Китайская слива: полный обзор уникального растения

Сливу китайскую можно встретить в наших садах нечасто — это плодовое дерево, несмотря на свою многолетнюю историю, только начинает завоевывать сердца садоводов-любителей. Узнаем, чем это экзотическое дерево отличается от обыкновенной сливы и можно ли его выращивать в суровом климате.

Особенности китайской сливы

Основные характеристики сливы китайской — уникальная зимостойкость и завораживающее цветение. Эту культуру можно выращивать практически в любой климатической зоне России — настолько она морозоустойчива. А в цвету китайская слива может посоревноваться по красоте со знаменитой сакурой. Цветы появляются на ветвях раньше, чем появляются листья, превращая дерево в цветущий шар.

История селекции

Эта китайская слива действительно родом из Поднебесной. Родина этого удивительного дерева — горные районы Маньчжурии. В Китае ее называют трехцветковой сливой или ивой. Китайцы выращивают различные сорта этого дерева на протяжении нескольких тысячелетий. Плоды «китайцев» ели императоры: дерево занимало почетное место в императорских садах.

В 16–17 веках китайская слива появилась в Японии. Японцы оценили великолепие цветущей сливы и аромат ее плодов. Прежде чем попасть в Европу и Россию, слива китайская сначала попала в США — туда ее привезли из Японии.

Российские селекционеры потратили много времени на создание сортов, адаптированных к российским зимам. В свое время И. Мичурин скрестил сливу китайскую с сливой отечественной, пытаясь создать сорта, сочетающие морозостойкость и приятный вкус. Современные сорта прекрасно себя чувствуют в регионах с суровыми зимами.

Обильное цветение сливы китайской не гарантирует большого урожая — все зависит от качества опыления.

Описание и характеристики

Слива китайская рано цветет и рано плодоносит. Это преимущество часто приводит к убыткам: поскольку дерево цветет ранней весной, риск плохого опыления высок.

Ботаническое описание:

• Деревянный. Низкая, с округло-расширенной шаровидной кроной. Компактное дерево похоже на шар. Особенно в период цветения.
• Листва. Удлиненная, широкая, блестящая, идеально гладкая.
• Фрукты. Чаще округлые или сердцевидные, гладкие, с сочной волокнистой мякотью. Реже встречаются сорта с удлиненными плодами. Цвет плодов желтый, алый, бордовый, красный, а также их сочетания и оттенки. Кожица очень плотная и плотная.
• Цветы. На каждом бутоне по 3–4 цветка. Именно поэтому дерево густо покрыто бутонами.

Агротехнические характеристики:

• Начало плодоношения. Первый урожай появляется через 2–3 года после посадки.
• Производительность. С одного дерева получается от 10 до 40 кг слив.
• Вес плода. Сливы в среднем весят 30–40 г, лучшие сорта имеют до 70–80 г.

Китайские любители сливы ценят их вкус. Но для многих потребителей плоды самой скромной садовой сливы оказываются вкуснее китайской сливы: плотные, твердые, с мясистой мякотью. Можно сказать, что плоды этой культуры рассчитаны на любителя».

Сравнение китайской сливы

Отличия китайской сливы от обычных сортов:

• Обильное цветение. Ветки густо покрыты розовыми цветками. Это очень хорошее шоу, но заканчивается оно очень быстро. Дерево остается в виде розового шара всего несколько дней.
• Низкая высота. Все разновидности «китайки» невысокие — не более 2 м. За такими деревьями проще ухаживать и собирать.
• Кора гладкая. У многих сортов сливы немного пушок на коре, у китайских — нет — китайские сливы абсолютно гладкие.
• Продолговатые листья. В отличие от обычной садовой сливы, листья китайской сливы не округлые, а продолговатые.
• Фиброзная пульпа. Мякоть «китайских» плодов кислая, отделять косточку очень сложно.
• Специфический аромат. Мякоть плода пахнет абрикосом или дыней.
• Коронка сферическая. Форма шара формируется у сливы китайской даже без обрезки.
• Высокая калорийность. Для сливы обыкновенной в 100 г — 40–42 ккал, для китайской — 70–80 ккал.

