Подземная посадка картофеля позволяет получить ранний урожай, ведь эта культура быстрее созревает в условиях зимне-весенней влажности. Растение успевает дать клубни до прихода тепла и появления фитофтороза, поэтому проводить лекарства от болезней практически не нужно. Однако есть риски, в том числе вероятность отмирания семян за зиму. Как правильно сажать картофель, чтобы собрать хороший урожай, мы узнаем дальше.
Можно ли сажать под зиму?
Весной часто можно увидеть всходы из-под земли, выросшие из плодов паслена или помидоров, перезимовавших в земле. Картофель также относится к семейству пасленовых, поэтому его можно сажать осенью и плодоносить весной. Об этом также свидетельствует тот факт, что картофель, который остается в почве на большой глубине, весной всплывает на поверхность, хотя и формирует небольшие клубни.
Самые умелые садоводы, напротив, особенно сажают картофель под зиму, чтобы весной не терять время зря. Урожайность озимого картофеля не ниже весеннего посева. Для этого нужна действительно снежная зима. Как это ни странно, подзимняя посадка клубней не оправдывает себя в южных и юго-восточных регионах, где плохо выпадает снег и в середине зимы часто бывают затяжные оттепели.
В условиях резкой жары клубни прорастают и при наступлении сильных заморозков после их гибели.
При посадке картофеля зимой стоит учитывать примерные сроки образования снежного покрова и его толщину. Он защищает почву от глубокого промерзания, поэтому клубни тоже не промерзнут. Как правило, это покрытие формируется только в декабре. На юго-западных территориях его высота в начале зимы колеблется от 2 до 3 см, а к концу достигает 6–7 см. В центральных и юго-восточных районах высота покрова колеблется от 5–10 см до 20 см. — 23 см.
Выбор места посадки картофеля и его подготовка
Для посадки подойдет место, защищенное от солнца и где не застаивается талая вода. Например, это может быть участок возле забора, кусты смородины или крыжовника. Для получения хорошего урожая рекомендуется проводить подзимний посев на песчаных или песчаных почвах. Хороший урожай можно собрать и с верхнего слоя почвы. На глинистых почвах, где весной застаивается вода, посев нужно проводить в клумбы, а не на ровную поверхность. Это защитит клубни от влаги.
На участках, где картофель прорастает летом, после сбора урожая остается много вредителей, поэтому они не подходят для посадки клубней на зиму. Следовательно, место необходимо выбрать в другом месте. Желательно, чтобы на нем сначала росла капуста или бобовые.
Выбранный участок необходимо правильно подготовить:
- Очистите и обработайте дисковой бороной, мотоблоком или трактором.
- Внесите органические удобрения. Как правило, садоводы используют навоз или перегной.
- Оставьте на время и разрыхлите почву. Оптимальная глубина до 30 см.
- Возделывайте после дождей. Для этого вам понадобится легкая сельхозтехника, например, такой же мотоблок или мини-трактор.
Чтобы предотвратить загнивание картофеля, стоит разработать участок с небольшим уклоном, обеспечивающим нормальное усвоение и распределение влаги в почве.
Выбор посевного материала
Посаженный осенью картофель придется перезимовать в экстремальных условиях, а весной его побеги должны пройти через толстый слой почвы. В связи с этим для посадки рекомендуется выбирать крупные клубни массой не менее 100–150 г и они должны быть полностью здоровыми.
Стоит учесть, что многие болезни растений дают о себе знать только при яровизации. Поскольку клубни для осенней посадки не яровизируют, в июле, когда ботва еще зеленая, стоит пометить колышками самые здоровые и мощные кусты, не пораженные никакими болезнями. Именно плоды этих кустов послужат семенем.
Конечно, помимо правильного выбора самих клубней особое внимание следует уделить выбору сорта растения. Для этого стоит учесть два нюанса:
- Для получения раннего урожая высаживают ранние (обязательно морозостойкие) сорта, представителем которых является Удача, однако есть риск, что во время январской оттепели клубни взойдут, но значительная часть кустов разрастется погибают с наступлением морозов.
Ультраранние сорта весной прорастают слишком быстро, поэтому при низких температурах могут подмерзать даже ночью.
