Крыжовник Краснославянский: характеристики, достоинства, недостатки и правила выращивания

Краснославянский крыжовник многими считается одним из лучших десертных сортов. Он ценится за изысканный пурпурный ягодный вкус и высокую морозостойкость. Мы научимся сажать и выращивать этот урожайный сорт.

сорт крыжовника «Краснославянский»

ягоды крыжовника «Краснославянский» сладкие, с нежной и сочной мякотью 

сорт “Краснославянский” очень урожайный и неприхотливый 

История выведения сорта

Краснославянский крыжовник создан селекционерами Ленинградской опытной плодоовощной станции. Новый гибрид внесен в Государственный реестр в 1992 году. Новый сорт рекомендован к выращиванию в Центральном регионе.

Описание куста и ягод крыжовника Краснославянского

Краткое ботаническое описание крыжовника краснославянского:

• Кусты. Средней высоты, немного расширен. Высота — до 1,5 м. Побеги средней толщины, неравномерной окраски — у основания коричневые, затем зеленые. Колючек много — толстые иголки равномерно расположены по всей длине побегов.
• Листва. Маленькие, круглые, темно-зеленые, непрозрачные, с легким блеском. Изнутри наружу — опушение.
• Цветы. Среднего размера, в форме колокола. Цвет — бледно-желтый. Кисти: одноцветные и двухцветные. У растения есть цветы для женщин и мужчин.
• Фрукты. Крупные, массой 6–7 г, при созревании приобретают темно-красный цвет. Ягоды ароматные, кисло-сладкие. Дегустационная оценка — 4,9 из 5 баллов. Форма плода округлая или овальная. Ягоды густо опушенные.

Плюсы и минусы

Преимущества сорта Краснославянский:

• высокая урожайность;
• хороший иммунитет;
• скороспелость;
• неприхотливый уход;
• вкусные и красивые ягоды;
• хорошо транспортируется, не теряя товарного вида.

Недостатков у сорта немного, но для многих садоводов они могут стать серьезным препятствием:

• сильные колючки на побегах;
• средняя подверженность грибковым заболеваниям;
• быстрое опадение спелых ягод.

Характеристики

Сорт Краснославянский ценится не только за вкусовые качества ягод, но и за хорошие агротехнические характеристики. Давайте узнаем больше об этом раннем сорте.

Использование

Ягоды используются для употребления в свежем виде, а также для приготовления компотов, джемов и пресервов. Спелые ягоды — прекрасная начинка для запекания, соусов к мясным и рыбным блюдам. Плоды краснославянского можно сушить — в сушеном виде они очень похожи на изюм.

Сроки созревания и сбора урожая

Краснославянский — среднеспелый сорт. После дружного созревания ягоды готовы к сбору урожая в конце июля — начале августа. Краснославянские ягоды обладают свойством быстро созревать, крошиться, поэтому задерживать сбор урожая невозможно.

Сорт быстрорастущий: уже через 2 года после посадки созревает первый урожай. Но это незначительно, игра Краснославянского постепенно набирает обороты. Пик продуктивности приходится на 8 лет. Затем урожайность снижается. Чтобы продлить плодоношение куста, используйте антивозрастную обрезку.

Урожайность

Полные урожаи собирают с кустов старше 6 лет. Со взрослого растения собирают 6–8 кг ягод. С 1 га собирают до 200 центнеров крыжовника.

Сроки хранения и транспортабельность

У ягод тонкая кожица, но это не мешает им безопасно переносить транспорт. Залог успешной транспортировки — укладка фруктов тонкими слоями. Полностью созревшие ягоды хранятся не более двух суток. Их можно хранить в холодильнике намного дольше — до 10 дней.

Если есть транспортировка на дальние расстояния, плоды собирают недозрелыми, так они лучше переносят транспортировку.

Климат и регионы возделывания

Сорт, отличающийся хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью, а также устойчивостью к экстремальным температурам, успешно адаптируется к климату большинства регионов России. Краснославянский отлично растет и плодоносит в центральном районе, в центральной зоне, в Черноземье, на северо-западе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт достаточно устойчив к традиционным болезням ягодных культур, в том числе к их главной беде — мучнистой росе. Также хорошо противостоит антракнозу и белому пятну. Поражается традиционными для крыжовника вредителями: моль, моль, крыжовниковая тля.

Противостоять болезням и вредителям помогают обычные меры профилактики: уничтожение опавших листьев, обрезка куста, рыхление, поддержание нормальной влажности почвы.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Сорт хорошо переносит засуху в условиях полива родниковой водой. Любая культура страдает длительной засухой с последствиями для урожая, но краснославянский крыжовник легко переносит кратковременный недостаток воды. Максимальные морозы, переносимые этим защищенным сортом — минус 37 ° C.

