Многие заводчики предпочитают держать уток в помещении для личного потребления и дальнейшего сбыта. Вот почему так важно знать породы уток: их продуктивные качества и особенности выращивания. В статье рассматриваются лучшие породы, подходящие для содержания в частном дворе.
Украинская серая
Птица-бройлер, которая считается одной из лучших пород в этом направлении. Порода выведена украинскими заводчиками.
Описание. У птиц большие мускулистые тела, крепкое телосложение и хрупкие кости. Клюв темный, слегка вогнутый. У животных густое оперение, похожее по цвету на их диких собратьев. Обычно встречаются экземпляры глины или белого оперения.
Производительность. Маленькие утята хорошо растут и развиваются, быстро набирают вес. Уже в 2 месяца вес птицы достигает 3,5–4 кг. За год курица-несушка несет до 120 крупных яиц массой 85–90 г.
Содержание. Утки этой породы способны полноценно развиваться как на пастбище, так и на собственной ряске. Допускается содержание породы в неотапливаемых курятниках. Главное, обеспечить утолщенную подстилку и защитить дом от сквозняков.
Преимущества. Хорошая урожайность, повышенная устойчивость к низким температурам и болезням птиц. Также они отличают скороспелость, интенсивный рост и высокую выживаемость цыплят.
Дефекты. Грязный пернатый, к тому же ведет себя громко.
Русская Хохлатая
Главная особенность — хохолок на голове. Некоторые замечают, что чем он больше, тем ниже показатели производительности.
Описание. Русская хохлатая утка имеет среднюю длину тела и крепкое телосложение. Мышцы хорошо развиты. Спина широкая, слегка выпуклая, грудь круглая. На пышном животе складок нет. Есть экземпляры с чисто-белым окрасом, есть и разноцветные птицы — у них толстые перья, которые идеально ложатся на тело. Крылья у уток длинные, голова продолговато-округлая. Карие глаза и вогнутый клюв.
Производительность. Утки весят чуть более 2 кг, драконы — около 3 кг. У них нежное, сочное и вкусное мясо. За год курица-несушка дает около 55 яиц белого или зеленоватого цвета массой до 70–80 г.
Содержание. В рационе утки неприхотливы, к водоемам относятся спокойно. Перекармливать их не рекомендуется, так как птицы склонны к ожирению. Помещение, в котором содержатся птицы, должно быть чистым и сухим, иначе животные могут заболеть болезнями.
Преимущества. Птицы неприхотливы в содержании и кормлении. Они отличаются высокой производительностью и быстрым ростом.
Дефекты. Небольшой вес русских уток.
Башкирская
Порода мяса и ориентация яиц. Особенно любят этих птиц фермеры частных подсобных хозяйств и промышленных предприятий, так как они питаются практически любой пищей, способны самостоятельно удовлетворить свои потребности, гуляя по лугу или пруду.
Описание. У уток выдающаяся грудь, сильное и мускулистое телосложение. Большие, широко расставленные ноги с короткими оранжевыми ногами. Голова приплюснута вверху, расположена на короткой и вогнутой шее, загнутой наружу. Вогнутый оранжевый клюв с широким выростом позволяет птицам хвататься за траву. Крылья идеально приспосабливаются к телу. Оперение черно-серое.
Производительность. Взрослые драконы весят более 4 кг, а утки — до 3,7 кг. В тушке практически нет жира. Выход мяса не менее 70%. Один несушка в год дает от 115 до 125 яиц массой 70–80 г.
Содержание. В уходе птица неприхотлива, поэтому будет хорошо себя чувствовать в специальных вольерах и вольерах. Зимой в утином помещении обязательно поддерживать среднюю температуру, а летом выставлять оптимальный режим — не должно быть жарко.
Преимущества. Высокая выживаемость утят составляет около 80%. Кроме того, птицы обладают высокой устойчивостью к инфекционным заболеваниям, быстро растут и развиваются.
Дефекты. Птицам необходимо постоянно пить чистую воду и менять подстилки, иначе животные могут заразиться болезнями.
Пекинская
Из названия понятно, что происхождение породы китайское. В Европе птица появилась в 19 веке и сразу стала ценной для многих владельцев личных подсобных хозяйств. Не менее популярной в России считается пекинская порода.
