Чем интересна порода кур Вельзумер: её описание и правила содержания

Полли Вельзумер — уникальная порода, которой восхищаются не только фермеры, но и обычные люди, далекие от птицеводства. Куры-несушки очень привлекательны, отличаются нежным мясом и высокой яйценоскостью.

История происхождения породы

Родина — Голландия, деревня Велзум, собственно, в честь места и была названа порода кур. Первые пернатые породы были получены от птиц доргинки и куропатки, обитавших в этом селе.

Спустя некоторое время полученные птицы были скрещены с боевыми малайцами. Доркинги наделили Велзумеров характерными крупными яйцами, а от малайцев они получили необычный цвет перьев и темный цвет яичной скорлупы.

Заводчики опасались, что темный панцирь со временем станет светлее, и скрестили цыплят с Барневельдерами и Род-Айлендс, чтобы закрепить темный оттенок. В 1900 году заводчики прекратили скрещивание и утвердили стандарт породы.

Куры многое пережили в процессе своего разведения и могут похвастаться не только стандартным внешним видом, но и стабильными показателями продуктивности. Порода отлично подходит для жителей холодных регионов, так как птицы без проблем переносят морозы.

Спустя десять лет после появления Вельсумера уменьшенная копия кур появилась в одном из городов Германии — карликовом Вельсумеру. Эти птицы подходят для разведения на небольших участках. Что касается условий содержания, то карликовые особи полностью похожи на крупных птиц: они не требовательны к помещению, могут жить в холодных местах.

Куры начинают откладывать яйца уже в 4 месяца. По вкусовым качествам яйца крупной и карликовой породы не отличаются. Единственное отличие — размер яиц.

Описание и характеристики кур Вельзумер

Увидев этих кур впервые, можно предположить, что они беспородные, предположительно в них нет изюма. У птиц отсутствует волосатый гребень или ноги. Но птицеводы выделяют несколько характеристик, которыми должны обладать представители Velzumer.

Внешний вид петухов и куриц 

Самки и самцы не сильно различаются по окраске, основная причина этого — наличие чистокровных предков. Шея у кур темного цвета, а перья немного светлее, иногда даже золотистые. Отлично выделяется черный узор на оперении.

По цвету крылья и ноги светлее шеи, напоминающей охру. Хвост тёмный, в основном чёрный. Живот немного светлее спины; на нем есть небольшие темные пятна. Цыпленок не может похвастаться ярким окрасом, цвет оперения простой, но веселый.

Самец чуть заметнее самки, ноги у него почти черные. На крыльях и хвосте перья зеленого оттенка. Шея и голова светло-коричневые. Отличительная особенность — узор на груди, он выглядит как необычная мозаика.

Что касается оперения, то и у самцов, и у самок его в изобилии. Однако он находится слишком близко к телу, и создается впечатление, что курица не пушистая. Под перьями большое количество пуха, поэтому птицы зимой не замерзают.

Тело цыплят не слишком большое, но плотное. Мышцы развиты как у кур, так и у петухов. Спина и грудь не тугие, клюв небольшой, желтого цвета. Гребень красный, незначительный, небольшой, за шеей не опускается. Мочки ушей у самцов немного больше, чем у самок.

Характер

С виду куры Вельзумера неприхотливы, однако характер птиц очень интересен. Своим характером они обязаны своим предкам. Например, от боевых птиц куры унаследовали важность, рассудительность и некоторую агрессивность.

С другой стороны, куры-несушки добродушны, не боятся людей, любят с ними общаться, одни птицы отданы в руки, других животных не боятся, почти ко всему спокойно относятся.

Продуктивность

Представители породы относятся к мясной и яичной группам. Одна несушка способна давать до 200 яиц в год. Птиц тоже можно разводить на мясо, так как они быстро набирают вес и могут достигать 3,5–4 кг.

Половое созревание и яйценоскость

Основные показатели яйценоскости этой породы не особо рекордные, но все же впечатляют многих птицеводов. Ежегодно курица-несушка приносит около 180 штук, вес одного яйца около 65 грамм, это хороший результат, особенно если учесть, что птицу выращивают не только на яйца, но и на мясо.

Оболочка светло-коричневого цвета, по вкусовым характеристикам однозначно ответить сложно. Все напрямую зависит от корма, который ест курица.

