Как вырастить огурцы на балконе: пошаговая инструкция

На балконе часто выращивают цветы, зелень и даже овощи. Если немного постараться, то в любое время года можно получить свежие органические огурцы. Узнаем тонкости выращивания огурцов на балконе и какие сорта подходят для этой цели.

Какой балкон подходит для выращивания культурных растений?

Оптимальный вариант выращивания огурцов и других овощей — выход на балкон с южной стороны. В этих условиях можно выращивать овощи в течение шести месяцев. Если балкон выходит на север, то без теплицы или теплицы не обойтись. Северный балкон необходимо утеплить.

Овощи нуждаются в особых условиях для развития и плодоношения. Основные факторы роста огурцов — свет и тепло. Отсутствие того и другого негативно сказывается на урожае; кроме того, на растениях может не быть фруктов.

Южный балкон больше подходит для выращивания овощей, но выход на южную сторону не является обязательным условием — создать благоприятные условия можно при любых обстоятельствах.

Лучшие «балконные» сорта огурцов

На балкон высаживают не первый имеющийся сорт, а специальные балконные огурцы. На упаковке должно быть указано, что это семена для комнатного и балконного выращивания.

Требования к сортам для выращивания на балконе или подоконнике:

• Вид кустарникового растения. Для балконов лучше всего подходят растения с короткими боковыми побегами и междоузлиями.
• Теневыносливость. На балконе растения менее освещены, чем в естественных условиях. Огурцы получают естественный свет только в первую или вторую половину дня — время и продолжительность освещения зависят от расположения балкона.
• Самоопыление. Выращивая огурцы на балконе, сложно ожидать, что пчелы прилетят туда. Для балкона подходят разновидности с женственными букетами и цветами. Если вы выберете не самоопыляемый сорт, цветы нужно будет опылять вручную.
• Мелкие листья. Небольшая площадь листьев минимизирует затенение растений.

Балконные сорта дают плоды, ничем не уступающие по вкусовым качествам аналогам, выращенным на традиционных грядках или теплицах.

Популярные сорта огурцов для балконов.:

• Элегантный. Это единственный опыляемый пчелами сорт, пригодный для балконного выращивания. С 1 кв.м собрать до 7 кг. Расширенные растения, плоды с бугристой поверхностью. Едят в свежем и маринованном виде. Устойчив к болезням, морозоустойчив, может служить опылителем для других сортов.
• Дебют. Самоопыляющийся гибрид. Созревание раннее, урожайное, цветки — женский тип. Для употребления в свежем виде. Не подходит для заготовок. Длина плода — 12–14 см. Вес — 100 г. Растения невысокие, завязи в пучках. Боковые ресницы быстро растут. Устойчив к болезням, неприхотлив в уходе.
• Городской огурец. Неприхотливый и морозостойкий сорт. Корнишоны гроздьями: плоды растут гроздьями. Жгутики с короткими междоузлиями и небольшими листьями. Хорошо переносит временное затенение. В узлах — от 4 до 10 завязей. Длина — 10–12 см, вес — 75–95 г. Плоды вкусные в свежем виде, пригодны для консервирования. Сорт подходит для теплиц и открытого грунта.
• Ласточкин хвост. Сорт с высоким иммунитетом. Отличается ранним созреванием плодов. У гибрида цветки женского типа. Относится к корнишонам, пучковой разновидности партенокарпического типа. Междоузлия укорачиваются. Жгутики короткие, густо покрытые листьями. В одном узле 2–11 штук.
• Гирлянда. Очень урожайный гибрид. Из-за обилия фруктов растения словно увешаны огуречными гирляндами. Плоды достигают длины 13–16 см, веса — 125 г. Вкус плодов отличный, их едят в свежем, соленом, маринованном виде.
• Балаган. Теневыносливый, засухоустойчивый, раннеспелый сорт. Имеет сильную и компактную корневую систему. Листья мелкие, междоузлия мелкие, в узлах по 3–9 завязей. Плоды небольшого размера, не склонны к зарастанию. Созревание плодов — 40–42 дня. Устойчив к болезням.
• Чудо с балконом. Нетребовательный и практичный сорт. Требует минимум почвы благодаря плотной и компактной корневой системе. Мякоть сочная, без горечи. Тени хорошо. Цветы женственные. Длина ресниц 2 М. Множество коротких междоузлий, на каждой формируется по 3–5 завязей. Длина плода — 10 см, вес — до 110 г. Очень вкусный, подходит для маринования и консервирования. Универсальный сорт, подходящий для выращивания в теплице или открытом грунте.
• Колибри. Гибрид типа корнишон. Не нуждается в опылителях. Боковые побеги короткие, листья мелкие. Междоузлия короткие, в каждом по 3–10 яичников. Тени хорошо. Плоды не подвержены зарастанию.
• Апреля. Самоопыляющий гибрид с женскими цветками. Низкокустовые растения. Высота — до 30 см. Плоды комковатые, с белыми шипами. Вес — 220–250 г. Во вкусе нет горечи. Плоды нужно собирать вовремя, чтобы они не пожелтели и не зарастали. С 1 кг можно получить до 15 кг огурцов. При грядке урожайность увеличивается до 40–50 %.
• Зозуля. Сорт с высоким иммунитетом и живучестью. Кусты небольшие, не разрастаются. Длина плода — 20–22 см, вес — 220 г. Отличные вкусовые качества, с сочной, ароматной и сладковатой мякотью. Во вкусе нет горечи. Сорт хорошо плодоносит под пленкой.
• Маша. Раннеспелый гибрид. Первые плоды появляются через 36 дней после посадки. Сорт отличается живучестью. Плоды бугристые, с толстой кожицей. Хрустящие огурцы с очень хорошим вкусом, без горечи.

