Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике?

Укроп можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Это позволяет всегда иметь под рукой свежие ароматные травы и позволяет быть уверенным в их качестве. Для получения качественного и обильного урожая необходимо обеспечить культуре определенные условия и правильно за ними ухаживать.

Подходящие сорта

Особых сортов укропа для выращивания в помещении не существует. Рекомендуется выбирать из следующих вариантов:

• Аллигатор. Среднеспелый сорт, имеет листву с голубоватым оттенком и богатый стойкий аромат.
  

• Гренадер. Раннеспелый, убирают через 30–35 дней. Листва очень сочная и ароматная, цвет зеленый.
  

  

• Гурман. Среднеспелый сорт, убирают за 40–45 дней. Укроп отличается высокой облиственностью, сочными зелеными листьями, тонким ароматом и вкусом.
  

  

• Грибовский. Раннеспелый урожай, убран за 35 дней. Сорт неприхотлив, дает обильный урожай и особенно ароматные темно-зеленые листья.
  

  

• Ришелье. Среднеспелый урожай, убирают за 40 дней. У укропа обилие сине-зеленых кружевных листьев и сильный аромат.
  

  

• Кибрай. Позднеспелый сорт, отличается высокой листвой, светло-зеленой окраской, слабым восковым налетом, сильным ароматом и вкусом.
  

  

Выращивание ранних сортов позволяет максимально быстро получить зелень, но у такого укропа меньше облиственности, а у цветоножек более быстрое удлинение. Поздние сорта не требуют посадки и долго не образуют зонтик.

Оборудование подоконника для выращивания укропа

Выбор в квартире обычно невелик, но по возможности следует выбирать окно на солнечную сторону. Укропу нужен продолжительный световой день, поэтому нужно устраивать дополнительное освещение. Хорошо использовать люминесцентные или светодиодные лампы. Важно, чтобы высота их положения регулировалась — ее придется менять по мере роста культуры.

Для укропа нежелательна близость нагревательных приборов. Если нет окошка без батареи, нужно открыть окошко.

Если вы собираетесь поставить на одно окно несколько емкостей для укропа, вам следует устроить большой поддон, где он будет получать лишнюю влагу. При выращивании в горшках достаточно специальных подставок или блюдцев.

Выбор емкости

Для укропа подходят несколько емкостей:

• торфяные горшки, рассаду которых нужно будет пересаживать.
• деревянные коробки,
• горшки для комнатных растений,
• пластиковые контейнеры;

важно учитывать размеры взрослых растений, чтобы им не было тесно в выбранной емкости. Высота поддона или горшка должна быть не менее 10–15 см. Оптимальный объем горшков — 1–2 литра.

Обязательным условием является организация дренажа. Для этого в нижней части выбранной емкости необходимо просверлить отверстия.

Подготовка посадочного материала

Одно из условий выращивания укропа — качественный посадочный материал. Приобретать семена следует в специализированных магазинах, при покупке обращайте внимание на дату — чем дольше остаются семена, тем позже они прорастут.

Посадочный материал необходимо готовить следующим образом:

1. Тест на всхожесть. Этот шаг не является обязательным, но он поможет вам понять, каких результатов ожидать. Для этого положите 10 семян в марлю или туалетную бумагу, выложите их в блюдце и хорошо смочите. Периодически доливайте воду, не давая ей высохнуть. Средняя всхожесть укропа 45–60%. Если проросло менее 4–5 семян, материал плохого качества.
2. Смойте эфирное масло. Это покрытие влияет на сроки появления всходов, поэтому от него нужно избавиться. Для этого семена следует выдержать в горячей воде 2 дня. Его нужно периодически менять.
3. Дезинфекция. Такая обработка снижает заболеваемость урожая. Для дезинфекции оптимально использовать перманганат калия. Раствор должен быть бледно-розового цвета, семена должны храниться 2–3 часа. Вместо перманганата калия можно использовать борную кислоту — на стакан воды с температурой 25–30 градусов добавить 1 ч.л вещества. Подержать семена в этом растворе 2–3 часа, затем промыть проточной водой.

Подготовка грунта

Главное требование к почве — ее плодородие. Можно использовать садовую землю, обязательно добавив торф или песок. Также подойдет готовая смесь для комнатных растений или рассады. Оптимальный вариант — смешать его пополам с садовой землей.

Для дренажа на дно емкости необходимо предусмотреть слой мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.