Инстинкт насиживания

Материнский инстинкт характерен для чистокровных пород. Гибриды потеряли его полностью или частично. Что касается Wel­sumer, то курица-несушка не может вывести потомство. Причина — многолетняя селекционная работа и скрещивание породистых птиц. Однако Welzumer может похвастаться отличными показателями производительности.

Отсутствие инстинкта насиживания — существенный недостаток породы, но это можно исправить, купив специальный инкубатор или используя наседку от другой породы кур.

Порода Вельзумер отличается высоким коэффициентом плодовитости — около 95 %.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька у кур — обычное явление, об этом не стоит переживать. Птицы меняют старые перья на новые. Этот процесс занимает около 2 месяцев. Это случается каждый год. Зимой куры не откладывают яйца.

Живут птицы долго, но больше 2 лет держать их не стоит. После этого возраста количество яиц значительно уменьшается, а вкус мяса ухудшается.

Содержание и уход

Куры Вельцумера распространены во многих странах мира. Они славятся не только своей уникальностью, но и неприхотливостью в уходе. Увеличить рост молодежи сможет любой фермер, даже новичок. Порода Вельзумер получила от предков стойкий иммунитет и устойчивость ко многим опасным заболеваниям. К тому же у него скромная планировка. Домашняя птица должна иметь стандартные жилищные условия, и фермер получит здоровую и крепкую птицу.

Требования к птичнику

Курятник должен полностью удовлетворять потребности птицы. Несмотря на то, что птицы не очень крупные, им все же нужна большая территория. На 1 кв.м уживаются примерно 3 птицы, чем больше курятник, тем лучше себя чувствуют цыплята. Кроме того, в курятнике устанавливаются гнезда для кур-несушек.

Если вам нужен совет, как самому сделать курятник, эта статья здесь.

Главные враги птиц — сквозняки и влажность. Их следует утилизировать в куриной комнате. Покройте пол, даже деревянный, соломой или сеном. Можно использовать опилки, достаточно регулярно их менять, чтобы в материале не начали размножаться болезнетворные бактерии.

В курином помете содержится аммиак, чтобы он не навредил птицам, курятник необходимо проветривать. Требуется вентиляция. В помещении должны быть кормушки и кормушки для кур. Их нужно регулярно мыть и чистить. Выбрасывайте остатки еды.

Прочтите статью о том, как сделать кормушку для кур своими руками.

Помимо курятника, птицам нужен двор для выгула. Это не только поможет улучшить здоровье, ведь они будут гулять на свежем воздухе, но и позволит дополнительно освежиться свежей зеленью. Курицы на улице ищут пищу по следам. К тому же куры-несушки считаются прирожденными помощниками, они быстро уничтожают вредителей участка.

Курица хорошо мчится, только если ей достаточно света. Некоторого необходимого освещения можно добиться, прогуливаясь на свежем воздухе, однако при дополнительном освещении курятника и двора получится отличный результат.

Оградите небольшой открытый двор сеткой, чтобы кудахтанье было комфортным и безопасным. Высота сетки должна быть около 1 метра, иначе птицы быстро перелетят забор и атакуют участок.

Во дворе птицам нужен доступ к открытому грунту, чтобы они могли найти червей и других насекомых.

Во дворе нужен навес, защищающий птиц от палящего солнца или проливного дождя. Постройте двор на холме, иначе в него будут постоянно стекать дренажные воды. Если на участке такого места нет, придется положить бетон на землю или сделать деревянный пол.

В качестве навеса можно использовать шифер, рубероид или поликарбонат. Поилки и кормушки размещаются в изолированном дворе, желоб с золой, песком и ракушками, помогает цыплятам делать гигиенические ванны. Летом можно делать гнезда во дворе, где птицы откладывают яйца.

Питание

Меню Вельзумера не сильно отличается от других блюд из птицы. Характеристики питания зависят только от возраста цыплят, сезона, направления применения и метода выращивания.

В первые дни цыплят кормят сваренными вкрутую яйцами, смешанными с манкой. На 3‑й день после родов в рацион добавляют кисломолочные продукты и пюре из злаков. В еду добавляют отруби, бульон, зелень, зелень и нежирный творог.

Зелень должна составлять около 35% от общего рациона, потому что она содержит необходимые минералы, витамины. Кормить цыплят следует каждые два часа (примерно 6 раз в день), с десятого дня количество приемов пищи сокращают до 4.

Взрослые куры едят крупы. Птицы с удовольствием едят ячмень, пшеницу, кукурузу и просо. Если у птицевода нет возможности обеспечить им прогулки, добавьте в меню специальные травы, овощи и БАД.