Сорт “Городской огурец” 

Сорт огурцов «Махаон”

Огурцы «Чудо балкона” 

Апрельские огурцы 

Сорт огурцов «Балаган”

Огурцы «Дебют”

Сорт огурцов «Зозуля”

Огурцы “Колибри”

Сорт огурцов “Маша”

«Изящные» огурцы 

Сорт огурцов “Гирлянда”

Условия для выращивания огурцов на балконе

Самые большие проблемы при выращивании на балконе связаны с температурой и освещением. Огурцам требуется много света и тепла, чтобы расти и плодоносить.

Освещение

Важное условие роста огурцов — хорошее освещение. Летом через стеклопакеты достаточно света проникает с балконов и лоджий. Проблема может проявиться в марте, когда естественного света для выращивания овощей будет недостаточно. Чтобы исключить недостаток света, на балконе ставят специальные тепличные лампы — их оставляют включенными на всю ночь.

Температура

Идеальная температура для выращивания огурцов — 18–22 ° C тепла. Чтобы обеспечить такую ​​температуру на балконе, обычного остекления недостаточно. Сеют огурцы в феврале, когда на улице еще очень холодно. Чтобы температура на балконе была вровень с комнатой, его необходимо дополнительно утеплить.

При температуре выше + 22 ° С растения увядают и почва пересыхает — ее нужно увлажнять чаще, чем следует, что способствует развитию грибковых заболеваний. Если столбик термометра опустится ниже + 18 ° С, кусты хоть и разрастаются, но завязей не дадут.

Подготовка к посадке

Чтобы огурцы были не просто балконными растениями, а по-настоящему урожайным овощем, необходимо грамотно подготовить место для посадки и огуречные «грядки».

Подготавливаем емкости и место

Чтобы огурцы на балконе плавно росли, необходимо продумать систему управления до мелочей: при малейшем морозе огурцы погибают. В зависимости от периода выращивания предусмотрите оптимальную температуру и освещение.

Роль «грядки» будут выполнять различные контейнеры. Особенности выбора упаковки:

• В любой емкости для выращивания огурцов должны быть отверстия для слива лишней воды. Чтобы вода не протекала с балкона, емкости с рассадой и взрослыми растениями ставят на поддоны или поддоны.
• Большие ящики подходят для посадки рассады. Огурцы также можно выращивать в горшках, лотках, ведрах. Корни огурцов любят простор, поэтому взрослые растения выращивают в емкостях объемом 5–10 литров. Если используются ящики, пластиковые и деревянные могут служить только цветочными горшками.
• Для получения рассады понадобится небольшая емкость, например, одноразовые пластиковые стаканчики. А еще лучше — торфяные стаканы. Но не у раннеспелых сортов — у них корневая система разрастается быстрее, чем растворяются торфяные емкости.