Описание. Животные обладают особыми внешними характеристиками. У пекинских женщин крепкое телосложение, широкая грудь и широкая спина. У большой головы выступающий лоб и ярко-оранжевый клюв. Голова расположена на маленькой и короткой шее. Крылья большие и хорошо развитые. У птиц густое белое оперение. Изредка встречаются экземпляры с кремовыми перьями.
Производительность. Взрослая утка весит около 3 кг, самец до 4 кг, иногда даже больше. Молодняк быстро набирает вес, и к 2‑месячному возрасту самцы весят 2,9 кг. За год куры откладывают более 110 яиц массой около 90 г.
Содержание. Зимой уткам нужно предусмотреть специальное помещение, чтобы не было сквозняков. Не менее важно соблюдать оптимальную температуру и освещение. Когда наступают холода, в утином домике должно быть не менее +10 градусов, летом — не более +25 градусов.
Преимущества. Раннеспелый, нетребователен к подкормке, устойчив к жаре и холоду. Также необязательно держать птицу близко к аквариуму.
Дефекты. У птиц недоразвит материнский инстинкт, утки чрезмерно чувствительны к избытку влаги.
Мускусная (индоутка)
Утка Московия родом из Южной Америки, где древние индейцы держали эту птицу сотни лет. Индо-женщины появились в странах бывшего Советского Союза в 80‑х годах прошлого века. Свое название порода получила якобы из-за специфического аромата мяса, но современники ничего подобного не испытывают.
Описание. Замечательна внешность птицы. На макушке яркие наросты, у нее загнутый вниз узкий клюв. На макушке удлиненные приподнятые перья, когда птица испугана или удивлена, ржавеют еще больше. У москвичей глаза голубые, серые или карие. Шея крепкая, не длинная. Грудь хорошо развита. Спина длинная и широкая. Тело расположено почти горизонтально. Короткие ноги дают приседания. Птицы коричневые, белые, синие. Встречаются экземпляры с бело-коричневым, черно-белым с цветным рисунком.
Производительность. Взрослые самцы весят 5–6 кг, утки 2–3 кг. В 2 месяца вес молодняка у самца достигает 3,8 кг, у самок — 2,2 кг. В течение года куры-несушки дают 90–100 яиц массой до 75 г. Яичные продукты ценны и полезны.
Содержание. Птицы предпочитают сухие чистые помещения. Дом должен быть просторным и светлым. Животные также заботятся о чистоте, потому что это влияет на период яйцекладки. В помещении поддерживается температура 18–20 градусов тепла.
Преимущества. Неприхотлив в питании, развит материнский инстинкт, выносливость, способность долгое время жить вне аквариума.
Дефекты. Многолетнее развитие, неприязнь к стесненным условиям и «влажным» условиям птиц: они способствуют развитию болезней.
Узнать, как именно выглядит мускусная порода уток и как их содержать, вы можете на видео ниже:
Благоварская
Большинство птицеводов отдают предпочтение племенным птицам не только для получения яиц и мясных продуктов, но и для украшения двора. Благоварские утки — птицы, ценимые за вкусное мясо и внешние характеристики.
Описание. Птицы крупных размеров, с удлиненным горизонтальным телом. Большая голова расположена на гибкой, удлиненной и короткой шее. Телосложение крепкое — внешне птица напоминает бройлера. У птицы особенно выделяется удлиненное объемное тело с округлой и развитой грудью. Клюв ярко-оранжевый. Ноги короткие, широко расставленные, ступни оранжевые или розовые. У птиц белоснежное оперение.
Производительность. Вес взрослых драконов достигает 4,4–5 кг, уток — до 3 кг. В течение года курица-несушка дает около 200–250 крупных яиц массой 90–95 г, скорлупа белая. Оплодотворение яиц достигает 98%.
Содержание. Зимой птицам нужен дом, чтобы переночевать. Помещение включает в себя систему отопления и вентиляции, освещение, гнезда и кормушки, поилки, окна.
Преимущества. Быстрый рост и прибавка в весе. Птицы обладают хорошими мясными показателями, высокой урожайностью. Порода отличается повышенной устойчивостью к различным заболеваниям.
Дефекты. Чтобы птицы были здоровыми, быстро росли и набирали вес, им необходимо обеспечивать не только хорошее содержание, но и сбалансированное питание, которое может быть дорогостоящим.