Достоинства и недостатки

Польза китайской сливы:

• Высокая морозостойкость. Переносит температуры до минус 45–55 ° С.
• Хорошая портативность. Благодаря волокнистой мякоти и плотной кожуре плоды выдерживают длительную транспортировку. Даже в обычных условиях плод хранится на полмесяца дольше многих сортов сливы садовой.
• Раннеспелость. Дерево быстро растет и отличается ранним плодоношением. Первые плоды появляются через пару лет после посадки. Урожайность увеличивается с каждым годом.
• Стабильность высоких урожаев. В благоприятную погоду ветки усыпаны плодами — их нужно поддерживать, чтобы не сломать.
• Универсальное приложение. Плоды вкусные свежие, консервированные. Из них делают вина и используют в кулинарии.
• Высокий иммунитет. Устойчив к большинству болезней косточковых культур. Паразитов меньше интересуют «китаянки.

Недостатки китайской сливы:

• Раннее цветение. Цветки распускаются на пару недель раньше обычных слив — в начале мая. При выращивании в умеренном климате дерево часто подвержено периодическим заморозкам, что приводит к повреждению почек. Мороз приводит к потере урожая — подмерзшие бутоны отмирают и осыпаются.
• Плохое опыление. Дерево рано зацветает, и если погода прохладная и сырая, насекомых-опылителей нет — это негативно сказывается на урожайности.
• Хрупкость дерева. Продолжительность жизни 15–20 лет.
• Восприимчивость к гниению. Культура часто гниет из-за нагрева корневой шейки. Чтобы этого не случилось, деревце хорошо подготовили к зимовке.
• Самостоятельное бесплодие. Большинству сортов нужны опылители. И даже самоплодородные лучше предоставить сорта-опылители — для повышения урожайности.
• Пищевая ценность. По калорийности китайские сливы сравнимы с виноградом и в два раза выше обычных. Они не подходят для диетического питания.

Сорта китайской сливы

Слива китайская представлена ​​множеством сортов, сохранивших лучшие качества прародителя: устойчивость к холоду, стойкость и урожайность. Рассмотрим самые популярные сорта, которые различаются сроками созревания, качеством плодов, высотой дерева и другими характеристиками.

Неженка

Сорт отличается нежными и вкусными плодами. Дерево немного выше обычного — до 2,5 м. Отличается поздним плодоношением — через 5 лет после посадки саженца. Плоды округлые, ярко-алого цвета. Созревать плоды начинают в середине августа. Сорт морозостойкий, урожайный. С дерева собирают до 40 кг слив. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Вес плода — 25 г.

Преимущества:

• косточка легко отделяется от мякоти;
• стебли легко, без повреждений отделяются от плода;
• высокая урожайность;
• устойчивость к паразитам.

Дефекты:

• склонность к рассыпанию;
• низкая скороспелость;
• невозможность самоопыления.

Орловский сувенир

Среднеспелый сорт выведен в Орловской области. Здесь его в основном находят. Высота дерева 3 м. Крона раскидистая, тонкая. Масса плода — 30–35 г. Цвет — черно-пурпурный, на кожуре — голубовато-серый налет. Мякоть янтарная, сладко-горькая. Дегустационная оценка — 4,0–4,2. Плоды рыхлые, но сухие. Созревание — первая декада сентября. Первый урожай происходит через 5 лет после посева. Собрана с дерева — до 20 кг. В особо урожайные годы урожайность может увеличиваться вдвое.

Преимущества:

• устойчивость к кластероспориозу;
• крупноплодный.

Дефекты:

• частичное самооплодотворение — необходимы опылители;
• недостаточная сочность фруктов;
• он может страдать ювелирным заболеванием.

Скороплодная

это один из самых известных и популярных сортов китайской сливы. Высота дерева до 2 м. Плоды округлые, массой 26–30 г. Цвет: желтый, оранжевый, их сочетания и оттенки. У сливы кисло-сладкий вкус, с твердой мякотью. Урожайность с одного дерева — до 35 кг. Плодоношение, начиная с середины августа, продолжается до середины октября. Рекомендуемые опылители — алыча или красный шар. Выдерживает морозы до минус 30 ° С.