Выращенные в торфяных стаканчиках рассаду пересаживают в землю вместе с емкостью — она ​​со временем не только растворится, но и удобряет почву.

Пакеты также подходят как контейнеры. В один мешок помещается 2–3 куста (3 растения на 1 кв. М).

Посадочный грунт

Огурцам нужна рыхлая плодородная, хорошо удобренная почва. Вы можете купить универсальный грунт — «для рассады». Сухие болота необходимо обогатить добавлением чернозема, перегноя и опилок. Рыхлость почве придают речным песком, перлитом или вермикулитом.

Почву для огурцов можно подготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях

• дерн
• торф;
• перегной;
• опилки;

На ведро смеси, приготовленной по этому рецепту, кладем мочевину — одну чайную ложку, а нитрофосфат — одну столовую ложку. В почвенную смесь рекомендуется внести золу и комплексные удобрения — по 50 г.

Семена

Посев на рассаду начинают в марте или даже феврале. Время высаживать рассаду в грунт — апрель. Многие балконные сорта рано созревают, в среднем от посадки до созревания проходит 2–2,5 месяца.

Подготовка спермы:

• Когда семена «вылупятся», их осторожно высаживают в стаканы, чтобы не повредить ростки. В стакане выращивают саженец. Глубина посева — 1,5–2 см.
• Через 20 минут семена вынимают из марганцовки и выкладывают на влажную марлю, разложенную в глубокой посуде. Марлю смачивают водой, нагретой до 60 ° С.
• Семена замачивают в слабом растворе марганцовки (перманганата калия).
• Семена проращивают 2–3 дня, периодически смачивая марлю.

Чтобы получить хорошие всходы, семена необходимо проращивать. Держат посевы в помещении — на застекленном балконе им будет холодно.

Уход за молодыми проростками

Молодые саженцы беззащитны перед холодами. Главное — обеспечить им оптимальный температурный режим. Посевы можно ставить на подоконник через 3–4 дня после посадки семян в грунт. Когда помещение проветривается, стаканы с посевами переносят в другое место или чем-то накрывают.

Свет

Если в помещении, где выращивают рассаду, не хватает света, включают искусственное освещение. Лампы подсветки размещают так, чтобы саженцы находились на достаточном расстоянии от источников света.

На рассаду не должны попадать прямые солнечные лучи.

Полив и подкормка

Правила полива:

• Если из дренажных отверстий вытекает много воды, уменьшите скорость или частоту полива.
• Для полива используется вода + 27 ° C — это температура окружающей среды. Это обязательно нужно исправить.
• Поливают рассаду ежедневно.
• При использовании искусственного освещения частоту поливов можно увеличить вдвое.

Чтобы саженцы были крепкими, подготовленными к пересадке на балкон, выращивают в одном помещении около месяца. В этот период рекомендуется трижды подкармливать растение.

Состав подкормок для рассады:

Когда кормить	Сочиненный
10 дней после посева	Раствор мочевины. На 3 л воды — 1 ст. Л. Полстакана раствора на одно растение.
10 дней после первого кормления	Растворить в 8 литрах воды:  аммиачная селитра — 4 г. суперфосфат — 25 г; нитрат калия — 12 г; сульфат магния — 4 г;
10 дней после второго кормления	Любой из двух предыдущих составов.

Пересадка проростков

В емкости рассаду пересаживают через 30 дней после посадки. Последнюю подкормку необходимо провести не менее чем за 7 дней до пересадки.

Порядок посадки рассады огурцов:

• Присыпьте горшечной землей и тщательно утрамбуйте.
• Залить углубление горячей водой.
• За час до пересадки рассаду поливают подогретой водой.
• В емкость — горшок или ведро высаживают растение. Примерные размеры емкости 30х30х30 см. Каждая емкость должна иметь дренаж и дренаж. Роль последних играют поддоны, на которые устанавливаются горшки.
• Опять вода.
• В центре емкости с почвой проделывается ямка.
• Корни саженца перемещают в лунку вместе с комом земли.