Агидель
Работая с этими утками, заводчики стремились не только улучшить показатели яиц и мяса, но и повысить сопротивляемость животных болезням и инфекциям. Им удалось этого добиться.
Описание. Для уток характерны глубокая и выступающая грудь, длинная и широкая спина, хорошо поставленное и почти горизонтальное тело. У животных длинная большая голова с темными высоко посаженными глазами и широкий клюв бело-розового оттенка. Шея слегка утолщенная, относительно длинная. Тело крепко держится на коротких ножках слегка оранжевого оттенка. Оперение белое.
Производительность. Порода ценится за высокие продуктивные качества. В возрасте 2 месяцев птицы весят 3 кг. В течение этого времени, если птицу не содержат для разведения или для яиц, ее отправляют на бойню. Одна утка за сезон дает до 250 крупных яиц массой до 100 г.
Содержание. Животным не нужны капитальные курятники, так как они легко переносят экстремальные температуры. Единственное, чего следует избегать, — это сквозняков. В помещении обязательно должна быть посуда с водой, чтобы птицы могли смочить перья.
Преимущества. Утки агидели быстро набирают вес, откладывают много яиц в год и обладают высокой устойчивостью к болезням. Аромат мяса особенно ценится заводчиками.
Дефекты. Получение расплода из инкубатора связано с недоразвитым материнским инстинктом, жирностью мяса.
Голубой фаворит
Порода, выведенная не так давно — около 20 лет назад. При переправе использовалась утка по-пекински. На заводе в Башкирии селекционеры долгое время отбирали и скрещивали уток, чтобы получить положительный конечный результат. Второе имя птицы — Фараон.
Описание. Синие утки считаются крупными птицами. В 6 месяцев птица ничем не уступает по размерам гусям того же возраста. У фараона плотное и тяжелое телосложение, выпуклая грудь и длинное низкое тело. Шея крепкая, средней длины. Широкий, большой серый клюв и большие темные глаза. Тело покоится на сильных и коротких ногах желтого или серого цвета. Крылья маленькие, плотно прилегают к телу. Встречаются экземпляры с синим, красным, серым, белым, черным и комбинированным оперением.
Производительность. При сбалансированном питании птицы уже в двухмесячном возрасте весят около 3 кг. Средний вес драконов до 5 кг, иногда 7–8 кг. Самки весят меньше — около 4 кг. За год курица-несушка дает от 100 до 150 крупных яиц массой 80–85 г.
Содержание. Голубой фаворит — непритязательная порода, о которой нужно заботиться. Необязательно обустраивать специальный домик, птице будет достаточно обычного вольера. Животное хорошо адаптируется к климатическим условиям.
Преимущества. Фараон имеет множество преимуществ, делающих породу популярной для разведения:
- хорошо выглядят птицы;
- вкусное нежирное мясо получается из птиц.
- животные быстро набирают вес;
Дефекты. У птиц недостаточно развит материнский инстинкт. По этой причине вылупляются утята только с помощью инкубатора или кур других пород.
Муларды
Селекционеры создали гибрид с целью улучшения качеств родительских пород для получения нового улучшенного экземпляра. Домашние и домашние утки породы пекинская белая, руанская и др. они используются для переправы.
Описание. Птицы имеют особый вид, поэтому их сложно спутать с другими утками. Размеры большие, корпус плотный, вытянутой формы. На сильной и длинной шее есть овальная и маленькая голова. Тело держится на крепких ногах с короткими желто-оранжевыми ногами. Глаза темные, клюв светло-желтый, плоский, слегка удлиненный. Перья идеально приспосабливаются к телу. Цвет пера преимущественно белый. Птицы спокойные, негромкие и чистые.
Производительность. Гибрид обладает высокими урожайными качествами. В первые 2–3 месяца утки весят 3,5–4 кг, к четырем месяцам масса тела достигает около 6 кг. Постное мясо утки особенно популярно в кулинарии и считается деликатесом.
Содержание. Допустимо держать уток в изолированном сарае, где они будут ночевать. Кроме того, птицам необходимо обеспечить прогулки. Температура в курятнике не должна быть ниже +16 и не выше +25 градусов.
Преимущества. Спокойный характер, скороспелость, чистота, высокие мясные показатели, неприхотливость в уходе.