Условия выращивания

Крыжовник Краснославянский требования к освещению, почве и посадочному месту:

• Практически все почвы подходят для выращивания. Но высокие урожаи куст дает только на плодородных и хорошо удобренных почвах. Исключение составляют кислые и сильно оподзоленные почвы — они не подходят для крыжовника. Кислые почвы прокаливают в два этапа: до и после посева рассады.
• Участок выбран с хорошим освещением. Допускается полутень, а затененные участки для крыжовника не подходят. В тени побеги тянутся вверх, становятся тонкими, а ягоды — мелкими.
• На сайте не должно быть сквозняков. Сажать крыжовник лучше на склонах, возвышенностях, низинах. Равнины никуда не годятся.
• кусты желательно высаживать возле заборов.
• Уровень грунтовых вод составляет не менее 1,5 м. Избыточное увлажнение почвы приводит к подмерзанию побегов. Высокий уровень грунтовых вод приводит к гибели корневой системы и всего куста.

Особенности посадки

Крыжовник Краснославянский высаживают по технологическому стандарту на эту культуру. Главное — учитывать размер кустов и требования к почве.

Сроки и место посадки

Краснославянский крыжовник можно сажать весной или осенью. Но лучшее время для посадки этого сорта — ранняя осень — рассаду можно высаживать с сентября до середины октября. После этого нельзя — саженцы могут не успеть прижиться до наступления заморозков.

Расстояние от кустов крыжовника до деревьев не менее 3 м.

Подготовка участка

Место посадки готовится заранее. Если крыжовник сажают осенью, то удобрения вносить не позднее 1,5–2 месяцев. Весенняя посадка проходит проще — все удобрения вносятся осенью. Чтобы создать благоприятные условия для саженца, необходимо правильно подготовить яму и участок.

Порядок подготовки площадки и посадочной ямы:

1. Разложите компост по площади — около 10 кг на 1 кв.м.
2. Копай сайт. Глубина копания — штыковая лопата.
3. Приготовьте почвенную смесь — засыпьте ее в лунку. Состав почвенной смеси: 
   • плодородный слой, выкапываемый при рытье ямы (10–15 см);
   • ведро торфа;
   • 2 ведра перегноя;
   • 200 г суперфосфата;
   • 250 г древесной золы.
4. Выкопайте ямки для рассады. Глубина котлована 50–60 см. Ширина 45 см. На дно уложить дренажный слой: камни, щебень и т.д.
5. Засыпьте почвенную смесь в ямку и залейте 2 ведрами воды. Осталось дождаться дня посева.

Выкапывая ямки под крыжовник, учитывайте, что кусты этого сорта средние по размеру. Оптимальное расстояние между кустами — 2 м.

Выбор саженцев

Приобретайте посадочный материал в специализированных питомниках или их магазинах. Признаки подходящего саженца:

• Возраст — 1–2 года.
• Корневая система предпочтительнее закрытой, чем открытой. Сеянцы с ЗКС лучше переносят пересадку, быстрее приживаются.
• Количество всходов — 2–3 штуки. Высота — до 45 см. На побегах не должно быть листьев.
• Кора однородная, гладкая, без следов механических повреждений и болезней.
• У саженца должно быть 3 скелетных корня. Длина корневища 15 см.

Старайтесь меньше держать корни саженцев на воздухе — если они засохнут, это негативно скажется на здоровье растения.

Пошаговый процесс посадки

Порядок посадки саженца крыжовника:

• Замочите саженец в воде за час до посадки. Непосредственно перед посадкой замочите корни в пюре из глиняного навоза.
• Обрежьте все поврежденные и слабые ветки саженца. При посадке разрежьте каждый саженец на 4–5 бутонов.
• На засыпанной в лунку почвенной смеси грабли насыпь — в нее положишь корни саженца.
• Выложите саженец в лунку. Разместите его на небольшом склоне. Распространяя свои корни. При посадке на рассаду заглубляйте корневую шейку на 5–7 см. Если почвы легкие, опустите еще глубже — на 8–10 см.
• Засыпьте корни землей, время от времени встряхивая саженец — для заполнения пустот. Уплотните землю.
• Полейте саженцы по 15–20 литров воды.
• Мульчируйте приствольный круг опилками, соломой, торфом или перегноем.

Правила ухода

Любой крыжовник хорош тем, что не требует особого внимания. Эта скромная культура требует минимального ухода. Главное — своевременность предпринимаемых мер, их немного, но каждая важна, как для урожайности, так и для жизни растения.