Чтобы саженцы лучше прижились и прижились, рекомендуется пересадить их в почву, близкую по составу к той, в которой росли саженцы.

Емкости с посаженной рассадой устраивают так, чтобы они не стояли на открытом солнце. Им также противопоказаны сквозняки. Ящики и горшки лучше размещать возле боковых стен балкона и в его углах. Сразу после размещения контейнеров можно класть приспособления для ресниц — решетку или сетку.

Уход за огурцами на балконе

Чтобы растения росли и плодоносили, необходимо обеспечить им оптимальные условия. Огурцы нуждаются в поливе, подкормке, рыхлении почвы.

Схема поливов

Особенности полива огурцов на балконе:

• Не переувлаживайте почву — может начаться загнивание корней.
• Огурцы поливают каждый день. Необходимо следить за тем, чтобы почва не пересыхала.
• Для полива используйте стабилизированную нехолодную воду.
• Если вода застаивается в поддонах, следует уменьшить норму или частоту полива.

важно увлажнять не только почву, но и воздух, если там невысокая влажность. Для этого установите увлажнитель воздуха или опрыскайте пространство из обычного пульверизатора. Также можно повысить влажность, установив емкости с водой.

При поливе воздухом из пульверизатора не допускайте попадания воды на растения.

После впитывания влаги почву аккуратно разрыхляют. Если почва в горшках и емкостях осела, необходимо засыпать ее до первоначального уровня.

Удобрения для огурцов

Считается, что огурцы плохо плодоносят от переизбытка удобрений. Но если удобрения вносить вовремя и в нужном количестве, они только выиграют. Удобрения вносятся так, чтобы они не попадали на листья.

Первые 3 подкормки проводят еще до посадки рассады, затем рассаду подкармливают каждые 10 дней. Чтобы получить много фруктов, рекомендуется разнообразить рацион.

Если растения начинают усыхать, им не хватает питательных веществ. Первые 2 недели после посадки растения вносят азотные удобрения, после появления первых плетей кусты подкармливают калием.

Доступно множество специальных удобрений, но вы также можете использовать имеющиеся инструменты. Недорогая, но эффективная подкормка огурцов:

• Луковая шелуха. Настой применяют во время цветения. На 5 литров воды — 20 г луковой шелухи. Настаивать 4 дня. Перед использованием профильтровать.
• Яичная скорлупа. Это источник микроэлементов — они нужны в период вегетации. Настой имеет неприятный запах — это нужно учитывать при применении. На 3 литра воды — скорлупа четырех яиц. Банку держат в темноте, открыв крышку. Когда настой помутнеет и приобретет специфический запах, он готов к употреблению.
• Настой золы. Такая подкормка обеспечит растения калием и фосфором — они необходимы во время цветения. Листья и почва возделываются. На 2 л воды — 1 ст. Л. Золы. Берут кипяченую воду. Перед употреблением отфильтровать настой.
• Банановая кожура. В почву добавляется высушенная и измельченная кожура — это хороший источник калия.

Настой золы 

Измельченная яичная скорлупа 

Банановая кожура как удобрение 

Удобрение из настоя луковой шелухи для цветущих огурцов 

Внекорневая подкормка:

• После интенсивного завязывания плодов используют раствор марганцовки. Такая обработка делает фрукты вкуснее. Раствор готовится из расчета 10 кристаллов на 1 л воды. Альтернативой может стать опрыскивание раствором мочевины — 5 г на 3 литра.
• В период цветения и завязывания плодов. Растения опрыскивают раствором борной кислоты (1%). Обработка проводится повторно, с интервалом в 10 дней.

Программа корневой подкормки:

Период развития	Состав подкормки	Расход на растение
Начало фазы плодоношения	настой золы (на 10 л воды — 1 л золы)	1 стакан
В течение вегетационного периода с 10-дневным интервалом	Калийный концентрат РОСТ-НПК (на 3 л воды — 6 мл препарата)	по рекомендациям производителя — 20 г

Формирование огуречной плети

Чтобы растение хорошо плодоносило и не тратило силы на образование лишней зеленой массы, его прищипывают. Прищипывание проводится с учетом особенностей сорта.