Преимущества:

• быстрота: первые плоды появляются на второй год после посадки саженца;
• адаптация к любым климатическим условиям.

Дефекты:

• самостоятельное бесплодие;
• сложность отделения семян от мякоти.

Садовник дал краткий обзор сорта «Скороплодная»:

Алёнушка

Высота дерева чуть выше 2 м. Плоды лилово-бордового цвета, кисло-сладкого вкуса, с мелкими семенами. Урожайность — 20 кг с дерева. Лучший опылитель — Скороплодная. Средняя морозостойкость по сравнению с более морозостойким «китайцем» — выдерживает морозы до минус 30 ° С. Дегустационная оценка — 4,2 балла из 5 возможных.

Преимущества:

• в отличие от обычной китайской сливы, у «Аленушки» семена легко отделяются от мякоти — это делает сорт удобным для уборки;
• крупноплодные — плоды весят около 35 г.

Дефекты:

• «Аленушка» привлекает тлей больше других сортов;
• самооплодотворение — необходимо сажать сорта-опылители.

Видеообзор сорта Аленушка можно посмотреть в следующем видео:

Золотой шар

Раннеспелый сорт — созревает в начале августа. Этот сорт отличается самой высокой высотой дерева — до 4 м. Плоды ярко-желтые, округлые, со сладкой, сочной и мягкой мякотью. Урожайность высокая: ветви покрыты плодами. На дереве растет около 30 кг слив. Масса плода 55–65 г.

Преимущества:

• красивые и вкусные сливы;
• эстетическая красота дерева;
• крупноплодный.

Дефекты:

• возможное осыпание фруктов;
• самостоятельное бесплодие;
• плоды, усыхающие в неурожайные годы.

Маньчжурская красавица

Этот сорт появился самостоятельно, без участия селекционеров. Высота дерева 1,8 см. Плоды округлые, приплюснутые, темно-бордового цвета с синим налетом, массой 15–20 г, имеют сочную и мягкую мякоть, кисловатый вкус. Плоды созревают в конце августа. Идеальные опылители — уссурийский или алыча. Урожайность — 10 кг с дерева.

Преимущества:

• универсальные плоды;
• устойчивость к засухе;
• хорошая портативность.

Дефекты:

• склонность корневой системы к загниванию;
• самостоятельное бесплодие;
• низкая урожайность;
• склонность плода к потере.

Красный шар

Изделие советской селекции. Столовый сорт, универсальный. Высота дерева 2,3–2,5 м. Крона шаровидная. Плоды крупные — до 45 г, ярко-алые, округлые. Мякоть лимонно-желтая. Вкус — 4–4,2 балла. Самооплодотворяется, но опылители приветствуются. Морозостойкость — средняя. Урожайность — 18 кг с дерева.

Достоинства: практически не страдает кластероспориозом.

Дефекты:

• низкий вкус;
• затруднение отделения кости от мякоти.

Супериор

Сорт выведен японскими селекционерами. Относится к частично самооплодотворяющимся сортам. Рядом нужны опылители: алыча или слива китайская. Доходность неизменно высока. Сбор плодов — со второй декады августа. Масса плодов 70–75 г. Дегустационная оценка — 4,7 балла. Цвет плодов пастельно-желтый или оранжевый; возможен розоватый румянец на стороне палящего солнца. Высота дерева до 2,5 м.

Преимущества:

• крупные плоды;
• вкус десерта;
• кость отделяется от мякоти;
• устойчивость к оспе (акула) и моли.

Недостатки: Нуждается в опылителях.

Вы можете посмотреть обзор сорта Supe­ri­or на видео ниже:

Когда и где сажать? 

Заранее подготовьте участок для посадки китайской сливы. Почву перекапывают на глубину до 70 см. Если почвы кислые, добавляют компост, песок, доломитовую муку.

Требования к посадке:

• Почва. Предпочитает щелочные плодородные почвы.
• Подземные воды. Не менее 1,5 м от поверхности.
• Освещение и ветер. Солнечно и хорошо защищено от ветра.

категорически запрещено сажать китайскую сливу в низинах.

