеств:

• Быстрая акклиматизация. Козы хорошо переносят холода, поэтому козью руту изолировать не нужно. Это хороший вариант для горных и северных регионов России.
• Привлекательный внешний вид. Белые полосы на мордочке делают козлов оригинальными и неповторимыми. Шуба средней длины дает возможность сравнивать домашних питомцев с собаками.
• Высокие показатели надоя молока. В период лактации козы дают до 1000 кг молока. Зимой производство молока не снижается.
• Черты характера. Козы спокойны и неконфликтны, быстро привыкают к человеку, заменяют домашних животных.
• Высокая плодовитость. В помете может быть до 4‑х жизнеспособных детенышей.
• Отсутствие рогов. Эти породы вызывают меньше паники у заводчиков.
• Выгодные особенности. Молоко содержит витамины и питательные вещества и используется для производства высококачественного масла и сыра.

На фоне положительных моментов не стоит забывать и о недостатках породы тоггенбург:

• Козы не переносят жару. При высоких температурах воздуха животные плохо доятся, ничего не едят и чаще болеют.
• Диета козла связана со вкусом молока. Важно соблюдать не только ежедневный рацион, но и разнообразие рациона.
• Нехватка. Поскольку тоггенбургские козы не особо популярны в России, их становится сложно купить.

Сэйблы

Отличительная черта коз Тоггенбург — оригинальный окрас. Трудно найти животное с симметричными белыми полосами на мордочке. Если другие породы похожи по окрасу, недобросовестные заводчики выдают его за тоггенбург и пытаются продать по более высокой цене. Следовательно, потомок метисов.

Близкие родственники породы тоггенбург — зааненские козы. Они являются носителями рецессивного гена, поэтому имеют разную окраску, за исключением белого. Такие разнородные потомки получили название соболя. Они могут быть того же цвета, что и тоггенбурги. Это отдельная порода, которая также пользуется популярностью у козоводов за высокий удой и плодовитость.

Частые болезни

Длительный период размножения сделал тоггенбургских коз выносливыми и устойчивыми к инфекциям. Риск псевдотуберкулеза или бруцеллеза минимален. Животное хорошо переносит холода, а сильный иммунитет защищает от нежелательных заболеваний. Но случаи разные, и даже козы Тоггенберг заболевают.

Наиболее частые заболевания:

• Респираторные проблемы. У животного повышается температура, пропадает жевательная резинка, снижается аппетит. Это связано с влажностью и частым нахождением на сквозняках. Схема лечения определяется состоянием больной козы, требуется консультация ветеринара.
• Воспаление груди. Эта патология часто развивается при нарушении правил гигиены коз или неправильном доении. Болит грудь, нужен курс антибиотиков.
• Мастит. Это инфекционно-воспалительный процесс в молочных железах. В молоке появляются примеси гноя, меняется вкус. При таких симптомах прекратите кормление грудью, проведите курс антибактериальной терапии.
• Колики, отеки. Такая проблема наблюдается при нарушении диеты и диеты козы, несбалансированном питании и недостатке полезных веществ.
• Воспаление копыт. Заболевание развивается при механической травме. Среди провоцирующих факторов — несоблюдение правил гигиены копыт.
• Ревматизм. Это следствие проживания во влажных сараях с повышенным уровнем влажности и при наличии сквозняков.
• Паразитарные болезни. При нарушении правил гигиены козьей руты животное может заразиться блохами. Обработайте специальными ядохимикатами, дополнительно обработайте стены и перегородки сарая раствором медного купороса.

Чтобы снизить риск заболеваемости, делайте регулярные прививки и ревакцинации коз. Держите козий рут в чистоте и порядке, регулярно осматривайте шерсть и копыта животного. Последние убирайте после каждого выпаса, иначе патогенная инфекция поразит чувствительную кожу.

Для кого подходит порода?

Тоггенбургские козы больше подходят для крупных и средних хозяйств, менее актуальны для мелких хозяйств. Объясняется это особенностями питания. Для получения высококачественного молока требуется разнообразный рацион, который мелкие козоводческие хозяйства не могут обеспечить. Кроме того, количество мяса (из-за размеров животного) не подходит для продажи большими партиями. Несмотря на то, что кожа драгоценна, от каждой одежды мало что можно получить.

Предлагаем вам посмотреть видео, в котором вы узнаете особенности породы и как правильно ухаживать за таггенбургскими козами:

Отзывы о Тоггенбургской породе

★★★★★ Инга, 39 лет, фермер, Вологодская область. У меня 6 голов этих козлов. Я долго сомневался, стоило ли с ним связываться. Однако в России эту породу можно встретить нечасто. Но мне очень понравился веселый колорит деток. Купил и не пожалел. Получаю до 5 литров молока в день. У нас хватает на семью из 6 человек. Что-то даже соседям удается продать. Молоко вкусное, сытное и полезное. Козы не требуют особого ухода. Единственным недостатком является то, что если животное ест что-то неправильно, молоко начинает горчить. ★ ★ ★ ★ ★ Андрей, 52 года, комбайнер, Калужская область. Козы тоггенбургских особей выделяются из всего стада. Красиво, весело, на них обращают внимание все дети. Но им нужен один глаз и один глаз, они постоянно борются со стадом. Для продуктивности: ежедневно дают 5 литров молока, мясо еще не пробовали. Ухаживать за козами легко. Моя жена продает молоко, поэтому вся деревня у нас покупает. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Тоггенбургские козы отлично подходят для разведения и выращивания в России. Животные неприхотливы и морозостойки, редко болеют и за 1 рождение могут дать потомство до 3–4 детенышей.