Дефекты. Муларды в природе не встречаются, самостоятельно размножаться не могут. Птицы выращиваются исключительно в помещении.
Фермер мулардинских уток делится своим опытом разведения в следующем видео:
Черри Велли
Порода родом из Англии. Желанием британских заводчиков было вывести породу с максимальной мясной продуктивностью без потери яйценоскости. В разведении участвовали утки по-пекински. Отбор проводился одновременно по отцовской и материнской линии, что дало хорошие результаты в обоих случаях.
Описание. Внешне птицы похожи на своих предков. При рождении птенцы получают желтое оперение, которое со временем светится, становясь белоснежным. Туловище направлено вертикально, удлиненное. Птицы обладают широкой грудью, ярко выраженной мускулатурой, плотно прилегающими к телу перьями. Тело стоит на невысоких и крепких ногах красно-оранжевого оттенка. Маленькая голова с выступающим лбом опирается на толстую шею. Клюв изогнутый, желто-оранжевый. Глаза синие или темно-синие.
Производительность. Вес утки достигает от 3,4 до 3,7 кг. Самец весит от 3,5 до 4 кг. За год курица-несушка дает 120–150 крупных яиц массой 70–90 г. Выводимость молодняка составляет около 95 %.
Содержание. Сложностей с содержанием породы практически нет. Чтобы животные чувствовали себя комфортно, им нужно оборудовать теплое помещение, установить кормушки и поилки.
Преимущества. К достоинствам породы можно отнести быстрый рост, привлекательный внешний вид, высокие показатели продуктивности, неприхотливость в еде.
Дефекты. У птиц Черри-Вэлли почти нет минусов. Единственная трудность, с которой может столкнуться фермер, — это необходимость иметь доступ к воде и ходить пешком.
Индийский бегунок
Раньше эту породу называли пингвином. Это название произошло от необычной формы этого вида уток. В начале 20 века порода считалась редкой в Европе, птицы были экзотическими — уток выставляли напоказ в зоопарках.
Описание. Внешне индийский бегун отличается от других пород уток — имеет уникальную форму тела, напоминающую удлиненную бутылку. У пернатого зверька стройное, высокое тело с вертикальной ориентацией, округлая грудь. Перья гладкие, плотно прилегающие к телу. Цвет оперения бывает разным.
Производительность. Вес взрослых бегунов может достигать полутора-двух килограммов. Самки меньше драконов. Уже в первый месяц хорошего откорма утята по весу и размеру достигают взрослых птиц. Яйценоскость намного лучше: курица-несушка дает 200–250 крупных яиц в год, иногда количество достигает 300–350 штук.
Содержание. Если у уток будет возможность пастись возле водоема, затраты на содержание будут минимальными. Индийские бегуны могут найти себе еду в течение всего дня.
Преимущества. Животные быстро бегают, они активны. Они очень устойчивы к болезням. Быстро растет. Им не страшны снег и мороз.
Дефекты. Утки пугливы, при малейшем шуме могут запаниковать. Не рекомендуется разводить птиц на мясо.
Стар 53
Звезда-53 — крест Пекинской Утки. Кросс создан французским селекционером из селекции Гримо freres.
Описание. Внешне птица похожа на своего предка. Имеет белоснежное оперение. Большие габариты. Клюв и лапы ярко-желтые. Массивная спина, удлиненное тело, мощная и широкая грудь, выступающая вперед. Круглая голова опирается на толстую мускулистую шею. Хвост крепкий, крылья длинные.
Производительность. В двухмесячном возрасте птица весит около 4 кг. Процент мяса в туше более 60%. В течение года курица-несушка дает до 300 крупных яиц массой около 90 г и более.
Содержание. Птиц нельзя держать в замкнутом пространстве. Если птицам нет места, они будут вести себя беспокойно, беспокойно и шумно. В курятнике важно придерживаться оптимального температурного режима — в нем не должно быть ни жарко, ни холодно.
Преимущества. Уже в 2 месяца получаются крупные мясные тушки с минимальной жирностью. Птицы также ценятся не только за внешний вид, но и за высокую яйценоскость, неприхотливость в уходе и содержании.
Дефекты. Постоянно находиться в помещении невозможно, получить качественный молодняк проблематично, дороговизна инкубационного яйца и дороговизна кормов.