- Поздние сорта, в том числе Лорх, Здобытак и Астерикс, более устойчивы к экстремальным температурам, но прорастают гораздо дольше, развивая сначала корневую систему, а затем мощную почку, которая быстро становится шершавой.
Следовательно, лучший вариант — среднеранний картофель, так как он более урожайен, чем поздние сорта, и даже дает всходы позже, чем ранние сорта. Вот несколько примеров среднеспелого картофеля:
- Каратоп;
- Туман;
- Агрия;
- Лилея;
- Явар.
- Прихоть;
- Невский;
- Адретта;
- Крепкий;
- Уладар;
- Ветер;
- Ассимит;
- Волзанин;
- Импала;
- Маргарита Пицца;
- Вызов;
- Лазурит;
- Радикальный;
- Свитанок Киевский;
- Горизонт;
- Таловский 110;
Для посадки в первой половине зимы стоит использовать не проросшие, а во второй половине проросшие побеги, которые в феврале могут вырасти от 2 до 4 см. В этом случае риск заморозков практически сводится к нулю.
Подготовка клубней к посадке
Как правило, зимой клубни картофеля погибают от гнили или почвенных вредителей, поражающих растение осенью. Итак, чтобы получить хороший урожай, необходимо со всей ответственностью подойти к подготовке семенного материала. В общем, вам нужно выполнить два простых шага:
- Подержите клубни на солнце за 14 дней до посадки, чтобы они стали зелеными внутри и снаружи. В этом случае рекомендуется регулярно переворачивать их. Значит, проводится озеленение. Цвет картофеля меняется из-за выработки соланина, органического соединения, которое защитит урожай от почвенных вредителей, включая медведя.
- за 30 минут непосредственно перед посадкой в лунки опрыскайте клубни раствором, полученным при смешивании 10 л воды, 4 г Актара и 10 г Фундазола. Это убережет растение от гнили и вредителей на ранних стадиях развития в почве.
На какую глубину сажать?
Залог успешной перезимовки клубней — посадка их на правильную глубину. Опытным путем были установлены следующие моменты:
- при посадке на глубину от 0 до 12 см клубни подмерзают и погибают;
- при посадке на глубину 20–30 см клубни давят излишне плотным слоем почвы, и при лопании их побеги заметно ослабляются.
Итак, оптимальная глубина — от 12 до 20 см, в этом случае также следует исходить из картофельной массы для посадки. Росток сможет прорваться с глубины более 20 см, если вес клубня равен или превышает 100 г.
Способы посадки картофеля и сбор урожая
Конкретный способ посадки определяется типом почвы и расположением участка. Весной почва сада затвердевает. Конечно, чем тяжелее становится почва, тем труднее будет прорваться побегам. Если участок находится на равнине, его можно затопить после таяния снега. С учетом этих нюансов высаживают картофель.
Легкая почва
Посев проводят в периоды осенних заморозков, когда почва слегка промерзает утром и оттаивает днем. Необходимо соблюдать следующие инструкции:
- Разберите двуспальные кровати шириной 70 см с помощью шпагатов и шпагатов. Оптимальное расстояние между ними — от 80 до 100 см. Эти параметры не следует нарушать, так как теплицы придется устанавливать весной. Что касается расстояния между рядами, то оно может варьироваться от 25 до 30 см. Посадка в шахматном порядке.
- Выкопайте ямы глубиной от 6 до 8 дюймов и присыпьте дно компостом, горсткой золы и луковой шелухой, чтобы защитить урожай от червей. От чистого и гнилого навоза лучше отказаться, так как он привлекателен для медведей. При отсутствии органики удобрения можно вносить в огород из соотношения 30–40 г калийных и 40–60 г суперфосфата на 1 кв. М. После нужно заделать почву граблями.
- Посадочный материал сбрызнуть чистой водой и слегка присыпать молотым красным перцем, чтобы защитить его от мышей. Можно просто обработать его 1% раствором бордосской жидкости.
- Обмакиваем картофель в ямки и присыпаем землей.
- Накройте грядки ветками (желательно сосновыми или еловыми) в качестве дренажа и положите на них слой органических веществ из опилок, сена и соломы. Оптимальная его толщина — 30–40 см, поэтому по участку разместите отравленные лепешки для грызунов.