Подробнее о том, как ухаживать за крыжовником осенью после сбора урожая, читайте.

Опора

Ветки крыжовника без опоры гнутся к земле — это создает неудобства и отрицательно сказывается на качестве ягод. Чтобы ветки куста не касались земли, устанавливаются специальные опоры для кустов, которые продаются в садовых магазинах. Или сами делают опоры — из пластиковых или металлических труб, деревянных брусков или любого другого подходящего материала.

Преимущества использования опор на кустах крыжовника:

• растение становится более компактным, аккуратным;
• предотвращается размещение филиалов;
• ветки не обламываются под тяжестью снега или ветра;
• ягоды не пачкают почву;
• более легкий уход: прополка, рыхление, полив.

Подкормка

Подкармливают крыжовник ежегодно: питательная ценность почвы напрямую влияет на ее урожайность. Порядок кормления:

• Ранней весной по кругу возле ствола рассыпают сернокислый калий — 15 г на 1 кв.
• После сбора ягод куст поливают питательной смесью. Одного ведра хватает на 1 кв. Состав смеси: 
  • 10 г карбамида;
  • 8 г сульфата калия;
  • 20 г суперфосфата;
  • 10 л коровяка (раствор 1:10) ила и помета (1:20).

Вместо смеси питательных веществ можно использовать обычное сложное удобрение. Подкормки начинают через 2–3 года после посадки.

Обрезка кустов

Крыжовник краснославянский лучше всего подходит для классического формирования куста. Порядок и принципы обрезки:

• В первый год жизни каждый побег обрезается на треть, оставляя 4–5 бутонов.
• Выбрав 3–4 самых крепких прикорневых побега, вырежьте все остальные. Также удалите все ветки, которые растут внутри куста или по направлению к земле.
• На втором году жизни побеги текущего года снова обрезаются на треть. Остается 6–8 крепких прикорневых побегов.
• На третий год на кусте должно появиться 10–18 веток разного возраста. Обрежьте куст так же, как и в прошлом году.
• За 5–7 лет куст имеет 16–20 ветвей. Пора поредеть. Все ветки старше 5–6 лет обрезаны — их легко отличить по цвету, они темнее остальных. В остальном приемы обрезки повторяются.

Осенью рекомендуется обрезать крыжовник. Весной обрезку проводят заранее, до появления бутонов. В результате растение может испытывать повторяющиеся заморозки после обрезки и страдать.

Обрезка производится ежегодно. Если крыжовник не разрезать, ягоды получатся мелкими.

Взрослые кусты подлежат омолаживающей обрезке: с них удаляют 2/3 побегов, подрезая их под корень. Остались только самые мощные ветви. Можно удалить все ветки, оставив пень высотой 15 см. Если крыжовник правильно срезать, его плодоношение сохраняется до 15 лет.

Полив

Крыжовник — засухоустойчивая культура, но бывают случаи, когда ему требуется влага. Порядок полива:

• формирование молодых побегов — со 2‑й декады мая до 1‑й декады июня;
• формирование и созревание плодов — 2 и 3 декады июня;
• предзимний полив — с 3‑й декады сентября до 2‑й декады октября.

Если осень дождливая, предзимний полив можно не проводить. Норма полива определяется с учетом возраста куста. На каждый куст приходится 2–6 ведер воды. Глубина увлажнения — 35–40 см, при поливе с водной нагрузкой — 60–70 см.

Лучший способ полива — капельный. Или используют метод бороздок — роют неглубокие борозды на расстоянии 40 см от веток куста. Глубина бороздок 10–15 см. После впитывания влаги бревна присыпают мульчей. Подробнее о принципах мульчирования почвы вы можете прочитать здесь.

Размножение

Сорт Краснославянский можно размножать одним из следующих способов:

• Слои. Крыжовник можно размножать горизонтальным, арочным или вертикальным слоями. На отводку берут однолетние и двухлетние побеги. Чтобы разбудить почки, прищипните бутоны.
• Ветви. Метод применяется для размножения кустов старше 5 лет. Выберите мощную ветку, отделите ее вместе с частью корней.
• Делением куста. Этот метод в основном применяется для кустов старше 10 лет. Куст выкапывают и делят на части.
• Черенкованием. Способ позволяет получить много посадочного материала. Одревесневшие черенки получают из отрастающих от основания побегов. Черенки берут с кустов не старше 10 лет.