Посадка

Посадить укроп несложно. Действовать необходимо по следующему алгоритму:

1. Смочите подготовленную почву, если она недостаточно влажная. Для этого воспользуйтесь пульверизатором.
2. Подготовьте бороздки. Их нужно углубить на 2 см, оставив между рядами 5 см. Данная схема посадки не единственная, необходимо ориентироваться на особенности выбранного сорта и рекомендации производителя.
3. Посейте семена в бороздки. Материал очень мелкий, можно смешать с песком для посадки. Если некоторые семена не попали в бороздки, их можно поправить зубочисткой, спичкой или карандашом. Аналогичным образом можно равномерно распределить материал по длине канавки.
4. Засыпьте канавки грязью. Нет необходимости уплотнять почву.
5. Накройте посевы фольгой. Не снимайте его, пока не появятся ростки.

Посевы перед прорастанием следует выдержать при температуре 20 градусов. Если все действия провести правильно и посадочный материал качественный, всходы можно будет увидеть через 5–7 дней.

Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике

В уходе укроп неприхотлив. Необходимо обеспечить ему нужную температуру, уровень влажности и освещения, регулярно поливать, подкармливать, прореживать всходы после прорастания.

Полив

Укроп — влаголюбивая культура. Частота полива должна зависеть от почвенных условий и сезона. Если урожай выращивается летом, почву всегда нужно увлажнять. Не позволяйте ему высохнуть. Зимой полив проводят при просыхании почвы после предварительного увлажнения.

Для полива необходимо использовать стабилизированную воду. Если он обесцвечен, его хватит как минимум на сутки. Зимой хорошо использовать талую воду.

Помимо полива укропа требуется опрыскивание. Это сделает овощи более сочными. Опрыскивание обязательно, если укроп хранится рядом с источниками тепла или при температуре от 25 градусов и выше.

Подкормка

Для укропа на подоконнике можно использовать универсальное минеральное удобрение (РосЛа, Агро-Минерал, Плантатор). Рассчитайте дозировку по инструкции, кормите его каждые 2 недели.

Освещение

Укроп — светолюбивая культура. Требуется не менее 14 часов освещения. Летом это обеспечивается естественными условиями, но подоконник должен быть максимально солнечным.

Зимой или не на солнечной стороне требуется искусственное освещение. Светильник следует устанавливать на расстоянии 5–7 см от рассады. Лучше всего включать утром или вечером.

После прорастания лампа должна находиться в полуметре от растений. Рекомендуется включать на 5 часов. Если укроп выращивается без естественного освещения, лампа должна работать 14–15 часов в сутки.

Емкость с посадками на 180 градусов рекомендуется открывать каждый день. Это обеспечивает равномерное распределение света.

Влажность

Для успешного выращивания укропа на подоконнике требуется влажность 40–50%. Если он будет слишком высоким, есть риск заражения грибком. Вредна для растения и сухость, характерная для отопительного сезона.

Температурный режим

Рассада хорошо смотрится при температуре 20 градусов, но после этого необходимо изменить температурный режим. Укроп хорошо себя чувствует в прохладе. Ему нужна температура 8–20 градусов.

Слишком высокая температура окружающей среды вредит урожаю. Он начинает истончаться и удлиняться, качество овощей и вкусовые характеристики ухудшаются.

Сбор урожая

Укроп можно обрезать по мере необходимости или собрать весь урожай сразу. В первом случае в пищу используются овощи, во втором необходимо позаботиться о ее приготовлении. Вы можете заморозить, высушить или посолить.

Чтобы зелень постоянно была свежей, укроп следует сажать с интервалом в 2 недели или сеять регулярно.

Возможные проблемы и их решение

При выращивании укропа на подоконнике можно столкнуться со следующими проблемами:

• Пожелтение и последующее покраснение листьев. Это признаки фузариозной гнили. Больные растения следует удалить, а для здоровых растений использовать фунгицид (Фитоспорин, Триходермин).
• Вытащите растения. Это указывает на недостаток света. Увеличивать световой день необходимо за счет искусственного освещения.
• Пожелтение или побурение листьев. Причина может заключаться в слишком густой насаждении. Разбавление обязательно.
• Отсутствие рассады. Причина обычно кроется в некачественном материале. В этом можно убедиться, проверив семена на всхожесть.
• Преждевременная стрельба. Это происходит при недостатке влаги. Необходимо увеличить частоту полива, поддерживать необходимый уровень влажности.
• Красный цвет листьев. Указывает на неподходящую кислотность почвы. Узнать значение pH можно с помощью лакмусовой бумаги. Если почва слишком кислая, исправят ситуацию доломитовая мука, известь или зола

О том, как вырастить укроп на подоконнике, смотрите в следующем видео:

На подоконнике можно выращивать укроп разных сортов. Некоторые проблемы могут возникнуть в процессе роста, но все они решаются своевременными мерами.