Амераукана – обзор редкой породы кур

Куры амераукан — одни из самых редких цыплят, откладывающих синие, оливковые и зеленые яйца. Половая зрелость наступает в возрасте 5 месяцев, а большое количество яиц, приносимых за год, вызывает недоумение даже у опытных фермеров.

История происхождения породы

Неопытные птицеводы иногда ошибаются и путают этих птиц с другими более известными арауканскими цыплятами. Это совершенно разные птицы, они отличаются историей происхождения, продуктивностью и точностью условий хранения. Однако у птиц есть одно общее: они очень похожи друг на друга.

Порода птиц араукан является предком амераукана. Американские ученые давно работают над породой, рассматриваемой в этой статье. Работа началась в 1970 году. Заводчики скрестили цыплят американского происхождения с бесхвостым араукано.

На этих работах селекция не остановилась, и в 1984 году этот сорт прижился, ученые смогли полностью утвердить стандарт. Несмотря на выдающиеся показатели яйценоскости, куры также славятся своей нежной мякотью и необычным вкусом, поэтому породу обычно называют мясо-яичной группой.

Достоинства и недостатки

У американской породы, как и у других представителей птицеводства, есть достоинства и недостатки при разведении, их следует учитывать.

Преимущества куриной породы амераукан:

• неприхотливый уход;
• возможность задержания в северных регионах;
• сочное и нежное мясо;
• неприхотлив в питании.
• удивительные и неповторимые яйца разных цветов;

Недостатки кур породы амераукан:

• слишком воинственный.
• отсутствие инстинкта инкубации;

Описание и характеристики

Американские ученые не смогли ограничиться выведением только одного окраса этой породы кур и представили природе 8 разных окрасов, о которых пойдет речь далее. Помимо красочных птиц есть еще и миниатюрные амерауканы, их называют бентам, то есть карликовые птицы.

Бентамы породы амераукан ничем не отличаются от своих старших собратьев, кроме размеров самих птиц и несущих их яиц.

Внешний вид

Полная картина внешнего вида будет ясна только при знании весовых параметров птицы. При хорошем уходе и условиях самцы достигают 3,5 кг, куры-несушки на 1–1,5 кг меньше. Карликовые амерауканы весят до 1 кг.

Какие встречаются окрасы

Заводчикам удалось создать много окрасов, но не все из них были выбраны для стандартизации. Официально одобрено всего 8 разновидностей:

• зерно;
• синее зерно;
• серебристый;
• красновато-коричневый;
• белый;
• синий.
• чернить;

порода кур “Амераукана” белого окраса 

порода кур “Амераукана” черного окраса 

порода кур “Амераукана” серебристого окраса 

порода кур “Амераукана” зернистого окраса 

порода кур “Амераукана” синегернистого окраса 

порода кур “Амераукана” красно-коричневого окраса 

порода кур “Амераукана” голубого окраса 

Признаки кур Амераукана

Особи этой породы обладают двумя основными характеристиками, отличающими их от других кур: наличие массивной бороды и бакенбардов. Птицы выглядят очень гордыми и высокомерными, а усы делают их более аристократичными.

Цвет глаз красный, клюв крепкий, изогнутый. Гребень большой в форме горошины; в середине он немного выше, чем в начале и в конце. Мочки ушей среднего размера, красного цвета. У самцов они более выражены.

Хвост небольшой, мускулатура крыльев развита, птицы умеют летать. На ножках нет пухового покрытия, настройка не тугая. Цвет ножек зависит от цвета самой курицы. Курица-несушка несет яйца разного цвета: голубого, зеленого, синего. Встречаются и розовые экземпляры.

Наличие развитых и длинных крыльев — проблема птицевода. Особи любят летать, поэтому перелететь через перегородку для них не проблема, фермер должен учитывать это при постройке курятника и двора для прогулок.

Характер и поведение

Куры-несушки ведут себя более-менее скромно и спокойно, а вот самцы такими чертами характера похвастаться не могут. Они очень высокомерны и агрессивны. Самцы ведут себя грубо, вредят не только хозяевам, но и их несушкам.

