Обзор огурца Феникс – вкусного и неприхотливого в уходе сорта

Огурцы Феникс хорошо известны многим цветоводам своим приятным вкусом и устойчивостью к ряду заболеваний. Это поздний сорт, плодоносящий до первых холодов, хорошо переносит кратковременную засуху. Огурец особенно популярен в южных регионах, но его можно выращивать и в северных районах (теплицы). Откройте для себя характеристики сорта Феникс.

Семена огурца Феникс 

Сорт Феникс ценен за длительное плодоношение 

С одного куста можно получить урожай до 6–7 кг огурцов Феникс 

История выведения сорта

Впервые огурцы феникс были выведены в 1980 году на селекционной станции в Крымске Краснодарского края. Родителем этого сорта считается советский селекционер А.В. Медведев.

Свое название огурцы получили от эпидемии мучнистой росы. Вредоносный гриб убил много всходов и взрослых растений в Венгрии, ГДР, Болгарии, СССР, но Феникс оказался устойчивым к таким патогенным воздействиям.

Таким образом, у огурцов не было официального названия, за исключением числа 640, обозначающего сорт. Позже официальное название появилось в честь поднявшейся из пепла птицы: Феникс.

Описание и характеристики

Этот сорт огурцов высажен в открытый грунт, дает хорошие плоды, устойчив к первым заморозкам и некоторым болезням растений. После посадки начинает плодоносить через 60 дней. Даже без особых условий ухода и содержания можно получить богатый урожай, вкусные плоды.

Куст и листки

При быстром росте высота кустов достигает 2,5 м, поэтому ствол необходимо привязать к опоре. Боковые побеги растут, но остаются в меньшинстве. Пасынки располагаются на расстоянии друг от друга, чтобы не прерывать циркуляцию воздуха и, следовательно, не снижать урожайность.

Сам стебель неприхотлив, прочен и живуч. После фиксации он переплетается с опорой, но также комфортно себя чувствует при горизонтальном росте. Запрещено сажать огурцы без опоры, так как ствол по мере роста ломается, растение может засохнуть.

Листья куста темно-зеленые, мелкие, раскидистые, образуют крону. Таким образом замедляется испарение влаги, что важно для интенсивного питания и быстрого созревания зеленых плодов.

Цветение и плоды

Около 85% урожая имеет товарный вид. В среднем огурец достигает 12–14 см в длину, приобретает ярко-зеленый цвет и умеренную бугристость, с каждого бугорка виден белый шип. Кожура хрустящая и плотная, мякоть ароматная и сочная, с небольшими косточками.

По внешним параметрам все огурцы «один к одному», поэтому для многих садоводов они стали основным источником дохода. С куста среднего размера можно получить урожай до 6–7 кг огурцов Феникс и более.

Плоды овально-цилиндрические, диаметром до 4–6 см. При правильном уходе длина может достигать 16 см. Примерный вес каждого — 150–180 г. Тип цветения — женский, плоды опыляются естественным путем от насекомых (пчел).

Сроки созревания и урожайность

Растение плодоносит, когда уже собран весь урожай. С 1 кв.м можно получить 2,5–3,5 кг огурцов, что для сельского хозяйства является высоким показателем. Первые завязи появляются через 25–30 дней после посадки семян в грунт.

Растительность зависит от климатических условий. Еще через 30 дней можно собирать первый урожай. Если сажать огурцы Феникс в середине июня, кусты начинают плодоносить ближе к осени (в сентябре), сохраняют урожай до первых заморозков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одно из весомых преимуществ сорта Феникс — стойкий иммунитет. Огурцы привлекают внимание дачников и садоводов своей устойчивостью к ряду заболеваний. При правильном уходе массовое массовое размножение растений не влияет на урожайность сорта Феникс.

Устойчивость к засухе и перепадам температуры

Сорт огурца Феникс не любит резких перепадов температур. Такие изменения погодных условий приводят к неминуемой гибели растения. Что касается засухи, то на огурцах может не хватать питательной влаги на время, но ненадолго.

В первые заморозки плоды устойчивы и морозостойки, но высаживать рассаду в мерзлый грунт не рекомендуется, иначе пострадает корневая система и само растение погибнет. Лучшее время для посева — конец мая или июнь.

Достоинства и недостатки огурцов Феникс

Этот сорт огурцов выглядит привлекательно и перспективно для многих овощеводов, особенно в южных регионах. При минимальных затратах можно получить богатый урожай.

Основные достоинства сорта Феникс:

• удобство транспортировки;
• морозостойкость;
• универсальность на кухне;
• засухоустойчивость;
• стойкий иммунитет;
• товарное состояние;
• неприхотливый уход;
• длительный период плодоношения;
• приятный вкус.
• большая продолжительность;
• высокая урожайность;

Минусов меньше, но перед тем, как выращивать огурцы Феникс, нужно с ними более подробно ознакомиться:

• отличные плоды.
• появление горечи при резких перепадах температуры;
• ограниченные условия выращивания;

Особенности посадки

Сажают огурцы в открытый грунт, для тепличных условий они не подходят. Осенью подготовьте почву. Огурцы любят различные приправы, иначе их урожай значительно снижается. Они хорошо растут на земле, где раньше выращивали томаты, бобовые и картофель.