Московские белые
Белая московская утка получена от скрещивания пекинской утки и самца Камбелла. Селекцию проводили российские селекционеры, которым удалось получить птицу с высокими производственными показателями.
Описание. У птиц довольно большая, слегка продолговатая голова и массивное крепкое тело. Широкая грудь и спина. Тело размещено горизонтально по отношению к земле. Клюв розовый или красный. Короткие лапы и лапы оранжевого цвета.
Производительность. Средний вес взрослых особей достигает 3,8–4 кг. За год самка несет около 150 крупных яиц весом 85–90 г, но чаще породу разводят на мясо.
Содержание. Важная особенность породы — способность быстро адаптироваться к различным погодным условиям. Пернатые неприхотливы и обладают стойким иммунитетом. Зимой их допустимо содержать в неотапливаемом, но утепленном курятнике.
Преимущества. Быстрорастущее, вкусное и мягкое мясо.
Дефекты. Он требует полноценного питания, но позволяет птице быстрее набирать массу.
Руанские утки
Раньше утки этой породы были дикими птицами. Фермеры ценят его за хороший мясной вкус и минимальное содержание жира.
Описание. У уток массивное телосложение с горизонтальным положением, глубокой грудью, овальной спиной и фигурным хвостом. Тело держится на коротких конечностях. Клюв большой с зеленоватым оттенком. Голова небольшая, расположена на шее с сильной кривизной.
Производительность. В среднем взрослая утка весит 3,8 кг, а самец — около 4 кг. Самка дает всего 90 яиц в год.
Содержание. Уход за птицами прост и практически не отличается от содержания других птиц. Утки обязательно должны быть оборудованы искусственными водоемами при отсутствии естественных. Для этого используются большие емкости или кормушки.
Преимущества. Породу часто разводят для украшения двора или участия в выставках. Но те, кто выращивает птицу-бройлер, могут смело сказать, что продукт получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Дефекты. Склонность к ожирению и неразвитость материнского инстинкта.
Шведская голубая
Порода мясной направленности, выведена в Швеции. Сегодня шведские голубые утки популярны в Германии и России.
Описание. Птицы имеют крупное и плотное телосложение. У них невыпуклая грудь, широкая прямая спина, короткий прямой хвост. Голова птицы имеет овальную форму, клюв приплюснутый. Основное определение породы — голубой оттенок оперения.
Производительность. Взрослые особи достигают в среднем 3–3,6 кг, драконы — около 4 кг. В течение года курица-несушка производит от 100 до 150 маленьких овальных яиц с синей или зеленоватой скорлупой.
Содержание. Птицы придирчивы к охране природы. В теплое время года для них оборудуют огороженную территорию, площадь которой должна быть просторной. Это место часто оборудуют искусственными бассейнами и засаживают различной растительностью.
Преимущества. Неприхотлив в уходе и питании, устойчив к болезням.
Дефекты. Медленное увеличение веса. Чтобы отправить птицу на убой, придется долго ждать.
Черная белогрудая
Порода создана заводчиками Института птицеводства Украинской академии сельскохозяйственных наук. Для разведения уток используются хаки-кэмпбеллские, пекинские, украинские белые грудки.
Описание. Птицы отличаются массивным телом, длинной широкой спиной и широкой вогнутой грудью. На длинной шее небольшая голова с коротким тупым клювом и большими черными глазами. Ноги короткие, хвост небольшой, а перья прилегают к телу. У птиц черное оперение и белые перья на груди.
Производительность. Средний вес уток достигает 3,5 кг, драконов — до 4 кг. За сезон курица-несушка дает 110–130 яиц белого цвета массой 85–100 г.
Содержание. Черно-белогрудые утки — водоплавающие птицы, поэтому им нужны цистерны или небольшие емкости с водой. При содержании большого количества птиц рекомендуется устраивать курицу, где предусмотрены отдельные секции для свободного передвижения птиц.
Преимущества. Хорошо развит материнский инстинкт, быстрый рост и прибавка в весе, неприхотливость в уходе, спокойный нрав.
Дефекты. При неправильных условиях и неправильном кормлении есть риск снижения продуктивности яиц и мяса.
Хаки-Кемпбелл
Британская порода уток, которую вывели в конце 19 века птицеводкой Адель Кэмпбелл. Свое название он получил не только от имени заводчика, но и за уникальные окрасы.