Чтобы самцы не причиняли вреда курицам, их держат отдельно от самок. Агрессивность — не единственный недостаток породы, особи очень любопытны, постоянно бегают по участку, везде стараются найти еду, всем и всем интересуются.

Они любят летать, поэтому постоянно отрываются от свободы. За представителями породы нужно постоянно следить, чтобы они ничего не делали.

Продуктивность и скорость созревания

Заводчиков этой породы часто выбирают не столько за продуктивность, сколько за получение необычных разноцветных яиц. Некоторые фермеры называют куриц пасхальными курицами. Раннеспелость у птиц — в 5 месяцев, иногда первые яйца могут быть принесены раньше или позже. Все зависит от условий их содержания и ухода за птицами.

Показатели яйценоскости не самые высокие, но неплохие. В год курица-несушка может унести более 200 яиц, вес одного — до 70 г.

Материнский инстинкт

Почти все чистокровные породы обладают инстинктом насиживания, но порода амераукан является исключением. Птицы горюют своих создателей, они несут красивые яркие яйца, но не могут высидеть потомство. В ходе селекционной работы эта особенность была утеряна, и теперь инкубация птиц проблематична.

Одетые «мумии» не любят сидеть на яйцах, они садятся на них минут пару и начинают бегать по курятнику. В это время они могут делать все, что захотят, только не вылуплять потомство. Однако это не так уж и плохо.

После появления на свет птенцов куры начинают враждебно относиться к своим «птенцам», в исключительных случаях клюют цыплят из выводка. Из-за такого поведения взрослых детей держат в других комнатах.

Условия содержания и ухода

Птица породы амераукана пользуется популярностью у птицеводов благодаря своей морозостойкости. Птицы быстро привыкают к холоду, им не нужен дополнительный обогрев курятника. Птицы без проблем переносят морозы и холода.

На видео ниже смотрите обзор кур породы амераукана с описанием их яиц:

Птичник

Не забывайте, что особи этой породы очень активны и любознательны. Несмотря на небольшие размеры, куры амераукана нуждаются в большом помещении.

Алгоритм подготовки курятника перед переходом на цыплят:

1. Обработайте курятник и все оборудование специальными дезинфицирующими средствами.
2. Сделайте глиняный пол и положите на него сено или солому. Если облицовочный материал уже есть в комнате, замените его.
3. Утеплить и побелить потолок и стены. Отбеливание поможет избавиться от вредоносных бактерий и немного улучшит микрофлору в помещении.
4. Создайте место для отдыха, еды и прогулок.
5. Подготовьте отдельные емкости для еды и воды. Регулярно мойте и чистите их.
6. Установите температуру в курятнике от +18 до +28 градусов по Цельсию. Поддерживайте влажность около 60–70 %.
7. Установите жердочки, их можно ставить высоко — на них могут взлетать птицы.
8. Несушкам нужны гнезда, стройте их из ящиков, на дно которых кладете солому или сено.
9. Проветривайте курятник, так как куриный помет содержит небольшой процент аммиака, который повреждает дыхательную систему.

Порода кур амераукана любит свежий воздух, поэтому необходимо построить для них двор. Он не только создаст место для птиц, чтобы повеселиться, но и защитит птиц от хищных птиц и животных.

Оградите прогулочный забор сеткой, чтобы птицы не могли перелететь, иначе они придут в ваш сад и огород. Сделайте навес на открытом патио, чтобы защитить птиц от проливного дождя и яркого солнечного света.

Летнее питание дополняется уличной едой, в которую входят зелень и червей. Чтобы представители породы кур амераукан могли дотянуться до него, двор устраивают на открытом грунте, в котором засевают зелень.

курятник лучше всего построить на холме, чтобы он таял и не заливала его дождевая вода.

Хотя уход за американскими птицами несложный, могут возникнуть некоторые проблемы. Основная опасность — самец, он пугает кур и не дает им нормально жить. Петуха пересаживают в отдельную клетку. Причина его свирепой агрессии — неправильное расселение скота. Птицеводы рекомендуют заселять не более 8 голов на 1 кв.