Огурцы выращивают из рассады или семян. В первом случае проблем меньше. При использовании семян соблюдайте основное правило: предварительно замочите семена в слабом растворе марганцовки.

Подготовка семян

Покупайте семена огурцов только у проверенных производителей. После открытия пакета внимательно осмотрите каждое зерно, чтобы убедиться в его целостности и внешнем виде.

При покупке замороженных семян дезинсекция не проводится, при этом обычные семена обрабатывают раствором марганцовки (выдерживают 10 минут), затем тщательно промывают проточной водой, сушат естественным путем.

Выбор места и подготовка почвы

Огурцы Феникс дают хороший урожай на перегноях и дерновых почвах, в черноземах с низкой концентрацией азота. Если почва кислая, ее предварительно обрабатывают гашеной известью (известью) для снижения, нейтрализации pH.

Для будущего сада выбирайте ровный участок, допускается небольшой уклон на юг. Исключите попадание прямых солнечных лучей, сильного ветра. Оптимальная высота кровати 30 см, расположение — с востока на запад.

Основные правила подготовки почвы перед посадкой огурцов:

• Перед посадкой семян или рассады снова перекопайте почву.
• Выкопайте участок, удалите сорняки.
• Удобрите почву перегноем или навозом, всыпьте торф, песок.

Весной перед посадкой огурцов периодически рыхлите почву, чтобы в нее поступал кислород. Рекомендуется повторить эту процедуру после посадки семян или рассады.

Сроки и технология посева семян

Посев рассады проводят в середине июня, когда температура воздуха стабилизируется на отметке 13–15 градусов. Семена рекомендуется проращивать в пластиковых стаканчиках, а уже выросшие саженцы закапывать в землю. Оптимальное время для посадки семян в помещении — середина апреля.

Если решено засеять участок семенами, садовод должен соблюдать следующую последовательность действий:

1. Сделайте в грядке небольшие бороздки глубиной 2–3 см.
2. В каждую бороздку положите по 2–3 семечки.
3. Хорошо присыпать землей и водой.
4. Выдерживайте расстояние между соседними лунками — 30–40 см.
5. Перед тем, как высадить семена в неотапливаемую почву, накройте ее полиэтиленом.

Высадка рассады

На 1 кв.м допускается высаживать не более 3‑х саженцев. Саженцы отправляют в землю, когда у них будет 3 листочка. Оптимальный температурный режим — 16 градусов ночью, 22 градуса днем. Более низкие температуры снижают шансы на хороший урожай.

Рекомендации опытных овощеводов по посадке на рассаду:

• Между саженцами оставляйте расстояние 20–25 см. При посадке огурцов используйте узор 50х40 см или 40х40 см.
• Хорошо разрыхлите и разровняйте почву, чтобы она получала кислород.
• Не сажайте огурцы несколько сезонов подряд на одном и том же участке, иначе повышается риск их заболевания.
• Посадите саженцы в землю вместе с почвой, иначе можно только травмировать корневую систему.

Уход за растением в открытом грунте

Огурцы Феникс относятся к категории культур, о которых после посадки «можно забыть». Главное условие — обеспечить своевременный и качественный полив. Не забывайте подкармливать, пропалывать, рыхлить, разравнивать почву. Все эти меры необходимы для повышения урожайности сорта Феникс.

Регулярно осматривайте листья и стебли растения. Несмотря на крепкий иммунитет, огурцы Феникс тоже могут заболеть.

Полив

Частота полива зависит от погодных условий. Ничего страшного, если после приземления будет дождливая погода. Если нет, придерживайтесь определенного расписания. Растение устойчиво к засухе, но при длительном отсутствии влаги его урожайность снижается.

Поливайте огурцы каждую неделю до появления первых цветков. После завязей ограничить полив до 1 раза в 2–3 дня. В этот день поливайте растения водой утром и вечером, чтобы почва не пересыхала. В период вегетации поливать кусты огурцов раз в 3–4 дня.

При умеренной влажности расход воды на 1 кв.м составляет 10–15 литров. В случае сильной засухи предусмотреть дополнительный полив 2 литра на 1 кв.

Первый полив происходит утром — через 6 часов. Используйте воду с установленной наружной температурой. Полить огурцы вечером через 18 часов. Чтобы исключить термический шок и не повредить урожай, воду для вечернего полива предварительно подогревают. Оптимальная температура 40–45 градусов.

Не заливайте корневую систему огурцов Феникс, иначе она загниет. При обильном поливе не исключено развитие вредоносного грибка и гибель растения.