- Накройте кровать белым спанбондом. От пленки придется отказаться, потому что растение под ней гниет.
Подробнее о том, как сажать и выращивать картофель под соломой / сеном — читайте здесь.
С наступлением весны сделайте следующее:
- Уберите мульчу и установите над грядками арки. Набросьте на него спанбонд.
- Если картофель пророс, почва просохла на глубину 7–8 см и дождя не идет, поливать стоит. В воду рекомендуется добавлять стимулятор роста, например Байкал ЭМ‑1.
- Убирайте теплицы при высоте побегов 10–15 см, кусты нужно собирать.
- Урожай, когда бутоны высохнут. Для начала нужно очистить территорию.
Этот метод используется для песчаных, песчаных или глинистых почв.
Глинистые почвы
Для осенней посадки картофеля понадобится много сена, которое скашивают в несколько этапов — в июле, августе и сентябре. Посадка происходит так:
- Засыпьте участок сеном и соломой. Слой должен быть сплошным и толщиной 30 см.
- Грядки раскалывать, соблюдая расстояние между рядами 1 м, а между клубнями в ряду — 70 см. Посев шахматный.
- Проколите колом слой сена ямы. Оптимальная их глубина 30 см, а ширина 8–10 см.
- Отдельно подготовьте плодородную почву — смешайте компост и золу в соотношении 1: 1. В каждую лунку налейте около 1 стакана смеси и сверху положите клубень, посыпанный порошком острого красного перца. Затем откиньте смесь до толщины 3 см.
- Заткните дырки в сенной «подушке» пучками, полученными путем плотного скручивания сухой травы.
- В случае дождя накройте грядки спанбондом черного цвета, который необходимо удалить вместе с первым снегом. Зимой растение отапливается сеном, на котором тает нижний слой снега. Таким образом, над картофелем фактически образуется снежный купол, защищающий его от мороза.
Весной сорняки под мульчей под действием бактерий превращаются в перегной, и картофель дает всходы. Его не нужно обрабатывать или удобрять, более того, он уже защищен от ложной мучнистой росы благодаря сенной палочке в мульче. Первые всходы прорастут уже на 10–14‑й день, а плоды можно будет собирать непосредственно на 40‑й день.
Рекомендуется использовать этот способ на глинистых почвах, а также на легких почвах, когда есть угроза затопления грядок.
Плюсы и минусы
Озимый посев картофеля имеет следующие преимущества:
- не нужен подвал для хранения посадочного материала;
- посевные работы можно проводить без спешки, при этом нет необходимости поливать борозды и бороться с сорняками;
- можно получить ранний урожай, так как всходы появляются на 1,5–2 недели раньше, чем при весеннем посеве;
- плоды подзимной насаждения выжимать не нужно.
- растение устойчиво к фитофторозу, тем более что колорадские жуки редко едят твердые овощи, предпочитая молодые листья весеннего посева;
- на «зимнем» картофеле сохраняются наиболее продуктивные всходы, которые при весеннем посеве часто ломаются;
Несмотря на все перечисленные достоинства, стоит учесть довольно существенные недостатки:
- в случае чрезмерно дождливой весны или очень снежной зимы клубни могут намокнуть, поэтому саженцы будут излишне прорежены;
- сложно защитить урожай от черной ножки, проволочников и самого колорадского жука, так как заражение проявляется только во время прорастания клубней, а при зимней посадке невозможно своевременно удалить зараженный материал;
- центральная зона России также подвержена сильным морозам ниже 15 градусов, а для картофеля понижение температуры ниже ‑10… ‑12 градусов — серьезная опасность замерзания;
- часто такое растение не подходит для использования на суглинистых и суглинистых почвах, склонных к сильному уплотнению — побегам сложно пробить поверхность, часто они поражаются ризоктонией и количеством стеблей, а, следовательно, общая урожайность куста уменьшается.
Видео-инструкция
В следующем видео предлагается наглядно увидеть, как сажать картофель на зиму:
Итак, картофель можно сажать на зиму, чтобы получить ранний урожай. Статистика показывает, что к озимому посеву прибегают около 12% садоводов. Это означает, что метод действительно эффективен, хотя существует риск гибели урожая от заморозков или неожиданно сильного заражения грызунами.