Подготовка к зиме 

Сорт Краснославянский морозоустойчив и хорошо переносит суровые зимы. Но это не значит, что растение не нужно готовить к зиме. Порядок приготовления:

• Собирайте и сжигайте опавшие листья.
• Не используйте опавшие листья в качестве мульчи — они могут перезимовать вредители.
• Опрыскайте куст 1% ‑ным раствором бордосской жидкости. Залейте почву раствором марганцовки (10 л — 1,5 г марганцовки).
• Обрежьте сломанные, поврежденные и сухие ветки.
• Внесите удобрение в почву и перекопайте на глубину 10 см.
• Присыпьте круг возле ствола торфом — слоем 10–15 см.
• Если зима снежная, накройте кусты снегом. Если нет снега, кусты укрывают агроспаном, спанбондом или другим укрывным материалом.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт Краснославянский обладает довольно высоким иммунитетом, но при неблагоприятных условиях и отсутствии мер профилактики этот крыжовник может поражаться традиционными болезнями ягодных культур. Наиболее опасные болезни для сорта Краснославянский — в таблице 1, самые опасные вредители — в таблице 2.

Таблица 1

Болезни	Симптомы	Как бороться?	Профилактика
Мучнистая роса	Листья, побеги, ягоды покрыты белым налетом. Со временем он темнеет, а ягоды засыхают, опадают, листья скручиваются и отмирают, побеги деформируются.	Перед прорастанием кусты опрыскивают раствором сернокислого железа (30 г на ведро воды). В период вегетации опрыскивать Топазом (2 мл на ведро воды).	Соблюдение агротехники. Умеренное внесение азотных удобрений. Уборка опавших листьев.
Антракноз	На листьях появляются темные пятна. Завитые листья.	Перед бутонированием — опрыскивание бордосской жидкостью 1%. через 10 дней после сбора ягод — повторное опрыскивание.	Избегайте застаивания воды в земле. Сбор опавших листьев.
Белая точка	На листьях появляются серые пятна с темно-коричневой каймой. Со временем пятна белеют. На ягодах появляются пятна, которые засыхают и опадают.	Перед бутонизацией кусты и почву опрыскивают Нитрафеном (10 л — 300 г. Опрыскивание повторяют через 10 дней после сбора ягод.	Предотвращает загустевание куста. Опавшие листья собирают и сжигают.

Таблица 2

Паразиты	Блин сделано	Как бороться?	Профилактика
Крыжовниковая тля	Высосите сок из листьев. Листья и побеги деформируются, скручиваются и отмирают.	Перед бутонизацией — Нитрафен (10 л — 300 г). В период цветения — Карбофос (10 л — 60 г).	Соблюдение основных правил агротехники.
Крыжовник	Они повреждают ягоды. Когда они созревают, они засыхают, опутавшись паутиной.	Перед цветением — опрыскать раствором сульфата железа (на 10 л воды — 30 г). Сбор и уничтожение паучьих гнезд. После цветения — опрыскать Метафосом (10 мл на ведро воды).	Рыхлите почву под кустом. Кустарники, мульчируйте торфом или компостом. Толщина слоя — 10 см. Мульчу снимают сразу после цветения.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинается в конце июля. Ягоды помещают в деревянную или пластиковую емкость — в ней хранят и перевозят крыжовник. При длительной транспортировке плоды собирают недозрелыми и складывают в емкость до 5 литров. Созревшие крыжовники помещают в емкость объемом до 2 литров.

Крыжовник следует хранить в холодильнике. Их можно заморозить или высушить. При температуре от +1 до + 4 ° С и влажности 85% ягоды хранятся до 4 суток. Плоды, не достигшие потребительской зрелости, хранятся дольше — до 8 дней.

Замораживают только свежий крыжовник. Замороженные плоды хранятся 3–5 месяцев. Ягоды сушат в печах. Сушеный крыжовник очень похож на изюм. Сухофрукты хранятся до 2 месяцев при температуре от 0 до + 1 ° С, а при более низких температурах срок годности увеличивается до полугода.

Птицам нравятся ягоды краснославянского крыжовника: перед созреванием куст нужно прикрыть сеткой. Но только для того, чтобы крышка не касалась веток.

Отзывы о крыжовнике Краснославянский

Михаил Т., Курская область. По совокупности характеристик считаю Краснославянский лучшим крыжовником. Вкусно, урожайно, редко болеет. Но есть недостаток — шипы. Собираю ягоды только в грубых перчатках. ★★★★★ Павел Павлович, Ростовская область Сорт идеален для выращивания в нашем климате. В последнее время солнце очень активно: летом все готовится. Благодаря опушению ягоды хорошо переносят солнце. Достоинство сорта — большая урожайность, зимостойкость, неприхотливость. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Сорт Краснославянский не зря считается одним из лучших — он вкусный, из него получаются отличные кусочки. Этот крыжовник полезен для коммерческого выращивания, и с его агротехникой справится даже новичок.