Описание. Утки маленькие, потому что у них относительно небольшие части тела. Продолговатая дубленка с глубокой грудью и крепкими короткими ногами. На тонкой коричневой шее небольшая голова с темными блестящими глазами. Крылья развиты не полностью.
Производительность. Вес взрослого самца достигает 3 кг, утки — 2,2–2,5 кг. Начните набирать большую часть веса в течение 3–4 месяцев. Несушки дают до 350 яиц массой 80 г в год.
Содержание. Для комфортного разведения птиц фермер должен позаботиться о хороших пастбищах и водоемах. Диета на водной основе может легко заменить большую часть еды.
Преимущества. Высокая яйценоскость, нежный мясной вкус, активность птиц и спокойный характер.
Дефекты. Если условия для разведения птиц не соблюдаются, они не только набирают вес, но и ведут себя беспокойно.
Темп
Заводчикам, долгое время работавшим с уткой Х‑11, удалось добиться хороших результатов и вывести новый вид. Ритм на фоне других пород отличается хорошими продуктивными характеристиками и скороспелостью.
Описание. У птиц большое овальное тело с маленьким хвостом и большими желтыми лапами. У птицы маленькая голова с большим желтым клювом и два черных глаза. Голова опирается на ярко выраженную и длинную шею с небольшой кривизной. Крылья с густым белоснежным оперением.
Производительность. Двухмесячные птицы уже весят около 3 кг. Драконы обычно крупнее уток. Куры-несушки дают 150–160 крупных яиц в год.
Содержание. Птица может обойтись и без емкости, но на территории устанавливают емкости с водой для выгула. Также необходимо оборудовать место навесом, защищающим птиц от дождя или солнца.
Преимущества. Птицы неприхотливы в уходе, умеют привыкать к низким температурам.
Дефекты. Хороший набор веса требует адекватного питания, которое может быть дорогостоящим.
Медео
Птицы выведены в Казахстане. Проведя несколько циклов скрещивания скрещивания X‑11 с уткой по-пекински, удалось получить эту породу с лучшей яйценоскостью и скороспелостью.
Описание. Внешне птица особенно похожа на уток Черри-Вэлли, а окрас сменился с утки на пекинес: белое оперение, желто-оранжевый клюв, большие красно-оранжевые лапы.
Производительность. Уже в два месяца самка весит 2,5–2,9 кг, самец — 3,3 кг. В зрелом возрасте вес утки может достигать 4 кг, самца — до 5 кг. В течение года самка откладывает до 140 крупных питательных яиц.
Содержание. Пернатые неприхотливы в уходе, хорошо себя чувствуют на небольшом участке или в клетках. Желательно обеспечить птицам прогулку, но это не является обязательным условием.
Преимущества. Минимальный расход корма, приспособленность птицы к жизни в любых условиях, высокая продуктивность.
Дефекты. Минусов не заметно.
Каюга
Необычные черные птицы были обнаружены в 1809 году возле водохранилища Каюга в Нью-Йорке. Жители начали приручать прилетевших на зиму диких птиц, скрещивая их с местными породами. Результатом отбора стало формирование породы — Каюга.
Описание. Особенностью птиц является красивое темное переливающееся оперение различных оттенков синего и зеленого с металлическим отливом. Удлиненное тело птиц массивное и крепкое, с густым оперением и идеально приспосабливающимися к телу крыльями. У животных широкая грудь, маленький прямой хвост и короткие сильные ноги. Маленькая округлая голова с широким черным клювом и темно-карими глазами.
Производительность. Самки весят около 3–3,2 кг, самцы — 3,5–4 кг. Утки производят до 150 яиц массой 75–100 г в год.
Содержание. Птицы неприхотливы и нетребовательны к пище. Желательно держать их при наличии свободного выгула.
Преимущества. Обеспечение вкусными мясными и яичными продуктами при минимальном уходе и экономном питании.
Дефекты. Если птиц содержат плохо и кормят некачественными кормами, они часто могут заболеть.
Сегодня в частных и крупных хозяйствах разводят многочисленные породы уток, отдавая предпочтение сортам, которые обладают хорошими производственными показателями. Ведь именно эти характеристики позволяют получать качественный продукт и получать прибыль от продажи тушек мяса или яиц.