Как прищипывать огурцы в зависимости от сорта:

• Опыляется насекомыми. У этих сортов плоды завязывают преимущественно на боковых побегах. Таким образом, здесь прищипывается основной стебель — при появлении третьего настоящего листа его обрезают, захватывая точку роста.
• Самоопыление. Зажмите первые 2–3 яичника. После этого можно убрать боковые ресницы с 3 или 4 плодов. За самоопыляющимися сортами проще ухаживать — их даже не всегда нужно прищипывать.

Опыление

Чтобы не возиться с опылением, выбирайте самоопыляемые сорта. Или партенокарпические сорта: они вообще не нуждаются в опылении. Все остальные сорта необходимо опылять. В открытом грунте этим делом занимаются пчелы. На балконе нужно будет самостоятельно опылять цветы.

Первый шаг — научиться различать цветы. У женских цветков завязь похожа на микро-огурец. У них большой венчик, окрашенный в яркие цвета.

Порядок опыления:

• Проведите тычинки на женском цветке по рыльцу его пестика.
• Снимите с мужского цветка все лепестки.
• Выберите мужской цветок. Он должен быть свежим, полностью развитым.

опылять цветы необходимо с утра. Пыльцы должно быть достаточно. Если их недостаточно, вы не можете рассчитывать на один большой фрукт. При успешном опылении плоды сформируются через 10–12 дней. Неопыленные яичники желтеют и выпадают.

Мужские цветки распускаются 1 день, женские — 4 дня.

Борьба с вредителями

При выращивании огурцов на балконе нужно постараться обойтись без химии. С помощью народных средств модно бороться с большинством вредителей огурцов. У балконных огурцов есть три главных врага:

• Паутинный клещ. Обработаны настоем чеснока. Голову измельчают и замачивают в 1 л воды на 1,5 часа. Полученный раствор фильтруют. Чтобы раствор лучше прилипал к поверхности растения, в настое разводят 15 г мыла.
• Белая муха. Этому вредителю нужен более крепкий табачный отвар, чем тля. Белокрылку также можно уничтожить с помощью пылесоса: она воспламеняется на минимальной мощности, а паразиты собираются растениями.
• Тля. Против него используют табачный отвар. Вам понадобится пачка сигарет. Извлеченный из них табак заливается 1 литром воды. Смесь кипятят 10 минут. Затем добавьте в бульон еще литр воды. Раствор распыляется на листья.

Подробнее о вредителях и болезнях огурцов читайте здесь.

Особенности выращивания огурцов на балконе зимой

Балконным огурцам не хватает естественного света. Проблема особенно актуальна зимой. На этот период нужны светильники. Когда всходы всходят, им дают с 8–00 до 24–00 свет.

Лучшим вариантом для подсветки огуречных насаждений являются фитолампы. Также можно использовать люминесцентные лампы. Они висят прямо над растениями — на расстоянии 15 см. По мере роста рассады лампы поднимаются.

Посмотрите видео, где домашний огородник делится своим опытом выращивания огурцов на балконе:

Сбор урожая

На балконе плоды нужно собирать по мере того, как они достигнут нормального для сорта размера. Слишком крупные плоды ослабляют куст. См. Пакет с семенами, чтобы узнать максимальную длину плода. Чем чаще собирают плод, тем больше он растет. После отказа от урожая растение снова направляет свои силы на плодоношение: начинается цветение, завязываются плоды и т.д.

Большинство сортов дает урожай через 55–70 дней после посадки. Созревшие плоды должны быть темно-зеленого цвета, при легком сдавливании — твердыми. Плоды нужно аккуратно срезать секатором, нельзя их рвать — можно повредить плети.

Если обеспечить огурцам благоприятные условия, урожая хватит не только на повседневные салаты, но и на небольшие заготовки. Каждое растение приносит не менее десяти плодов, а если попробовать, можно получить 35–40 штук.