Сливу китайскую, в отличие от обыкновенной, высаживают в основном осенью. Эта морозостойкая культура, хорошо укоренившаяся за зиму, весной направляет все свои силы на рост и развитие.

Слива китайская не пользуется популярностью в южных регионах — в Крыму, на Кубани и в Краснодарском крае. Здесь отдают предпочтение особо сладким сортам с улучшенными вкусовыми характеристиками. К тому же слива китайская плохо переносит засуху, намного хуже морозов. Но его ценят в регионах с суровыми зимами: помимо центрального региона его выращивают на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Сорта китайской сливы, рекомендованные для выращивания в разных регионах

Область	Регионы области	Подходящие сорта
Центрально-чернозем	Тамбов и Орёл Липецк Курск, Воронеж и Белгород	Орловская мечта Аленушка Сисси Сувениры Orël Скоро
Центральная	Тула Смоленск Рязань Летать Калуга Ивановская Владимирская Брянск	Золотой мяч Красный мяч Скоро Начальство
Дальний Восток	Хабаровский край Море Сахалинская обл Магадан Камчатка Амурская	Орловская мечта Скоро Маньчжурская красота

Схема посадки и пошаговый процесс

Схема посадки:

• Размеры ямы 70х70 см.
• Расстояние между соседними ямами 1,5 м.
• Расстояние между рядами 2,5 м.

Подробная инструкция по посадке саженца:

• Посадочную яму готовят за три недели.
• Непосредственно перед посадкой у саженца срезают поврежденные корни и сухие побеги.
• Верхний слой почвы смешивают с навозом (10 кг), суперфосфатом (300 г) и калиевой солью (50 г).
• В яме образуется холм. Внутрь вставляется опора для саженца: колышек, который должен выступать на 70 см от земли.
• Саженец опускают в лунку, расправляют корни и закрывают половину лунки.
• Грунт уплотняется и в яму заливается 10 литров воды. Это делается для удаления всех пустот, иначе корни дерева засохнут.
• Засыпают ямку остатками почвы и проделывают ямку возле стебля возле саженца — диаметром около 40 см.
• Привяжите саженец к колышку и полейте тремя ведрами воды.
• После впитывания воды в лунку насыпают слой торфа — толщиной 5 см.
• Через пару недель после посадки саженец поливают.

Уход за сливой

Слива китайская морозостойка и неприхотлива, но, как и любое другое плодовое дерево, требует ухода. Важно не допускать перегрева корневой шейки — в результате дерево может погибнуть. Чтобы избежать проблемы, вокруг дерева делают насыпь высотой 40 см.

Когда и как поливать?

Все сливы любят влагу, и китайские сорта не исключение. Деревья требуют регулярного и систематического полива. Особенно важно обеспечить дереву влагу во время засухи. Дереву поливают так, чтобы оно проникло в почву на 40 см. После полива приствольный круг рыхлит — на глубину 5 см и мульчируется компостом, опилками и торфом. Норма полива при сильной жаре — 10 литров воды на квадратный метр. Орошаемый участок — проекция кроны.

Внесение подкормок

В первый год посева подкормки не требуется: достаточное количество вносится в посевную яму. Но в следующем году деревце нужно подкормить азотными удобрениями — они нужны для образования новых побегов.

Приготовление смеси для весенней подкормки из расчета на 10 литров воды:

• коровяк — 2 кг;
• мочевина — 25 г;
• аммиачная селитра — 25 г.

Летом во время созревания плодов дерево снова подкармливают. Под корень, на 1 кв.м вносят:

• древесная зола — 200 г;
• фосфор — 60 г;
• калий — 20 г.

Слива китайская негативно реагирует на хлор — этот элемент нельзя включать в удобрения.

Третья подкормка за сезон проводится осенью, после сбора плодов дерево подкармливают калийными удобрениями — 100 г на взрослое дерево.

Обрезка дерева

Сливу китайскую сначала срезают при посадке. После закапывания растение укорачивают примерно на 1/2 своей высоты. Благодаря такой обрезке дерево быстро адаптируется к новым условиям.