Питание и питье

Куры породы амераукана не более требовательны к питанию, чем другие куры. У них нет особых потребностей в питании. Но необходимо соблюдать простые правила кормления взрослых птиц, и они смогут поразить заводчика своей продуктивностью.

Правила построения правильного рациона для птиц:

1. Несушки и петухи не склонны к ожирению, поэтому кормите их в достаточном количестве, не беспокоясь об этом. Птицы очень активны, поэтому все, что им удалось съесть за один день, переваривается очень быстро. Если куры-несушки едят только 2 раза в день, убедитесь, что корм высококалорийный, а у птицы достаточно энергии на долгое время.
2. Летом сократите потребление корма до 2 раз, так как птицы днем ​​гуляют на свежем воздухе, питаясь уличной едой. Зимой увеличивайте количество приемов пищи до 3–4 раз.
3. Если летом у птиц нет доступа к сочным травам, приносите им овощи каждый день. На зимний период сушите или гранулируйте траву, чтобы птицы каждый день ели пищу, богатую минералами и полезными компонентами.
4. Не бойтесь кормить их жирными зернами. Прекрасно восполнят рацион: кукуруза, подсолнечный шрот, семечки, пшеница, овес и ячмень.
5. Ставьте емкости с чистой пресной водой в курятнике и во дворе. Меняйте это каждый день. Всегда мойте посуду и не оставляйте остатков еды; летом проводите эти процедуры как можно чаще.

Линька и перерыв в яйцекладки

Линька — стандартное и нормальное явление для любой породы кур. Бывает ежегодно осенью. Длится около 2 месяцев, иногда до 3 месяцев. Особенность линьки у амераукана в том, что те, кто довольно рано пролил, возобновляют и начинают откладывать яйца уже зимой.

Кладка яиц у птиц прекращается во время линьки.

Птицы осенью выглядят несчастными и несчастными, но на самом деле это не так, куры не испытывают особого дискомфорта или боли. За это время породу следует хорошо накормить, чтобы они не начали клевать друг друга.

Частые болезни

Работа опытных американских заводчиков уже сделала породу такой, что при рождении у нее вырабатывается стойкий иммунитет ко многим заболеваниям. В мире нет особых болезней, поражающих именно этот вид домашней птицы.

Несушки породы амераукан страдают не столько болезнями вирусного или инфекционного происхождения, сколько атаками различных паразитов. Поэтому основные профилактические мероприятия должны быть направлены на дезинфекцию курятника и всего поголовья.

Основные симптомы заболевшей птицы — снижение аппетита или его отсутствие, изменение цвета помета, плохая яйценоскость, чрезмерная раздражительность или апатия.

Разведение

Как только взрослому стаду исполнится 1 год, пора задуматься о выращивании нового поколения. Птицевод должен знать, что максимальный продуктивный период длится от 1 до 2 лет, поэтому нерест становится менее активным, а качество мяса значительно ухудшается.

Правила выбора яиц для инкубатора

Если вы решили начать разведение амераукана на своем участке, вы должны разобраться и правильно выбрать яйца для инкубатора. Покупка яйца подходящей породы обойдется вам в 200 рублей каждое. Прекратите выбирать эти большие копии.

Основные моменты выбора яиц для инкубатора:

1. Возраст яиц от 2 до 7 дней после кладки.
2. Яйцо должно иметь стандартную овальную форму.
3. хорошо осветить его практически невозможно, поэтому проверяйте наличие трещин при хорошем освещении.
4. Перед помещением в инкубатор эмбрион в яйце уже развивается. Будьте с ним предельно осторожны, чтобы он не упал и не сломался.
5. Эмбрион погибает при температуре от +5 до +8 градусов Цельсия. Если яйца подверглись воздействию этой температуры, их нельзя использовать в инкубаторе.

Об особенностях инкубации куриных яиц в домашних условиях читайте в статье.

Уход за цыплятами

Разводить цыплят породы амераукан намного проще, чем кур других разновидностей. Молодняк уже рождается с оперением, у них теплый пушистый пух, предохраняющий малышей от переохлаждения и сквозняков. Куры очень активны, обладают отменным аппетитом, поэтому быстро растут и хорошо развиваются.