Подкормки

При выращивании огурцов нельзя использовать минеральные удобрения. Объясняется это интенсивным потреблением влаги корневой системой, а вместе с ней и исчезают минералы. Это негативно сказывается на показателях производительности. Альтернативой минеральным удобрениям являются органические удобрения: конский навоз, птичий помет, коровяк.

удобрять почву лучше всего осенью или за 2–3 недели до посадки огурцов Феникс. Свежий навоз может сжечь почву и снизить урожайность, поэтому заранее приготовьте его в качестве органического удобрения.

При удобрении почвы осенью перед предстоящим посевом навоз закопать на глубину 30 см, сверху присыпать слоем земли — не более 10 см. Помимо органических удобрений в почву добавить песок.

Оптимальная дозировка органических удобрений и правила их использования:

• Mullein. Применяется аналогично птичьему помету, но в соотношении с водой 1: 6.
• Птичий помет. Разбавить водой 1:20. Внесите в почву за 2 недели до посева. Оптимальная доза на 1 кв. М — 2–2,5 л.
• Соломенный навоз. Используется для формирования питательных слоев на глубине 30 см.

Что касается минеральных удобрений, росту кустов и высокой урожайности способствуют исключительно суперфосфаты. Рекомендуется использовать комплексное удобрение, пропорции которого указаны на упаковке.

Подвязка и формирование куста

Поскольку куст может достигать высоты 3 м и внешне напоминает лиану, лучше его подвязать. Для этих целей используйте одиночную опору или шпалеры. Такие простые конструкции можно делать из бросовых материалов, и без них стебель ломается, растение засыхает.

Не обрезайте боковые побеги, так как разрастаются женские цветки. Чтобы растение получилось широким, срежьте бутоны на уровне 4–5 листочков. В противном случае стебли растут вверх, количество мужских цветков преобладает, а показатели урожайности снижаются.

При подвязывании растений направьте побеги горизонтально. Это еще одна уловка для увеличения урожайности сорта Феникс. При появлении 3‑х листочков у пасынка удаляются завязи, что важно для формирования мощной корневой системы. Аналогичная процедура проводится при формировании 8 листов. В результате куст выглядит как перевернутая пирамида.

Прополка и рыхление почвы

Не забывайте о пользе прополки, обогащающей почву кислородом. Сорт Феникс боится сорняков, снижающих урожайность. Ежедневно рыхлите почву, особенно после полива, когда трава растет особенно быстро.

Защита от насекомых и заболеваний

Сорт устойчив к патогенному воздействию вредителей, но периодически осматривайте листья и стебли. Если возникла проблема, срочно купите в аптеке специальный препарат, используйте по назначению, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Подробнее о лечении болезней огурца написано здесь.

Для профилактики периодически опрыскивайте растения медьсодержащими препаратами, например, хлоридом меди и бордосской жидкостью. На 1 кв.м это 5 литров бордосской жидкости 1 %.

Сбор урожая

Первый урожай — в середине июля, длится до осени. Кусты хорошо плодоносят; собирать каждые 2–3 дня. Внимательно следите, чтобы не пропустить перезрелый огурец, иначе он тормозит развитие новых плодов.

Чтобы не сломать лозу, огурец скручиваем со стебля и не отрываем. Урожай собирают рано утром, когда в мякоти много сока. Если фертильность снижается, убедитесь, что соблюдены все меры по уходу за огурцом.

Отзывы о огурцах Феникс

★ ★ ★ ★ ★ Анна, 42 года, фермер, г. Липецк. Каждый год выращиваю огурцы Феникс. Сорт не только вкусный, но и неприхотливый в уходе. Главное — вовремя поливать и никаких проблем. Огурцы все одинаковые, плотные, хрустящие, поэтому использую их для хранения. Некоторые продаются, покупатели всегда есть. Однажды друг порекомендовал мне сорт Феникс, и я уже много лет радуюсь его предложению. ★ ★ ★ ★ ★ Светлана, 55, сельское хозяйство, Краснодарский край. Едим огурцы Феникс до первой простуды. Плоды появляются в конце августа, последние собирают в октябре. Все огурцы один в один. Некоторые я использую для салатов, некоторые для консервов, а некоторые для продажи. Урожай всегда такой богатый, что у семьи нет времени все съесть. Он сказал всем своим друзьям, что они тоже счастливы. Консервация вкусная, огурцы не рассыпаются, вкусные и хрустящие. Виктор, 47 лет, фермер, Анапа. Богатый урожай можно получить, используя рассаду. Половина семян не прорастает, теряется только время на посев. Если использовать рассаду, то с куста могу собрать до 2 кг плодов. Результат хороший. Огурцами занимаюсь не на продажу, а на семью — храним. Вкус и густота нравятся всем, даже внуки не отказывают. С поливом проблем тоже нет. Если живем без дождя, поливаю через день или реже. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Огурцы феникс неприхотливы в уходе, дают богатый урожай и очень популярны в современной кулинарии. Их используют в салатах, но чаще всего в консервах. Вкус незабываемый, огурец не горький, приятно хрустит во рту.