Обычно обрезку проводят ранней весной — срезают сухие и поврежденные ветки, формируют крону. Как только пройдут последние заморозки, срезают все вертикальные и загустевшие побеги. Он также сократил количество прошлогодних съемок на 1/2. В регионах с теплой зимой допускается обрезка осенью.

Зимой обрезку проводят при температуре не ниже минус 15 ° С. Средство необходимо продезинфицировать, а срез заделать садовым варом.

Подготовка к зимовке

Сразу после первых осенних заморозков собирают всю опавшую листву — ее можно закладывать в компост. Порядок разогрева китайской сливы:

• Как только средняя температура опускается ниже 0 ° C, дерево заворачивают в мешковину — в 2–3 слоя. Можно использовать другой рубероид, главное, чтобы он пропускал воздух.
• В теплые снежные зимы снег счищают со ствола, чтобы обнажить его. Это делается для предотвращения загнивания корневой шейки.
• Снег регулярно встряхивают ветками, чтобы они не ломались под его тяжестью.
• Весной из приствольного круга удаляют талую воду — нельзя допускать застоя. Вода удаляется выкапыванием бороздок.

Подготовьте елку к зиме: оберните ствол еловыми ветками

Болезни, вредители и профилактика

Слива китайская, по сравнению с обычными сортами, намного более устойчива к болезням и вредителям. Но также он может быть поражен некоторыми заболеваниями.

Болезни и вредители сливы китайской

Болезни и паразиты	Симптомы поражения	Меры борьбы
Кластероспориоз	поражает надземные части растения — появляются красно-коричневые пятна	Обработка 3% бордоской смесью%.
Монилиоз	плодовая гниль и сухость листьев	Обработка 3% бордоской смесью. Побелив ствол медным купоросом.
Мотылек	личинки поедают мякоть плода	Обрызгайте инсектицидами. Сразу после цветения, а затем в начале июля. Также устанавливаются феромоновые ловушки.

Какие есть способы размножения?

Слива китайская размножается косточкой или прививкой. Первый вариант подходит только для разведения типовых видов. Чтобы передать дереву сортовые качества, прибегают к черновому размножению.

Варианты разведения:

• Для кости. При умножении косточкой отбираются спелые плоды, упавшие с дерева. Семена отделяют от покрытых коркой плодов, удаляют мякоть, сушат на улице, а затем выносят в темное место — для вылупления. Осенью семена высаживают в землю, посев присыпают мульчей.
• Вакцинация. Выживаемость при таком воспроизведении составляет 50%. Варианты вакцинации: 
  • с весны до конца лета черенкованием;
  • ранней весной — за кору;
  • до начала лимфотока — в области декольте;
  • поздней осенью — черенок в кроне.

Отзывы

Большинство садоводов, имеющих опыт выращивания китайской сливы, отзываются об этой плодовой культуре положительно. Китайская слива привлекает не только вкусом и ароматом плодов, но и уникальными агротехническими характеристиками. Но есть и замечания о недостатках. Так, в частности, некоторые садоводы отметили, что культура плохо переносит зимы с оттепелями и может пострадать от весенних заморозков.

★ ★ ★ ★ ★ Ольга Ш., Московская обл. Аленушка давно растет на участке. Плоды ароматные и вкусные, мы их с удовольствием едим, делаем компоты и сливовый коньяк. Интересно, что размер плода бывает разным. Бывают годы, когда сливы весят 50–60 г, а есть даже 30–40 г. Но дерево плодоносит регулярно, без урожая не уходит. Проблема только одна: тля. Эта атака не дает покоя Аленушке. Еще один минус: плохо разделяются кости. Владимир Иванович, Тверская обл. У меня в саду две китайские сливы. При минус 42 в одну из зим их цветочные бутоны замерзли. Деревья красивы и урожайны, особого ухода не требуют, вредители обходят их стороной. Из ранней сливы образуются крупные сливы, похожие на персики. Единственные недостатки — необходимость в опылителях. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Если вы не хотите отказываться от урожая, посадите в своем саду один из сортов китайской сливы. Эта культура обладает прекрасными агрономическими характеристиками, которые позволяют выращивать ее в самых сложных условиях.