Многие птицеводы считают, что будущая продуктивность зависит от ухода за молодняком в первые два месяца после рождения. В это время у цыплят полностью развивается скелет и мышечная масса. Через 2,5 месяца птица начнет набирать вес в два раза быстрее, чем раньше. После 3 месяцев рождения они будут есть много еды.

В этот период необходимо следить за каждой птицей, чтобы никто не обиделся, каждая курица-несушка получала корм и воду, они должны набирать вес примерно одинаково.

Промышленное разведение кур породы амераукана предполагает искусственное разделение молодняка на крупных и мелких особей. Разделение птиц на такие группы поможет селекционеру добиться полноценного и равномерного развития стада.

Без этого занятия некоторые птицы останутся голодными и не будут расти так, как им хотелось бы. Некоторые особи станут излишне агрессивными и подвижными, в больших группах начнут появляться лидеры, которые будут есть пищу быстрее, чем слабые цыплята. Все это негативно скажется на общей массе поголовья. Через 5 месяцев цыплята начинают откладывать яйца.

Птицеводы показывают, что чем крупнее курица, тем быстрее она начинает откладывать яйца и тем крупнее они становятся.

Основные советы по уходу за цыплятами:

• Постройте просторный и вентилируемый курятник. Чтобы сэкономить время на уборку, держите малышей в клетках. Поместите в них поилки и кормушки. Как самому сделать блок питания написано здесь.
• Оставьте свет включенным на первые два дня, чтобы стимулировать развитие молодняка, затем чередуйте периоды от 2 до 16».

Изготовление поилки своими руками описано в этой статье.

Рацион молодняка

Куриное меню Amer­au­can стандартное. В основе рациона лежит корм с высоким содержанием белка и кальция. В первые дни малышей кормят сваренным вкрутую яйцом, смешанным с манкой, затем добавляют специальные травы и витамины.

В возрасте 1,5 месяцев питание дополняют отварными овощами. Наличие хорошего аппетита и стабильного развития заключается не только в питании, но и в его режиме. С первого дня кормление молодняка происходит каждые два часа. Примерно через 18 дней после рождения — 5–6 раз в день, после чего переходят на 3–4‑разовое питание.

Обязательный компонент — чистая пресная вода, чем больше ее выпьет молодняк, тем лучше. Цыплята и взрослые дети очень чувствительны к качеству воды, поэтому ее следует кипятить и охлаждать.

Малыши очень сильные, но до определенного возраста малышей держат в тепле. Первые 7 дней температура до +32 градусов по Цельсию, последующие — до +30 градусов, поэтому необходимо снизить показатель до +26 градусов.

Отзывы фермеров о курах породы Амераукана

★ ★ ★ ★ ★ Александра, 66, агроном, г. Краснодар. Люблю птицу, которой просто нет, гусей, уток и кур. На день рождения внуки подарили 20 куриных яиц Amer­aukana. Из них родилось 12: 3 петуха и 9 несушек. Самцы сразу стали проявлять вспыльчивость, жестоко обращаясь друг с другом, обижая девушек. Одним словом, хулиган. Сейчас эти красавицы растут, посмотрю, что будет дальше. Быстро толстеют, много едят. ★★★★★ Глеб, 35 лет, программист, Архангельск. Моя жена любит сельское хозяйство, и я решил сделать ей подарок. Купила на птицефабрике 10 цыплят амераукан. Радости любимой не было предела. Яйцекладка началась в 5 месяцев, только самка задержала половое развитие и смогла отложить яйца только в 7 месяцев. 2 петуха очень боеспособны, их приходилось помещать в разные клетки, они не позволяли нормально существовать даже другим породам кур. Наша дочка просто в восторге от разноцветных яиц, единственный недостаток породы — излишняя агрессия. 

Имя, город
Степень
Ваше мнение

Куры породы амераукана — уникальные домашние птицы, они отличаются бунтарским темпераментом и бойцовостью, но при этом несут красивые яйца необычной окраски.