Птицы также едят влажную кашицу, следите за тем, чтобы в кормушках не осталось корма. Если птицы не доели свою порцию, выньте емкость из комнаты, иначе еда смешается с пометом и другим мусором.

В качестве минеральных добавок используйте мел, костную муку или рыбную муку. При выращивании птиц одного мясного направления добавляйте в меню комбинированные корма и увеличивайте количество корма. Летом взрослых цыплят кормят 2 раза в день, зимой — 3 раза.

Размножение

Уже в 4‑х месячном возрасте куры приносят первые яйца. Максимальный вес петухов и кур достигает возраста одного года. В это время нужно выбрать яйца для разведения.

Курица не вылупит потомство, поэтому рекомендуется использовать другую породу или инкубатор. Оплодотворение яиц будет высоким, если яйца взяты от полноценной семьи — 1 петух и 10 самок.

Рекомендуем прочитать статью об особенностях инкубации куриных яиц.

Болезни и их профилактика

Порода кур Вельзумер славится крепким иммунитетом. Однако без профилактических мер это невозможно. Профилактика проста, ее основные правила:

1. Регулярно очищайте курятник, чтобы он оставался чистым и сухим.
2. Обеспечьте соответствующую вентиляцию и освещение.
3. Обработайте весь инвентарь в комнате раствором перманганата калия и калия.
4. Промойте лунки в комнате эмульсией карбофоса (1 %).

Первые симптомы заболевания — изменение цвета перьев, снижение аппетита, снижение продуктивности, увеличение массы тела, изменение цвета экскрементов.

Выращивание цыплят

Молодые рождаются желтыми или коричневыми. Цыплята очень быстро развиваются, им необходим качественный рацион, обогащенный витаминами и минералами. Но не переусердствуйте, слишком много витамина может навредить младенцам.

В возрасте 1,5 месяцев цыплята весят около 0,7 кг.

К птицам не нужны особые требования, но следует соблюдать основные правила их выращивания. Курятник должен быть максимально сухим с отличной системой вентиляции. Птица плохо переносит влажность и холод. На морозе птенцы заболевают и умирают.

Младенцам требуется яркость более 40 люкс. По мере роста и развития (начиная с 3‑й недели) горение лампы снижается до 10 люкс.

Взрослым цыплятам требуется освещение 10 лк, если выращивается семья с петухом, показатель увеличивают до 15 лк. Система освещения должна работать бесперебойно, свет нельзя внезапно включать или выключать.

Достоинства и недостатки

У этой породы кур есть как плюсы, так и минусы. Перед тем, как разводить птиц, следует учесть эти нюансы.

Преимущества кур породы Вельзумер:

• высокая плодовитость (более 90 %);
• хорошая выживаемость молодняка;
• скороспелость цыплят;
• характеристики мяса на высшем уровне.
• специальной диеты не требуется;
• средняя яйценоскость;
• селекцией может заниматься начинающий фермер;
• неприхотливый уход;

Недостатки кур породы Вельзумер:

• бунтарский характер у молодых самцов, в некоторых случаях их поведение приводит к травмам у других птенцов;
• редко (чистокровную птицу купить очень сложно).
• отсутствие материнского инстинкта;

Отзывы фермеров о породе Вельзумер

★★★★★ Ольга, 62 года, парикмахер, Святогорск. Я давно выращиваю несколько кур, а недавно сестра дала мне 15 яиц вельзумеров. Я был не очень счастлив, потому что думал, что их яйца больше и ярче, на самом деле они маленькие и бледные. Из этих яиц родилось 8 детенышей: 1 петушок и 7 самок, внешне они просто потрясающие.

Птицы очень изящные, ноги длинные. В раннем возрасте птицы уже начинают проявлять свой характер, птицы никого не обидели, отлично питаются, самцы иногда дерутся с другими самцами, но бывает это очень редко. ★★★★★ Клавдия, 43 года, библиотекарь, Архангельск. Впервые цыплята начали кладку в 5 месяцев. Сначала куры приносили по 2 яйца в день, затем темп немного замедлился. Скорлупа первой партии прозрачная, у остальных коричневая. Что касается персонажа, то они уникальны, спокойны и неприхотливы. Держать их в своем саду — настоящее удовольствие. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Куры вельсумерской породы считаются нетребовательными и продуктивными. Вы можете держать их на частных территориях. Сегодня найти чистокровных птиц крайне сложно.